Fresh and bright like a sunny morning in the spring, this hot sauce puts the emphasis on citrus. Lime, lemon and yuzu all complement each other as well as creating a perfect addition to seafood, chicken, salads and rice dishes. Aji lemon peppers provide a peppery, medium heat.
Ingredients: Yellow bell peppers, onions, garlic, Aji lemon peppers, lime, lemon, yuzu juice, lemongrass, kaffir lime leaves, vinegar, cane sugar, sea salt.
Manufactured by Piko Peppers
L'une de nos sauces piquantes à la mangue les plus vendues. Une douceur fruitée, ni trop sucrée ni trop forte, surmontée d'une pointe de piment habanero douce à moyenne. Une sauce très polyvalente qui se prête à de nombreux styles culinaires, aussi bien servie maison sur un taco aux crevettes qu'ajoutée à un bol de curry Madras.
Ingrédients : Mangue, vinaigre distillé, oignon, carottes, purée de piments Habanero orange (piments Habanero orange, sel), eau, jus de citron vert, céleri, sel, ail, purée de piments Habanero rouge (piments Habanero rouges, sel), sucre de canne pur, purée de piments Scotch Bonnet rouge (piments Scotch Bonnet rouges, sel).
Fabriqué par Heartbreaking Dawns
Cette sauce piquante est la preuve que la réussite n'est pas forcément compliquée. Ses saveurs fumées classiques et franches, associées à un piquant moyen et agréable, la rendent parfaite pour tous les types de cuisine, mais particulièrement délicieuse avec les plats barbecue, mexicains et du Sud-Ouest.
Ingrédients : Poivrons, vinaigre infusé au bois de cèdre, piments chipotle, sauce (piments chipotle, purée de tomates, vinaigre, oignons, huile de tournesol, sucre, sel, paprika et ail), sucre (sucre de canne), ail, oignon, Habanero (Habanero, vinaigre), sel de mer. 148 ml
Fabriqué par Dawson's
Pour les amateurs de piquant indécis, ce coffret cadeau contient 4 des sauces piquantes Queen Majesty les plus appréciées. Un excellent moyen d'ajouter de la variété et de la qualité à votre collection de sauces, tout en faisant des économies !
Chaque paquet contient 1 bouteille de 5 oz de chacun des éléments suivants :
Scotch Bonnet et gingembre
Tequila au jalapeño et citron vert
Habanero rouge et café noir
Fantôme de cacao
D'une chaleur moyenne, avec une certaine douceur équilibrée par un soupçon de pomme aigre et d'épices savoureuses, cette sauce piquante est brillante et piquante.
Ingrédients : Vinaigre de cidre de pomme, eau, carottes, oignons, purée de piments orange habanero (piments orange habanero, sel), sucre de canne, ail (ail, eau), sel de mer, gomme xanthane, feuille de laurier. 148 ml
Fabriqué par Fat Cat Gourmet Sauces LLC
Le bourbon Jim Beam Black Label, associé à une subtile vanille et à des cerises noires acidulées, fait de cette sauce piquante Chipotle un produit exceptionnel. Onctueuse, fumée, sucrée et relevée par le piment habanero rouge.
Ingrédients : Sucre roux, vinaigre de cidre de pomme, piments Habañero rouges, concentré de tomates, bourbon infusé (Jim Beam Black Label Bourbon, cerises noires, gousses de vanille), piments Chipotle, sel, épices et arôme naturel de fumée de bois de pommier. 148 ml
Fabriqué par CaJohn
Délicieuse combinaison d'ananas sucré et de basilic thaï parfumé, cette sauce piquante accompagne à merveille les plats de riz, les barbecues, les sushis, les légumes et les pizzas. Son piquant moyen/fort est idéal pour tremper des ailes de poulet ou napper des rouleaux de printemps.
Ingrédients : *Vinaigre blanc, purée de piments (piments Habanero, piments Fresno, eau), *ananas, oignon, *carottes, *ail, *jus de citron vert, sel de mer et basilic thaï séché. *Biologique
Fabriqué par Funky's Hot Sauce Factory
Vieillie en fûts de bourbon pendant 18 mois, cette sauce piquante en édition limitée offre une profondeur de saveur à couper le souffle. Un mélange exclusif de piments forts lui confère une forte intensité qui n'altère en rien sa saveur. Savourez son goût intense et intense sur tous vos plats préférés !
Ingrédients : Piments forts sélectionnés, eau, vinaigre de vin blanc, sel, ail, sucre de canne, gomme xanthane. 148 ml
Fabriqué par La Pimenterie
Autre sauce piquante exceptionnelle de Piko Peppers, Garlic Delight est exactement ce que son nom indique : un goût d'ail délicieux. La chaleur mijote à feu moyen agréable et s'atténue rapidement, laissant les saveurs s'exprimer pleinement.
Ingrédients : Ail frais, ail déshydraté, ail frit, ail confit, vinaigre distillé, purée de piment habanero, piments frits, carottes, jus d'orange, sel de mer, huile infusée à l'ail.
Fabriqué par Piko Peppers
Une sauce piquante du Sud-Ouest, riche en saveurs et à feu moyen. Un incontournable à table !
Ingrédients : Eau, purée de piments Habanero au chocolat (piments Habanero au chocolat et vinaigre), vinaigre de cidre de pomme, carottes, oignons, cassonade (sucre de canne et mélasse), concentré de carottes, ail, cumin, sel de mer, gomme xanthane. 148 ml
Fabriqué par Heartbreaking Dawns
***VU DANS HOT ONES***
Une sauce piquante mexicaine classique. Son goût épicé et agréable s'accorde avec tout. Un incontournable pour toute la famille ou pour soi.
Ingrédients : Eau, piments, vinaigre, sel, épices, 0,1 % de benzoate de sodium comme conservateur.
Fabriqué par Salsa Tamazula
Vous voulez savoir comment rendre une sauce piquante au jalapeño encore plus effrayante ? Ajoutez 1 million d'extrait de Scoville ! Un porte-clés vraiment cool ajoute encore plus de fun ! Ingrédients : Vinaigre distillé, purée de piments jalapeños rouges (piments jalapeños rouges, sel), eau, extrait de piment Scoville à 1 million de sélénium, poudre d’ail, sucre de canne pur, poudre de jalapeño, gomme xanthane, extrait de citron (alcool, eau et huile de citron). Poids net : 148 ml Fabriqué par CaJohns
La Pimenterie est réputée pour sa grande créativité dans ses recettes de sauces, et sa nouvelle sauce piquante ne fait pas exception. Les piments jaunes Scotch Bonnet apportent leur délicieuse touche poivrée, la courge butternut et le vin de miel apportent une douceur séduisante, et cette combinaison vous plongera dans une ambiance festive à coup sûr !
Ingrédients : Poivrons jaunes, sucres (miel, purée d'orange), carotte, oignon, vinaigre de cidre, vin de miel, courge butternut, Scotch Bonnet jaune, eau, extrait de propolis (alcool, eau, propolis), sel, ail, gomme xanthane, mélilot. 148 ml
Fabriqué par La Pimenterie
AS SEEN ON HOT ONES SEASON 28
This hot sauce is a delirious mix of smoky, hot, sweet and savory. Take your taste buds on a thrill ride that includes Smoked Scotch Bonnet peppers, smoked onion, nutmeg and coriander in a passionfruit base. Middle of the road heats lets you pair it with a variety of dishes but is ideal for South American, Mexican and Caribbean cuisines.
Ingredients: Raw passionfruit pulp, smoked Vidalia onion, olive oil, Scotch Bonnet pepper mash, smoked Scotch Bonnet pepper mash, green bell pepper, smoked garlic, salt, Honduran raw brown sugar, fresh cilantro, nutmeg, coriander seed, clove.
Manufactured by Lengua de Fuego
By aging apple cider vinegar in whisky barrels, the creators of this hot sauce were able to add an extra layer of flavour to an already explosively tasty sauce. Brimming with flavour from dark cherries, fragrant rosemary, fruity Habanero peppers and lively orange juice, this is the perfect recipe for banning boring from your dinner table.
Ingredients: Dark, sweet cherries, orange juice, barrel aged apple cider vinegar, sweet onion, Red Habanero pepper mash (Red Habanero peppers, distilled vinegar), carrots, lemon juice, kosher salt, rosemary.
Manufactured by Black-Eyed Susan Spice Co
Miel produit à partir de fleurs sauvages de Nouvelle-Écosse, infusé de piments marinés pour une expérience gustative incomparable. Sucré, épicé et délicieux !
Ingrédients : Miel non pasteurisé, piments, vinaigre blanc.
Fabriqué par The Halifax Honey Co
Cette sauce piquante est un ajout savoureux à n'importe quel repas, gardez-la toujours sur la table pour éviter les plats ennuyeux !
Ingrédients : Eau, vinaigre, habanero, paprika, jus de citron, ail, épices, whisky salé, sel, gomme xanthane
Fabriqué par Hot Sauce Fanatics
Basée à Montréal, La Pimenterie fabrique des sauces piquantes uniques et savoureuses, celle-ci avec des épices au curry et de la noix de coco râpée.
Ingrédients : Vinaigre de cidre*, eau, carottes*, oignon, piments Habanero, poivrons rouges rôtis, sirop d'érable*, abricot séché*, noix de coco*, lait de coco* (noix de coco, eau), gingembre, huile de canola, sel, ail, épices, piments Bhut Jolokia déshydratés, gomme xanthane. 148 ml
Fabriqué par La Pimenterie
Le habanero est l'un des piments les plus utilisés et les plus populaires (si ce n'est le plus populaire). Sa saveur fruitée et citronnée caractéristique est l'essence même de cette sauce piquante.
Ingrédients : Piments habanero, vinaigre distillé, acide citrique et acide ascorbique (vitamine C) pour préserver la couleur. 148 ml
Fabriqué par CaJohns
Gardez-la précieusement sous la main lorsque vous recevez des invités, sinon cette délicieuse sauce barbecue risque de disparaître de votre cuisine ! Bourbon fumé et piments de Cayenne vieillis, avec une touche d'extrait : c'est la sauce barbecue idéale pour les amateurs de piquant ! Ingrédients : Eau, sucre, vinaigre, pâte de tomate, sauce piquante (piments rouges de Cayenne vieillis, vinaigre, eau, sel, poudre d'ail, gomme xanthane, oléorésine de paprika), épices, oignon, ail émincé (ail émincé, eau et acide citrique), sel, huile de soja, paprika, amidon alimentaire modifié, sauce Worcestershire (vinaigre distillé, mélasse, sirop de maïs, eau, sel, colorant caramel, poudre d'ail, sucre, épices, anchois, tamarin et arôme naturel), bourbon, arôme de fumée, gomme xanthane, assaisonnement ketchup (dextrose, extraits d'épices et oléorésine de paprika), poudre de citron (sirop de maïs, jus de citron avec huile de citron ajoutée), poivron (extrait d'épices, polysorbate 80, propylène glycol et acide citrique. Poids net : 375 ml Fabriqué par Larceny
Crémeuse et onctueuse avec juste la bonne quantité de chaleur, cette sauce pour ailes est destinée à devenir un classique !
Ingrédients : Eau, vinaigre blanc, purée de piment de Cayenne, purée de piment Habanero, carotte, huile végétale de canola, oignon, jus de citron vert, sel, ail, gomme xanthane, arôme naturel (beurre)
Fabriqué par Melinda's
Terreuse et un peu sucrée avec une grande saveur fumée, cette sauce piquante est parfaite pour la cuisine mexicaine et du sud-ouest, mais est également idéale avec un barbecue, une pizza, des œufs et plus encore.
Ingrédients : piments chipotle, piments habanero, poivrons grillés, tomates, oignons, ail frais, vinaigre, sirop d'érable, sel de mer, épices, fécule de maïs. Poids net : 148 ml
Fabriqué par Piko Peppers
Sans gluten et végétalienne, cette sauce piquante allie la saveur de l'ail au miel (sans miel, car végétalienne) à la chaleur frémissante des piments Ghost. Une édition limitée de Lost In The Sauce, une entreprise torontoise, faite de piments cultivés au Canada et de sirop d'érable canadien pur.
Ingrédients : Pêches, sirop d'érable, vinaigre blanc, ail, piments fantômes, sel de mer.
148 ml
Fabriqué par Lost In The Sauce
Malgré sa petite taille, le piment Piquin est un véritable atout. Sa saveur citronnée et légèrement noisetée le rend idéal pour une grande variété de plats : essayez-le dans les salsas, les chilis, les enchiladas et les plats à base d'œufs.
Ingrédients : Piments Piquin séchés
Produit du Mexique
Cette sauce piquante croustillante, épicée et savoureuse vous permet d'apporter facilement une authentique expérience chinoise à votre table. Vegan et sans gluten. Ingrédients : Huile de colza sans OGM, huile de soja sans OGM, piment séché, haricots noirs confits, ail, huile de sésame, sel, échalotes, gingembre, poudre de champignons, poivre du Sichuan, poudre d'algues, épices. Poids net : 170 g Fabriqué par Fly By Jing
Chaleur et saveur traditionnelles jamaïcaines dans cette sauce piquante riche en poivre préparée avec des Scotch Bonnets jamaïcains selon une recette éprouvée.
Ingrédients : Eau, piments Scotch Bonnet, vinaigre de canne, amidon alimentaire modifié, sel, épices approuvées, (0,1 %) extrait de pépins de pamplemousse (comme conservateur). 200 ml
Sans gluten
Fabriqué par Busha Browne's Co.
Apportez une touche tropicale à votre table avec cette somptueuse sauce piquante. Préparée à partir d'un mélange de fruits tropicaux, de lait de coco et de sirop d'érable, elle allie douceur et piquant. À déguster avec des fruits de mer, du poulet, du fromage et du riz.
Ingrédients : Mangues, ananas, papaye, oignons, lait de coco, piments Habanero, sirop d'érable, piments Ghost, jus de citron vert, pulpe de goyave, jus de fruit de la passion, vinaigre, piments Guajillo, sel de mer, épices.
Fabriqué par Piko Peppers
Fumée et onctueuse avec une touche de bourbon sucré, cette sauce piquante au chipotle a plus de mordant que la plupart grâce à l'ajout de Habaneros rouges.
Ingrédients : Vinaigre de cidre de pomme, cassonade (sucre de canne et mélasse), purée de piments Habanero rouges (piments Habanero rouges, sel), concentré de tomates, bourbon (40 % ABV), poudre de chipotle, poivre noir, arôme naturel de fumée, gomme xanthane, piment de la Jamaïque. 148 ml
Fabriqué par CaJohns Fiery Foods
Une excellente sauce piquante associée aux fruits de mer, elle offre un goût d'agrumes frais et une chaleur moyenne.
Ingrédients : Pulpe d'orange, piments jaunes Habanero sélectionnés, vinaigre, oignons, sel, jus de citron vert et ail
Fabriqué par Marie Sharp's Fine Foods
Une excellente sauce piquante polyvalente. Saveur classique et franche, moyennement piquante.
Ingrédients : Piments habanero, carottes, oignons, vinaigre, ail, jus de citron vert et sel. 148 ml
Fabriqué par Golden West Specialty Foods
Une nouvelle saveur audacieuse de Hellfire Hot Sauce qui associe des cerises acidulées à des notes terreuses de habaneros chocolatés et de cacao riche. Ajoutez-y un trait de bourbon, un peu de sirop d'érable et un trait de vodka, et vous obtenez une sauce qui ravira vos papilles ! Ingrédients : Vinaigre distillé, jus de cerises concentré, purée de piments Habanero au chocolat (piments Habanero au chocolat et vinaigre), prunes (prunes, eau, jus de poire concentré), pruneaux (pruneaux, eau, jus de poire concentré), myrtilles, cacao en poudre, raisins secs, miel, sirop d'érable pur, bourbon (40 % vol.), poudre de piment Anaheim, sel, vodka 80 %, extrait de vanille (extraits de gousse de vanille dans l'eau et l'alcool (41 %)), cannelle. Poids net : 148 ml Fabriqué par Hellfire Hot Sauce
Une autre excellente sauce piquante de Melinda, à base de carottes sucrées et de piments habanero pour relever le tout. Niveau trois sur quatre sur l'échelle des sauces extra piquantes de Melinda.
Ingrédients : Piments Habanero rouges, carottes fraîches, oignons, jus de citron vert, vinaigre, ail et sel.
Fabriqué par Figueroa Brothers