A modern twist on a classic, this mole sauce uses black garlic to add a delicious punch of flavour. Apply generously on all your favourite Mexican & Southwester dishes or play up your everyday meals.
Ingredients: Apple cider vinegar, water, light brown sugar, Fresno pepper mash (Fresno peppers, vinegar), black garlic, Worcestershire sauce (distilled white vinegar, anchovies, garlic, molasses, onions, salt, sugar, water, chili pepper extract, cloves, natural flavourings, tamarind extract), dates, 7 Pot Primo pepper mash (7 Pot Primo peppers, vinegar, chile de Arbol, peanut butter (peanuts, sugar, molasses, vegetable oil, salt), cocoa powder, salt, granulated roasted garlic, coffee, spices.
Manufactured by Jersey Barnfire
Fresh and bright like a sunny morning in the spring, this hot sauce puts the emphasis on citrus. Lime, lemon and yuzu all complement each other as well as creating a perfect addition to seafood, chicken, salads and rice dishes. Aji lemon peppers provide a peppery, medium heat.
Ingredients: Yellow bell peppers, onions, garlic, Aji lemon peppers, lime, lemon, yuzu juice, lemongrass, kaffir lime leaves, vinegar, cane sugar, sea salt.
Manufactured by Piko Peppers
*** AS SEEN ON HOT ONES SEASON 10 ***
NEW, BIGGER SIZE!
The guys at Heartbeat have outdone themselves, this addition to their line of small-batch fermented hot sauce is bright, bubbly and sharp with a smooth, sweet finish. Pair with everything from pizza to tacos for an unforgettable flavour experience.
Ingredients: Pineapple, yellow bell pepper, onion, distilled vinegar, Habaneros, organic cane sugar, lime juice, sea salt, garlic, non GMO canola oil, ale (water, hops, malted barley, yeast).
Manufactured by Heartbeat Hot Sauce Co
***VU DANS HOT ONES***
Une sauce piquante mexicaine classique. Son goût épicé et agréable s'accorde avec tout. Un incontournable pour toute la famille ou pour soi.
Ingrédients : Eau, piments, vinaigre, sel, épices, 0,1 % de benzoate de sodium comme conservateur.
Fabriqué par Salsa Tamazula
Transportez vos papilles au Mexique avec la sauce piquante noire El Yucateco Marisquera. Composée de saveurs traditionnelles et d'une touche de piquant, cette sauce est parfaite pour les plats de fruits de mer. Son piquant moyen lui confère une touche de piquant parfaite. Célébrez les saveurs authentiques du Mexique à chaque bouchée.
Ingrédients : Eau, piments Habanero, concentré de tomates, protéines de soja hydrolysées, sel, acide acétique (agent de contrôle du pH), acide citrique (acidulant), gomme xanthane (stabilisant), épices et benzoate de sodium comme conservateur.
Fabriqué par El Yucateco
Cette marque emblématique de sauce piquante sera familière à ceux qui ont voyagé en Amérique du Sud et en Amérique centrale, où on la trouve dans la plupart des restaurants.
Ingrédients : Piments jalapeño, eau, sel, acide acétique, épices, gomme xanthane, poudre d'oignon, acide citrique, benzoate de sodium, FD&C jaune n° 5 et FD&C bleu n° 1
Fabriqué par El Yucateco
Salade de fruits tropicaux, piments habanero rouges et extrait de piment : cette sauce piquante a tout pour plaire ! Saveur, piquant à revendre et un porte-clés vraiment cool. Ingrédients : Eau, purée de piments Habanero rouges (piments Habanero rouges, sel), vinaigre distillé, salade de fruits tropicaux (ananas, papaye rouge et jaune, goyave, eau, sucre, jus de la passion et acide citrique), concentré de tomates, moutarde (vinaigre distillé, graines de moutarde n° 1, sel, curcuma et épices), oléorésine de capsicum. Poids net : 148 ml Fabriqué par CaJohns
Voici une sauce piquante fantastique pour les gourmets qui aiment cuisiner des plats épicés ! Ce riche mélange de piments variés et de légumes savoureux est un excellent ajout aux sauces, soupes, ragoûts et autres plats.
Ingrédients : Piments Fatalii, Habaneros Red Savina, Habaneros Orange, oignons, vinaigre distillé, moutarde (vinaigre, eau, graines de moutarde de qualité 1, sel, curcuma, paprika, épices), ail, poudre de Naga Jolokia, poivre noir, Chili Caribe, Cayenne, un mélange sélectionné de poudres de légumes déshydratés. 148 ml
Fabriqué par CaJohns
Essayez la sauce piquante Kumquat Crush de La Pimenterie ! Son goût citronné de kumquat et ses notes exotiques de vanille apportent une touche épicée à tous vos plats. Parfaite pour les palais audacieux, elle rehaussera tous vos plats de sa délicieuse saveur acidulée et acidulée !
Ingrédients : Kumquats, vinaigre de cidre, poivrons jaunes, carottes, sucre de canne biologique, échalotes, piments orange habanero, huile de canola, piments Aji, gingembre, sel, épices, ail, poudre de moutarde, extrait naturel de vanille Totonaco, gomme xanthane, graines de vanille. 148 ml
Fabriqué par La Pimenterie
La musique et la sauce piquante forment depuis longtemps un duo indéfectible : des musiciens créent leurs propres sauces ou des groupes collaborent avec des fabricants de sauces reconnus, comme ici. Shinedown et Torchbearer ont concocté cette sauce sucrée-salée aux notes tropicales et à la personnalité affirmée.
Ingrédients : Vinaigre blanc distillé, ananas, ail, eau, piments jalapeño, oignon, piments habanero, vinaigre de vin blanc, sel, poivre noir, quatre épices, thym, gingembre, poudre d'arrow-root.
Fabriqué par Torchbearer Sauces LLC
Une sauce piquante végétalienne et sans gluten avec une touche moyenne et juste un soupçon de douceur.
Ingrédients : Poivron, carotte, oignon, pomme, vinaigre, piment Habanero, jus de citron, banane, eau, ail, fenouil, gingembre, sel, huile de tournesol, pectine de fruits, sucre, extrait d'orange, jus de fruits et légumes biologiques pour la couleur (pomme et carotte).
Fabriqué par The Spicy Shark
Moutarde acidulée, cornichons à l'aneth croquants et une touche de miel : cette sauce piquante a tout pour plaire. Sa douceur acidulée s'accorde parfaitement avec tous vos plats, des toasts aux œufs et à l'avocat aux pizzas et sandwichs. Son piquant doux fera de cette sauce un incontournable pour toute la famille !
Ingrédients : Moutarde, vinaigre blanc, cornichons, sucre (miel, cassonade), piments rouges, poudre de moutarde, graines de moutarde, sel, poudre d'oignon, aneth frais, piments thaï, coriandre. 150 ml
Fabriqué par JR's Hot Sauce
Le goût fumé et acidulé du Chipotle est sublimé par des épices comme le cacao et la cannelle. Sa légère saveur piquante en fait une sauce idéale pour toute la famille, à déguster sur des tacos, des burgers, des pizzas et bien plus encore !
Ingrédients : Eau, piments jalapeños rouges 14 %, oignon, concentré de tomates, poivron rouge, tomates fraîches, sel, sucre de canne, vinaigre, ail, poudre de cacao, poivre noir, origan, thym, cannelle, clou de girofle, arôme naturel de fumée et 0,05 % de benzoate de sodium comme conservateur Fabriqué par Half Moon Bay Trading Co
A traditional Indonesian satay sauce contains peanuts but in this hot sauce the master chefs at La Pimenterie have managed to capture the authentic flavour in a completely nut free sauce. Rich umami dominates the flavour profile while hints of fragrant herbs and bright lime and coconut accents completes it. Pair with grilled meats and veggies or use as an ingredient in dips and sauces.
Ingredients: Tamari sauce (water, soy, salt, sugar), coconut milk, water, squash, lime juice, soybeans, shallots, brown sugar, white vinegar, sunflower seeds, Thai peppers, sesame oil, canola oil, Habanero peppers, garlic, Arbol peppers, spices, ginger, lemongrass, salt, onion powder, kaffir lime leaves.
Manufactured by La Pimenterie
Moins chère qu'un voyage dans les Caraïbes, mais tout aussi alléchante, cette sauce piquante met en valeur l'esprit insulaire de leur piment préféré, le Scotch Bonnet. Associée à de l'ananas succulent et de la noix de coco fraîche, elle rehausse le côté fruité et poivré du piment. Finies les lassitudes au dîner ! Relevez le goût avec cette sauce ontarienne !
Ingrédients : Vinaigre blanc distillé, poivron jaune, oignon, ananas, eau de coco pure, piment Scotch Bonnet, huile de canola, oignons verts, jus de citron vert, ail, gingembre, piment thaï, sel, piment de la Jamaïque. 148 ml
Fabriqué par Tijuana Tom's
Une sauce piquante de style louisianais avec une touche inattendue de framboises et d'agave bleu.
Ingrédients : Poivrons, ail, framboises, jus de citron vert, sel, échalotes, vinaigre, nectar d'agave bleu.
Fabriqué par Hell's Kitchen Hot Sauce
***SANS GLUTEN***
Smooth, sweet honey with a little bite and crunchy fried garlic, this is the ultimate honey garlic sauce! Dunk wings, drizzle on pizza, salmon and ribs or add to salad dressings & charcuterie boards.
Ingredients: Honey, fried garlic (garlic, sunflower oil), vinegar, salt, chili peppers.
Manufactured by Hot Crispy Oil
Une sauce piquante audacieuse et terreuse de style mole, agrémentée de piments Ghost fumés et d'une savoureuse sélection de piments fumés plus doux, pour une saveur moyennement piquante. À déguster avec tous vos plats mexicains et du Sud-Ouest, mais aussi sur des pizzas, des œufs et des grillades.
Ingrédients : Vinaigre de cidre de pomme, oignons blancs doux, piments jalapeños, poivrons rouges, eau distillée, piments chipotle Morita, sucres (sirop d'agave [biologique]), huile de canola, ail, poudre de piment ancho, piments fantômes fumés, poudre de cacao, mélange de poivres (roses et noirs). 148 ml
Fabriqué par Tijuana Tom's
Ce n’est pas un hasard si cette sauce piquante a un grand nombre d’adeptes fidèles, entièrement naturelle, avec une chaleur fraîche et une saveur qui ne déçoit jamais.
Ingrédients : Piment Habanero rouge sélectionné, carottes fraîches, oignons, jus de citron vert, vinaigre blanc, ail, sel.
Fabriqué par Marie Sharp's Fine Foods
Nous devons féliciter le service marketing pour avoir ajouté un décapsuleur porte-clés sur cette bouteille de sauce piquante. Après l'avoir dégustée, vous aurez sans doute envie d'une boisson fraîche ! Ingrédients : Vinaigre distillé (dilué avec de l'eau à 10 % d'acidité), eau, purée de piments Habanero rouges (piments Habanero rouges, sel), salade de fruits tropicaux (ananas, papaye rouge et jaune, goyave, eau, sucre, jus de passion et acide citrique), concentré de tomates, moutarde (vinaigre distillé, graines de moutarde n° 1, sel, curcuma et épices, 4 millions de Scoville oléorésine de capsicum. Fabriqué par CaJohns
C'est une sauce piquante, les gars ! Un goût similaire à celui des Franks, mais beaucoup plus piquant.
Ingrédients : Eau, vinaigre distillé, purée de piment de Cayenne (piments de Cayenne, sel), arôme naturel de beurre, gomme xanthane, poivre noir, acide citrique. 148 ml
Fabriqué par Trailer Trash
La saveur acidulée, sucrée et unique de la baie de Goji se marie parfaitement à cette sauce piquante. Sublimée par la banane et les piments Scotch Bonnet, elle offre un profil aromatique franc et vif qui se marie parfaitement avec le poulet, le riz, les fruits de mer et les salades.
Ingrédients : Piment banane, sucres (jus d'orange, sucre de canne), vinaigre de cidre de pomme, Scotch Bonnet, ail, baies de Goji, sel de mer.
Fabriqué par Lunar Hot Sauce
La chaleur classique du piment Scorpion s'équilibre harmonieusement dans cette sauce piquante avec la douceur fruitée des abricots, des myrtilles et du miel. L'ail et le gingembre apportent une note savoureuse à cette sauce polyvalente. Utilisez-la comme sauce de table sur vos sautés, rouleaux de printemps, nouilles de riz et poulet, ou comme sauce de cuisson pour vos chutneys, gelées, soupes et sauces.
Ingrédients : Vinaigre de cidre de pomme, confiture d'abricots (abricots, sucre, pectine, acide citrique), eau, purée de piments Trinidad Scorpion (piments Trinidad Scorpion, sel), purée de piments Red Scotch Bonnet (piments Red Scotch Bonnet, sel), purée de piments Orange Habanero (piments Orange Habanero, sel), myrtilles, carottes, miel, oignons, sauce tamari (eau, soja, sel, alcool [pour préserver la fraîcheur]), sel, ail, gomme xanthane, gingembre, poivre blanc. 148 ml
Fabriqué par Heartbreaking Dawns
Une sauce piquante Habanero de style sud-ouest avec une touche de piquant supplémentaire.
Ingrédients : Piment habanero, eau, tomate, sel, oignon, acide acétique (agent de contrôle du pH), épices, acide citrique, benzoate de sodium comme conservateur et gomme xanthane (stabilisant).
Fabriqué par El Yucateco
Le nom de cette sauce piquante est un peu trompeur, mais c'est en réalité une sauce très savoureuse ! Le vieillissement des piments habanero intensifie leur saveur, créant une nouvelle version de la sauce piquante classique de la Louisiane. Ingrédients : vinaigre distillé, piments habanero rouges vieillis, sel, carottes déshydratées, oignons déshydratés, ail déshydraté, mélange de gommes, arôme naturel. Poids net : 148 ml Fabriqué pour Alice Cooper
La combinaison du salé et du sucré rend cette moutarde suffisamment polyvalente pour aller du saumon grillé aux hot-dogs au feu de camp, de la salade aux œufs aux sandwichs au jambon et au fromage, ou des ailes de poulet aux plateaux de fromages !
Ingrédients : Purée de piment habanero (eau, piment habanero), vinaigre blanc, miel, oignon blanc, farine de moutarde, sucre, sel, poudre de curcuma, gomme xanthane. 355 ml
Fabriqué par Melinda's
La chaleur tropicale des piments jalapeños et habanero rouges mûrs et cueillis à la main est tempérée par la douceur de la mangue et du fruit de la passion. Des épices soigneusement sélectionnées et un soupçon de fumée font de cette sauce piquante un délice pour accompagner tous vos plats, des œufs au petit-déjeuner au pop-corn du cinéma.
Ingrédients : Piments jalapeños rouges mûrs 34 %, eau, piments habanero rouges 11 %, vinaigre, mangue 4 %, fruit de la passion 4 %, poudre d'oignon, jus de citron vert, ail, concentré de tomates, sucre de canne, cumin, paprika, gomme xanthane, origan, curcuma, poivre noir, extrait de capsaïcine, sel, acide ascorbique et arôme naturel de fumée
Fabriqué par Half Moon Bay Trading Co.
According to the manufacturer this hot sauce pairs well with banjo music and bad decisions... We'll let you be the judge of that!
Ingredients: Hot sauce (aged Cayenne peppers, vinegar, water, salt, garlic powder, xanthan gum, oleoresin paprika), bourbon, spices, apple cider vinegar, garlic, brown sugar, dehydrated onion.
Manufactured by Bumblefoot
Sans gluten et végétalienne, cette sauce piquante allie la saveur de l'ail au miel (sans miel, car végétalienne) à la chaleur frémissante des piments Ghost. Une édition limitée de Lost In The Sauce, une entreprise torontoise, faite de piments cultivés au Canada et de sirop d'érable canadien pur.
Ingrédients : Pêches, sirop d'érable, vinaigre blanc, ail, piments fantômes, sel de mer.
148 ml
Fabriqué par Lost In The Sauce
Avec des sauces piquantes aussi savoureuses, pas de souci d'haleine ! Un curry intense et une généreuse dose d'ail savoureux : une combinaison irrésistible, à notre avis !
Ingrédients : Habaneros, poivrons rouges, carottes, oignons, ail rôti, jus de citron vert et de citron, vinaigre de cidre de pomme, racine de gingembre, huile d'olive, curcuma et poudre de curry, cumin et sel.
Fabriqué par HAB Sauces
Big, bold flavours and plenty of Ghost pepper heat. The complex flavour profile and lingering heat is a real treat, well balanced so one doesn't overtake the other. Pair with all your favourite dishes for an exciting eating experience.
Ingredients: Carrots, fennel, apricots, vinegar, brown sugar, chili peppers, bell peppers, ginger, spices, salt, citric acid, xanthan gum.
Manufactured by Stoke At Home
L'une des sauces les plus piquantes de la gamme emblématique des sauces piquantes du Belize. Habanero fruité, carotte sucrée et un soupçon d'extrait pour vous faire transpirer encore plus !
Ingrédients : Piment habanero rouge, vinaigre, carottes, eau, sel, oignon, purée de tomates, jus de citron vert, ail, poivron et épices
Fabriqué par Marie Sharp's Fine Foods
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