Cette sauce piquante à la Louisiane est idéale pour toutes les tables en quête d'une saveur intense. Idéale pour tous les repas, à toute heure, elle se marie parfaitement avec tout. Préparez-vous à ressentir le feu.
Ingrédients : Vinaigre, piments Carolina Reaper, sucre, sel, ail, poivre noir, poudre de piment (Carolina Reaper, piment rouge), extrait de citron, épices. 148 ml
Fabriqué par CaJohns
Le verde est une saveur classique qui s'intègre à une variété de plats comme la cuisine mexicaine ou du Sud-Ouest, les œufs, les fruits de mer, le poulet et bien plus encore. Essayez-le avec votre farce de Thanksgiving !
Ingrédients : Vinaigre, piment, ail, oignon, sel, poivre noir, sauge. 148 ml
Fabriqué par Puckerbutt Pepper Co
La sauce piquante idéale pour le petit-déjeuner : des poivrons corsés et du café Bon Matin torréfié foncé du Zab's Café. Sa saveur moyennement piquante et sa saveur robuste se marient parfaitement avec du bacon fumé et des œufs brouillés crémeux.
Ingrédients : Vinaigre de cidre, poivrons rouges, oignons, piments Lantern, ail, sel, grains de café*, épices, gomme xanthane. *Café Bon Matin
Fabriqué par La Pimenterie
Smokin' Ed Currie, double détenteur du record du monde Guinness, a sélectionné avec soin les sauces piquantes de cette collection ardente, incluant certaines de ses préférées. Le cadeau idéal pour l'homme qui a tout ou pour celui qui ne trouve jamais rien d'assez piquant (il s'agit souvent de la même personne, et ce n'est pas grave si c'est vous !)
Chaque boîte contient 1 bouteille de 2 oz de :
Smokin' Ed's Scorpion
Ingrédients : Purée de scorpion, vinaigre distillé, gomme xanthane.
Mélange de poivres 7 pots
Ingrédients : 7 piments, vinaigre distillé, gomme xanthane.
Prince Vaudou Death Mamba
Ingrédients : Vinaigre distillé, purée de piment Jolokia (piments Jolokia et vinaigre), oignons, ail, poudre de chili, cumin, poivre blanc, moutarde sèche, graines de moutarde, poivre noir, poudre de piment fantôme, poudre de piment Habanero.
Mélange spécial Smokin' Ed 2019
Ingrédients : Purée de scorpion, vinaigre distillé, gomme xanthane.
Le Faucheur
Ingrédients : Piments Carolina Reaper, vinaigre distillé, gomme xanthane.
Fabriqué par Puckerbutt Pepper Company
Fabriqué par Puckerbutt Pepper Company
Cette fusion entre la cuisine mexicaine et celle d'Asie de l'Est est un savoureux mélange de saveurs où la coriandre parfumée se mêle à l'ananas juteux et au miso savoureux. C'est l'alliance parfaite entre fruité et savoureux, pour une saveur umami incomparable.
Ingrédients : Ananas taïwanais, eau filtrée, vinaigre blanc distillé, piments vieillis sélectionnés par Empress (piment de Taïwan, sel), miso blanc (riz, soja, sel, alcool brassé), poivron jaune, oignon, coriandre, herbes et épices, nectar d'agave biologique, sel, citron vert, ail, gomme xanthane, acide citrique.
Fabriqué par Empressive Foods
Citrusy and a little acidic, the fruit of the sea buckthorn is the perfect ingredient for a hot sauce where you want big, bold flavours. Combined here with fruity Habanero peppers you get a sauce that is both tart and a little sweet at the same time. Pair with seafood, chicken, soups and sauces.
Ingredients: Sea buckthorn puree, Habanero, onion, carrot, apple cider vinegar, water, sea salt.
Manufactured by La Comida
Votre sauce piquante Dave's Insanity préférée, maintenant disponible en grand format de 3,8 litres ! Plus jamais à court !
Ingrédients : Piments forts, eau, concentré de tomates, extrait de piment fort, vinaigre de canne, sel, oignons, ail, acides citrique et acétique (régulateurs d'acidité), gomme xanthane (épaississant), épices.
Fabriqué par Dave's Gourmet
The combination of smoky and citrusy works better than it has any reason to. This hot sauce is full bodied, bold and lively - guaranteed to take center stage in whichever dish you use it on. Great with tacos and burritos, try it also with seafood, rice, beans and BBQ.
Ingredients: Chipotle in Adobo (red jalapeno, water, vinegar, sugar, salt, xanthan gum, smoke flavor, garlic), onion, pure orange juice, apple cider vinegar, honey, sea salt, spices.
Manufactured by La Comida
Avec son goût fumé, sa chaleur moyenne et sa saveur riche et pleine, cette sauce piquante se marie bien avec tout, des œufs à la pizza.
Ingrédients : Poivre frais (poivre cerise, piment rouge long rôti au feu, jalapeño fumé), vinaigre de grain biologique, eau, ail frais, beurre (lait), arôme naturel de bacon cuit, amidon de tapioca biologique, sel de mer, paprika biologique, fumée naturelle, paprika fumé biologique, gomme xanthane sans OGM
Fabriqué par Rudis Hot Sauce
FABRIQUÉ AU CANADA
Tellement bon que vous aurez envie de gifler votre maman, mais abstenez-vous ! Prenez plutôt un peu de cette délicieuse sauce piquante !
Ingrédients : Vinaigre, piments Habanero, moutarde, carottes, ail, épices.
Fabriqué par Sauce Crafters
Nous montrons au monde de quoi nous sommes faits avec trois sauces piquantes extrêmement populaires qui montrent à quel point les sauces canadiennes peuvent être excellentes !
Sont inclus un exemplaire de chacun des éléments suivants :
Habanero à l'érable de Gup
Sauce camp Heartbeat
Sauce piquante Maritime Madness
Fidèle à la tradition Heartbeat, leur dernière création offre des saveurs audacieuses, une chaleur douce et une texture onctueuse à verser partout. En mélangeant trois types de piments : jalapeño, Scotch Bonnet et adobo chipotle, et en ajoutant des ingrédients sucrés et salés, ils perpétuent leur tradition de création de produits où le goût prime sur le piquant. Emportez cette délicieuse gourmandise partout ; elle est aussi à l'aise au coin du feu qu'à un banquet !
Ingrédients : Vinaigre distillé, poivron rouge, oignon, jalapeño, dattes, sirop d’érable, Scotch Bonnet, huile d’olive légère, ail, chipotles en sauce adobo (piments chipotle, eau, purée de tomates, vinaigre, sel, sucre, ail, huile de canola), vinaigre de malt, sel de mer, paprika fumé. Contient : orge. 177 ml
Fabriqué par Heartbeat
Les poids lourds de Hot Ones, ces trois sauces piquantes de la populaire émission YouTube, offrent une chaleur sérieuse soutenue par des profils de saveurs solides.
Bravado alias Miso
L'eau de feu de Culley
Fou fougueux du feu de l'enfer
***VU DANS HOT ONES***
Cette sauce est un mélange spécial et entièrement naturel des piments les plus forts du monde, pour une saveur intense et intense, dans une sauce piquante pure et épaisse, sans excès de vinaigre. Idéale en cuisine, elle s'accorde parfaitement avec tous les plats auxquels vous souhaitez ajouter une saveur naturellement piquante ! Attention, cette sauce est extrêmement piquante.
Ingrédients : Purée de piments Reaper (piments Reaper, vinaigre), purée de piments Red 7-Pot (piments Red 7-Pot, vinaigre), purée de piments Scorpion (piments Scorpion, sel), purée de piments Jolokia (piments Bhut Jolokia, sel), vinaigre de cidre de pomme (8% d'acidité), tomates séchées au soleil, ail (ail, eau), cumin, sel de mer rose de l'Himalaya.
Fabriqué par Hellfire Hot Sauce Inc.
Le chipotle fumé est encore rehaussé par cette base de sauce piquante aigre-douce.
Ingrédients : Eau, sucre de canne, piment chipotle, concentré de tomates, épices, acide acétique (agent de contrôle du pH), acide citrique (acidulant), sel, gomme xanthane (stabilisant), benzoate de sodium comme conservateur, arôme naturel (oignon, ail), gomme gellane.
Fabriqué par El Yucateco
***VU DANS HOT ONES***
Cette sauce piquante de style louisianais possède un arôme riche et fumé, une texture épaisse et une saveur prononcée et terreuse. Idéale avec les steaks, les burgers, les ailes de poulet, les pizzas et les nachos.
Ingrédients : Purée de tomates (eau, pâte de tomates), vinaigre de malt, piments Habanero, piments de Cayenne, sucre de canne, vinaigre distillé, sel, ail séché, paprika, mélasse, épices, concentré de tamarin, concentré de jus de citron vert, arôme naturel de fumée, gomme xanthane.
Fabriqué par
Aliments épicés
Une nouvelle collaboration entre un groupe de métal, cette fois avec le groupe suédois Meshuggah, a donné naissance à une sauce piquante détonante signée Heartbeat. Débordante de saveurs grâce à une variété d'épices et de piments Adobo Chipotle, on vous prévient : cette sauce a aussi du mordant ! Les piments Scorpion et Ghost offrent un piquant intense et persistant qui vous donnera envie d'en redemander.
Ingrédients : Poivron rouge, vinaigre distillé, vinaigre de vin rouge (contient des sulfites), oignon, Chipotle en Adobo (piments chipotle, eau, purée de tomates, vinaigre, sel, sucre, ail, huile de canola), ail, piment Scorpion, Habanero, pâte de tomate, gingembre, sel de mer, coriandre, huile d'olive, poudre de piment fantôme, épices, graines de moutarde.
Fabriqué par Heartbeat Hot Sauce
Cette sauce piquante au miel et à l'ail, aux piments Carolina Reaper et Bhut Jolokia, figure parmi les 15 meilleures sauces piquantes au Canada en 2022. Pour les amateurs d'ailes de poulet épicées au miel, c'est un rêve devenu réalité ! Elle accompagne aussi parfaitement les côtes levées, les rouleaux de printemps, les crevettes et les boulettes de viande.
Ingrédients : Miel, sauce soja sans gluten, piments Carolina Reaper et Bhut Jolokia, ail, gingembre, farine de tapioca. *Biologique 150 ml
Fabriqué par Purple Tongue Hot Sauce
Audacieuse, terreuse et fumée, cette sauce piquante a du caractère ! Poivrons rôtis au feu de bois, cèpes, fumée et épices raviront vos papilles.
Ingrédients : Poivre frais (poivre cerise, piment rouge long rôti au feu, jalapeño fumé), vinaigre de grain biologique, eau, ail frais, huile d'avocat, cèpes déshydratés, amidon de tapioca biologique, sel de mer, paprika biologique, fumée naturelle, paprika fumé biologique, gomme xanthane sans OGM.
Fabriqué par Rudi's Hot Sauce
Une sauce piquante citronnée et savoureuse, à la fois douce et savoureuse. Idéale pour accompagner le poulet, les fruits de mer, le riz et les légumes.
Ingrédients : Jus de citron, vinaigre blanc, oignon blanc, eau, ail, sel, huile végétale de canola, purée de piment Tabasco, purée de piment de Cayenne, sucre, pâte de tomate, poudre d'ail, poudre de citron, flocons d'oignon, paprika, acide citrique, menthe poivrée, gomme xanthane, poudre d'achiote, persil séché, poudre d'oignon, arôme naturel (citron), oléorésine de paprika
Fabriqué par Melinda's
La récompense pour avoir bravé la chaleur du Pepper X est la saveur qui l'accompagne. Audacieuse, savoureuse et légèrement sucrée, cette sauce piquante est parfaite pour les plats d'Asie de l'Est comme le Pad Thaï, le curry Massaman, le bœuf mongol, le pho et le biryani.
Ingrédients : Piments, vinaigre, crème de coco, eau, jus d'ananas, huile de coco, sucre de coco, ail, citronnelle, racine de gingembre. 148 ml
Fabriqué par Puckerbutt Pepper Co
Une sauce piquante trinidadienne douce et poivrée, au goût et au piquant parfaitement équilibrés. Onctueuse et fraîche, elle s'accorde parfaitement avec le fromage, les légumes, le riz, les fruits de mer, les crustacés et le poulet. Ingrédients : Mangue, carottes, eau, piments Scotch Bonnet, vinaigre, jus de citron vert, coriandre, sel, ail, Chadon beni. 200 ml Fabriqué par Firecracker Pepper Sauce
Cette sauce piquante prouve qu'il n'est pas nécessaire d'être brûlante pour être excellente. Savoureuse et légère, cette sauce douce est idéale pour les débutants, apportant plus de saveur que de piquant. Idéale pour les fruits de mer, les plats de riz, le poulet et le bœuf.
Ingrédients : Piment shishito, vinaigre de cidre de pomme, sucres (sucre de canne), ail, miso, épinards, gomme xanthane, sel de mer.
Fabriqué par Lunar Hot Sauce
Une sauce piquante vegan et sans gluten façon Trinidad, à base de piments Scotch Bonnet et Ghost frais. Parfumée et relevée, elle accompagne à merveille les plats de poulet, de porc, de fruits de mer et de riz. Ingrédients : Piments Scotch Bonnet, eau, ail, jus de citron vert, vinaigre, carottes, Chadon beni, sel, coriandre, piments Bhut Jolokia. 200 ml Fabriqué par Firecracker Pepper Sauce
We're not ashamed to admit that we are just a tiny bit intimated by the contents of this innocent looking little bottle. Any time Smokin' Ed Currie is involved in the creation of this sort of thing we know it's going to be HOT!
Ingredients: Pepper X, vinegar, lime juice.
Manufactured by Puckerbutt Pepper Co
Une sauce piquante simple et franche qui apporte une touche d'originalité à votre table. Son onctueux goût poivré et sa pointe d'agrumes en font une sauce idéale pour tous les jours. Arrosez vos œufs et vos pizzas, trempez vos frites et vos ailes de poulet, ajoutez-la à vos soupes et pâtes ; quelle que soit la façon dont vous la préparez, Volkano ravira vos papilles !
Végétalien et sans gluten
Ingrédients : Sucre de canne, piments Habanero rôtis, oignons frais, ail frais, vinaigre distillé, jus de citron frais, eau, huile de canola, sel de mer, épices. 148 ml
Fabriqué par Piko Peppers
L'une des sauces les plus piquantes de la gamme emblématique des sauces piquantes du Belize. Habanero fruité, carotte sucrée et un soupçon d'extrait pour vous faire transpirer encore plus !
Ingrédients : Piment habanero rouge, vinaigre, carottes, eau, sel, oignon, purée de tomates, jus de citron vert, ail, poivron et épices
Fabriqué par Marie Sharp's Fine Foods
Fabriquée à la main à partir de légumes frais du jardin, cette sauce piquante ravira n'importe quel repas avec sa saveur propre et fraîche.
Ingrédients : Vinaigre, tomates, oignons, piments Habanero, ail, piments Serrano, épices, sel et sucre.
Fabriqué par Mike et Diane's Gourmet Kitchen
Saveur fraîchement sortie de la cuisine dans une sauce piquante avec de subtiles notes de fumée et d'ail savoureux.
Ingrédients : Vinaigre, tomates, ail, oignons, piments Habanero, piments Serrano, épices, sel, sucre.
Fabriqué par Mike et Diane's Gourmet Kitchen
Blueberry hot sauces are extremely versatile, great with salads, cheese trays & charcuterie boards, BBQ and desserts. This sauce balances out the sweetness with citrusy orange, creating a lively and smooth flavour profile. Try it on some chocolate ice cream!
Ingredients: Scotch Bonnet, blueberry, pure orange juice, scallion, organic cane sugar, lime, white vinegar.
Manufactured by La Comida
Le Cunninghams Pub, situé à Sainte-Anne-de-Bellevue, au Québec, est un pub irlandais classique réputé pour ses délicieuses sauces maison pour ailes de poulet. La sauce Halle-lujah est douce, façon Buffalo. Essayez-la aussi sur vos œufs, pizzas, burgers et popcorn ! Ingrédients : Piments de Cayenne, vinaigre, sel, huile de canola, gomme xanthane. Poids net : 354 ml. Fabriqué par Cunninghams Pub
Une combinaison de piments Serrano acidulés et de basilic parfumé, avec une finale acidulée et lumineuse de vinaigre de vin blanc. Cette sauce piquante est idéale pour accompagner les pâtes et les pizzas, et est un favori des tables de dégustation.
Ingrédients : Purée de piment rouge serrano (piment rouge serrano, sel, acide acétique), vinaigre de vin blanc, concentré de tomates (tomates Roma, acide citrique), ail (ail, eau), cassonade (sucre de canne et mélasse), basilic, sel marin. 148 ml
Fabriqué par Bravado Spice Co.