Une chaleur douce combinée à des épices parfumées dans une sauce piquante polyvalente - utilisez-la sur des ailes, pour tremper des viandes grillées et des fruits de mer ou dans des salades d'œufs et de pommes de terre.
Ingrédients : Sucre, vinaigre, oignon, tomates, poivrons, café, épices, sel, gomme xanthane
Fabriqué par Maritime Madness
Si vous êtes curieux de connaître le nouveau détenteur du record Guinness du piment le plus fort du monde, voici la sauce piquante à essayer. 93 % de matière sèche et une touche de vinaigre permettent au Pepper X de s'exprimer pleinement, sans pour autant négliger son piquant. Une touche de poudre Carolina Reaper rend hommage à l'ancien détenteur du record.
Ingrédients : Purée de poivrons Pepper X (poivrons Pepper X et vinaigre), vinaigre distillé, poudre Carolina Reaper. 148 ml
Fabriqué par Puckerbutt Pepper Company
Maritime Madness nous a déjà concocté des plats qui vous feront transpirer, mais cette sauce piquante la rend encore plus savoureuse. Des tonnes de piments habanero mélangés à du sirop d'érable canadien sucré pour un mariage parfait entre piquant et sucré. Oh là là, elle est canon !
Ingrédients : Habaneros, vinaigre, eau, tomates, pommes, sirop d'érable pur, sel, gomme xanthane, vitamine C. 275 ml
Fabriqué par Maritime Madness
Old Bay, l'un des assaisonnements les plus célèbres au monde, est désormais disponible en sauce piquante ! Parfait pour vos envies épicées du quotidien ! Ingrédients : Sauce piquante (piments de Cayenne rouges vieillis, vinaigre distillé, eau, sel, poudre d'ail), vinaigre distillé, épices (dont graines de céleri), son de moutarde, sel, paprika et gomme xanthane (épaississant). 295 ml Fabriqué par Old Bay
Une sauce piquante Habanero savoureuse et terre-à-terre, suffisamment polyvalente pour accompagner tout, de vos œufs du matin à votre collation de pop-corn de minuit.
Ingrédients : Purée de tomates (pâte de tomates, eau), vinaigre de cidre de pomme, miel, mélasse, moutarde jaune biologique (eau, vinaigre biologique, graines de moutarde biologique, sel, curcuma biologique, paprika biologique), piment habanero, sel, oignon séché, ail séché, épices, raifort préparé (raifort, eau, vinaigre blanc distillé biologique, sel), poivron rouge, arôme naturel de fumée, paprika, concentré de jus de citron, gomme xanthane. 148 ml
Pas de MSG.
Fabriqué par Ford's Fancy Foods
Récompenses : Gagnant du Fiery Food Challenge Golden Chile Award pour la meilleure sauce piquante aux États-Unis.
Une collaboration entre Venetian Snares et Piko Peppers a donné naissance à cette savoureuse sauce piquante. Un mélange audacieux de piments Habanero Chocolat et Carolina Reaper, sublimé par une note noire savoureuse. Légèrement sucrée, très piquante et persistante ; cette sauce deviendra un classique !
Ingrédients : Sucres (sucre de canne, mélasse), poivrons, chocolat Habanero, Carolina Reaper, oignons, tomates (tomates, acide citrique), ail, ail noir, vinaigre distillé, épices. 148 ml
Fabriqué par Piko Peppers
La même saveur piquante et gingembre qui a rendu cette sauce piquante célèbre sur Hot Ones de YouTube, maintenant dans une bouteille plus grande !
VEGAN - SANS GLUTEN - SANS SUCRE
Ingrédients : Vinaigre blanc, poivrons, piments Scotch Bonnet, piments Habanero, oignons doux, jus de citron, racine de gingembre, huile d'olive, sel et épices.
Sauce piquante fabriquée par Queen Majesty
La sauce piquante la plus relevée de la gamme Iguana, En Fuego porte bien son nom. Les piments habanero, rehaussés d'extrait de piment, offrent un punch puissant !
Ingrédients : Piments habanero 46,8 %, eau, oignon, sel, jus de citron vert, ananas, oléorésine de piment, fruit de la passion, papaye, carotte, vinaigre, poudre d'oignon, sucre de canne, gomme xanthane, acide ascorbique (vitamine C) et poudre d'ail
Fabriqué par Half Moon Bay Trading Co.
Une sauce piquante classique de style antillais.
Ingrédients : Eau, piments Scotch Bonnet, vinaigre, sucre de canne, sel, amidon de maïs modifié, oignon, graines de moutarde, son de moutarde, céleri, ciboulette, ail, thym, curcuma, sorbate de potassium, huile de soja, gomme xanthane, tartrazine, épices. 300 ml
Fabriqué par National Canners Limited
Un délicieux mélange de sucré et de salé, cette sauce pour ailes est également idéale pour badigeonner les côtes levées, le poulet grillé et les crevettes ou pourquoi ne pas en essayer sur votre pizza !
Ingrédients : Sucre de canne naturel, carottes, oignon, vinaigre de canne naturel, piment habanero rouge, ail, sel, piment Scorpion, jus de citron vert, gomme de guar, pectine, coriandre. Poids net : 148 ml
Fabriqué par Marie Sharp's
Testée en laboratoire à 2,79 millions de SHU, cette sauce piquante, initialement conçue pour le film Hellboy, est désormais disponible dans ce nouveau format. Hellfire est réputée pour ses sauces à la texture incroyable, au goût exceptionnel et au piquant incroyable, et Doomed en est le fleuron. Osez-la !
Ingrédients : Vinaigre distillé, eau, purée de piments Habanero rouges (piments Habanero rouges, sel), purée de piments Trinidad Scorpion (piments Trinidad Scorpion, sel), moutarde (vinaigre distillé, graines de moutarde n° 1, sel, curcuma et épices), extrait de piment 6,66 millions SHU, ail (ail, eau), oignons, cumin, poivre noir, sel, curcuma, gomme xanthane. Poids net : 147 ml
Fabriqué par Hellfire
Cette sauce piquante a été spécialement conçue pour les amateurs de piment Ghost. Sans rien altérer la saveur naturelle du piment, elle est franche et puissante. Intense et corsée, c'est une sauce piquante parfaite pour les personnes ayant une tolérance élevée au piquant.
Ingrédients : Vinaigre de cidre de pomme, piments fantômes, ail, arôme naturel, sucres (sucre de canne), sel de mer.
Fabriqué par Lunar Hot Sauce
La fermentation permet à cette sauce piquante de conserver la majeure partie du goût du piment fraîchement cueilli. Ce savoureux mélange de jalapeño et de habanero offre une saveur terreuse et robuste, avec une subtile touche de vinaigre.
Ingrédients : Piments jalapeño et habanero, oignon, vinaigre blanc, vinaigre de cidre de pomme*, sel de mer, vin blanc, ail, sucre de canne brut*. *Biologique
Fabriqué par Mark's Hot Sauce
L'ananas sucré et les jalapeños piquants constituent une base idéale pour cette sauce piquante savoureuse. Le basilic et la coriandre apportent une fraîcheur qui en fait un excellent choix pour les crustacés, le corégone, le poulet, les salades et les fromages.
Ingrédients : Ananas (ananas, jus d'ananas), vinaigre de cidre de pomme, purée de piments jalapeño (piments jalapeño, sel), sirop d'agave, oignons, jus de citron vert à base de concentré, basilic, coriandre, ail (ail, eau), poivre noir.
Fabriqué par Little Dick's
Culley's connaît bien la sauce piquante, et sa sauce Reaper en est la preuve irréfutable. En rehaussant la saveur naturellement fruitée du Reaper avec du sucre et des poivrons rouges rôtis, et en ajoutant une pointe de gingembre piquant pour équilibrer la douceur, ils ont créé une sauce à la fois piquante et riche en saveurs.
Ingrédients : Poivron rouge, vinaigre de vin blanc, purée de piments Reaper (piments Reaper, vinaigre), oignons, sucre de canne pur, cassonade (sucre de canne et mélasse), jus de citron à base de concentré, ail (ail, eau), purée de gingembre (racine de gingembre, eau, acide citrique), sel, poivre blanc, gomme xanthane. 1480ML
Sans gluten
Fabriqué par Culley's
Une autre fabuleuse sauce piquante de Cajohn's, celle-ci contenant des piments Fresno doux, de la sauce soja acidulée et de l'ail noir savoureux.
Ingrédients : Piment Fresno, vinaigre de cidre de pomme, sauce soja sucrée (sucre, extrait de soja (eau, sel, soja, blé), eau, sel, colorant caramel, benzoate de sodium, acide citrique, gomme xanthane), cassonade (sucre, mélasse), poudre d'ail noir, poudre d'ail, poudre de Cayenne, sel
Fabriqué par Cajohn's
Une sauce piquante caribéenne classique. Idéale avec les hamburgers, les hot-dogs, le poisson, la viande et la volaille.
Ingrédients : Eau, piments forts, poudre de moutarde, sel, amidon, vinaigre, ail, oignon, épices, colorant jaune FD&C n° 5 (E102).
Fabriqué par Baron Foods Limited
Un mélange piquant et brûlant de piments habanero et fantôme frais, agrémenté d'une bonne dose d'ail. Pas la sauce piquante de votre grand-mère !
Ingrédients : Piments forts, vinaigre, eau, ail frais, sel, gomme xanthane
Fabriqué par Maritime Madness
Les piments Habanero chocolatés et la Fuzz IPA de Structures Brewing confèrent à cette sauce piquante un profil aromatique intense et profond, moyennement relevé. Parfaite avec toutes sortes de viandes, elle se marie également parfaitement avec les plats de riz et les légumes.
Ingrédients : *Vinaigre de cidre de pomme avec la mère, oignon, *sucre de canne, *carottes, bière, piments Habanero au chocolat, *ail, sel de mer, *jus de citron vert, *jus de gingembre, 8 baies de goji. *Biologique
Fabriqué par Funky's Hot Sauce Factory
Classique et propre, cette sauce piquante est préparée avec des Habaneros frais de choix pour ce goût fait maison.
Ingrédients : Purée de piments habanero (eau, piments habanero), carotte, oignon, jus de citron vert, vinaigre, sel, ail, acide citrique, gomme xanthane. Peut contenir des traces de fruits à coque (noix de coco), d'œuf, de soja, de blé et de lait.
Fabriqué par Figueroa Brothers
Cette sauce piquante est la preuve que la réussite n'est pas forcément compliquée. Ses saveurs fumées classiques et franches, associées à un piquant moyen et agréable, la rendent parfaite pour tous les types de cuisine, mais particulièrement délicieuse avec les plats barbecue, mexicains et du Sud-Ouest.
Ingrédients : Poivrons, vinaigre infusé au bois de cèdre, piments chipotle, sauce (piments chipotle, purée de tomates, vinaigre, oignons, huile de tournesol, sucre, sel, paprika et ail), sucre (sucre de canne), ail, oignon, Habanero (Habanero, vinaigre), sel de mer. 148 ml
Fabriqué par Dawson's
Voici la sauce piquante chipotle classique, sans fioritures ni artifices, juste un goût authentique et une chaleur parfaite. Très onctueuse et fumée, elle est parfaite mélangée à de la mayonnaise pour créer une délicieuse sauce pour chips.
Ingrédients : Purée de chipotle (piments chipotle, eau, acide citrique), vinaigre, eau, concentré de tomates, purée de jalapeño (piments jalapeño rouges, sel), sel, poudre d'oignon, poudre d'ail, sucre de canne, concentré de jus d'orange, épices, arôme de fumée naturel, gomme xanthane
Fabriqué par Spicin Foods
Produite dans le paradis fertile du Belize, cette riche sauce piquante au habanero et à la carotte offre un équilibre parfait entre saveur et piquant. Nichée au pied des montagnes mayas, l'usine de Marie Sharp continue de produire des sauces piquantes à l'ancienne : à partir de légumes frais et d'ingrédients de première qualité.
Ingrédients : Carottes, piments habanero rouges, vinaigre, oignons, sel, jus de citron vert et ail. 148 ml
Fabriqué par Marie Sharp's Fine Foods
***VU DANS LA SAISON 18 DE HOT ONES***
Les instructions sur cette bouteille de sauce piquante sont simples : ouvrez, versez, savourez, répétez ! Sa saveur onctueuse et sa douce chaleur, alliées à une saveur vive, en feront un favori de la famille en un rien de temps.
Ingrédients : ananas, piment, vinaigre de vin rouge, miel, poudre d'oignon, levure nutritionnelle, sel marin, poudre de graines de moutarde, épices. Poids net : 148 ml.
Fabriqué par Adoboloco
Sauce piquante ou astuce de fête ? Pourquoi pas les deux ! Inclinez lentement la bouteille et observez l'extrait de rouge foncé se disperser lentement dans le mélange d'eau et de vinaigre. Sans saveur mais piquante, Magma est la sauce idéale pour relever les boissons, préparer des bonbons épicés et des shots de gélatine.
Ingrédients : Vinaigre, eau, sel, oléorésine de capsicum. 148 ml
Fabriqué par CaJohns
***VU DANS HOT ONES***
Présentée dans l'émission YouTube très populaire Hot Ones, cette sauce piquante délicieusement épaisse est composée de piments Bhut Jolokia et Habanero. Texture et couleur magnifiques, piquant persistant, notes classiques d'agrumes Habanero tempérées par la douceur des carottes et des mandarines.
Ingrédients : Piments Bhut Jolokia (Ghost Chile), piments Habanero, carottes, mandarines, tomates, ail, vinaigre blanc distillé, huile végétale, sucre, poudre de chili, sel et poivre noir. 148 ml
Fabriqué par Torchbearer Sauces LLC
Voici une sauce piquante exceptionnelle pour les gourmets exigeants qui privilégient le goût. Son délicieux mélange de poivrons, d'agrumes, de fruits exotiques et d'épices, rehaussé de vanille et de safran, en fait une arme redoutable contre la fadeur !
Ingrédients : Piments Serrano et Jalapeno frais, pêches, poivrons, vinaigre, oignons verts frais, miel, jus de citron, de citron vert et d'ananas, cassonade, épices exotiques, vanille et safran.
Fabriqué par Dirty Dick's Hot Sauce
Cette sauce piquante fumée est préparée de la même manière que les Mayas fumaient et préparaient les piments habanero. Cette sauce, unique en son genre, est spécialement mélangée à des carottes et des oignons pour créer un équilibre parfait entre piquant et saveur.
Ingrédients : Piment Habanero fumé, carottes, eau, vinaigre, oignon, sel, jus de citron vert, ail.
Fabriqué par Marie Sharp's Fine Foods Ltd.
Le troisième opus de Ginger Goat est un savoureux mélange sucré-salé, devenu une sorte de signature pour cette marque de sauce piquante. Des pêches juteuses se mêlent au basilic parfumé et au sirop d'érable fumé et sucré. Les piments Scorpion au chocolat apportent une note terreuse intéressante et une touche de piquant amplement suffisante pour satisfaire les plus fins amateurs de sauce piquante.
Ingrédients : Pêches, vinaigre de cidre, piment Scorpion au chocolat, jus de citron, sucres (sirop d'érable), carottes, huile d'olive vierge extra, gingembre, ail, paprika, sel casher, épices. Poids net : 148 ml
Fabriqué par Ginger Goat
***VU DANS HOT ONES***
L'une des sauces piquantes les plus populaires de l'émission, cette sauce piquante finement élaborée rassemble la chaleur impressionnante du piment Carolina Reaper, de l'ail noir savoureux et du poivre noir concassé piquant, le tout agrémenté d'une touche de sirop d'érable sucré.
Ingrédients : Purée de piments rouges serrano (piments rouges serrano, sel et acide acétique), vinaigre distillé (dilué avec de l'eau à 4 % d'acidité), purée de piments Carolina Reaper (piments Carolina Reaper, sel, acide acétique), sirop d'érable pur, ail rôti (ail et eau), ail noir, poivre noir. 148 ml
Fabriqué par Bravado Spice
Fresh and bright like a sunny morning in the spring, this hot sauce puts the emphasis on citrus. Lime, lemon and yuzu all complement each other as well as creating a perfect addition to seafood, chicken, salads and rice dishes. Aji lemon peppers provide a peppery, medium heat.
Ingredients: Yellow bell peppers, onions, garlic, Aji lemon peppers, lime, lemon, yuzu juice, lemongrass, kaffir lime leaves, vinegar, cane sugar, sea salt.
Manufactured by Piko Peppers
Si vous aimez les sauces qui mettent en valeur la saveur avant le piquant, celle-ci est faite pour vous ! Une touche de douceur onctueuse ouvre la voie à la saveur piquante du piment habanero et du piment Scorpion.
Ingrédients : Sucre de canne naturel, oignon, vinaigre de canne naturel, piment habanero rouge, piment Scorpion, sel, pectine, ail, coriandre, gomme de guar. Poids net : 148 ml
Fabriqué par Marie Sharp's