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***PRÉSENTÉ DANS LA SAISON 15 DE HOT ONES*** Nous sommes toujours ravis de voir des sauces piquantes canadiennes à l'émission, et celle-ci offre un brillant mélange de piquant intense et de saveurs sucrées. En fumant certains ingrédients clés et en dosant la quantité de piments Carolina Reaper pour un piquant parfait, les experts de Ginger Goat ont créé une excellente sauce moyennement piquante et savoureuse. Ingrédients : vinaigre de cidre, ananas fumé, gingembre, carotte, jus de citron vert concentré, piment Carolina Reaper, oignon fumé, ail fumé (huile d'olive, ail), sucres (cassonade), sel casher, coriandre, curcuma. Poids net : 148 ml Fabriqué par Ginger Goat

***VU DANS LA SAISON 22 DE HOT ONES*** Quand on a un esprit culinaire créatif et qu'on adore les épices, que faire ? On crée la Ginger Goat et on se lance dans la confection de toutes sortes de délicieuses sauces piquantes ! Comme la Tropic Star, qui utilise les variétés de piments pêche les plus piquantes de Smokin' Ed Currie et les associe à des mangues sucrées et juteuses et à des épices exotiques comme la citronnelle et l'anis étoilé. Le résultat final est un profil aromatique léger, à la douceur éclatante et à l'arrière-goût parfumé, combiné à une chaleur intense et intense qui vous frappe en plein cœur. À déguster avec des sautés, des sushis, du poulet, de l'agneau, des currys et du pho. Ingrédients : Vinaigre de cidre de pomme, mangues, vinaigre de riz (eau, riz), poivron, purée de pêches super piquante (poivrons, vinaigre distillé), jus de citron, gingembre, carottes, huile d'olive extra vierge, ail, citronnelle, sel marin, sucres (sucre turbinado), coriandre, anis étoilé, poivre blanc. 148 ml Fabriqué par Ginger Goat

Quand votre première sauce piquante remporte un franc succès, il peut être difficile d'en créer une autre tout aussi impressionnante. Mais Ginger Goat a réussi son coup et a marqué un touchdown avec « We Got The Beets ». Les betteraves sucrées et terreuses se marient harmonieusement aux notes fruitées et citronnées de la Carolina Reaper dans une sauce aussi terreuse que piquante. Laissez la chaleur retomber et laissez-vous envelopper par les épices parfumées pour la touche finale. Ingrédients : Betteraves, jus de grenade, vinaigre de cidre, purée Reaper (poivrons, vinaigre distillé), jus de citron vert, gingembre, garam masala (poivre noir, poivre blanc, clou de girofle, cannelle, muscade, cardamome, laurier, cumin), fleurs d’hibiscus, ail, sumac, huile d’olive, sel casher. Poids net : 148 ml Fabriqué par Ginger Goat

Traduit de l'espagnol, les haricots borracho (Frijoles Borracho) signifient « haricots ivres ». Leur nom vient de la cuisson des haricots dans la bière. Cela donne au plat une belle profondeur et une touche de houblon. Cette sauce piquante est enrichie de piments chipotle pour un arrière-goût fumé et robuste. À déguster avec vos plats mexicains et du Sud-Ouest américain préférés, bien sûr, mais aussi comme sauce pour le petit-déjeuner ! Ingrédients : Vinaigre blanc, oignons, haricots noirs, bière blonde sans gluten, eau, sucre, concentré de tomates, sel, piments chipotle, ail, huile de canola, piments habanero, épices. 148 ml Fabriqué par Good Heat

PRÉSENTÉ DANS LA SAISON 23 DE HOT ONES Une sauce piquante au fromage à base de plantes, à la texture riche et crémeuse. On vous assure que celle-ci va faire un tabac ! Onctueuse, savoureuse et délicieusement piquante, elle est parfaite au quotidien. Rehaussez vos œufs du petit-déjeuner, donnez du peps à votre déjeuner au micro-ondes et redonnez un peu de piquant à votre table. Ingrédients : Oignons, vinaigre, poivrons rouges, piments Habanero rouges rôtis, boisson à l'avoine (eau, avoine, huile de canola, sel de mer), levure nutritionnelle, huile de canola, sel, ail, paprika, épices, curcuma, poudre d'oignon, poudre de piment fantôme. 148 ml Mis en bouteille par La Pimenterie pour une bonne chaleur

En fermentant cette sauce piquante, ses créateurs lui ajoutent une touche de saveur intense, idéale pour tremper les rouleaux de printemps, les raviolis et les rouleaux d'été, ou pour napper le pad thaï, les sautés et les sushis. Les piments thaïlandais croquants lui confèrent une saveur intense et relevée. Ingrédients : Poivrons rouges, oignons rouges, vinaigre blanc, vinaigre de riz, sucre, eau, poivrons rouges thaïlandais, sel, ail, huile de canola, épices. 148 ml Fabriqué par Good Heat

Douce et veloutée, avec une touche tex-mex typique du Sud-Ouest, elle est idéale dans le guacamole et les salsas maison, sur les tacos au poisson et aux crevettes ou simplement comme sauce piquante pour napper tout type de plats, du poulet frit aux spaghettis. Faites confiance à Dexter, il maîtrise la sauce ! Vous savez que le gars sur la bouteille est Dexter Holland, le chanteur d'Offspring, n'est-ce pas ? Musicien extraordinaire, excellent universitaire et créateur de sauces piquantes, tout en un ! Ingrédients : Eau, vinaigre blanc, piments Serrano, oignons, piments Habanero, coriandre, sel, épices, ail, poudre de jalapeno, gomme xanthane. Fabriqué par Hungry Punker

La sauce piquante Gringo Bandito est l'une de nos sauces de table les plus vendues. Douce, à la texture onctueuse et au goût savoureux, elle s'accorde à tous les repas de la journée, des œufs du petit-déjeuner au pop-corn du soir. Concoctée par Dexter Holland, leader du groupe punk Offspring, la série propose également une sauce verte, une sauce jaune épicée et une sauce super piquante, mais attention : il faut les séparer ! Ingrédients : Eau, vinaigre blanc, piments rouges Fresno, piments jaunes forts, piments Habanero, oignons, piments séchés, sel, ail, achiote, épices, gomme xanthane. Fabriqué par Hungry Punker

Une excellente sauce piquante de table, créée par nul autre que Dexter Holland, leader du groupe punk Offspring, avec une saveur douce et pas trop piquante, à verser sur les œufs, les hamburgers, les pizzas, les pâtes, les TexMex, les pommes de terre au four et tout le reste. Ingrédients : Eau, vinaigre blanc, piments rouges Fresno, piments jaunes forts, piments Habanero, oignons, piments séchés, sel, ail, achiote, épices, gomme xanthane. Fabriqué par Hungry Punker

Onctueuse et poivrée, cette sauce piquante Scotch Bonnet possède toutes les qualités habituelles d'une sauce Gringo Bandito - pleine de saveur, de texture riche et de chaleur douce. Si le mec sur l'étiquette vous semble familier, cela signifie probablement que vous êtes un fan d'Offspring, en plus d'être le leader du groupe, Dexter Holland est également un universitaire accrédité et un fabricant de sauce piquante extraordinaire ! Ingrédients : eau, vinaigre distillé, piment Scotch Bonnet, piment habanero, oignon mexicain, ail, sel, épices, gomme xanthane. Poids net : 150 ml. Fabriqué par Hungry Punker

La sauce piquante la plus piquante de Dexter Holland, le charismatique chanteur d'Offspring, est puissante et offre une saveur supplémentaire qui vous donnera envie d'en redemander. Si celle-ci vous semble trop piquante, essayez sa version originale plus douce, verte onctueuse ou jaune épicée, mais pensez à les séparer ! Ingrédients : Eau, vinaigre distillé, piment Jolokia, oignons, ail, sel, épices, gomme xanthane. Fabriqué par Hungry Punker

Créée à l'origine pour notre 30e anniversaire, cette délicieuse sauce piquante a connu un tel succès qu'il a été décidé de la rendre permanente. Les piments habanero et chipotle se marient à merveille, ajoutez un peu de sirop d'érable pour la douceur et une touche de fumée, et vous obtenez une sauce gagnante. Subtile, riche, sucrée et fumée, elle se marie avec tout : pizzas, tacos, poulet, riz et haricots, légumes rôtis (délicieux avec des patates douces !) et bien plus encore. Ingrédients : Purée de tomates, compote de pommes, oignons, poivron rouge, vinaigre, sirop d'érable, piments Habanero, piment chipotle, sel rose de l'Himalaya, poudre d'ail, poudre d'oignon, poudre de piment ancho. Fabriqué par Gup's

Fabriquée à Ottawa, en Ontario, la sauce piquante Gup's Maple Habanero déborde de saveurs. Douce et moyennement piquante, elle est parfaite pour vos sauces de tous les jours et, mieux encore, toute la famille peut en profiter ! Nous vous recommandons de l'essayer sur vos pizzas, vos petits-déjeuners ou tout ce qui mérite une touche de piquant et de saveur ! Ingrédients : poivrons rouges, concentré de tomates, oignon, sirop d’érable, vinaigre blanc, piment habanero, ail, sel, épices. Poids net : 147 ml.

Agrumée et piquante, cette sauce est idéale pour accompagner les fruits de mer et le poulet, mais attention au piquant ! Les piments bananes ne sont qu'un début : une Carolina Reaper sournoise se cache derrière cette innocence fruitée. Ingrédients : Poivrons bananes (eau, vinaigre, sel, chlorure de calcium [agent raffermissant], bisulfite de sodium [conservateur], curcuma), Carolina Reaper, canne à sucre, sel de mer, poivre citronné (gruau de soja, sel, poivre, épices, zeste de citron, acide citrique, huile de citron), gomme xanthane. Fabriqué par HAB Sauces

Avec des sauces piquantes aussi savoureuses, pas de souci d'haleine ! Un curry intense et une généreuse dose d'ail savoureux : une combinaison irrésistible, à notre avis ! Ingrédients : Habaneros, poivrons rouges, carottes, oignons, ail rôti, jus de citron vert et de citron, vinaigre de cidre de pomme, racine de gingembre, huile d'olive, curcuma et poudre de curry, cumin et sel. Fabriqué par HAB Sauces