***VU DANS HOT ONES***
Cette sauce est un mélange spécial et entièrement naturel des piments les plus forts du monde, pour une saveur intense et intense, dans une sauce piquante pure et épaisse, sans excès de vinaigre. Idéale en cuisine, elle s'accorde parfaitement avec tous les plats auxquels vous souhaitez ajouter une saveur naturellement piquante ! Attention, cette sauce est extrêmement piquante.
Ingrédients : Purée de piments Reaper (piments Reaper, vinaigre), purée de piments Red 7-Pot (piments Red 7-Pot, vinaigre), purée de piments Scorpion (piments Scorpion, sel), purée de piments Jolokia (piments Bhut Jolokia, sel), vinaigre de cidre de pomme (8% d'acidité), tomates séchées au soleil, ail (ail, eau), cumin, sel de mer rose de l'Himalaya.
Fabriqué par Hellfire Hot Sauce Inc.
***VU DANS LA SAISON 8 DE HOT ONES***
Cette sauce piquante offre la saveur fraîche et naturelle du piment le plus fort du monde ! Encore plus fort que les piments Ghost ou Scorpion ! Le Carolina Reaper de Smokin' Ed est le nouveau champion en titre, avec une moyenne de 1,58 million d'unités Scoville, avec des pics à 2,2 millions !
Ingrédients : Piments Carolina Reaper, vinaigre distillé, ail, vinaigre de vin rouge, vinaigre de cidre de pomme, tomates séchées au soleil, oignons, tomatilles, sel, coriandre, curry, poudre de piment, poivre noir, paprika, cumin, jus de citron vert, jus de citron, coriandre, gingembre.
Fabriqué par Hellfire Hot Sauce Inc.
COMME VU DANS LA SAISON 14 DE HOT ONES !
Une sauce piquante fraîche et vive de style Verde, avec des pommes vertes Reapers et Granny Smith. À déguster avec des tacos de poisson et de crevettes, du corégone, des crustacés, du poulet et du porc.
Ingrédients : Purée de piments jalapeños grillés au feu (piments jalapeños et vinaigre), vinaigre distillé, tomatillos (tomatillos, eau, acide citrique et sel), purée de piments habanero verts (piments habanero verts et vinaigre), pommes Granny Smith, ail rôti (ail et eau), purée d'oignons verts (oignons verts, sel), coriandre, purée de piments Reaper verts (piments Reaper et vinaigre), sel de mer, cumin, jus de citron vert à base de concentré. Poids net : 148 ml
Fabriqué par Hellfire
COMME VU DANS HOT ONES SAISON 16 Solidement positionnée à la 9e place du classement, cette sauce piquante déploie une puissance et une saveur exceptionnelles. L'ail noir puissant, le curry savoureux et l'intense saveur Carolina Reaper raviront vos papilles et vous feront transpirer à grosses gouttes ! Ingrédients : Purée de piments Reaper (piments Reaper, vinaigre), vinaigre de cidre de pomme, vinaigre de vin rouge, ail noir, ail (ail, eau), sel de mer, cassonade (sucre de canne et mélasse), poudre de chili, cumin, oignons, poivre noir, poudre de curry (épices, curcuma, sel, contient de la moutarde), origan, paprika, gingembre, clous de girofle, curcuma, jus de citron à base de concentré, jus de citron vert à base de concentré. 148 ml Fabriqué par Hellfire
AS SEEN ON HOT ONES SEASON 30
High Desert Sauces are known for their Southwest inspired sauces and this one holds true to that. Fire roasted tomatoes, Carolina Reaper pepper, cumin and lime all mingle to create a slowly building heat and intense, layered flavours.
Ingredients: Pepper mash (water, Carolina Reaper, Habanero), distilled vinegar, fire roasted tomato (diced tomato, tomato juice, sea salt, citric acid), garlic, kosher salt, lime juice, onion, cilantro, cumin, smoked paprika.
Manufactured by High Desert Sauce Co
***VU DANS LA SAISON 8 DE HOT ONES***
Cette sauce piquante à base de moutarde est composée de curry, de pêches sucrées et de Scotch Bonnets pour une saveur tropicale acidulée. Revisitez les îles et découvrez la magie antillaise du Cheeba Gold.
Ingrédients : Pêches (pêches, eau, sucre), purée de piments jaunes Scotch Bonnet (piments jaunes Scotch Bonnet, vinaigre), oignons, vinaigre distillé, purée de piments Fatalii (piments Fatalii, vinaigre), eau, cassonade (sucre de canne, mélasse), moutarde (vinaigre distillé, graines de moutarde n°1, sel, curcuma, épices), ail (ail, eau), jus de citron à base de concentré, poudre de curry de Madras (épices, curcuma, sel, contient de la moutarde), sel, cumin, poivre noir, coriandre.
Fabriqué par High River Sauces
COMME VU DANS HOT ONES SAISON 24
La dernière création de High River Sauces, l'un de nos créateurs préférés, est une sauce piquante exceptionnelle qui allie une forte intensité à des saveurs subtiles. Préparée avec la création de Smokin' Ed, le piment Apollo, les mûres et les myrtilles, elle est sublimée par le yuzu, le gingembre et la coriandre. À déguster avec des plats asiatiques, des grillades, des ailes de poulet et bien plus encore ! Offrez-vous une aventure culinaire et savourez son piquant !
Ingrédients : Purée de piments Apollo (piments Apollo, vinaigre et distillat de piments Apollo), vinaigre de cidre de pomme (8% d'acidité), eau, mûres, myrtilles, cassonade (sucre de canne et mélasse), oignons, ail (ail, eau, acide citrique), jus de yuzu, poudre de piment Apollo, coriandre, gingembre, poivre noir.
Fabriqué par High River Sauces
***VU DANS HOT ONES***
Une chaleur persistante et un profil de saveurs changeant de forme caractérisent cette sauce piquante exceptionnelle. D'abord sucrée, elle évolue rapidement vers un mélange aigre-doux plus prononcé. La chaleur persiste agréablement, rappelant avec émotion qu'il ne s'agit pas d'une sauce de supermarché ordinaire.
Ingrédients : Vinaigre de cidre, compote de pommes (pommes, eau), poires (poires, eau, sucre, acide citrique), purée de piments Trinidad Scorpion (piments Trinidad Scorpion, sel), cassonade (sucre de canne et mélasse), concentré d'orange sanguine (sucre de canne pur, eau, arômes naturels, acide citrique, jus de légumes (colorant), citrate de potassium, bêta-carotène (colorant), purée de piments Jolokia (piments Jolokia, sel), eau, purée de piments serrano rouges (piments serrano rouges, sel), purée d'orange sanguine (concentré de jus d'orange sanguine, eau filtrée, jus de fruits et de légumes (pour la couleur) et arôme naturel), jus de citron vert, ail, racine de gingembre, gomme xanthane. Poids net : 148 ml
Fabriqué par High River Sauces
COMME VU DANS HOT ONES SAISON 27
Les sauces piquantes à la moutarde sont aussi populaires que polyvalentes, et celle-ci arrive à point nommé pour l'été et la saison des barbecues. La choucroute relevée et acidulée se marie parfaitement à la moutarde aromatique et savoureuse dans une sauce qui s'accorde avec tout, de la kielbasa à la purée de pommes de terre. Les piments habanero verts apportent une touche de fraîcheur et de piquant, juste assez pour vous faire transpirer, sans pour autant vous faire regretter !
Ingrédients : Piments jalapeño (piments jalapeño, eau, vinaigre et sel), purée de piments habanero verts (piments habanero verts, sel), choucroute (chou préparé, eau, sel), vinaigre de cidre de pomme, moutarde épicée (vinaigre distillé, graines de moutarde n°1, eau, sel, épices, curcuma et arômes naturels), huile d'olive extra vierge, moutarde sèche, graines de moutarde brune concassées, poudre de piment habanero.
Fabriqué par Hook & Arrow
AS SEEN ON HOT ONES SEASON 30
This sauce pays homage to pikliz, a traditional Haitian sour cabbage slaw that is made fresh or fermented and served as a side dish. Using acidity to elevate flavours is a well known culinary trick and this sauce showcases how that is done to perfection. Sharp, fresh and delicious, it's a great all purpose sauce with a humming, medium heat.
Ingredients: Sour orange juice (water, grapefruit juice concentrate, orange juice concentrate), cabbage, distilled vinegar, yellow bell pepper, onions, orange Habanero pepper puree (Orange Habanero peppers, salt and vinegar), kosher salt, Scorpion pepper powder, dried thyme.
Manufactured by Hot N Saucy
***VU DANS HOT ONES***
Une délicieuse sauce piquante moyennement piquante, revisitant les saveurs traditionnelles tex-mex. Les piments Serrano fumés au bois de pommier apportent une douce chaleur fumée, tandis que les abricots apportent une douceur équilibrée et une note persistante de cumin et d'épices.
Ingrédients : Piments (serrano vert, serrano vert fumé au bois de pommier, habanero orange), cidre de pomme, abricot (avec acide ascorbique et acide citrique), vinaigre de cidre de pomme, jus de citron, tomatillo, nectar d'agave, eau, ail, sel, oignon grillé, cumin, coriandre, poivre noir, graines de céleri. 148 ml
Fabriqué par Heatonist
COMME VU DANS HOT ONES SAISON 27
Troisième de la gamme, cette sauce piquante est idéale pour tous ceux qui préfèrent le goût au piquant. Savoureuse, acidulée et légèrement sucrée, cette bouteille a tout pour plaire. Si vous cherchez une alternative plus saine et plus savoureuse aux sauces de supermarché, la voici !
Ingrédients : Purée de piment jalapeño (piment jalapeño, sel, vinaigre), vinaigre distillé, sucre de canne pur, jus de citron vert concentré, ail, poudre d'arrow-root, eau, sel, aneth.
Fabriqué par Heatonist
COMME VU DANS HOT ONES SAISON 27
Ce nouveau venu de la marque Hot Ones offre une saveur douce et piquante. Le piment Scotch Bonnet est un classique des Caraïbes, et cette sauce le sublime avec de la mangue et de l'ananas sucrés et juteux, des épices de curry parfumées et des piments Fatalii à la moutarde. Cette touche insulaire se marie particulièrement bien avec le poulet, le porc, les fruits de mer et l'agneau, mais se marie aussi parfaitement avec le riz, les haricots et les légumes.
Ingrédients : Purée de piments jaunes Fatalii (piments Fatalii, sel, vinaigre), poivron jaune, vinaigre distillé, purée de piments jaunes Scotch Bonnet (piments jaunes Scotch Bonnet, sel, vinaigre), mangue, oignon, ananas, moutarde (vinaigre distillé, graines de moutarde n°1, sel, curcuma, épices), eau, sucre de canne pur, ail, jus de citron vert à base de concentré, poudre de curry Madras (épices, curcuma, sel), curcuma, oignon grillé, cumin.
Fabriqué par Hot Ones
Présentée lors de la saison 15 de Hot Ones, cette nouvelle sauce piquante de Los Calientes est une sauce barbecue séduisante. Riche, onctueuse et fumée, elle est idéale pour accompagner les tacos, les travers de porc, les pizzas et, bien sûr, les ailes de poulet. Ingrédients : Poivrons (jalapeno rouge fumé au bois de pommier, chipotle, habanero), jus de citron vert, nectar d'agave, abricot (avec acide ascorbique et acide citrique), vinaigre de cidre de pomme, jus de pomme, tomatillo, sel, ail rôti, ail, oignon, coriandre, cumin, poivre noir, graines de céleri. 148 ml Fabriqué par Heatonist
Cette sauce piquante Hot Ones en édition limitée a connu un tel succès qu'elle est désormais disponible pour de bon ! Des notes d'agrumes vives et des jalapeños fumés au bois de pommier se marient à des herbes savoureuses et à la douceur de l'abricot pour une expérience gustative incomparable. Ajoutez une poignée de piment habanero pour relever le piquant et vous obtenez une sauce gagnante.
Ingrédients: Poivrons (jalapeno rouge fumé, habanero), abricot (avec acide ascorbique et acide citrique), vinaigre de cidre de pomme, nectar d'agave, jus de citron, tomatillo, eau, ail, sel, oignon grillé, cumin, culantro, poivre noir, thym, graines de céleri. 148 ml
Fabriqué par Heatonist
***VU DANS HOT ONES***
À l'origine de tout, le Last Dab original avec le Carolina Reaper de Smokin' Ed est un véritable coup de foudre. La puissance fruitée du Reaper est sublimée par le gingembre et le curcuma savoureux, avec une pointe de moutarde acidulée. À déguster sur des ailes de poulet, sur une pizza ou à la petite cuillère, on ne vous jugera pas !
Ingrédients : Piments Reaper, poudre de Reaper, vinaigre blanc distillé, curcuma, coriandre, cumin, moutarde sèche.
Fabriqué par Puckerbutt Pepper Co
Dernier opus de la série Hot Ones Last Dab, l'Apollo met en vedette le dernier piment tueur du génie de la culture du piment, Smokin' Ed Currie. Parmi quatre ingrédients, le piment en compte trois : du poivre pur, de la poudre de poivre et du distillat de poivre. Une chaleur pure et une saveur pure, voilà ce qui caractérise la sauce piquante ! Ingrédients : Le poivre Apollo, le vinaigre distillé, la poudre de poivre Apollo, le distillat de poivre Apollo. 148 ml
Fabriqué par Puckerbutt Pepper Co
Le cadeau idéal pour les fans de Hot Ones ! 5 délicieuses sauces, des plus douces aux plus intenses. Créez votre propre défi Hot Ones ou savourez-les simplement dans vos plats du quotidien. Chaque coffret contient :
Hot Ones Classic Ail Fresno
Hot Ones Buffalo
Hot Ones Los Calientes Verde
Hot Ones Los Calientes Rojo
Hot Ones Last Dab Apollo
COMME VU SUR HOT ONES ! Née d'un accident (quelqu'un a préparé par erreur une portion de la Classic classique avec dix fois plus d'ail), cette sauce piquante séduisante associe une forte dose d'ail à la douceur du piment de Fresno. Le résultat est une sauce qui vous donnera envie d'en redemander. encore et encore ! Ingrédients : Piment Fresno, eau, vinaigre de cidre de pomme, purée d'ail (ail et eau), vinaigre, sel casher, ail séché biologique, curcuma biologique, poivre noir biologique. 148 ml Fabriqué par Heatonist
Soirée jeux, soirée cinéma, envies de 15 h, collation d'entraînement - quelle que soit l'occasion, ce mélange de collations épicées fera l'affaire !
Ingrédients : Arachides, maïs grillé (maïs, huile de canola, sel de mer), mini bretzels (farine de blé enrichie [farine de blé, niacine, fer réduit, mononitrate de thiamine, riboflavine, acide folique], farine d'orge maltée, sel, mélange de tapioca au malt [sirop de tapioca, extrait de malt], huile de canola), bâtonnets de sésame (farine de blé enrichie [farine de blé non blanchie, farine d'orge maltée, niacine, fer réduit, mononitrate de thiamine, riboflavine, acide folique), huile de soja, graines de sésame, boulgour, sel, poudre de betterave [colorant], curcuma [colorant], noix de cajou, assaisonnement habanero piquant (sucre, poudre de vinaigre de cidre de pomme [maltodextrine, vinaigre de cidre de pomme, amidon alimentaire modifié], piments, arômes naturels [y compris fumée], poudre d'oignon, coriandre déshydratée, cumin, sel, acide citrique, acide malique, poivre noir, extraits de capsicum, extraits de paprika, moins de 2 % de phosphate tricalcique ajouté pour éviter l'agglomération).
Fabriqué par Hot Ones
Cet ensemble de favoris Hot Ones combine trois poids lourds avec des profils de saveurs très distingués, Aka Miso apporte une chaleur intense combinée à un umami salé et savoureux, Fear This! s'enrichit de Carolina Reaper, de coriandre et de poudre de curry, Headless Horseradish se charge de raifort brûlant les sinus et de poivre fantôme.
Aka Miso
Ayez peur de ça !
Raifort sans tête
AS SEEN ON HOT ONES SEASON 30
Will this be the season remembered for the introduction of this sauce? We think so. Another superhot brew from the Master Of Hot, Smokin' Ed Currie, where he blends Reaper, Scorpion and a secret blend of superhots. The unrelenting heat might make some guests of the show come to regret their decision to participate!
Ingredients: Chili peppers, vinegar, water, chili pepper powder, lime juice, brown sugar, salt, citric acid, arrowroot.
Manufactured by Smokin' Ed Currie
***VU DANS HOT ONES***
Apparue dans la saison 12 de Hot Ones, cette savoureuse sauce au piment Ghost est une explosion de saveurs artisanales et de piquant. Des ingrédients de première qualité et une attention particulière aux détails garantissent une expérience gustative mémorable.
Ingrédients : vinaigre distillé, tomates en dés (tomates, jus de tomate, sel), carottes, oignons, ail (ail, eau), purée de piments Jolokia (piments Bhut Jolokia, sel), sel. Poids net : 148 ml
Fabriqué par Hotter Than El
***VU DANS LA SAISON 6 DE HOT ONES***
Une sauce piquante d'inspiration caribéenne mettant l'accent sur la saveur salée équilibrée par la chaleur fruitée classique du Scotch Bonnet.
Ingrédients : Vinaigre distillé, piments rouges Scotch Bonnet, ail, oignons, moutarde (vinaigre distillé, graines de moutarde n°1, sel, curcuma, épices), cumin, poivre noir, curcuma
Fabriqué par Howler Monkey Sauce
PRÉSENTÉ DANS LA SAISON 23 DE HOT ONES
Nous sommes ravis de retrouver La Pimenterie de Montréal à l'affiche de Hot Ones, cette fois avec sa sauce la plus piquante : Le Fruit Défendu. Un mélange intrigant de piments crée une base de saveurs et de saveurs piquantes saisissantes qui se mélangent pour créer une chaleur rapide et durable. Cette sauce revisite la classique sauce rouge de table, plus élégante et raffinée, avec des notes de chêne et de pomme acidulée. Sans conteste la sauce la plus polyvalente de la saison, elle se marie avec presque tout.
Ingrédients : Piments forts sélectionnés (poivrons rouges longs, piments Habanero rouges, piments Jalapeno rouges, piments Habanero chocolat, piments Bhut Jolokia, piments Trinidad Scorpion), eau, vinaigre blanc, échalotes, sucre de canne*, vinaigre de cidre*, infusion de boulettes de chêne, ail, sel, piments rouges Scorpion déshydratés. *Ingrédients biologiques. 148 ml
Fabriqué par La Pimenterie
AS SEEN ON HOT ONES SEASON 28
This hot sauce is a delirious mix of smoky, hot, sweet and savory. Take your taste buds on a thrill ride that includes Smoked Scotch Bonnet peppers, smoked onion, nutmeg and coriander in a passionfruit base. Middle of the road heats lets you pair it with a variety of dishes but is ideal for South American, Mexican and Caribbean cuisines.
Ingredients: Raw passionfruit pulp, smoked Vidalia onion, olive oil, Scotch Bonnet pepper mash, smoked Scotch Bonnet pepper mash, green bell pepper, smoked garlic, salt, Honduran raw brown sugar, fresh cilantro, nutmeg, coriander seed, clove.
Manufactured by Lengua de Fuego
***PRÉSENTÉ DANS LA SAISON 24 DE HOT ONES***
Une sauce piquante au goût unique, à la texture et aux arômes exquis qui sublimera vos plats. Ajoutez-la à vos œufs, ramen, pho, riz, soupes et bien plus encore pour une expérience gustative inoubliable !
Ingrédients : Kimchi fermenté (chou napa, radis, oignon vert, sauce de poisson, gingembre frais, poudre de piment rouge, sel de mer), vinaigre distillé, piments thaï frais, sel de mer, ail frais*, oignon vert frais, gingembre frais*, vinaigre de cidre de pomme*. *Biologique. Poids net : 148 ml
Fabriqué par Mark's
EN VEDETTE DANS LA SAISON 14 DE HOT ONES !
Une sauce piquante et vive, à la couleur vive et au goût intense. Les piments Scotch Bonnet lui confèrent une touche insulaire, associée à des fruits tropicaux et à un rhum riche. Cette sauce vibrante se marie parfaitement avec le poulet, les fruits de mer, les crustacés, le riz et le jerk.
Ingrédients : Eau de source, oignon, piments frais et doux, ananas, mangue, papaye, carotte, vinaigre blanc, moutarde préparée (vinaigre distillé, eau, graines de moutarde, sel, épices, arômes naturels), sel marin, vinaigre de vin blanc*, rhum, ail, épices. *Biologique Poids net : 148 ml
Fabriqué par Mark's Hot Sauce
COMME VU DANS HOT ONES SAISON 25
Numéro 2 de la gamme, cette sauce piquante onctueuse et sucrée prouve qu'il est possible de préparer une sauce avec l'un des piments les plus forts au monde sans que la chaleur ne domine les saveurs. La douceur de la poire et du miel se mêle aux épices parfumées, créant un profil aromatique léger mais complexe qui se marie avec presque tout.
Ingrédients : Poires (poires, eau, sucre, acide citrique), vinaigre de riz, miel, oignons, jus de citron à base de concentré, moutarde (vinaigre distillé, graines de moutarde n°1, sel, curcuma et épices), sel casher, purée de piments rouges Ghost (piments rouges Ghost, sel, acide acétique), coriandre, ail (ail, eau, acide citrique), purée de piments Carolina Reaper (piments Carolina Reaper, sel, acide acétique), curcuma, graines de moutarde jaune, poivre noir, cumin, cannelle, gingembre, coriandre, piment de la Jamaïque.
Fabriqué par Little Dick's Sauces
***VU DANS HOT ONES***
Si vous avez déjà visité la Barbade, vous connaissez probablement cette sauce piquante. Sauce traditionnelle caribéenne au poivre et à la moutarde ; si simple et pourtant si délicieuse !
Ingrédients : Eau, graines de moutarde, vinaigre, oignon, habanero, sucre, sel, épices (dont curcuma)
Fabriqué par Lottie's Island Flavours
***VU DANS HOT ONES***
Testée et approuvée, la marque Louisiana Hot Sauce a été la première expérience de sauce piquante pour de nombreuses personnes. Ingrédients : Poivrons vieillis, vinaigre, sel.
Fabriqué par Southeastern Mills Inc.
COMME VU DANS HOT ONES SAISON 25
La sauce piquante numéro 3 de la gamme est également canadienne : l'oignon fumé de Neil est inspirée d'une recette centenaire créée par sa grand-mère trinidadienne. Fidèle à la tradition, elle lui confère une saveur plus intense et revisitée grâce à des ingrédients frais, de première qualité et entièrement naturels, qui rehaussent son goût intense et créent une sauce riche qui s'accorde parfaitement avec tous vos plats préférés. Rendez vos repas encore plus savoureux !
Ingrédients : Oignon fumé, tomates concassées de l'Ontario, sucres (mélasse, miel), vinaigre de cidre de pomme, ail, sauce Worcestershire (vinaigre de cidre de pomme, sirop d'érable, mélasse, tamarin, poudre de moutarde, épices), piments Habanero, sel de mer, graines de moutarde, épices, poudre de chili, poivre noir, poudre de piment Ghost, oignon blanc déshydraté, paprika, épices.
Fabriqué par Neil's Real Deal