Une sauce piquante végétalienne et sans gluten avec une touche moyenne et juste un soupçon de douceur.
Ingrédients : Poivron, carotte, oignon, pomme, vinaigre, piment Habanero, jus de citron, banane, eau, ail, fenouil, gingembre, sel, huile de tournesol, pectine de fruits, sucre, extrait d'orange, jus de fruits et légumes biologiques pour la couleur (pomme et carotte).
Fabriqué par The Spicy Shark
Une autre sauce piquante exceptionnelle, imaginée par nos amis de l'Est, qui fait également office de sauce pour ailes et complète parfaitement un César. Un peu d'ail, des tomates douces et un mélange secret d'épices moyennement piquantes : cette sauce a tout pour plaire ! Ingrédients : Poivrons, vinaigre, concentré de tomates, sucre, ail, épices, gomme xanthane. Poids net : 275 ml. Fabriqué par Maritime Madness
Cette sauce moyennement piquante est composée d'un délicieux mélange d'ingrédients comme les myrtilles, l'ail noir et les baies de goji. Légère et relevée, elle accompagne parfaitement les salades, les fromages, les desserts, le poulet et les plats de riz.
Ingrédients : Vinaigre de cidre de pomme, Habanero, myrtilles sauvages, purée de mangue, sucres (sucre de canne), ail, poivre Isot, sel de mer, ail noir, baies de Goji noires, gomme xanthane.
Fabriqué par Lunar Hot Sauce
En utilisant des poivrons confits pour sa gamme de sauces piquantes Fire Candy, Maritime Madness a réussi à capturer cette douceur intense et à l'associer ici à des framboises juteuses et acidulées. Délicieux avec des ailes de poulet, du fromage, des glaces, des salades et de la charcuterie, ou pourquoi ne pas oser l'essayer dans une limonade épicée !
Ingrédients : Sucre, framboises, vinaigre de cidre de pomme, Habaneros, vinaigre blanc, gomme xanthane.
Découvrez également les 4 autres variétés :
Jalapeno
Curry
Myrtille
Habanero
Fabriqué par Maritime Madness
"Recovered from the site of a recorder voidout and stabilized by Smokin' Ed Currie, this compound contains trace levels of Pepper X - a substance known to trigger extreme thermal distortion across multiple timelines."
Based on the popular PS5 game Death Stranding 2 the latest concoction from mad genius Smokin' Ed Currie promises to be an experience without equal. Some might even call it apocalyptic with unquantifiable consequences. You can reset the game but we make no such promises regarding your palate.
Ingredients: Pepper mash, activated charcoal, spices, salt.
Manufactured by Puckerbutt Pepper Co
#TacoTuesday ne sera plus jamais pareil après avoir goûté à cette sauce piquante ingénieusement élaborée. Riche en jalapeños marinés, ail, citron vert frais et maïs, c'est une bombe de saveurs ! Ingrédients : Mélange de jalapeños marinés (vinaigre blanc*, piments jalapeños**, oignon rouge**, sel de mer, sucre de coco brut*, cumin*, paprika fumé*), eau filtrée, piment habanero vert*, vinaigre de riz nature**, coriandre fraîche**, ail*, huile d'avocat*, maïs*, jus de citron vert**, agar-agar*. *Biologique **Sans OGM. Poids net : 148 ml Fabriqué par Seed Ranch
La sauce originale pour ailes de poulet Buffalo, Anchor Bar, rehausse la chaleur avec sa nouvelle recette Extreme Heat. Ingrédients : Concentré de piment de Cayenne (poivre, vinaigre, sel), eau, vinaigre blanc distillé, piment de Cayenne, poivre noir, sel, piment rouge, gomme xanthane, ail, benzoate de sodium, sorbate de potassium, EDTA de calcium disodique ajouté pour préserver la saveur. Poids net : 386 g Fabriqué par Anchor Bar
Préparez de délicieuses ailes de poulet façon pub à la maison grâce à cette délicieuse sauce sucrée-salée. Idéale aussi pour tremper d'autres plats, comme des rouleaux de printemps, des frites de patates douces et des pizzas. Ingrédients : Sauce au miel et à l'ail (eau, sucre, miel, amidon de maïs modifié, sauce soja [eau, soja, blé, sel], ail déshydraté, acide citrique, arômes naturels, benzoate de sodium, colorant caramel [sulfites], sauce soja (eau, protéines de soja hydrolysées, sel, extrait sec de glucose, colorant caramel [sulfites], benzoate de sodium, acide citrique), miel, jus de citron (eau, concentré de jus de citron, bisulfite de sodium, benzoate de sodium), ail séché. Poids net : 354 ml Fabriqué par Cunninghams Pub
Transportez vos papilles au Mexique avec la sauce piquante noire El Yucateco Marisquera. Composée de saveurs traditionnelles et d'une touche de piquant, cette sauce est parfaite pour les plats de fruits de mer. Son piquant moyen lui confère une touche de piquant parfaite. Célébrez les saveurs authentiques du Mexique à chaque bouchée.
Ingrédients : Eau, piments Habanero, concentré de tomates, protéines de soja hydrolysées, sel, acide acétique (agent de contrôle du pH), acide citrique (acidulant), gomme xanthane (stabilisant), épices et benzoate de sodium comme conservateur.
Fabriqué par El Yucateco
Ya Ya, ou plutôt Yas Yas ! Cette sauce piquante a tout d'un classique en devenir. Saveur franche, piquante moyennement/doucement, polyvalente et légère.
SANS GLUTEN ET VÉGAN
Ingrédients : Vinaigre blanc distillé réduit à 4% d'acidité, oignons, piments, ail, épices, céleri, sel. 148 ml
Fabriqué par Cantina Royal
Cette sauce piquante classique Habanero, bien connue et appréciée de nos clients, est désormais disponible en grand format. Apportez la touche finale parfaite à tous vos plats mexicains et du Sud-Ouest !
Ingrédients : Eau, piments Habanero, sel, agent de contrôle du pH (acide acétique), épices, stabilisant (gomme xanthane), acidifiant (acide citrique), poudre d'oignon séché, benzoate de sodium comme conservateur et FD&C jaune n° 5 et FD&C bleu 1. 240 ml
Fabriqué par El Yucateco
Vous vous demandez peut-être ce qu'il y a derrière un nom ? Disons que cette sauce piquante n'a pas été nommée ainsi par erreur ! Malgré tout, nous pensons que vous trouverez son goût à la hauteur : une moutarde riche et caribéenne qui se marie bien avec presque tout.
Ingrédients : Eau, vinaigre de vin rouge, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, curcuma), oignon, sucre, Habaneros, moutarde de Dijon (vinaigre, eau, graines de moutarde, sel, vin de chardonnay, acide citrique, acide tartrique, épices, curcuma), poudre d'ail, contient 2 % ou moins de : sel, curcuma, poudre d'oignon, poivre de Cayenne, paprika, gomme xanthane, poivre noir, épices, poudre de coriandre. 170 ml
Fabriqué par Sauce Crafters
Cette sauce, lauréate du prix Screaming Mimi, a remporté la 1re place au New York City Hot Sauce Expo 2022. Un mélange équilibré de piments Carolina Reaper citronnés et de prunes sucrées, avec des notes de menthe fraîche et de basilic. Sa chaleur agréable et intense, persistante en bouche, et son profil aromatique onctueux en font une sauce polyvalente qui se marie parfaitement avec les fruits de mer, le riz, le poulet, l'agneau et bien plus encore.
Screaming Mimi, grande championne du monde
1ère place dans la catégorie Reaper
Ingrédients : Purée de poivrons (piments Carolina Reaper, eau et sel), *vinaigre blanc, oignons, *carottes, vinaigre d'umeboshi, *prunes, *sucre de canne, *ail, *poivrons rouges, sel de mer. *Biologique
Fabriqué par Funky's Hot Sauce Factory
Une sauce piquante classique de style Verde avec un mélange brillant de poivrons, de tomatillos et de citron vert est mise à jour en ajoutant du miel onctueux pour une autre couche de saveur.
Ingrédients : Piments jalapeños, miel, tomatillos, jus de citron vert, vinaigre, ail, sel, échalotes, piments poblano, piments habanero. 148 ml
Fabriqué par Hell's Kitchen Hot Sauce
Vous voulez savoir comment rendre une sauce piquante au jalapeño encore plus effrayante ? Ajoutez 1 million d'extrait de Scoville ! Un porte-clés vraiment cool ajoute encore plus de fun ! Ingrédients : Vinaigre distillé, purée de piments jalapeños rouges (piments jalapeños rouges, sel), eau, extrait de piment Scoville à 1 million de sélénium, poudre d’ail, sucre de canne pur, poudre de jalapeño, gomme xanthane, extrait de citron (alcool, eau et huile de citron). Poids net : 148 ml Fabriqué par CaJohns
EN VEDETTE DANS LA SAISON 14 DE HOT ONES ! L'étiquette de cette sauce piquante indique « Killer », et ce n'est pas un mensonge. Sa chaleur est surprenante : votre cerveau, occupé à gérer toutes ces saveurs riches, se faufile derrière vous et crie « BOU ! » Une texture délicieuse, un arôme agréable et une belle couleur. Si vous aimez le piquant intense associé à une saveur exceptionnelle, vous aurez peut-être du mal à lâcher cette bouteille. Ingrédients : Vinaigre de cidre de pomme, piment Scorpion, miel, vinaigre blanc distillé, eau, huile de canola, cassonade, poudre de moutarde, piment Carolina Reaper, sucre blanc, poudre de piment de Cayenne, poivre noir, curcuma, graines de moutarde, ail granulé, sel, ail. 148 ml Fabriqué par Torchbearer Sauces
Qu'est-ce qui pourrait mal tourner en ajoutant du jus de figue de Barbarie à une sauce piquante au piment Scorpion ? Absolument rien, et la preuve ! Sucré, onctueux, avec un goût inattendu.
Ingrédients : Jus de figue de Barbarie, nectar d'agave, piments Habanero, piments Jalapeno, poivrons rouges, vinaigre de cidre de pomme, fraises, sucre de canne pur, jus de citron, jus de citron vert, sel de mer, poudre de piment Scorpion.
Fabriqué par Angry Goat Pepper Co
***VU DANS LA SAISON 6 DE HOT ONES***
Une sauce piquante d'inspiration caribéenne mettant l'accent sur la saveur salée équilibrée par la chaleur fruitée classique du Scotch Bonnet.
Ingrédients : Vinaigre distillé, piments rouges Scotch Bonnet, ail, oignons, moutarde (vinaigre distillé, graines de moutarde n°1, sel, curcuma, épices), cumin, poivre noir, curcuma
Fabriqué par Howler Monkey Sauce
Le bourbon Jim Beam Black Label, associé à une subtile vanille et à des cerises noires acidulées, fait de cette sauce piquante Chipotle un produit exceptionnel. Onctueuse, fumée, sucrée et relevée par le piment habanero rouge.
Ingrédients : Sucre roux, vinaigre de cidre de pomme, piments Habañero rouges, concentré de tomates, bourbon infusé (Jim Beam Black Label Bourbon, cerises noires, gousses de vanille), piments Chipotle, sel, épices et arôme naturel de fumée de bois de pommier. 148 ml
Fabriqué par CaJohn
Apportez la saveur du Sud profond à la maison avec cette sauce piquante cajun polyvalente et piquante.
Ingrédients : vinaigre, ail, sucre, épices, sel, piment de Cayenne et gomme xanthane. Marque : Cajun Power Sauces
Fabriqué par Cajun Power Sauce
Une excellente sauce piquante de table avec une bouffée de chaleur supplémentaire et un arrière-goût agréable et savoureux.
Ingrédients : Piments rouges Scotch Bonnet, eau, piments Habanero rouges, carottes, vinaigre de riz, oignons, jus de citron (eau, jus de citron concentré, benzoate de sodium, métabisulfite de sodium (comme conservateurs), huile de citron), ail, sel
Fabriqué par Fireworks Fiery Food Merchants
Restez classe avec cette sauce piquante fraîche de style Verde, versez-la sur vos tacos, noyez vos œufs ou secouez-en dans un César, quelle que soit la façon dont vous choisissez de la déguster, vous savez que c'est déé ... Ingrédients : tomatilles, eau, oignons nouveaux, piment jalapeño, coriandre, ail, piments serrano, jus de citron vert, épinards, carottes, vinaigre, huile d’olive, gomme xanthane, sel, épices, poudre de chili. Poids net : 148 ml Fabriqué par Coney Island Saucery
Présentée dans la populaire émission YouTube Hot Ones, cette sauce piquante est une combinaison étonnamment délicieuse de myrtilles sucrées et de piments Ghost intensément piquants avec du poivre noir concassé ajoutant une dimension de saveur supplémentaire.
Ne limitez pas cette sauce aux ailes ; essayez-la sur de la glace, des crêpes et des gaufres, de la dinde et de l'agneau. Elle est également idéale pour les chutneys et les salsas.
Ingrédients : Myrtilles, vinaigre de riz, purée de piments Red Ghost (piments Red Ghost, sel, acide acétique), sel de mer, jus de citron à base de concentré, poivre noir. 148 ml
Fabriqué par Bravado Spice Co
La sauce piquante Chev's Chipotle Ghost Pepper apportera une saveur fumée et une chaleur persistante à vos grillades. Son mélange puissant de piments chipotle et de Ghost Peppers est équilibré par une touche de sirop d'érable pour un goût riche et savoureux. À déguster avec vos plats de barbecue préférés pour une combinaison parfaite de saveurs et de piquant.
Ingrédients : Poivrons rouges, piments chipotle en sauce adobo (piments chipotle, purée de tomates, oignons, vinaigre, huile de canola, sucre, sel, paprika, ail), vinaigre blanc, piments Ghost, sucres (sirop d'érable), huile d'olive vierge extra, ail, sel de mer, poivre noir. Poids net : 150 ml
Fabriqué par Chev's Hot Sauce Co.
Apportez une touche tropicale à votre table avec cette somptueuse sauce piquante. Préparée à partir d'un mélange de fruits tropicaux, de lait de coco et de sirop d'érable, elle allie douceur et piquant. À déguster avec des fruits de mer, du poulet, du fromage et du riz.
Ingrédients : Mangues, ananas, papaye, oignons, lait de coco, piments Habanero, sirop d'érable, piments Ghost, jus de citron vert, pulpe de goyave, jus de fruit de la passion, vinaigre, piments Guajillo, sel de mer, épices.
Fabriqué par Piko Peppers
Les piments Scotch Bonnet mélangés à des carottes fraîches, de la papaye, des fruits de la passion et d'autres ingrédients naturels créent une expérience véritablement ardente et fruitée - une sauce piquante complexe des Antilles avec un goût qui rehausse la saveur de vos aliments sans noyer la saveur d'origine.
Ingrédients : Piments Scotch Bonnet, carottes fraîches, papaye, sel, jus de citron vert, acide acétique, oignon, jus de fruit de la passion, acide citrique, ail.
Fabriqué par Figueroa Brothers
Le Peri-Peri (ou piment œil d'oiseau) est l'une des plus anciennes variétés de piments connues, dont l'histoire remonte à plus de 400 ans. Cette sauce piquante en fait un excellent usage. Sucré-salé et relevé d'une pointe d'audace, il relève tous les plats !
Ingrédients : Tomates concassées (tomates, purée de tomates, sel, acide citrique), eau, oignon jaune, jus de citron frais, vinaigre de cidre de pomme, huile de canola, piments Peri Peri, ail, sel, piment Ghost, sucre, cassonade, épices, gomme xanthane, vinaigre distillé, graines de moutarde.
Fabriqué par Kalahari Pepper Company
***VU DANS HOT ONES***
Si vous avez déjà vu l'émission YouTube « Hot Ones », cette sauce piquante vous sera familière. Sinon, elle reste une excellente petite sauce ! Populaire au Mexique, en Amérique du Sud et dans les Caraïbes, elle ajoute une touche épicée et typique du piment habanero à tous les plats.
Ingrédients : Eau, piment habanero, tomate, sel, épices, acide acétique, gomme xanthane, acide citrique, benzoate de sodium, FD&C rouge n° 40. 120 ml
Fabriqué par El Yucateco
La banane n'est peut-être pas la première chose qu'on associe à la sauce piquante, mais elle est parfaitement adaptée à cette délicieuse sauce jaune. Sa douceur est compensée par le croquant des piments jalapeños et du jus de citron vert ; la riche saveur de la banane est sublimée par la cannelle et le poivre de Cayenne.
Ingrédients : Mangue, eau, piments Habanero orange, jus de pomme, carottes, piments Jalapeno, vinaigre de cidre de pomme, nectar d'agave, banane, jus de citron vert, poivrons rouges, sel de mer, poudre de piment de Cayenne, cannelle moulue
Fabriqué par Angry Goat Pepper Co
Une sauce piquante succulente à la mangue et au habanero avec une touche de miel pour plus de douceur.
***SANS GLUTEN***
Ingrédients : Purée de mangue, carottes, miel, piments Habanero, ail, vinaigre, eau, jus de citron vert, sel.
Fabriqué par Hell's Kitchen Hot Sauce
Saveur originale de la Barbade avec la chaleur classique des Caraïbes, cette sauce piquante est très poivrée et polyvalente.
Ingrédients : Habanero, eau, vinaigre, oignon, sel, ail, gomme xanthane.
Fabriqué par Lottie's Island Flavours
GAGNANT DU DÉFI ALIMENTAIRE FIERY 2024
Cette sauce Bad Guy est une excellente sauce piquante. Récompensée, elle associe des fruits sucrés et juteux à des piments forts comme le Carolina Reaper, le Scorpion et le Ghost. Le résultat est une sauce finement équilibrée, à parts égales sucrées et piquantes, parfaite pour les ailes de poulet, les tacos et les pizzas.
Ingrédients : Ananas, vinaigre de cidre de pomme, poivron, vinaigre blanc, mangue séchée, oignons, piments Habanero, eau, piment Carolina Reaper, piment, piments Ghost, piments Scorpion, tomates séchées au soleil, piments Chipotle, huile d'olive, ail, jus de citron, jalapeños, sel de mer, épices.
Fabriqué par Villain Sauce Co.