L'umami est une expérience gustative unique, et cette sauce piquante la met magnifiquement en valeur. Olives séchées au four, cèpes et shiitakes se marient aux algues et aux câpres pour une explosion de saveurs salées et terreuses. Les piments habanero chocolatés apportent une touche de piquant agréable.
Ingrédients : tamari sans gluten*, eau, huile d'olive*, concentré de tomates*, câpres, olives séchées*, cèpes séchés*, piment habanero au chocolat, champignons shiitake séchés*, algues*, ail*, miso rouge*, vinaigre balsamique*, vinaigre blanc*, chipotle*, carotte*, datte*, huile de sésame*, cumin*. *Biologique
Fabriqué par Seed Ranch Flavor
De la Barbade en passant par Brooklyn, cette sauce piquante mélange les saveurs des îles avec la chaleur de la Grosse Pomme.
Ingrédients : oignons, vinaigre blanc, piment habanero, poivron rouge rôti, jus de citron, sucre, sel, moutarde, curcuma, paprika fumé en poudre. Poids net : 150 ml.
Fabriqué par Shaquanda
Avec cette sauce piquante, vous obtenez ce que vous voyez. Vinaigrée et poivrée, c'est une sauce de table classique et polyvalente.
Ingrédients : Piments Habanero, vinaigre distillé, ail, sel et gomme végétale
Fabriqué par Chile Pepper Republic
A classic Middle Eastern condiment, amba is made with pickled mango which gives it a unique tangy-sweet flavour. Shuug have captured the essence of amba in this sauce and added their own flair, creating something flavourful but keeping the heat at a low simmer. Pair with seafood, chicken, rice and veggies.
Ingredients: Water, organic vinegar, mango puree, extra virgin olive oil, turmeric, lemon juice concentrate, fenugreek, cumin, kosher salt, mustard, cultured dextrose, Habanero, acacia, xanthan gum.
Manufactured by Shuug Sauce
The same classic Cajun flavour now with fruity & spicy Habanero peppers.
Ingredients: Aged Habanero peppers (Habanero peppers, salt), distilled vinegar, salt, spices, xanthan gum, granulated garlic.
Manufactured by Slap Ya Mama
AS SEEN ON HOT ONES SEASON 29
Close your eyes and picture a backyard BBQ on a warm August night, imagine the scents and you'll have a pretty good idea of what this hot sauce tastes like. Ripe juicy peaches and fruity red Habanero peppers are accented by rich molasses and tangy mustard. Fragrant spices brings a flavour reminiscent of Caribbean jerk, creating an amazingly complex flavour profile that rolls around your mouth like a July thunderstorm.
Some excellent pairings include salmon, chicken, tacos al pastor, rice & red beans and pulled pork, and it makes a fantastic addition to a cheese or charcuterie board, adding smoky-sweet spice to soft cheeses and cured meats.
Ingredients: Fresh Habanero peppers, peaches, distilled vinegar, sugars (fancy molasses, brown sugar), mustard (distilled vinegar Water, #1 grade mustard seed, sea salt, turmeric, paprika, spices, natural flavors and garlic powder), kosher salt, cumin seed, paprika, black pepper, allspice, ground ginger, coriander.
Manufactured by Smokin Dragon
***VU DANS LA SAISON 21 DE HOT ONES***
La sauce piquante n° 6 de la saison 21 est un mélange parfumé d'épices masala intenses et de piment Ghost sensuel. Fidèle à la tradition Spicy Shark, la recette est complexe et élégante, avec une multitude de saveurs qui se marient harmonieusement, créant des étincelles en bouche et une chaleur sensuelle qui persiste. À déguster avec des légumes racines et des courges, de l'agneau, du gibier, du poulet et du porc. Mélangez-en un peu avec du yaourt nature et du miel pour obtenir une sauce savoureuse pour accompagner naan et ailes de poulet !
Ingrédients : Lait de coco, vinaigre de cidre de pomme, eau, mangue, piment Ghost, poivron, habanero, oignon, Carolina Reaper, sucre, ail, banane, patate douce, ananas, sirop d'érable, huile de sésame, huile de tournesol, tamarin, cumin, gingembre, cannelle, coriandre, poudre d'oignon, poudre d'ail, asafoetida, clou de girofle, carvi, cardamome, anis étoilé, sel, fenugrec. 148 ml
Fabriqué par Spicy Shark
L'ail et le feu se combinent dans cette sauce piquante destinée uniquement aux pyromanes les plus dévoués.
Ingrédients : Eau, piments Habanero, vinaigre, ail, sel, extrait de capsicum, gomme xanthane, épices.
Fabriqué par Southwest Specialty Food
Une sauce piquante Habanero extra piquante et vinaigrée, idéale pour les ailes, les pizzas, les hamburgers, les pâtes et plus encore.
Ingrédients : Eau, piment habanero, vinaigre, extrait de poivron, sel, ail, épices et gomme xanthane.
Fabricant : Southwest Specialty Food
Cette sauce piquante et audacieuse offre une note fruitée inattendue, complétée par le piquant des piments habanero frais. Idéale pour ceux qui aiment le goût du Tabasco, mais recherchent une sauce un peu plus relevée.
Ingrédients : Vinaigre distillé, piment Habanero, sucre de canne, sauce au piment de marque TABASCO (vinaigre distillé, piment rouge, sel), sel, purée de mangue, oignon déshydraté, purée de banane, concentré de tomate, purée de tamarin, purée de papaye, ail, purée de piments vieillis de marque TABASCO (piments vieillis, sel).
Fabriqué par Mc Ilhenny Co.
Il se pourrait que l'étiquette de cette sauce piquante soit un simple argument de vente, mais il n'y a qu'une seule façon de le savoir : la manger !
Ingrédients : Purée de piment habanero (eau, piment habanero), purée de piment fantôme, carotte, vinaigre blanc, oignon blanc, jus de citron vert, huile végétale de canola, oléorésine de capsicum, sel, ail, acide citrique, gomme xanthane.
Fabriqué par Figueroa Brothers
Cette salsa audacieuse fait exploser vos nachos de chaleur et de saveur et ajoute du feu à la soupe aux tomates pour un bol qui ne manquera pas de vous réchauffer.
Ingrédients : Tomates, oignons, sucre turbinado, habaneros, jalapeños, vinaigre, ail, piments Carolina Reaper, sel et épices
Fabriqué par CaJohns Fiery Foods Co.
Une sauce piquante végétalienne et sans gluten avec une touche moyenne et juste un soupçon de douceur.
Ingrédients : Poivron, carotte, oignon, pomme, vinaigre, piment Habanero, jus de citron, banane, eau, ail, fenouil, gingembre, sel, huile de tournesol, pectine de fruits, sucre, extrait d'orange, jus de fruits et légumes biologiques pour la couleur (pomme et carotte).
Fabriqué par The Spicy Shark
Végétalienne et sans gluten, cette sauce piquante imite parfaitement ce qu'est la cuisine des Caraïbes : une chaleur sensuelle, des saveurs succulentes et un parfum sucré. Accompagnez-la de poulet, de fruits de mer, de légumes et de riz, de currys et de soupes. Ingrédients : Oignon, piments Scotch Bonnet, patate douce, jus d'ananas, vinaigre de cidre de pomme, carottes, lait de coco, ananas, banane, ail, eau, jus de citron vert, oignons verts, citrons verts frais, sucre, gingembre, coriandre, piment Habanero, mélasse, moutarde de Dijon, sel de céleri, cumin, sel, estragon, poudre de gingembre, cannelle, piment de la Jamaïque, anis, clous de girofle, thym, menthe. 148 ml Fabriqué par Spicy Shark
Sauce piquante incroyablement savoureuse et sans lésiner sur le piquant, Hammah Gata est aussi complexe que la créature mythique mi-requin-marteau, mi-alligator, dont elle tire son nom. D'inspiration sudiste avec une touche cajun, elle est idéale pour relever un bol de gombo ou une assiette de riz. Ingrédients : Piment Scorpion, vinaigre, oignon, poivron rouge rôti (eau, sel, acide citrique), mélasse, ail, céleri, piment Habanero, jus d'ananas, banane, tomate, farine d'amande, huile de tournesol, piment Carolina Reaper, piment 7 Pot Primo, poudre d'ail, poudre d'oignon, poudre de piment au chocolat (éclats de cacao, piment, baie de genièvre, piment de la Jamaïque, cannelle, origan, sucre d'érable), paprika, sel, purée de café, origan, thym. Fabriqué par Spicy Shark
Une sauce piquante plus douce avec un mélange frais de piments Jalapeno et Poblano rehaussé de tomatillo, de cantaloup et de menthe.
Ingrédients : Piment jalapeño, piment poblano, oignon, tomatillo, cantaloup, eau, vinaigre de cidre de pomme, cidre de pomme, sucre, ail, jus de citron, citron vert, huile d'olive, gingembre, vinaigre, piment habanero, coriandre, sel, pectine de fruits, jus de citron vert, menthe
Fabriqué par The Spicy Shark
Une sauce piquante complexe avec une saveur audacieuse et complexe qui porte des notes de café, de fumée, de cannelle et de cacao avec des notes de vanille douce et de banane. Ingrédients : Concentré de café infusé à froid, oignon, vinaigre de cidre, piment habanero, banane, eau, tomate, pêche, poivron, sucre, vinaigre, ail, cidre, fumée liquide, pectine de fruits, sel, piment chipotle, cacao en poudre, vanille, gingembre, cannelle, hibiscus, extrait d'orange, muscade, thym. Poids net : 148 ml Fabriqué par Spicy Shark
L'ananas et la banane sont à l'honneur dans cette sauce piquante unique aux piments Habanero et Ghost.
Ingrédients : Oignon, poivron, vinaigre de cidre de pomme, jus d'ananas, piment Ghost, eau, ananas, mangue, banane, piment Habanero, jus d'orange, sucre, jus de citron vert, citron vert, ail, coriandre, gingembre, pectine de fruits, moutarde de Dijon, sel, sel de céleri, estragon, thym. 148 ml
Fabriqué par The Spicy Shark
Si le Canada avait une saveur, cette sauce piquante serait celle-là. 100 % sirop d'érable canadien, noyer fumé et piments habanero audacieux, elle représente parfaitement le peuple canadien - douce au début, mais peut devenir un peu piquante si vous nous embêtez !
Ingrédients : Vinaigre de cidre de pomme, oignons rouges, ail, huile de canola, piment, sucres (sirop d'érable 100 % canadien), piment habanero, poivron rouge, sel, hickory fumé liquide (mélasse, colorant caramel).
Fabriqué par Tijuana Tom's
Q : Quelle quantité d’ail peut-on mettre dans une bouteille de sauce piquante ? R : Essayez et vous le saurez ! Ce mélange parfait d’ail savoureux et de poivrons rôtis est idéal pour accompagner le poulet, le bœuf, le porc et la pizza.
Ingrédients : Vinaigre de cidre de pomme, oignon, huile de canola, vinaigre blanc distillé, piment hongrois, ail, piment thaï, jus d'orange, jus de citron vert, sucres (miel), sel, oignons verts, piment Scotch Bonnet, poudre de chili, piments verts forts, poudre d'ail, poivre noir, poudre de curry.
Fabriqué par Tijuana Tom's
Une sauce piquante audacieuse et terreuse de style mole, agrémentée de piments Ghost fumés et d'une savoureuse sélection de piments fumés plus doux, pour une saveur moyennement piquante. À déguster avec tous vos plats mexicains et du Sud-Ouest, mais aussi sur des pizzas, des œufs et des grillades.
Ingrédients : Vinaigre de cidre de pomme, oignons blancs doux, piments jalapeños, poivrons rouges, eau distillée, piments chipotle Morita, sucres (sirop d'agave [biologique]), huile de canola, ail, poudre de piment ancho, piments fantômes fumés, poudre de cacao, mélange de poivres (roses et noirs). 148 ml
Fabriqué par Tijuana Tom's
This hot sauce is for all the garlic lovers out there. No 1 ingredient is garlic, immediately followed by crunchy Habanero peppers. It's the ideal everything sauce in that will enhance every meal you eat.
Ingredients: Garlic, Habanero non-GMO canola oil, lime juice, distilled white vinegar, Dijon mustard, water, chili powder, black pepper, salt.
Manufactured by Torchbearer Sauces LLC
N'ayez pas peur de la méchante reine, elle est en fait plutôt gentille, surtout si vous la servez avec de la pizza ou des tacos !
Ingrédients : piments habanero, ail, vinaigre distillé, eau, oignon, sel, poivre noir, ail en poudre. Poids net : 142 g.
Fabriqué par Torchbearer Sauces
Torchbearer Sauces sait isoler et rehausser la saveur du piment dans sa sauce piquante, en l'occurrence la Carolina Reaper. Son goût fruité et floral se marie à merveille avec la simplicité de la base, et son piquant est phénoménal.
Ingrédients : Piment Reaper, ail, vinaigre distillé, eau, oignon, sel, poivre noir, poudre d'ail, piment Habanero
Fabriqué par Torchbearer Sauces
***VU DANS HOT ONES***
La chaleur du piment fantôme et ses multiples saveurs distinguent cette sauce piquante du reste. La sauce Buffalo est révolue ; cette sauce richement élaborée est à la pointe de la technologie !
Ingrédients : Miel, vinaigre de cidre de pomme, pâte de tomate, eau, ail, piment fantôme, habanero, vinaigre blanc distillé, cassonade, huile de canola, jus de citron, mélasse, mandarines, tomates en dés, carottes, poudre de moutarde, curcuma, poudre d'ail, oignons, sel, piment rouge broyé, sucre blanc, poudre de chili, origan, poivre noir.
Fabriqué par Torchbearer Sauces
Saveur intense et prononcée d'oignon, relevée par la douceur du piment Habanero et rehaussée par le piment Scorpion. Une sauce piquante polyvalente pour les amateurs de piquant et les palais exigeants, qui s'accorde avec une grande variété de styles culinaires.
Ingrédients : Oignon, piments habanero, vinaigre blanc distillé, eau, sucre, piment Scorpion, flocons d'oignon, sel. Poids net : 142 g
Fabriqué par Torchbearer
***VU DANS HOT ONES***
Présentée dans l'émission YouTube très populaire Hot Ones, cette sauce piquante délicieusement épaisse est composée de piments Bhut Jolokia et Habanero. Texture et couleur magnifiques, piquant persistant, notes classiques d'agrumes Habanero tempérées par la douceur des carottes et des mandarines.
Ingrédients : Piments Bhut Jolokia (Ghost Chile), piments Habanero, carottes, mandarines, tomates, ail, vinaigre blanc distillé, huile végétale, sucre, poudre de chili, sel et poivre noir. 148 ml
Fabriqué par Torchbearer Sauces LLC
A timeless red pepper sauce with Habanero, Cayenne and Tabasco peppers. A bit of extra garlic for added flavour, this sauce pairs with anything, anytime, anywhere.
Ingredients: Habanero peppers, Cayenne peppers, Tabasco peppers, carrots, salt, water, onion, lime juice, vinegar, tomato paste, ascorbic acid and garlic powder.
Manufactured by United Sauces
GAGNANT DU DÉFI ALIMENTAIRE FIERY 2024
Cette sauce Bad Guy est une excellente sauce piquante. Récompensée, elle associe des fruits sucrés et juteux à des piments forts comme le Carolina Reaper, le Scorpion et le Ghost. Le résultat est une sauce finement équilibrée, à parts égales sucrées et piquantes, parfaite pour les ailes de poulet, les tacos et les pizzas.
Ingrédients : Ananas, vinaigre de cidre de pomme, poivron, vinaigre blanc, mangue séchée, oignons, piments Habanero, eau, piment Carolina Reaper, piment, piments Ghost, piments Scorpion, tomates séchées au soleil, piments Chipotle, huile d'olive, ail, jus de citron, jalapeños, sel de mer, épices.
Fabriqué par Villain Sauce Co.
3e place aux Scovie Awards 2024
Cette sauce piquante primée marie le piquant des piments Scorpion à la douceur des patates douces. L'ajout d'épices exotiques comme le curry, la vanille et la cannelle crée un profil aromatique complexe et persistant. C'est une sauce idéale pour les sautés, les soupes, les légumes rôtis, le poulet et la dinde.
Ingrédients : Patate douce, piments thaïlandais, vinaigre de cidre de pomme, eau, poivrons, piments Habanero, échalotes, sucres (raisins secs, cassonade), piments Scorpion, huile d'olive, ail, sel de mer, poudre de curry, épices, extrait de vanille pur, cannelle.
Fabriqué par Villain Sauce Co.
Encore une fois primée par Villain Sauce Co, cette sauce piquante tropicale associe fruits et piments dans une combinaison onctueuse, pure et classique. À déguster avec du poulet, du riz, des fruits de mer et toutes sortes de grillades.
Ingrédients : Pêches, piments Habanero, poivrons, piments Ghost, vinaigre de cidre de pomme, vinaigre blanc, piments Scorpion, sucres (miel, cassonade), oignon, jus de citron, ail, huile d'olive, sel de mer, épices.
Fabriqué par Villain Sauce Co.
Les piments habanero et chipotle dominent cette sauce piquante fumée. L'oignon et l'ail savoureux, associés à une touche de piment fantôme, complètent son profil aromatique, ce qui en fait un excellent ajout aux pizzas, pâtes, tacos, barbecues et œufs.
Ingrédients : Vinaigre de cidre de pomme, piment, oignons, eau, poivrons, piments Habanero, vinaigre blanc, ail, piments chipotle, piments fantômes, tomates séchées au soleil, arôme de fumée, huile d'olive, sel de mer, épices.
Fabriqué par Villain Sauce Co.