Niveau de chaleur 07 (112)

***VU DANS HOT ONES*** Si vous suivez l'émission Hot Ones sur YouTube, vous savez que cette sauce piquante a fait chavirer plus d'une célébrité interviewée. Riche en extraits puissants, elle allie punch et tenue. Ingrédients : Piments Habanero (Habaneros, sel), purée de Chipotle (Chipotles, eau, sel, acide citrique), eau, concentré de jus d'orange, arôme naturel de piment, concentré de tomate, sorbate de potassium et benzoate de sodium. Fabriqué par Spicin Foods

Ingrédients : Arachides, sel, poivron, paprika, maltodextrine, amidon alimentaire, gomme xanthane. Produit dans une usine qui utilise des arachides, des noix et des produits à base de soja. Marque : From Hell Fabricant : Southwest Specialty Food, Inc.

***VU DANS HOT ONES*** La recette de cette sauce piquante est inspirée d'une sauce jerk, ce qui lui confère une touche caribéenne classique. Le piquant du gingembre s'harmonise parfaitement avec le goût fruité et moutardé du Scotch Bonnet. Sa texture épaisse et agréable, son arôme vif et frais et son piquant moyen sont parfaits. Ingrédients : Vinaigre blanc, poivrons, piments Scotch Bonnet, piments Habanero, oignons doux, jus de citron, racine de gingembre, huile d'olive extra vierge, sel et épices. 147 ml Fabriqué par la Reine Majesté

Comblez vos envies sucrées et salées avec ces cacahuètes explosivement bonnes et piquantes ! Ingrédients : Cacahuètes grillées dans de l'huile d'arachide, sucre, miel, sel, fécule de pomme de terre modifiée, poivre fantôme et gomme xanthane Fabriqué par Southwest Specialty Foods Inc.

L'édition exceptionnelle de la sauce piquante Louisiane Poirier's, un succès de Heartbeat Hot Sauce, est une autre réussite. Les piments fantômes rehaussent le piquant sans compromettre la saveur classique et savoureuse de la Louisiane. Elle pourrait bien devenir votre nouvelle sauce préférée ! Ingrédients : vinaigre, piments de Cayenne vieillis, sel de mer, habanero rouge, céleri, ail, poudre de piment Smokin' Ed's Ghost, huile de canola. Poids net : 177 ml Fabriqué par Heartbeat Hot Sauce en collaboration avec Dustin The Diamond Poirier

Nous sommes certains que vous n'avez jamais goûté de boulettes pareilles. Fromagères, ranch, croquantes et épicées ! Elles sont aussi addictives que leur nom l'indique. Si le Ghost n'est pas votre truc, découvrez les deux autres saveurs disponibles : Habanero et Carolina Reaper. Ingrédients : Boules de fromage : semoule de maïs, huile végétale (contient un ou plusieurs des ingrédients suivants : huile de coton, huile de maïs, huile de tournesol ou huile de canola), lactosérum, maltodextrine, fromage (à pâte demi-ferme et cheddar [lait pasteurisé, culture de fromage, sel, enzymes]), matière grasse du lait, sel, concentré de protéines de lactosérum, solides de babeurre, arôme naturel, phosphate de sodium, inosinate, guanylate disodique, arôme artificiel, poivre Bhut Jolokia (Ghost), épices. Fabriqué par Blazing Foods

Il se pourrait que l'étiquette de cette sauce piquante soit un simple argument de vente, mais il n'y a qu'une seule façon de le savoir : la manger ! Ingrédients : Purée de piment habanero (eau, piment habanero), purée de piment fantôme, carotte, vinaigre blanc, oignon blanc, jus de citron vert, huile végétale de canola, oléorésine de capsicum, sel, ail, acide citrique, gomme xanthane. Fabriqué par Figueroa Brothers

***VU DANS LA SAISON 8 DE HOT ONES*** Autre sauce piquante fantastique d'Adoboloco, la Kolohe Kid est fidèle à l'eau de piment traditionnelle des îles. Kolohe signifie « vilain » et cette sauce est celle-ci : elle vous frappe d'emblée avec une saveur savoureuse qui vous distrait de la chaleur croissante. Ingrédients : Vinaigre de cidre de pomme, piment, sel de mer, ail Fabriqué par Adoboloco

***VU DANS LA SAISON 10 DE HOT ONES*** Les gars d'Adoboloco ont-ils puisé dans un volcan les ingrédients de cette sauce piquante ? Peut-être, elle est suffisamment piquante ! D'une simplicité éclatante, on pourrait bien s'y accrocher ! Ingrédients : Vinaigre de cidre de pomme, piments (jalapeno, scorpion de Trinidad séché, habanero et fantôme), sel de mer, ail Fabriqué par Adoboloco

La chaleur lente et frémissante du piment Ghost est associée à la douceur fruitée dans une excellente sauce piquante polyvalente pour les amateurs de piquant. Ingrédients : Poivrons Bhut Jolokia, carottes, papayes, jus de citron vert, vinaigre, oignons, fruit de la passion, acide citrique, ail, sel, gomme xanthane. Fabriqué par Figueroa Brothers

COMME VU DANS HOT ONES SAISON 26 Classée 7e juste avant Da Bomb, cette sauce piquante est suffisamment piquante pour être intéressante, sans pour autant vous abîmer les papilles. Préparée à partir de produits frais cultivés localement dans le Vermont, son profil aromatique met en valeur la qualité supérieure de ses ingrédients. Ingrédients : *Piments (serranos, habaneros, reapers, ghosts, carmens), vinaigre distillé, *tomates, eau, *coriandre, sel, huile d'olive, concentré de jus de citron, *aneth, poivre noir. *Cultivé dans un rayon de 200 miles de la cuisine du Vermont de Butterfly Bakery. Fabriqué par Butterfly Bakery

Un mélange haut de gamme de piments Habaneros frais et de moonshine de l'Île-du-Prince-Édouard. Cette sauce piquante est très relevée et possède une saveur douce et légèrement fumée. Ingrédients : Habaneros, vinaigre, eau, ail frais, moonshine, sel, gomme xanthane Fabriqué par Maritime Madness

Beaucoup de chaleur et beaucoup de fumée, cette sauce piquante est idéale pour les viandes, les barbecues et la malbouffe. Ingrédients : Piment Habanero fumé, vinaigre, sel, eau, carottes, oignons, jus de citron vert, ail, poivron et épices. Fabriqué par Marie Sharp's Fine Foods Ltd.

Donnez un peu de saveur à vos aliments avec ce sel extra fort. Ingrédients : sel, piment fantôme en poudre, sucre, maltodextrine, silicate de calcium (ajouté pour éviter l'agglomération), ail, huile végétale et épices. Poids net : 91 g. Produit dans une usine qui utilise des arachides, des noix et des produits à base de soja. Fabriqué par Southwest Specialty Foods Inc.

La même saveur piquante et gingembre qui a rendu cette sauce piquante célèbre sur Hot Ones de YouTube, maintenant dans une bouteille plus grande ! VEGAN - SANS GLUTEN - SANS SUCRE Ingrédients : Vinaigre blanc, poivrons, piments Scotch Bonnet, piments Habanero, oignons doux, jus de citron, racine de gingembre, huile d'olive, sel et épices. Sauce piquante fabriquée par Queen Majesty

La sauce piquante la plus relevée de la gamme Iguana, En Fuego porte bien son nom. Les piments habanero, rehaussés d'extrait de piment, offrent un punch puissant ! Ingrédients : Piments habanero 46,8 %, eau, oignon, sel, jus de citron vert, ananas, oléorésine de piment, fruit de la passion, papaye, carotte, vinaigre, poudre d'oignon, sucre de canne, gomme xanthane, acide ascorbique (vitamine C) et poudre d'ail Fabriqué par Half Moon Bay Trading Co.

Une sauce piquante classique de style antillais. Ingrédients : Eau, piments Scotch Bonnet, vinaigre, sucre de canne, sel, amidon de maïs modifié, oignon, graines de moutarde, son de moutarde, céleri, ciboulette, ail, thym, curcuma, sorbate de potassium, huile de soja, gomme xanthane, tartrazine, épices. 300 ml Fabriqué par National Canners Limited

L'une de nos sauces barbecue les plus piquantes, c'est un bon choix pour les amateurs de piment qui apprécient un bon barbecue dans leur jardin. Ingrédients : Purée de tomates (pâte de tomates, eau), vinaigre, cassonade, sucre, sirop de maïs, tamari (eau, soja biologique, sel, alcool biologique), sauce piquante (vinaigre, piments, sel), sauce Worcestershire (vinaigre, mélasse, sucre, eau, sel, oignon, anchois, ail, clous de girofle, extrait de tamarin, arômes naturels, extrait de piment), épices, ail, oignon, poudre d'habanero, sel, fumée liquide, piments Trinidad Scorpion. 474 ml Fabriqué par CaJohns

***VU DANS HOT ONES*** Présentée dans l'émission YouTube très populaire Hot Ones, cette sauce piquante délicieusement épaisse est composée de piments Bhut Jolokia et Habanero. Texture et couleur magnifiques, piquant persistant, notes classiques d'agrumes Habanero tempérées par la douceur des carottes et des mandarines. Ingrédients : Piments Bhut Jolokia (Ghost Chile), piments Habanero, carottes, mandarines, tomates, ail, vinaigre blanc distillé, huile végétale, sucre, poudre de chili, sel et poivre noir. 148 ml Fabriqué par Torchbearer Sauces LLC

Les piments fantômes et le bourbon forment une combinaison gagnante dans cette sauce piquante sucrée et sensuelle. Le choix idéal pour un steak fraîchement sorti du grill ou une pizza pour les amateurs de viande, avec sa saveur intense et son riche goût fumé. Ingrédients : Piments fantômes, vinaigre, ail, mélasse, bourbon, sel, cassonade, contient 2 % ou moins d'eau, oignon, cumin, gomme xanthane. Fabriqué par Bourbon Sauce Company

Le curry katsu est souvent considéré comme un plat réconfortant japonais. Légèrement sucré et aromatique, il est traditionnellement servi avec du porc ou du poulet pané et frit, mais se marie facilement avec des nouilles, du riz, des légumes, du tofu et des fruits de mer. Ingrédients : Patates douces, carottes, piments Congo Habanero, piments Ghost au chocolat, sucre de canne, vinaigre distillé, ail, concentré de tomates, sauce tamari (eau, soja, sel, alcool, moisissure koji, cultures bactériennes), mélange d'épices au curry japonais, huile de sésame, sel de mer. Fabriqué par Piko Peppers

Nous devons féliciter le service marketing pour avoir ajouté un décapsuleur porte-clés sur cette bouteille de sauce piquante. Après l'avoir dégustée, vous aurez sans doute envie d'une boisson fraîche ! Ingrédients : Vinaigre distillé (dilué avec de l'eau à 10 % d'acidité), eau, purée de piments Habanero rouges (piments Habanero rouges, sel), salade de fruits tropicaux (ananas, papaye rouge et jaune, goyave, eau, sucre, jus de passion et acide citrique), concentré de tomates, moutarde (vinaigre distillé, graines de moutarde n° 1, sel, curcuma et épices, 4 millions de Scoville oléorésine de capsicum. Fabriqué par CaJohns

Emmenez vos papilles gustatives dans une aventure folle avec cette sauce barbecue au bourbon. Ingrédients : Eau, sucre, vinaigre, concentré de tomate, épices, poivron (extrait d'épice, polysorbate 80, propylène glycol), oignon, ail émincé (ail, eau, acide citrique), huile de soja, sel, paprika, amidon alimentaire modifié, arôme de fumée, sauce Worcestershire (vinaigre distillé, mélasse, sirop de maïs, eau, sel, colorant caramel, sucre en poudre d'ail, épices, anchois, tamarin, arôme naturel), bourbon, gomme xanthane, assaisonnement pour ketchup (dextrose, extraits d'épices, oléorésine de paprika, dioxyde de silicium ajouté pour éviter l'agglomération), poudre de citron (sirop de maïs, jus de citron avec huile de citron ajoutée), acide citrique. Poids net : 355 ml Fabriqué par Kentucky BourbonQ

Même si vous ne recherchez pas la célébrité sur YouTube, ces nouilles ramen valent la peine d'être essayées ; délicieusement piquantes, elles constituent le déjeuner de bureau parfait ou une collation de fin de soirée ! Ingrédients : Nouilles : Farine de blé, Amidon de tapioca, Huile de palme, Gluten de blé, Sel, Huile de soja, Eau, Correcteur d'acidité (Carbonate de potassium, Carbonate de sodium, Phosphate dibasique de sodium, Polyphosphate de sodium, Acide citrique), Épaississant (Gomme de guar), Émulsifiant (Lécithine), Colorant (Riboflavine). Base de soupe : eau, poudre d'arôme de poulet artificiel, sucre blanc, sauce soja, poudre de poivron rouge, huile de soja, poudre d'oignon, extrait de piment, sel, poudre d'ail, amidon de tapioca, poudre d'extrait de levure, poudre de poivre noir, poudre de curry. Flocon : Sésame grillé, Algue grillée. Fabriqué par Samyang Foods Co

Chaque amateur de sauce piquante a sa variété de piment préférée, et le Trinidad Scorpion est l'un des piments les plus populaires. Son piquant poivré et citronné est intense, mais s'atténue assez rapidement. Ingrédients : Piments scorpion de Trinidad, vinaigre, oignon, tomates, jus de citron, ail, sel, épices. Fabriqué par CaJohns Fiery Foods

Ne vous laissez pas tromper par la douceur du cassonade aux cacahuètes, ce truc est CHAUD ! Ingrédients : cacahuètes, sucre, sirop de maïs, vrai beurre, épices, bicarbonate de soude. Poids net : 100 g. Fabriqué par Maritime Madness

PRÉSENTÉ DANS LA SAISON 23 DE HOT ONES Nous sommes ravis de retrouver La Pimenterie de Montréal à l'affiche de Hot Ones, cette fois avec sa sauce la plus piquante : Le Fruit Défendu. Un mélange intrigant de piments crée une base de saveurs et de saveurs piquantes saisissantes qui se mélangent pour créer une chaleur rapide et durable. Cette sauce revisite la classique sauce rouge de table, plus élégante et raffinée, avec des notes de chêne et de pomme acidulée. Sans conteste la sauce la plus polyvalente de la saison, elle se marie avec presque tout. Ingrédients : Piments forts sélectionnés (poivrons rouges longs, piments Habanero rouges, piments Jalapeno rouges, piments Habanero chocolat, piments Bhut Jolokia, piments Trinidad Scorpion), eau, vinaigre blanc, échalotes, sucre de canne*, vinaigre de cidre*, infusion de boulettes de chêne, ail, sel, piments rouges Scorpion déshydratés. *Ingrédients biologiques. 148 ml Fabriqué par La Pimenterie

La sauce originale pour ailes de poulet Buffalo, Anchor Bar, rehausse la chaleur avec sa nouvelle recette Extreme Heat. Ingrédients : Concentré de piment de Cayenne (poivre, vinaigre, sel), eau, vinaigre blanc distillé, piment de Cayenne, poivre noir, sel, piment rouge, gomme xanthane, ail, benzoate de sodium, sorbate de potassium, EDTA de calcium disodique ajouté pour préserver la saveur. Poids net : 386 g Fabriqué par Anchor Bar

La sauce piquante Chev's Chipotle Ghost Pepper apportera une saveur fumée et une chaleur persistante à vos grillades. Son mélange puissant de piments chipotle et de Ghost Peppers est équilibré par une touche de sirop d'érable pour un goût riche et savoureux. À déguster avec vos plats de barbecue préférés pour une combinaison parfaite de saveurs et de piquant. Ingrédients : Poivrons rouges, piments chipotle en sauce adobo (piments chipotle, purée de tomates, oignons, vinaigre, huile de canola, sucre, sel, paprika, ail), vinaigre blanc, piments Ghost, sucres (sirop d'érable), huile d'olive vierge extra, ail, sel de mer, poivre noir. Poids net : 150 ml Fabriqué par Chev's Hot Sauce Co.

Qu'est-ce qui pourrait mal tourner en ajoutant du jus de figue de Barbarie à une sauce piquante au piment Scorpion ? Absolument rien, et la preuve ! Sucré, onctueux, avec un goût inattendu. Ingrédients : Jus de figue de Barbarie, nectar d'agave, piments Habanero, piments Jalapeno, poivrons rouges, vinaigre de cidre de pomme, fraises, sucre de canne pur, jus de citron, jus de citron vert, sel de mer, poudre de piment Scorpion. Fabriqué par Angry Goat Pepper Co

La sauce piquante Bunsters Shit The Bed est un classique australien. Infusée d'une saveur fraîche, elle est parfaite pour accompagner pizzas, œufs, tacos et tous les plats imaginables. Ne laissez pas son nom vous dissuader de goûter cette sauce australienne incontournable ! Ingrédients : Jus d'orange, piments (Scorpion et Bird's Eye), oignons bruns, vinaigre de cidre, ail, sucre de coco, coriandre, jus de citron vert, baies de goji, gingembre, sel, fécule de pomme de terre. Fabriqué avec du sel rose de l'Himalaya. Fabriqué par Bunster's

Le jerk jamaïcain est aromatique et savoureux, parfait pour accompagner le poulet, le porc et le riz. Cette sauce piquante Habanero permet d'ajouter facilement cette délicieuse saveur jerk à tout et n'importe quoi. Ingrédients : Vinaigre, eau, Habanero, jus de citron, épices, xanthane Fabriqué par Maritime Madness