By aging apple cider vinegar in whisky barrels, the creators of this hot sauce were able to add an extra layer of flavour to an already explosively tasty sauce. Brimming with flavour from dark cherries, fragrant rosemary, fruity Habanero peppers and lively orange juice, this is the perfect recipe for banning boring from your dinner table.
Ingredients: Dark, sweet cherries, orange juice, barrel aged apple cider vinegar, sweet onion, Red Habanero pepper mash (Red Habanero peppers, distilled vinegar), carrots, lemon juice, kosher salt, rosemary.
Manufactured by Black-Eyed Susan Spice Co
Une bonne sauce piquante ne doit pas seulement être délicieuse, elle doit aussi vous faire du bien ! C'est exactement ce que fait Sudden Death grâce au ginseng sibérien frais, au miel frais et à une bonne dose de piquant, grâce à des tas de piments habaneros rouges frais.
Ingrédients : Piments habanero, piments de Cayenne, vinaigre, arôme naturel de poivre, jus de citron vert, miel, épices, gomme xanthane, acide ascorbique, ginseng.
Fabriqué par Extreme Foods
Un mélange poivré de piments Habanero, Cayenne et chipotle dans une sauce piquante qui deviendra rapidement votre choix pour tout et n'importe quoi.
Ingrédients : Habaneros rouges et oranges, vinaigre, piments de Cayenne, ail écrasé, piments chipotle, arôme naturel de poivre, amidon de maïs, jus de citron vert, coriandre, oignon, herbes, épices.
Fabriqué par Extreme Foods
Avec un nom comme Ultra Death, on sait que cette sauce piquante va être piquante ! Mais croyez-nous, elle a aussi une saveur que vous apprécierez une fois que vos papilles auront surmonté le choc initial d'être brûlées.
Ingrédients : Piments Habanero, piments Bhut Jolokia, piments de Cayenne, vinaigre, gousses de Scorpion, piments Serrano, arôme naturel de poivre, purée de tomates, ail, épices, acide ascorbique, gomme xanthane.
Fabriqué par Gardner Resources
Une sauce douce et délicieuse de Blair : sa sauce mortelle au jalapeño et à la tequila est délicieuse ! Une sauce piquante suffisamment douce pour accompagner tous vos plats, des tacos au poisson aux œufs du sud-ouest. Bon appétit !
Ingrédients : Piments jalapeños frais, vinaigre, tomatillos, ail frais, jus de citron vert, échalotes, huile d'olive, sel de mer, coriandre, sucre de canne, oignons, tequila, épices, gomme xanthane.
Fabriqué par Extreme Foods
*** COMME VU SUR HOT ONES ***
Aucune collection de sauces piquantes n'est complète sans ce classique. Son équilibre parfait entre piquant et saveur en fait l'une des meilleures sauces polyvalentes que nous proposons ; utilisez-la pour presque tout, pour un regain de saveur et une chaleur persistante.
Ingrédients : Piments Habanero rouges et oranges, vinaigre, poivre de Cayenne frais, ail écrasé, chipotle, jus de citron vert, coriandre, herbes fraîches, épices.
Fabriqué par Extreme Foods
Une sauce piquante classique qui met en avant le piment, en l'occurrence le piment Ghost ou Bhut Jolokia. Une saveur intense, lente à monter et persistante. Extrêmement polyvalente, elle est idéale pour ceux qui aiment le piquant supplémentaire.
Ingrédients : Jolokia, vinaigre, sel de mer hawaïen cuit, citron vert
Fabriqué par Extreme Foods
*** COMME VU SUR HOT ONES ***
Ce qui est une extase pour l'un est une torture pour l'autre. Cette sauce piquante distingue aisément les faibles des pros grâce à sa chaleur intense et sucrée. Déconseillée aux débutants, il faut un expert pour apprécier pleinement les nuances de saveurs qui se cachent derrière le mur de flammes rugissant.
Ingrédients : Piments Scorpion, Hab, Cayenne , vinaigre blanc, sel, mélasse non soufrée, gingembre, goyave, Blair's 16 Million (arôme naturel de poivre), épices, acide ascorbique.
Fabriqué par Blair's Death Sauces
Cette sauce piquante à base de citrouille déborde de douceur et de saveurs fraîches et citronnées. Rehaussez tous vos plats caribéens avec ce classique !
Ingrédients : Citrouille, jus de pomme, jus de tomate, carotte, oignon, piment habanero, sauce soja, sauce Worcestershire, jus de citron, ail, épices, acide ascorbique, sel, gomme xanthane.
Fabriqué par Blind Betty
Si vous êtes amateur de cuisine asiatique, cette sauce piquante est un incontournable. Une explosion de douceur fruitée est suivie d'une chaleur savoureuse et persistante.
Ingrédients : Ananas, jus d'ananas, oignon, piment habanero, sucre, jus de citron, sauce soja, ail, épices, sel, acide ascorbique, gomme xanthane.
Fabriqué par Blind Betty
Les agrumes ensoleillés se marient aux piments Habanero fruités dans une sauce piquante qui se marie bien avec tout type de plats de fruits de mer, de poulet, de porc, de fromage et de riz.
Ingrédients : Jus d'orange, eau, sucre, vinaigre, oranges, jus de citron, piment habanero, poivron rouge, sel, gomme xanthane.
Fabriqué par Blind Betty
Une sauce piquante Habanero savoureuse et terre-à-terre, suffisamment polyvalente pour accompagner tout, de vos œufs du matin à votre collation de pop-corn de minuit.
Ingrédients : Purée de tomates (pâte de tomates, eau), vinaigre de cidre de pomme, miel, mélasse, moutarde jaune biologique (eau, vinaigre biologique, graines de moutarde biologique, sel, curcuma biologique, paprika biologique), piment habanero, sel, oignon séché, ail séché, épices, raifort préparé (raifort, eau, vinaigre blanc distillé biologique, sel), poivron rouge, arôme naturel de fumée, paprika, concentré de jus de citron, gomme xanthane. 148 ml
Pas de MSG.
Fabriqué par Ford's Fancy Foods
Récompenses : Gagnant du Fiery Food Challenge Golden Chile Award pour la meilleure sauce piquante aux États-Unis.
Les piments fantômes et le bourbon forment une combinaison gagnante dans cette sauce piquante sucrée et sensuelle. Le choix idéal pour un steak fraîchement sorti du grill ou une pizza pour les amateurs de viande, avec sa saveur intense et son riche goût fumé.
Ingrédients : Piments fantômes, vinaigre, ail, mélasse, bourbon, sel, cassonade, contient 2 % ou moins d'eau, oignon, cumin, gomme xanthane.
Fabriqué par Bourbon Sauce Company
La chaleur intense du Carolina Reaper alliée à la saveur fumée classique du bourbon authentique du Kentucky dans une sauce piquante qui ravira vos papilles. Le vinaigre de vin rouge et la tomate lui confèrent une profondeur qui en fait un excellent choix pour accompagner le poulet, les pâtes, les soupes et les ailes de poulet.
Ingrédients : Piments Carolina Reaper, vinaigre de vin rouge, tomate, eau, oignon, bourbon, ail, vinaigre, sel, contient 2 % ou moins d'épices, sucre, gomme xanthane, chlorure de calcium, acide citrique.
Fabriqué par Bourbon Sauce Co
***VU DANS LA SAISON 10 DE HOT ONES***
Bravado sort un nouveau grand jeu avec cette sauce piquante élégante et sophistiquée. De riches et savoureuses saveurs asiatiques se déversent dans la bouteille, transformant votre repas en un moment unique.
Ingrédients : Purée de piments Red Ghost (piments Red Ghost, sel, acide acétique), vinaigre de riz, purée de piments Carolina Reaper (piments Carolina Reaper, sel, acide acétique), pâte de miso (soja biologique, koji de riz biologique (riz biologique, spores de koji [Aspergillus oryzae]), sel de mer, eau), sauce tamari (eau, soja, sel, alcool [pour préserver la fraîcheur]), huile de sésame pure, sept épices japonaises (épices, graines de sésame, zeste d'orange, sel, nori [algue]). 148 ml
Fabriqué par Bravado
***VU DANS HOT ONES***
L'une des sauces piquantes les plus populaires de l'émission, cette sauce piquante finement élaborée rassemble la chaleur impressionnante du piment Carolina Reaper, de l'ail noir savoureux et du poivre noir concassé piquant, le tout agrémenté d'une touche de sirop d'érable sucré.
Ingrédients : Purée de piments rouges serrano (piments rouges serrano, sel et acide acétique), vinaigre distillé (dilué avec de l'eau à 4 % d'acidité), purée de piments Carolina Reaper (piments Carolina Reaper, sel, acide acétique), sirop d'érable pur, ail rôti (ail et eau), ail noir, poivre noir. 148 ml
Fabriqué par Bravado Spice
Mélange audacieux de jalapeño rouge et de piments arbol, cette sauce piquante déborde d'une saveur indéniable. Des tacos aux nouilles, la sauce piquante Crimson est la nouvelle référence. Une légende en devenir.
Ingrédients : Vinaigre distillé, purée de piments jalapeño (piments jalapeño, sel et acide acétique), piment Chile de Arbol, ail (ail, eau), jus de citron vert à base de concentré, cumin, poivre noir. 148 ml
Fabriqué par Bravado Spice Co
Dernier chef-d'œuvre de Bravado, cette sauce piquante mêle les saveurs terreuses des piments Arbol aux puissants piments Moruga Scorpion, le tout relevé par du cumin savoureux et du citron vert frais. Une sauce idéale pour tous les amateurs de piquant. Ingrédients : Vinaigre distillé, purée de piment Scorpion (piments Scorpion, sel, acide acétique), piment Chile De Arbol, ail (ail, eau), jus de citron vert à base de concentré, cumin, poivre noir. 148 ml Fabriqué par Bravado
Lorsqu'une sauce piquante contient trois des piments les plus forts du monde parmi ses ingrédients principaux, on sait qu'elle va brûler. Ce qu'on n'attend pas, c'est la délicieuse saveur qui en découle. Ingrédients : Purée de piments Scorpion (piments Scorpion, sel, acide acétique), purée de piments Carolina Reaper (piments Carolina Reaper, sel, acide acétique), eau, vinaigre de riz, purée de piments Red Ghost (piments Red Ghost, sel, acide acétique), ail rôti (ail, eau), dattes, concentré de tomates, Garam Masala (coriandre, cumin, cannelle, poivre noir, gingembre et clous de girofle), poudre de piment Ancho. 148 ml Fabriqué par Bravado
Présentée dans la populaire émission YouTube Hot Ones, cette sauce piquante est une combinaison étonnamment délicieuse de myrtilles sucrées et de piments Ghost intensément piquants avec du poivre noir concassé ajoutant une dimension de saveur supplémentaire.
Ne limitez pas cette sauce aux ailes ; essayez-la sur de la glace, des crêpes et des gaufres, de la dinde et de l'agneau. Elle est également idéale pour les chutneys et les salsas.
Ingrédients : Myrtilles, vinaigre de riz, purée de piments Red Ghost (piments Red Ghost, sel, acide acétique), sel de mer, jus de citron à base de concentré, poivre noir. 148 ml
Fabriqué par Bravado Spice Co
Une sauce savoureuse à la couleur jaune vif, à l'arôme léger et au goût frais et fruité. Le piment habanero se marie parfaitement à la douceur de l'ananas. C'est une sauce piquante fantastique pour accompagner tout plat à base de poulet.
Ingrédients : Ananas, vinaigre distillé (dilué avec de l'eau à 4 % d'acidité), poivron jaune, purée de piment habanero orange (piments habanero orange, sel, acide acétique), ail (ail, eau), sel marin. 148 ml
Fabriqué par Bravado Spice Co
Une combinaison de piments Serrano acidulés et de basilic parfumé, avec une finale acidulée et lumineuse de vinaigre de vin blanc. Cette sauce piquante est idéale pour accompagner les pâtes et les pizzas, et est un favori des tables de dégustation.
Ingrédients : Purée de piment rouge serrano (piment rouge serrano, sel, acide acétique), vinaigre de vin blanc, concentré de tomates (tomates Roma, acide citrique), ail (ail, eau), cassonade (sucre de canne et mélasse), basilic, sel marin. 148 ml
Fabriqué par Bravado Spice Co.
If you're a fan of pro-wrestling you might also be familiar with the name Brimstone. Collaborating with Hot Shots to create this sweet little treat he's now entered the hot sauce arena, let's see how he does! He's off to a good start with this sauce, the perfect blend of sweet and spicy with hints of garlic and citrus.
Ingredients: Sweet chile sauce (sugar, water, red chiles, distilled vinegar, garlic, salt, xanthan gum), Cayenne chiles, lime juice.
Manufactured by Hot Shots
Une sauce piquante crémeuse et citronnée de style Peri Peri qui égaye n'importe quel plat mais est particulièrement bonne avec du poulet, du saumon, des crevettes et du porc. Ingrédients : Jus de citron, vinaigre, huile de canola, poudre de piment fort, ail, sel de mer, poudre d’oignon, épices, gomme xanthane, fumée naturelle. Contient des sulfites. Poids net : 148 ml. Fabriqué par Britannia Mills
Une sauce piquante onctueuse et polyvalente qui remplace parfaitement les sauces fades des épiceries. #soutenirlocal Ingrédients : Piments forts, vinaigre de cidre, sucre d'érable, ail, sel. Poids net : 148 ml. Fabriqué par Britannia Mills
Apportez une vraie chaleur avec cette sauce piquante avec un soupçon de fumée et une touche de citron. Ingrédients : Piments forts, jus de citron, vinaigre de cidre, ail, oignons, épices, sucre d'érable, sel de mer, fumée naturelle. Poids net : 148 ml Fabriqué par Britannia Mills
Smooth, tangy mustard combined with rich sweet honey makes for one of our more popular flavour profiles. Versatile and tasty; drench chicken wings, season a burger, rub on a ham or drizzle over roasted veg - you can do a lot with this sauce!
Ingredients: Prepared mustard (vinegar, water, mustard seeds, salt, turmeric, paprika, spices, natural flavour, garlic powder), hot peppers, onions, vinegar, honey, spices, salt, garlic.
Manufactured by Britannia Mills
Une saveur audacieuse et profonde est la marque de fabrique de cette sauce piquante qui utilise de l'ail fumé et des piments Scotch Bonnet et Jalapeno fumés pour créer un profil de saveur durable avec une chaleur moyenne. Ingrédients : Piments forts, jus de citron, vinaigre de cidre, ail, oignons, épices, sucre d'érable, sel de mer, fumée naturelle. Poids net : 148 ml Fabriqué par Britannia Mills
A classic red hot sauce, vinegar forward and peppery with a touch of salt. Clean, fresh and goes on anything and everything.
Ingredients: Red hot peppers, vinegar, sea salt.
Manufactured by Britannia Mills
Umami and smoke - the best of both worlds mingle in this hot sauce from Montreal. Smoked Ghost peppers, balsamic vinegar, smoked bell peppers and tomatoes come together in a great balance between heat and flavour. Pair with chicken, pork, rice, noodles and roasted veggies.
Ingredients: Smoked Ghost peppers, vinegar, smoked bell peppers, garlic, tomatoes, onions, balsamic vinegar, spices, sea salt, sugar.
Manufactured by Britannia Mills
Welcome to this fresh and citrusy low heat green sauce straight out of Montreal. The combination of tomatillos, jalapeno and lime juice give this sauce a crisp flavour. With the addition of lemongrass and ginger this sauce pairs beautifully with east Asian inspired dishes.
Ingredients: Tomatillos, jalapeno peppers, lime juice (water, concentrated lime juice, sulfite, lime oil), white vinegar, onions, salt, lemongrass, garlic, ginger, spices.
Manufactured by: Britannia Mills