Le nom de cette sauce piquante est un peu trompeur, mais c'est en réalité une sauce très savoureuse ! Le vieillissement des piments habanero intensifie leur saveur, créant une nouvelle version de la sauce piquante classique de la Louisiane. Ingrédients : vinaigre distillé, piments habanero rouges vieillis, sel, carottes déshydratées, oignons déshydratés, ail déshydraté, mélange de gommes, arôme naturel. Poids net : 148 ml Fabriqué pour Alice Cooper
COMME VU DANS LA SAISON 13 DE HOT ONES ! Autre produit phare d'Angry Goat Pepper Co, cette sauce piquante met en valeur des piments Ghost intenses et des piments de Cayenne terreux, le tout sur fond de vinaigre balsamique corsé, de poivrons rouges rôtis savoureux et de sirop d'érable du Vermont. Le résultat est un voyage gustatif intense, avec une chaleur persistante et de subtiles notes fumées. Ingrédients : Vinaigre balsamique (vinaigre de vin, moût de raisin concentré, colorant caramel), purée de piment de Cayenne (piments de Cayenne, sel), sirop d'érable du Vermont, poivron rouge rôti (poivrons rouges rôtis, eau, acide citrique, sel), mélasse, poudre d'ail, vinaigre de cidre de pomme, purée de piment Ghost (piments Ghost, vinaigre), paprika fumé, poudre de piment Ghost. 148 ml Fabriqué par Angry Goat Pepper co
Une sauce piquante caribéenne classique. Idéale avec les hamburgers, les hot-dogs, le poisson, la viande et la volaille.
Ingrédients : Eau, piments forts, poudre de moutarde, sel, amidon, vinaigre, ail, oignon, épices, colorant jaune FD&C n° 5 (E102).
Fabriqué par Baron Foods Limited
By aging apple cider vinegar in whisky barrels, the creators of this hot sauce were able to add an extra layer of flavour to an already explosively tasty sauce. Brimming with flavour from dark cherries, fragrant rosemary, fruity Habanero peppers and lively orange juice, this is the perfect recipe for banning boring from your dinner table.
Ingredients: Dark, sweet cherries, orange juice, barrel aged apple cider vinegar, sweet onion, Red Habanero pepper mash (Red Habanero peppers, distilled vinegar), carrots, lemon juice, kosher salt, rosemary.
Manufactured by Black-Eyed Susan Spice Co
*** COMME VU SUR HOT ONES ***
Aucune collection de sauces piquantes n'est complète sans ce classique. Son équilibre parfait entre piquant et saveur en fait l'une des meilleures sauces polyvalentes que nous proposons ; utilisez-la pour presque tout, pour un regain de saveur et une chaleur persistante.
Ingrédients : Piments Habanero rouges et oranges, vinaigre, poivre de Cayenne frais, ail écrasé, chipotle, jus de citron vert, coriandre, herbes fraîches, épices.
Fabriqué par Extreme Foods
Les agrumes ensoleillés se marient aux piments Habanero fruités dans une sauce piquante qui se marie bien avec tout type de plats de fruits de mer, de poulet, de porc, de fromage et de riz.
Ingrédients : Jus d'orange, eau, sucre, vinaigre, oranges, jus de citron, piment habanero, poivron rouge, sel, gomme xanthane.
Fabriqué par Blind Betty
Une sauce piquante Habanero savoureuse et terre-à-terre, suffisamment polyvalente pour accompagner tout, de vos œufs du matin à votre collation de pop-corn de minuit.
Ingrédients : Purée de tomates (pâte de tomates, eau), vinaigre de cidre de pomme, miel, mélasse, moutarde jaune biologique (eau, vinaigre biologique, graines de moutarde biologique, sel, curcuma biologique, paprika biologique), piment habanero, sel, oignon séché, ail séché, épices, raifort préparé (raifort, eau, vinaigre blanc distillé biologique, sel), poivron rouge, arôme naturel de fumée, paprika, concentré de jus de citron, gomme xanthane. 148 ml
Pas de MSG.
Fabriqué par Ford's Fancy Foods
Récompenses : Gagnant du Fiery Food Challenge Golden Chile Award pour la meilleure sauce piquante aux États-Unis.
Une sauce piquante crémeuse et citronnée de style Peri Peri qui égaye n'importe quel plat mais est particulièrement bonne avec du poulet, du saumon, des crevettes et du porc. Ingrédients : Jus de citron, vinaigre, huile de canola, poudre de piment fort, ail, sel de mer, poudre d’oignon, épices, gomme xanthane, fumée naturelle. Contient des sulfites. Poids net : 148 ml. Fabriqué par Britannia Mills
Une saveur audacieuse et profonde est la marque de fabrique de cette sauce piquante qui utilise de l'ail fumé et des piments Scotch Bonnet et Jalapeno fumés pour créer un profil de saveur durable avec une chaleur moyenne. Ingrédients : Piments forts, jus de citron, vinaigre de cidre, ail, oignons, épices, sucre d'érable, sel de mer, fumée naturelle. Poids net : 148 ml Fabriqué par Britannia Mills
Saveur jerk alléchante dans une sauce moyennement piquante. Se marie parfaitement avec le poulet, le porc, l'agneau, les fruits de mer et le riz.
Ingrédients : Eau, vinaigre, sucre, oignons verts, concentré de tomates (épaississant), piments forts, sel, piment, feuilles de thym, poivre noir, caramel (colorant). 200 ml
Fabriqué par Busha Browne's Co.
Chaleur et saveur traditionnelles jamaïcaines dans cette sauce piquante riche en poivre préparée avec des Scotch Bonnets jamaïcains selon une recette éprouvée.
Ingrédients : Eau, piments Scotch Bonnet, vinaigre de canne, amidon alimentaire modifié, sel, épices approuvées, (0,1 %) extrait de pépins de pamplemousse (comme conservateur). 200 ml
Sans gluten
Fabriqué par Busha Browne's Co.
Même riche saveur umami que l'ail noir original mais avec plus de piquant.
Ingrédients : Piment Fresno, vinaigre de cidre de pomme, sauce soja sucrée (sucre, extrait de soja (eau, sel, soja, blé), eau, sel, colorant caramel, benzoate de sodium, acide citrique, gomme xanthane), cassonade (sucre, mélasse), piment Ghost, poudre d'ail noir, poudre d'ail, poudre de Cayenne, sel
Fabriqué par Cajohn's
Fumée et onctueuse avec une touche de bourbon sucré, cette sauce piquante au chipotle a plus de mordant que la plupart grâce à l'ajout de Habaneros rouges.
Ingrédients : Vinaigre de cidre de pomme, cassonade (sucre de canne et mélasse), purée de piments Habanero rouges (piments Habanero rouges, sel), concentré de tomates, bourbon (40 % ABV), poudre de chipotle, poivre noir, arôme naturel de fumée, gomme xanthane, piment de la Jamaïque. 148 ml
Fabriqué par CaJohns Fiery Foods
Le bourbon Jim Beam Black Label, associé à une subtile vanille et à des cerises noires acidulées, fait de cette sauce piquante Chipotle un produit exceptionnel. Onctueuse, fumée, sucrée et relevée par le piment habanero rouge.
Ingrédients : Sucre roux, vinaigre de cidre de pomme, piments Habañero rouges, concentré de tomates, bourbon infusé (Jim Beam Black Label Bourbon, cerises noires, gousses de vanille), piments Chipotle, sel, épices et arôme naturel de fumée de bois de pommier. 148 ml
Fabriqué par CaJohn
Le habanero est l'un des piments les plus utilisés et les plus populaires (si ce n'est le plus populaire). Sa saveur fruitée et citronnée caractéristique est l'essence même de cette sauce piquante.
Ingrédients : Piments habanero, vinaigre distillé, acide citrique et acide ascorbique (vitamine C) pour préserver la couleur. 148 ml
Fabriqué par CaJohns
Vous voulez savoir comment rendre une sauce piquante au jalapeño encore plus effrayante ? Ajoutez 1 million d'extrait de Scoville ! Un porte-clés vraiment cool ajoute encore plus de fun ! Ingrédients : Vinaigre distillé, purée de piments jalapeños rouges (piments jalapeños rouges, sel), eau, extrait de piment Scoville à 1 million de sélénium, poudre d’ail, sucre de canne pur, poudre de jalapeño, gomme xanthane, extrait de citron (alcool, eau et huile de citron). Poids net : 148 ml Fabriqué par CaJohns
Body slam your tastebuds with this Caribbean vibed papaya & Scotch Bonnet hot sauce. Fruity & light it pairs well with chicken, seafood, rice, lamb & pork.
Ingredients: Papaya, distilled vinegar, Red Scotch Bonnet pepper mash (Red Scotch Bonnet peppers, salt), water, salt, dry mustard, granulated garlic, onion powder, turmeric, chives.
Manufactured by CaJohns
Aucune collection de sauces piquantes n'est complète sans une bonne Verde, et cette petite sauce fait parfaitement l'affaire. Le vinaigre vieilli ajoute une touche d'acidité supplémentaire sans alourdir l'acidité d'un excès de vinaigre et complète parfaitement les épices savoureuses. Vous en tirerez un grand profit, car elle se marie avec la plupart des cuisines, notamment mexicaine, méditerranéenne, sud-américaine et moyen-orientale. Frais, simple et croquant.
Ingrédients : Vinaigre blanc distillé réduit à 4% d'acidité, piments, ail, épices, céleri, oignon. 148 ml
Fabriqué par Cantina Royal
Hot Ones, l'émission YouTube qui présente des célébrités interviewées tout en mangeant des ailes de poulet épicées, a contribué à mettre en lumière de délicieuses sauces piquantes artisanales telles que celles-ci :
La sauce piquante de Dirty Dick est l'une des sauces les plus populaires de l'émission. Sa chaleur moyenne et sa douceur riche la rendent non seulement idéale pour les ailes, mais aussi pour les sautés, les pizzas, le porc et les crevettes.
La sauce Queen Majesty Scotch Bonnet & Ginger marie à merveille le piquant des piments Scotch Bonnet et le piquant du gingembre. Cette sauce est idéale pour les currys et les soupes.
La sauce piquante aux oignons fumés au bois d'érable de Butterfly Bakery est une sauce piquante artisanale au goût sucré-salé. L'étiquette indique la ferme du Vermont d'où proviennent les poivrons et les oignons !
Découvrez les éloges des invités de l'émission YouTube à succès « Hot Ones » ! Ces délicieuses sauces piquantes canadiennes ont enflammé les palais et les cœurs partout au pays :
L'original de Dawson
Ananas au rythme cardiaque
La Barbade de Mark
This curated Hot Ones package features three sauces with unique and exciting flavour profiles. A big step up from boring grocery store sauces, they focus on flavour first - they heat is more of a happy coincidence. Bright, lively and savoury they all pair with a wide variety of foods, we encourage you to experiment!
The set includes one bottle each of:
Alchemy Serrano Mango Hopp Sauce
Hot Ones Pickled Garlic Sriracha
Butterfly Bakery hot House Hot Sauce
Être présenté dans l'émission à succès YouTube Hot Ones est une affaire importante et nous voulions vous offrir une offre importante sur ces incroyables sauces canadiennes présentées à différentes saisons.
Battement de cœur Habanero
Shawarma de Dawson
Chèvre au gingembre La chèvre originale
Hand picked for flavour & heat, these three sauces quickly became popular with our customers after being featured on Hot Ones. Each sauce is unique in itself, together they create the perfect flavour bomb. This set is perfect for the hot sauce lover who is looking for creative and complex flavours paired with the perfect amount of heat. Discounted so you get all the flavour for less $$!
Each set comes with one each of;
Seed Ranch Just Wingin' It
Hot Ones Tropical Amarillo
Hawaiian Hott's POG Sauce
Le combo parfait de sauces piquantes pour les amateurs de moutarde ! Toutes moyennement piquantes, elles mettent chacune en valeur la saveur de la moutarde à leur manière.
Les rêves caribéens de Dirty Dick
Backdraft
High River Cheeba Gold
Support Canadian small business AND save $$! What could be better? Well an argument could be made that the sauces are even better than the deal! We put together this set with the emphasis on sweet, selecting three sauces that have a pronounced sweetness in their flavour profile. They still taste very different from each other giving you a lot of variety within the same theme.
Each set contains one each of;
Gup's Maple Habanero
Maritime Madness Candy Cranberry
Ginger Goat Original
Soutenez nos artisans canadiens de sauces et savourez de délicieux plats. Tout le monde y gagne ! Trois sauces, trois niveaux de piquant et trois saveurs uniques.
L'original de Dawson
Chèvre au gingembre Original
LITS Citron Vert Chili
Deux de ces excellentes sauces ont également été présentées sur Hot Ones, savez-vous lesquelles ?
La même saveur fraîche du jardin que vous attendez de la gamme de sauces piquantes Ring of Fire, cette fois avec une touche de chaleur supplémentaire grâce à plus de piments Habanero dans la recette.
Ingrédients : Vinaigre, tomates, oignons, piments Habanero, ail, piments Serrano, épices, sel, sucre.
Fabriqué par Mike et Diane's Gourmet Kitchen
Nous avons vu de nombreuses sauces apparaître et disparaître au cours des 23 saisons de Hot Ones, mais ces trois-là demeurent les préférées de nos clients. Fabriquée à Thunder Bay, au Canada, Heartbeat occupe une place de choix dans leur gamme de sauces exceptionnelles. Dirty Dick's est un classique indémodable, et Seed Ranch Hot Thai Green est un incontournable pour tout amateur de cuisine asiatique en général et thaïlandaise en particulier.
Habanero rouge Heartbeat
Dick sale
Seed Ranch Hot Thai Green
Préparer des ailes de poulet façon pub à la maison est devenu plus facile que jamais grâce à cette sauce pour ailes incroyablement piquante. Créée dans la cuisine du pub Cunninghams, cette sauce a causé la perte de nombreux clients peu méfiants, moins coriaces qu'ils ne le pensaient ! Ingrédients : Eau, vinaigre, miel, glucose-fructose, sel, concentré de tomates, piments de Cayenne vieillis, piments habanero, piment, ail, arôme naturel, amidon de maïs modifié, citrate de sodium, colorant, gomme de guar, gomme xanthane, huile de canola, acide citrique, benzoate de sodium, sorbate de potassium. Poids net : 354 ml Fabriqué par Cunninghams Pub
Les piments Scotch Bonnet et les pêches donnent à cette sauce piquante une ambiance typiquement caribéenne.
Ingrédients : Pêche, eau, piments Scotch Bonnet et Habanero, vinaigre de canne, sel, acides acétique et citrique (régulateurs d'acidité), glucose, canne à sucre, gomme xanthane (épaississant), acide ascorbique (antioxydant), oignons.
Fabriqué par Dave's Gourmet
L'ajout de carottes à la sauce piquante est courant dans les Caraïbes, en particulier avec les sauces Habanero, car la douceur de la carotte complète si bien le côté fruité du Habanero.
Ingrédients : Piments Habanero rouges, piments Tabasco, carottes, eau, vinaigre de canne, sel, acide agricole, jus de citron vert, acide acétique et acides citriques (régulateurs d'acidité), oignons, acide ascorbique (antioxydant), gomme xanthane (épaississant).
Fabriqué par Dave's Gourmet
Cette sauce piquante met en valeur la saveur fruitée et citronnée et la chaleur moyenne de l'une des variétés de piments les plus populaires au monde, le Habanero.
Ingrédients : piments habanero, eau, vinaigre de cidre, vinaigre de canne, citron vert, épices, ail, sel, sucre de canne, extrait de piment, oignons, acides citrique et acétique (correcteurs d'acidité), gomme xanthane (épaississant), acide ascorbique (antioxydant), paprika, colorant naturel, extrait d'origan. Poids net : 148 ml
Fabriqué par Dave's Gourmet