Saveur décadente de chocolat et de framboise dans un café à torréfaction moyenne. À savourer en après-midi ou en dessert.
Origine du haricot : Brésil
Fabriqué par Coffin Creek
Le Cunninghams Pub, situé à Sainte-Anne-de-Bellevue, au Québec, est un pub irlandais classique réputé pour ses délicieuses sauces maison pour ailes de poulet. La sauce Halle-lujah est douce, façon Buffalo. Essayez-la aussi sur vos œufs, pizzas, burgers et popcorn ! Ingrédients : Piments de Cayenne, vinaigre, sel, huile de canola, gomme xanthane. Poids net : 354 ml. Fabriqué par Cunninghams Pub
Préparez de délicieuses ailes de poulet façon pub à la maison grâce à cette délicieuse sauce sucrée-salée. Idéale aussi pour tremper d'autres plats, comme des rouleaux de printemps, des frites de patates douces et des pizzas. Ingrédients : Sauce au miel et à l'ail (eau, sucre, miel, amidon de maïs modifié, sauce soja [eau, soja, blé, sel], ail déshydraté, acide citrique, arômes naturels, benzoate de sodium, colorant caramel [sulfites], sauce soja (eau, protéines de soja hydrolysées, sel, extrait sec de glucose, colorant caramel [sulfites], benzoate de sodium, acide citrique), miel, jus de citron (eau, concentré de jus de citron, bisulfite de sodium, benzoate de sodium), ail séché. Poids net : 354 ml Fabriqué par Cunninghams Pub
Préparer des ailes de poulet façon pub à la maison est devenu plus facile que jamais grâce à cette sauce pour ailes incroyablement piquante. Créée dans la cuisine du pub Cunninghams, cette sauce a causé la perte de nombreux clients peu méfiants, moins coriaces qu'ils ne le pensaient ! Ingrédients : Eau, vinaigre, miel, glucose-fructose, sel, concentré de tomates, piments de Cayenne vieillis, piments habanero, piment, ail, arôme naturel, amidon de maïs modifié, citrate de sodium, colorant, gomme de guar, gomme xanthane, huile de canola, acide citrique, benzoate de sodium, sorbate de potassium. Poids net : 354 ml Fabriqué par Cunninghams Pub
Une sauce pour ailes sucrée et épicée qui s'accorde aussi avec de nombreux plats. Essayez-la sur du fromage, des pizzas, des ramen et du riz. Ingrédients : eau, sucre, piments rouges, vinaigre, amidon de maïs modifié, sel, ail, poivrons rouges, acide acétique déshydraté. Poids net : 354 ml. Fabriqué par Cunninghams Pub
Directement venue de la côte Est du Canada, cette sauce piquante polyvalente et acidulée est un incontournable des restaurants et des foyers des provinces de l'Est. Ne vous limitez pas aux ailes de poulet ; essayez-la sur des œufs, des pizzas, des chips, des soupes, des grillades et bien plus encore.
Ingrédients : Jus de tomate, piment de Cayenne, vinaigre blanc, concentré de tomate, eau, glucose-fructose et/ou sucre, ail déshydraté, sel, amidon de maïs modifié, assaisonnement, épices (moutarde), poudre d'oignon, protéines de levure hydrolysées, persil déshydraté, acide citrique, glutamate monosodique, colorant, huile de soja hydrogénée, benzoate de sodium, extrait de levure autolysée, inosinate disodique, guanylate disodique. ALLERGÈNES : MOUTARDE
Fabriqué par D&A Food Services Ltd.
Véritable icône de la côte Est, cette sauce ne se limite pas aux ailes ! Savourez sa saveur sucrée et son piquant subtil sur tout et n'importe quoi. Demandez à n'importe quel Néo-Écossais et il vous dira qu'il en met partout !
Ingrédients : Jus de tomate, piment de Cayenne, vinaigre blanc, concentré de tomate, eau, glucose-fructose et/ou sucre, ail déshydraté, sel, amidon de maïs modifié, assaisonnement, épices (moutarde), poudre d’oignon, protéines de levure hydrolysées, persil déshydraté, acide citrique, glutamate monosodique, colorant, huile de soja hydrogénée, benzoate de sodium, extrait de levure autolysée, inosinate disodique, guanylate disodique. Poids net : 450 ml
Fabriqué par D&A Food Services
COMME VU DANS HOT ONES SAISON 25
Classée 5e de la gamme, la sauce Dawson Pomme-Carvi est une sauce piquante intrigante. Son arôme piquant et son goût de réglisse se marient harmonieusement à la douceur légère de la pomme et du citron, ajoutant une touche d'agrumes vive qui rehausse encore davantage son profil aromatique. À déguster avec du porc, du gibier, de la dinde, du canard, des légumes racines et des courges.
Ingrédients : Poivrons, sucres (jus de pomme, sucre de canne), vinaigre, dattes, purée de Habanero (habanero, vinaigre), citron, carvi, sel marin.
Fabriqué par Dawson's
***VU DANS LA SAISON 17 DE HOT ONES !***
Audacieuse et savoureuse, avec beaucoup de personnalité, cette sauce piquante est exactement ce que l'on attend de Dawson's. Le soin apporté à l'élaboration de leurs sauces transparaît dans celle-ci : des saveurs parfaitement harmonieuses, équilibrées par une chaleur douce et moyenne, la rendent accessible au plus grand nombre. Accompagnez-la de saveurs relevées comme le saumon, le gibier, le canard et les fromages affinés.
Ingrédients : Vinaigre de vin blanc, habanero, ail, oignon, huile d'olive extra vierge, sel marin, sumac. 155 ml
Fabriqué par Dawson's
Cette sauce piquante est la preuve que la réussite n'est pas forcément compliquée. Ses saveurs fumées classiques et franches, associées à un piquant moyen et agréable, la rendent parfaite pour tous les types de cuisine, mais particulièrement délicieuse avec les plats barbecue, mexicains et du Sud-Ouest.
Ingrédients : Poivrons, vinaigre infusé au bois de cèdre, piments chipotle, sauce (piments chipotle, purée de tomates, vinaigre, oignons, huile de tournesol, sucre, sel, paprika et ail), sucre (sucre de canne), ail, oignon, Habanero (Habanero, vinaigre), sel de mer. 148 ml
Fabriqué par Dawson's
Autre produit phare de Dawson's, cette sauce piquante exceptionnelle réunit tous les atouts d'une sauce passe-partout. Sa saveur intense et prononcée, alliée à un piquant prononcé, offre une polyvalence sans compromis sur le goût.
Ingrédients : Poivrons, vinaigre infusé au bois de cèdre, purée Habanero (Habanero, vinaigre), sucre (sucre de canne), ail, oignon, sel marin, chili de Arbol. 148 ml
Fabriqué par Dawson's
On ne vous dit pas de laisser tomber la moutarde et le ketchup, mais cette sauce piquante est ce que les hot-dogs attendaient. L'oignon savoureux, le piment habanero et le vinaigre acidulé ajoutent une touche de piquant et de saveur à profusion.
Ingrédients : Oignon, vinaigre, ail, huile de canola, dattes, purée de habanero (habanero, vinaigre), sucres (sucre de canne), sel de mer.
Fabriqué par Dawson's
Créée par les maîtres sauciers de Dawson's pour l'extraordinaire chilihead Mike Jack, cette sauce piquante titille les papilles avec de l'ananas succulent et tout n'est que douceur et légèreté jusqu'à ce que le piment Ghost se faufile et mette le feu à votre bouche.
Ingrédients : Ananas, vinaigre, piment habanero, huile d'olive extra vierge, ail, piment fantôme, sucre (sucre de canne), citron, sel marin. Poids net : 148 ml
Fabriqué par Dawson's Hot Sauce
Incroyablement onctueuse et incroyablement piquante, cette sauce piquante porte l'inscription « Ça. Va. Brûler ». Et ce n'est pas un battage médiatique, c'est un voyage du début à la fin. Pleine de saveurs et d'arômes, elle possède la texture onctueuse et épaisse classique de Dawson, ainsi qu'une chaleur intense et persistante.
Ingrédients : Purée de Carolina Reaper (Reaper, vinaigre), vinaigre, sel. 155 ml
Fabriqué par Dawson's
COMME VU DANS LA SAISON 13 DE HOT ONES ! L'équipe de sauces piquantes Hamilton nous offre une fois de plus cette petite création sucrée, acidulée et audacieuse. Leur texture crémeuse signature convient parfaitement à ce style de saveur et nous prédisons qu'elle deviendra un autre best-seller de Dawson's ! Ingrédients : Cayenne, vinaigre, ail, huile d'olive extra vierge, miel, épices, piment rouge, sel de mer, ail granulé, poudre de chili. 155 ml Fabriqué par Dawson's
Avec jusqu'à 16 piments Ghost par bouteille, cette sauce piquante offre non seulement un profil aromatique aux notes subtiles d'agrumes, de gingembre et d'ail, mais aussi une chaleur intense. Une texture épaisse et soyeuse et un arôme doux complètent ce magnifique emballage.
Ingrédients : Vinaigre, huile d'olive extra vierge, ail, Bhut Jolokia, poivre du Sichuan, citron, gingembre, sel marin. 155 ml
Fabriqué par Dawson's Hot Sauce
Authentiquement épicée et savoureuse, cette sauce piquante Scotch Bonnet est une excellente sauce piquante pour tout, avec une touche poivrée spéciale. Ingrédients : piments Scotch Bonnet, eau, carottes, vinaigre, ail, jus de citron vert, coriandre, chadon beni, sel. Poids net : 200 ml Fabriqué par Firecracker Pepper Sauce
Cette sauce piquante deviendra un classique des fêtes. Canneberges épicées, courge butternut et purée de piments Ghost se marient pour créer une sauce vive et parfumée, à la chaleur constante et à la longue persistance. Préparez une sauce aux canneberges maison revisitée, ajoutez-la à la farce de dinde et bien plus encore ; son goût acidulé et sucré est très polyvalent !
Ingrédients : canneberges, vinaigre de cidre, sucres (sirop d’érable), courge butternut, purée de piments Ghost (purée de piments Ghost, vinaigre distillé), jus d’orange, jus de citron vert, ail, gingembre, sel casher, épices. Poids net : 148 ml
Fabriqué par Ginger Goat
Sautez sur cette sauce piquante savoureuse et corsée ! Les arômes de poireaux et de houblon se mêlent au piment Scorpion pour créer une explosion de saveurs poivrées qui vous donnera envie de boire une boisson fraîche !
Ingrédients : Poireaux, bière (eau, orge, houblon), vinaigre de cidre, purée de piments Scorpion (piments Scorpion, vinaigre distillé), huile de canola, eau, ail, jus de citron vert, coriandre, gingembre, houblon, sel casher, sucres (sucre turbinado). Poids net : 148 ml
Fabriqué par Ginger Goat
Le troisième opus de Ginger Goat est un savoureux mélange sucré-salé, devenu une sorte de signature pour cette marque de sauce piquante. Des pêches juteuses se mêlent au basilic parfumé et au sirop d'érable fumé et sucré. Les piments Scorpion au chocolat apportent une note terreuse intéressante et une touche de piquant amplement suffisante pour satisfaire les plus fins amateurs de sauce piquante.
Ingrédients : Pêches, vinaigre de cidre, piment Scorpion au chocolat, jus de citron, sucres (sirop d'érable), carottes, huile d'olive vierge extra, gingembre, ail, paprika, sel casher, épices. Poids net : 148 ml
Fabriqué par Ginger Goat
***PRÉSENTÉ DANS LA SAISON 15 DE HOT ONES*** Nous sommes toujours ravis de voir des sauces piquantes canadiennes à l'émission, et celle-ci offre un brillant mélange de piquant intense et de saveurs sucrées. En fumant certains ingrédients clés et en dosant la quantité de piments Carolina Reaper pour un piquant parfait, les experts de Ginger Goat ont créé une excellente sauce moyennement piquante et savoureuse. Ingrédients : vinaigre de cidre, ananas fumé, gingembre, carotte, jus de citron vert concentré, piment Carolina Reaper, oignon fumé, ail fumé (huile d'olive, ail), sucres (cassonade), sel casher, coriandre, curcuma. Poids net : 148 ml Fabriqué par Ginger Goat
***VU DANS LA SAISON 22 DE HOT ONES***
Quand on a un esprit culinaire créatif et qu'on adore les épices, que faire ? On crée la Ginger Goat et on se lance dans la confection de toutes sortes de délicieuses sauces piquantes ! Comme la Tropic Star, qui utilise les variétés de piments pêche les plus piquantes de Smokin' Ed Currie et les associe à des mangues sucrées et juteuses et à des épices exotiques comme la citronnelle et l'anis étoilé. Le résultat final est un profil aromatique léger, à la douceur éclatante et à l'arrière-goût parfumé, combiné à une chaleur intense et intense qui vous frappe en plein cœur. À déguster avec des sautés, des sushis, du poulet, de l'agneau, des currys et du pho.
Ingrédients : Vinaigre de cidre de pomme, mangues, vinaigre de riz (eau, riz), poivron, purée de pêches super piquante (poivrons, vinaigre distillé), jus de citron, gingembre, carottes, huile d'olive extra vierge, ail, citronnelle, sel marin, sucres (sucre turbinado), coriandre, anis étoilé, poivre blanc. 148 ml
Fabriqué par Ginger Goat
Fabriquée à Ottawa, en Ontario, la sauce piquante Gup's Maple Habanero déborde de saveurs. Douce et moyennement piquante, elle est parfaite pour vos sauces de tous les jours et, mieux encore, toute la famille peut en profiter ! Nous vous recommandons de l'essayer sur vos pizzas, vos petits-déjeuners ou tout ce qui mérite une touche de piquant et de saveur ! Ingrédients : poivrons rouges, concentré de tomates, oignon, sirop d’érable, vinaigre blanc, piment habanero, ail, sel, épices. Poids net : 147 ml.
Une belle collaboration entre Heartbeat Hot Sauce et la brasserie Lake of The Woods a donné naissance à une sauce piquante pleine de caractère. Les piments habanero fermentés sont rehaussés de couleur et de saveur par la Forgotten Lake Blueberry Ale, une bière moyennement corsée aux saveurs d'agrumes, aux arômes francs de malt doux et à la finale délicate de myrtille.
Ingrédients : Myrtilles, poivrons, oignons, vinaigre distillé, Habaneros, sucre de canne biologique, ail, jus de citron vert, sel de mer, huile de canola, bière aux myrtilles (eau, orge maltée, houblon, myrtilles). 177 ml
Fabriqué par Heartbeat Hot Sauce
Fidèle à la tradition Heartbeat, leur dernière création offre des saveurs audacieuses, une chaleur douce et une texture onctueuse à verser partout. En mélangeant trois types de piments : jalapeño, Scotch Bonnet et adobo chipotle, et en ajoutant des ingrédients sucrés et salés, ils perpétuent leur tradition de création de produits où le goût prime sur le piquant. Emportez cette délicieuse gourmandise partout ; elle est aussi à l'aise au coin du feu qu'à un banquet !
Ingrédients : Vinaigre distillé, poivron rouge, oignon, jalapeño, dattes, sirop d’érable, Scotch Bonnet, huile d’olive légère, ail, chipotles en sauce adobo (piments chipotle, eau, purée de tomates, vinaigre, sel, sucre, ail, huile de canola), vinaigre de malt, sel de mer, paprika fumé. Contient : orge. 177 ml
Fabriqué par Heartbeat
Autrefois une sauce piquante en édition limitée, cette sauce ensoleillée et relevée est désormais un incontournable grâce à la forte demande. Sa douceur fraîche alliée à la chaleur classique du piment habanero en font une sauce incroyablement polyvalente, aussi savoureuse sur les tacos que sur le saumon grillé, les haricots rouges et le riz, et les nouilles ramen.
Ingrédients : Mangue, vinaigre de riz, poivron orange, oignon, jus de citron vert, piment habanero, huile de canola, sucre de canne biologique, ail, sel de mer, coriandre, épices. Poids net : 177 ml.
Fabriqué par Heartbeat Sauce piquante
Une sauce piquante vibrante avec une saveur fraîche et acidulée et une chaleur douce qui se marie parfaitement avec les salades, les fruits de mer, les tacos, les œufs et les frites. Ingrédients : Vinaigre distillé, oignon, jalapeño, concombre, piment serrano, sel de mer, ail, aneth, huile de canola sans OGM, épices, graines de moutarde. 177 ml Fabriqué par Heartbeat
Une sauce piquante fermentée, produite en petites quantités, au goût franc et vif, idéale pour accompagner des mets délicats comme le poisson blanc, le crabe et les crevettes. Son flacon souple facilite la décoration des assiettes et des assiettes, digne d'un professionnel.
Ingrédients : Oignon, vinaigre distillé, jalapeño, piment serrano, sucre de canne biologique, jus de citron vert, ail, huile de canola, sel de mer, coriandre. 177 ml
Fabriqué par Heartbeat Hot Sauce Co.