Cette sauce piquante deviendra un classique des fêtes. Canneberges épicées, courge butternut et purée de piments Ghost se marient pour créer une sauce vive et parfumée, à la chaleur constante et à la longue persistance. Préparez une sauce aux canneberges maison revisitée, ajoutez-la à la farce de dinde et bien plus encore ; son goût acidulé et sucré est très polyvalent !
Ingrédients : canneberges, vinaigre de cidre, sucres (sirop d’érable), courge butternut, purée de piments Ghost (purée de piments Ghost, vinaigre distillé), jus d’orange, jus de citron vert, ail, gingembre, sel casher, épices. Poids net : 148 ml
Fabriqué par Ginger Goat
Le troisième opus de Ginger Goat est un savoureux mélange sucré-salé, devenu une sorte de signature pour cette marque de sauce piquante. Des pêches juteuses se mêlent au basilic parfumé et au sirop d'érable fumé et sucré. Les piments Scorpion au chocolat apportent une note terreuse intéressante et une touche de piquant amplement suffisante pour satisfaire les plus fins amateurs de sauce piquante.
Ingrédients : Pêches, vinaigre de cidre, piment Scorpion au chocolat, jus de citron, sucres (sirop d'érable), carottes, huile d'olive vierge extra, gingembre, ail, paprika, sel casher, épices. Poids net : 148 ml
Fabriqué par Ginger Goat
AS SEEN ON HOT ONES SEASON 30
One of the two Canadian made sauces on the show, Good Heat's Bergine brings the sultry flavours of a hot Mediterranean evening to the table. Eggplant, roasted tomatoes, red wine vinegar, olive oil and basil loads it up with rich & smooth umami flavours that are perfect on a pizza, bowl of pasta or as a condiment to a charcuterie board.
Ingredients: Eggplants, roasted tomatoes (tomatoes, tomato juice, sea salt, calcium chloride, citric acid), white vinegar, water, red onions, red wine vinegar, Habaneros, garlic, olive oil, nutritional yeast, salt, basil, spices.
Manufactured by La Pimenterie for Good Heat Hot Sauce
Créée à l'origine pour notre 30e anniversaire, cette délicieuse sauce piquante a connu un tel succès qu'il a été décidé de la rendre permanente. Les piments habanero et chipotle se marient à merveille, ajoutez un peu de sirop d'érable pour la douceur et une touche de fumée, et vous obtenez une sauce gagnante. Subtile, riche, sucrée et fumée, elle se marie avec tout : pizzas, tacos, poulet, riz et haricots, légumes rôtis (délicieux avec des patates douces !) et bien plus encore.
Ingrédients : Purée de tomates, compote de pommes, oignons, poivron rouge, vinaigre, sirop d'érable, piments Habanero, piment chipotle, sel rose de l'Himalaya, poudre d'ail, poudre d'oignon, poudre de piment ancho.
Fabriqué par Gup's
Fabriquée à Ottawa, en Ontario, la sauce piquante Gup's Maple Habanero déborde de saveurs. Douce et moyennement piquante, elle est parfaite pour vos sauces de tous les jours et, mieux encore, toute la famille peut en profiter ! Nous vous recommandons de l'essayer sur vos pizzas, vos petits-déjeuners ou tout ce qui mérite une touche de piquant et de saveur ! Ingrédients : poivrons rouges, concentré de tomates, oignon, sirop d’érable, vinaigre blanc, piment habanero, ail, sel, épices. Poids net : 147 ml.
Avec des sauces piquantes aussi savoureuses, pas de souci d'haleine ! Un curry intense et une généreuse dose d'ail savoureux : une combinaison irrésistible, à notre avis !
Ingrédients : Habaneros, poivrons rouges, carottes, oignons, ail rôti, jus de citron vert et de citron, vinaigre de cidre de pomme, racine de gingembre, huile d'olive, curcuma et poudre de curry, cumin et sel.
Fabriqué par HAB Sauces
Une sauce piquante et acidulée qui se marie avec tous vos plats préférés du sud-ouest et du Mexique.
Ingrédients : Vinaigre, feuilles de cactus, piments (Serrano), tomatillo, tequila, nectar d'agave, ail, sel, épices.
Fabriqué par CaJohns
La chaleur tropicale des piments jalapeños et habanero rouges mûrs et cueillis à la main est tempérée par la douceur de la mangue et du fruit de la passion. Des épices soigneusement sélectionnées et un soupçon de fumée font de cette sauce piquante un délice pour accompagner tous vos plats, des œufs au petit-déjeuner au pop-corn du cinéma.
Ingrédients : Piments jalapeños rouges mûrs 34 %, eau, piments habanero rouges 11 %, vinaigre, mangue 4 %, fruit de la passion 4 %, poudre d'oignon, jus de citron vert, ail, concentré de tomates, sucre de canne, cumin, paprika, gomme xanthane, origan, curcuma, poivre noir, extrait de capsaïcine, sel, acide ascorbique et arôme naturel de fumée
Fabriqué par Half Moon Bay Trading Co.
Fabriquée au Costa Rica, cette riche sauce piquante au jalapeño s'accorde avec tous les styles de cuisine. Fraîche et acidulée, elle se marie parfaitement avec les fruits de mer et les légumes.
Ingrédients : Eau, piment jalapeño 20%, tomatillo vert 7,5%, carotte, sucre de canne, oignon, amidon de maïs, sel, vinaigre, poudre d'ail, acide ascorbique (antioxydant) et 0,1% de benzoate de sodium comme conservateur. 148 ml
Fabriqué par Half Moon Bay Trading Co.
La sauce piquante la plus relevée de la gamme Iguana, En Fuego porte bien son nom. Les piments habanero, rehaussés d'extrait de piment, offrent un punch puissant !
Ingrédients : Piments habanero 46,8 %, eau, oignon, sel, jus de citron vert, ananas, oléorésine de piment, fruit de la passion, papaye, carotte, vinaigre, poudre d'oignon, sucre de canne, gomme xanthane, acide ascorbique (vitamine C) et poudre d'ail
Fabriqué par Half Moon Bay Trading Co.
On sait tous ce qui arrive quand on se fait piquer par une araignée radioactive. On ne peut pas promettre que cette sauce piquante fera de vous un super-héros, mais on peut vous garantir qu'elle sublimera vos plats !
Ingrédients : Habanero 32 %, Cayenne 22 % et piments Tabasco 18 %, carottes, eau, sel, oignon, jus de citron vert, vinaigre, concentré de tomate, acide ascorbique (vitamine C) et poudre d'ail.
Fabriqué par Half Moon Bay Trading Co.
Une sauce piquante entièrement naturelle au piment habanero et au piment de Cayenne, avec de la moutarde et du concombre. Une touche caribéenne qui se marie parfaitement avec le poulet et les fruits de mer.
Ingrédients : Eau, piments de Cayenne 8 %, sucre de canne, carottes, oignons, sel, concombres, vinaigre, piment Habanero 2 %, amidon de maïs modifié, graines de moutarde, curcuma et autres épices, poudre d'ail et acide ascorbique (vitamine C)
Fabriqué par Half Moon Bay Trading Co.
Faiblement piquante, saveur sucrée-salée avec une pointe de fumée. Une délicieuse petite sauce piquante, particulièrement adaptée à la malbouffe : pizzas, frites, hamburgers, tamales, tacos et nachos.
Ingrédients : Eau, carottes, piment de Cayenne 10%, sucre de canne, sel, concentré de tomates, mélasse, amidon de maïs modifié (épaississant), vinaigre, colorant caramel, poudre d'ail, poudre d'oignon et acide ascorbique (antioxydant)
Fabriqué par Half Moon Bay Trading Co.
Une sauce piquante qui fait revivre la chaleur et les saveurs des tropiques dans votre bouche.
Ingrédients : eau, mangue 25 %, fruit de la passion 10 %, sucre de canne, miel, concentré de tomates, piments habanero 2 %, amidon de maïs modifié, sel, vinaigre, clou de girofle, piment de la Jamaïque, acide ascorbique (vitamine C) et 0,1 % de benzoate de sodium comme conservateur. Poids net : 148 ml
Fabriqué par Half Moon Bay Trading Co.
Fidèle à la tradition Heartbeat, leur dernière création offre des saveurs audacieuses, une chaleur douce et une texture onctueuse à verser partout. En mélangeant trois types de piments : jalapeño, Scotch Bonnet et adobo chipotle, et en ajoutant des ingrédients sucrés et salés, ils perpétuent leur tradition de création de produits où le goût prime sur le piquant. Emportez cette délicieuse gourmandise partout ; elle est aussi à l'aise au coin du feu qu'à un banquet !
Ingrédients : Vinaigre distillé, poivron rouge, oignon, jalapeño, dattes, sirop d’érable, Scotch Bonnet, huile d’olive légère, ail, chipotles en sauce adobo (piments chipotle, eau, purée de tomates, vinaigre, sel, sucre, ail, huile de canola), vinaigre de malt, sel de mer, paprika fumé. Contient : orge. 177 ml
Fabriqué par Heartbeat
Une nouvelle collaboration entre un groupe de métal, cette fois avec le groupe suédois Meshuggah, a donné naissance à une sauce piquante détonante signée Heartbeat. Débordante de saveurs grâce à une variété d'épices et de piments Adobo Chipotle, on vous prévient : cette sauce a aussi du mordant ! Les piments Scorpion et Ghost offrent un piquant intense et persistant qui vous donnera envie d'en redemander.
Ingrédients : Poivron rouge, vinaigre distillé, vinaigre de vin rouge (contient des sulfites), oignon, Chipotle en Adobo (piments chipotle, eau, purée de tomates, vinaigre, sel, sucre, ail, huile de canola), ail, piment Scorpion, Habanero, pâte de tomate, gingembre, sel de mer, coriandre, huile d'olive, poudre de piment fantôme, épices, graines de moutarde.
Fabriqué par Heartbeat Hot Sauce
***VU DANS HOT ONES***
La sauce piquante Heartbeat est une véritable ode aux piments. L'association du piquant et de la saveur intense des habaneros rouges, de la douceur des poivrons et de l'éclat du jus de citron vert frais a permis de créer la sauce piquante la plus polyvalente qui soit. Fermentée en petites quantités et entièrement artisanale, sans épaississants, conservateurs ni eau ajoutée, elle ravive tous vos plats préférés, salés comme sucrés. Ingrédients: Poivrons, oignon, vinaigre distillé, Habaneros, sucre de canne biologique, ail, jus de citron vert, sel de mer, huile de canola sans OGM. 177 ml
Sans gluten Sans conservateur Végétalien Fabriqué par Heartbeat Hot Sauce Co.
Autrefois une sauce piquante en édition limitée, cette sauce ensoleillée et relevée est désormais un incontournable grâce à la forte demande. Sa douceur fraîche alliée à la chaleur classique du piment habanero en font une sauce incroyablement polyvalente, aussi savoureuse sur les tacos que sur le saumon grillé, les haricots rouges et le riz, et les nouilles ramen.
Ingrédients : Mangue, vinaigre de riz, poivron orange, oignon, jus de citron vert, piment habanero, huile de canola, sucre de canne biologique, ail, sel de mer, coriandre, épices. Poids net : 177 ml.
Fabriqué par Heartbeat Sauce piquante
*** COMME VU DANS LA SAISON 10 DE HOT ONES ***
Les gars de Heartbeat se sont surpassés, le dernier ajout à leur gamme de sauce piquante fermentée en petits lots est brillant, pétillant et piquant avec une finale douce et sucrée.
Ingrédients : Ananas, poivron jaune, oignon, vinaigre distillé, Habaneros, sucre de canne biologique, jus de citron vert, sel de mer, ail, huile de canola sans OGM, bière (eau, houblon, orge maltée, levure). 177 ml
Fabriqué par Heartbeat Hot Sauce Co.
Une sauce piquante vibrante avec une saveur fraîche et acidulée et une chaleur douce qui se marie parfaitement avec les salades, les fruits de mer, les tacos, les œufs et les frites. Ingrédients : Vinaigre distillé, oignon, jalapeño, concombre, piment serrano, sel de mer, ail, aneth, huile de canola sans OGM, épices, graines de moutarde. 177 ml Fabriqué par Heartbeat
Cette sauce piquante et audacieuse est le fruit d'une collaboration avec l'experte du barbecue Mel Chilmar. Elle offre des saveurs aromatiques et salées, contrairement aux sauces barbecue traditionnelles sucrées-fumées. Vous aurez beaucoup de plaisir à l'intégrer à votre routine de sauces quotidiennes et vous serez surpris par sa polyvalence !
Ingrédients : Poivron rouge, oignon, vinaigre distillé, piments Habaneros, pâte de piment coréen (pâte de riz fermentée, sirop de maïs, poudre de piment fort, eau, pâte de soja, alcool, sel, extrait de blé, assaisonnement de soja fermenté, ail), piment de Cayenne vieilli, jus de citron vert, ail, huile de canola, poudre de shiitake, sel, poudre de poivre du Sichuan, cannelle. Poids net : 177 ml
Fabriqué par Heartbeat Hot Sauce
Une belle collaboration entre Heartbeat Hot Sauce et la brasserie Lake of The Woods a donné naissance à une sauce piquante pleine de caractère. Les piments habanero fermentés sont rehaussés de couleur et de saveur par la Forgotten Lake Blueberry Ale, une bière moyennement corsée aux saveurs d'agrumes, aux arômes francs de malt doux et à la finale délicate de myrtille.
Ingrédients : Myrtilles, poivrons, oignons, vinaigre distillé, Habaneros, sucre de canne biologique, ail, jus de citron vert, sel de mer, huile de canola, bière aux myrtilles (eau, orge maltée, houblon, myrtilles). 177 ml
Fabriqué par Heartbeat Hot Sauce
Une sauce piquante fermentée, produite en petites quantités, au goût franc et vif, idéale pour accompagner des mets délicats comme le poisson blanc, le crabe et les crevettes. Son flacon souple facilite la décoration des assiettes et des assiettes, digne d'un professionnel.
Ingrédients : Oignon, vinaigre distillé, jalapeño, piment serrano, sucre de canne biologique, jus de citron vert, ail, huile de canola, sel de mer, coriandre. 177 ml
Fabriqué par Heartbeat Hot Sauce Co.
L'édition exceptionnelle de la sauce piquante Louisiane Poirier's, un succès de Heartbeat Hot Sauce, est une autre réussite. Les piments fantômes rehaussent le piquant sans compromettre la saveur classique et savoureuse de la Louisiane. Elle pourrait bien devenir votre nouvelle sauce préférée ! Ingrédients : vinaigre, piments de Cayenne vieillis, sel de mer, habanero rouge, céleri, ail, poudre de piment Smokin' Ed's Ghost, huile de canola. Poids net : 177 ml Fabriqué par Heartbeat Hot Sauce en collaboration avec Dustin The Diamond Poirier
Avec cette sauce piquante, Heartbeat rend hommage à ses origines, retournant aux origines de sa sauce Habanero fermentée, pure et classique. Cette version revisitée est plus relevée sans sacrifier la saveur si appréciée des amateurs de ce fabricant de sauces piquantes de Thunder Bay. Alors, si vous adorez le Habanero rouge original, mais que vous le souhaitiez plus piquant, votre souhait est exaucé !
Ingrédients : Poivrons, Habaneros, oignon, vinaigre distillé, sucre de canne biologique, sel de mer, ail, jus de citron vert, huile de canola. 177 ml
Fabriqué par Heartbeat Hot Sauce
Le résultat du match Dustin « The Diamond » Poirier contre Heartbeat Hot Sauce est une victoire absolue pour les deux équipes ! Une version délicieusement moderne de la sauce piquante classique de style louisianais, qui conserve son goût acidulé et vinaigré, tout en le sublimant par de puissants arômes de poivre, du céleri savoureux et une généreuse dose d'ail. C'est la sauce piquante idéale pour tous les jours. Ingrédients : Vinaigre distillé, piments de Cayenne vieillis, céleri, habanero rouge, sel de mer, ail, huile de canola sans OGM. 177 ml Fabriqué par Heartbeat Hot Sauce
COMME VU DANS LA SAISON 13 DE HOT ONES ! L'équipe de Thunder Bay a récidivé avec une nouvelle sauce piquante dévastatrice ! Cette fois, elle rehausse le piquant avec des piments Scorpion, tandis que les betteraves et les chipotles en sauce adobo apportent profondeur et caractère fumé. La fermentation confère à la sauce un goût unique, à la fois acidulé et légèrement sucré. Ingrédients : Vinaigre distillé, poivron rouge, Habaneros, betteraves, oignon, ail, piments Trinidad Scorpion, Chipotles en Adobo (piment Chipotle rouge, eau, vinaigre, sucre, sel, concentré de tomate, essence de fumée, oignon, ail), sel de mer, jus de citron, huile de canola, épices. 177 ml Fabriqué par Heartbeat Hot Sauce
La cuisine cajun ayant des racines canadiennes, il est tout à fait normal d'ajouter du sirop d'érable à une sauce piquante pour honorer cette tradition culinaire riche en histoire. Les piments de Cayenne vieillis créent une base de saveur profonde, à laquelle s'ajoutent du sirop d'érable sucré et des piments Ghost fumants. Légèrement tempérée par le sirop sucré, la chaleur monte lentement et persiste agréablement. Cette sauce est idéale pour ceux qui hésitent à passer aux piments plus forts.
Ingrédients : Vinaigre distillé, piment de Cayenne vieilli, sirop d'érable, céleri, chipotle en adobo (piments chipotle, eau, purée de tomates, vinaigre, sel, sucre, ail, huile de canola), habanero rouge, sel de mer, ail, huile de canola, poudre de piment Smokin' Ed's Ghost, épices, sauge, thym, romarin. Poids net : 177 ml
Fabriqué par Heartbeat Hot Sauce
Une autre collaboration exceptionnelle de Heartbeat, cette fois avec le chef et sensation virale Laurent Dagenais (découvrez son livre Always Hungry !), a donné naissance à une sauce piquante multicouche aux saveurs vives et vivifiantes, à l'arôme envoûtant et à la douce chaleur. Devenue un classique, elle se marie avec presque tout, mais brille particulièrement avec les fruits de mer grillés, le poulet des plats du Sud-Ouest et mexicains.
Ingrédients : Vinaigre distillé, piment Serrano, piment Jalapeno, piment Poblano, ananas, tomatillo, oignon, jus de citron vert, sucres (miel), oignon vert, sel de mer, ail, huile d'olive, persil, huile d'avocat, coriandre, origan. 177 ml
Fabriqué par Heartbeat Hot Sauce
L'une de nos sauces piquantes à la mangue les plus vendues. Une douceur fruitée, ni trop sucrée ni trop forte, surmontée d'une pointe de piment habanero douce à moyenne. Une sauce très polyvalente qui se prête à de nombreux styles culinaires, aussi bien servie maison sur un taco aux crevettes qu'ajoutée à un bol de curry Madras.
Ingrédients : Mangue, vinaigre distillé, oignon, carottes, purée de piments Habanero orange (piments Habanero orange, sel), eau, jus de citron vert, céleri, sel, ail, purée de piments Habanero rouge (piments Habanero rouges, sel), sucre de canne pur, purée de piments Scotch Bonnet rouge (piments Scotch Bonnet rouges, sel).
Fabriqué par Heartbreaking Dawns
Une sauce piquante du Sud-Ouest, riche en saveurs et à feu moyen. Un incontournable à table !
Ingrédients : Eau, purée de piments Habanero au chocolat (piments Habanero au chocolat et vinaigre), vinaigre de cidre de pomme, carottes, oignons, cassonade (sucre de canne et mélasse), concentré de carottes, ail, cumin, sel de mer, gomme xanthane. 148 ml
Fabriqué par Heartbreaking Dawns
La sauce Primo 7 pots est l'une des sauces les plus insolites (et peut-être même sous-estimées) parmi les sauces super piquantes. Cultivée principalement dans un petit coin de Louisiane, elle possède un profil piquant intense et vif, ainsi qu'une saveur fruitée ou florale. Elle lui confère une touche distinctive, ce qui en fait l'une des plus piquantes (et des plus savoureuses !) que nous proposons.
Ingrédients : Poivrons rouges Primo 7 pots, eau, piments Habanero rouges, vinaigre de cidre de pomme, piments Trinidad Scorpion, jus de citron vert, ail, sirop d'agave, sel, coriandre.
Tout naturel
Sans conservateurs
Sans gluten
Végétalien
Fabriqué par Heartbreaking Dawns