Cette sauce piquante détonante est le fruit d'une collaboration entre deux des meilleures marques québécoises : La Pimenterie et Piko Peppers. Le dicton « trop de cuisiniers gâchent la soupe » n'est pas vrai ici. On obtient plutôt une combinaison étonnante du meilleur des deux marques. Onctueuse, complexe, nette et intéressante, avec un niveau de piquant moyen à élevé.
Ingrédients : Sucres (cassonade, compote de pommes, sirop d'érable), vinaigre de cidre, sauce tamari (eau, soja, sel, sucre), Moromi (pois jaune biologique, tourteau d'huile de cameline rôti, sel de mer, Aspergillus oryzae), oignon, eau, huile de canola, piments Habanero, ail, piments Pasilla de Oaxaca, gingembre, piments gochugaru, huile de sésame, cacao, piments Chilhuacle, fenugrec.
Fabriqué par La Pimenterie & Piko Peppers
This hot sauce is what happens when the creative process is given free rein. Bold, tangy and fragrant, it delicately balances heat vs flavour with a really tasty result. Pair with chicken, shellfish, steak and Caesars.
Ingredients: Cucumbers, distilled vinegar, tomatoes, fresh Habanero peppers, sugar, onions, garlic, lemon juice, dill, spices, mustard seed, horseradish, water.
Manufactured by Piko Peppers
Préparez-vous à faire grésiller vos tacos et burritos avec chaleur et saveur. Inspirée du plat mexicain classique, la Carne Asada, cette sauce piquante apporte à votre table chaleur et saveur. Faites confiance à Smokin' Ed pour sublimer les saveurs avec la juste dose de piquant !
Ingrédients : Eau, vinaigre, oignon, mélange d'assaisonnement, poudre de chili. 148 ml
Fabriqué par Smokin' Ed
Saveur solide et audacieuse et chaleur moyenne, associez cette riche sauce piquante Habanero au bœuf, à l'agneau et au barbecue.
VEGAN - SANS GLUTEN - SANS SUCRE
Ingrédients : Vinaigre blanc infusé au café issu du commerce équitable, poivrons rouges, oignons, piments habanero rouges, vinaigre de cidre de pomme avec mère, vinaigre balsamique, ail, gingembre, huile d'olive, sel et épices.
Sauce piquante fabriquée par Queen Majesty
Cette sauce piquante rehausse la saveur fruitée et citronnée du piment habanero grâce à une généreuse touche de jus de citron vert. Vive et acidulée, elle se marie parfaitement avec le poulet, les fruits de mer, le riz, les fruits et le fromage.
Ingrédients : Piment habanero orange et rouge frais, vinaigre de grain biologique, citron vert frais, sel de mer, amidon de tapioca, acide citrique, gomme xanthane sans OGM.
Fabriqué par Rudi's Hot sauce
Cette sauce piquante est ce qui se passe lorsque vous mettez 10 variétés super piquantes dans la même bouteille, puis ajoutez du vinaigre de grain biologique, de l'espresso haïtien et une solide sélection d'épices.
Ingrédients : Piments frais (cerise, scotch bonnet, habanero, scorpion, piment rouge long, naga, jalapeno, piment oiseau, rouge des Caraïbes, Carolina Reaper), eau, vinaigre de grain biologique, ail rôti, vinaigre balsamique, expresso haïtien, moutarde, amidon de tapioca biologique, chipotle, thym, piment de la Jamaïque, feuille de laurier, gomme xanthane sans OGM
Fabriqué par Rudi's Hot Sauce
FABRIQUÉ AU CANADA
Vous vous demandez peut-être ce qu'il y a derrière un nom ? Disons que cette sauce piquante n'a pas été nommée ainsi par erreur ! Malgré tout, nous pensons que vous trouverez son goût à la hauteur : une moutarde riche et caribéenne qui se marie bien avec presque tout.
Ingrédients : Eau, vinaigre de vin rouge, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, curcuma), oignon, sucre, Habaneros, moutarde de Dijon (vinaigre, eau, graines de moutarde, sel, vin de chardonnay, acide citrique, acide tartrique, épices, curcuma), poudre d'ail, contient 2 % ou moins de : sel, curcuma, poudre d'oignon, poivre de Cayenne, paprika, gomme xanthane, poivre noir, épices, poudre de coriandre. 170 ml
Fabriqué par Sauce Crafters
Cette sauce piquante a envie de devenir une sauce à steak. Oh, et elle a aussi envie de vous brûler la bouche…
Ingrédients : Piment habanero, sauce soja à faible teneur en sodium (eau, soja, blé, sel, benzoate de sodium moins de 1/10 de 1 % comme conservateur), sauce Worcestershire (vinaigre, mélasse, eau, sirop de maïs, sel, colorant caramel, sucre, épices, anchois [poisson], arôme naturel [soja], extrait de tamarin et lécithine de soja), ail, eau, vinaigre, gomme xanthane. 170 ml
Fabriqué par Sauce Crafters
Cette sauce piquante contient un mélange incendiaire de piments et d'épices. Nous ne pouvons pas nous prononcer sur ses propriétés digestives ; à vous de découvrir par vous-même si son nom est authentique !
Ingrédients : Piment habanero, eau, vinaigre, sauce piquante de Louisiane (piments rouges vieillis, vinaigre distillé, sel et gomme xanthane), jus de tomate, ail, sel, cassonade, gomme xanthane, arômes naturels. 170 ml
Fabriqué par Sauce Crafters
Faites confiance au bon docteur pour savoir comment préparer une sauce piquante qui tue !
Ingrédients : Piments Habanero grillés au feu, vinaigre de vin rouge, eau, sel, gomme xanthane et acide sorbique.
Fabriqué par Sauce Crafters
As Seen On Hot Ones Season 29
This is Sauce Leopard's second run at Hot Ones and were we to guess we think this one is going to do very well! It's a brilliant fusion of Far and Middle East cuisine with just a hint of Southwestern flair. Palate numbing Sichuan peppercorn, soothing tahini, a medley of bright & lively fruit flavours are underscored by a one-two pepper punch. Citrusy Fatalii and fruity Scorpion peppers create a heat profile that hits fast and hangs around for a bit, slightly tempered by the sweetness of blue agave syrup. Take your taste buds on a trip around the world and enjoy this roller coaster of flavours!
Crafted in small batches in the US.
Ingredients: White vinegar, tangerine juice (tangerine juice concentrate, water), blue agave syrup, yellow onion, Fatalii pepper, Trinidad scorpion pepper, carrot, bell pepper, white wine vinegar, lime juice, garlic, banana, Sichuan peppercorn, tahini (sesame seed), olive oil, salt, ginger, ghost pepper, dried orange peel, spices.
Manufactured by Sauce Leopard
Fresno & Ghost peppers combined add layers of heat that perfectly compliment the smooth umami flavour of miso & roasted red peppers. A versatile sauce with loads of personality, it goes just as well with pizza as it does with a stir fry.
Ingredients: Red miso paste (water, organic soybeans, organic rice, salt), Fresno peppers, fire roasted peppers (whole red peppers, water, salt and citric acid), Ghost pepper powder, white distilled vinegar, sweet onion, garlic, lemon juice, ginger and sea salt.
Manufactured by Sauce Lords
***VU DANS HOT ONES***
Une sauce piquante pleine de saveurs avec beaucoup de choses à faire ; la citronnelle savoureuse, la noix de coco sucrée, le gingembre piquant et l'ail terreux créent un tourbillon de saveurs souligné par un double coup de chaleur avec des piments Serrano décontractés laissant place au Carolina Reaper vert percutant. Ingrédients : Vinaigre blanc, eau, jus de citron vert, gingembre thaï, piment Serrano, piment vert Carolina Reaper, ail, coriandre, échalotes, citronnelle, basilic, sel, flocons de noix de coco, sucre de coco, coriandre, cumin, poivre blanc, konjac. Fabriqué par Seed Ranch Flavor
Cacahuètes au miel et au piment Caronlina Reaper. Ces nouvelles noix explosives sont addictives et extrêmement piquantes ! Ingrédients : Cacahuètes grillées dans de l'huile d'arachide, sucre, miel, sel, fécule de pomme de terre modifiée, poivre Carolina Reaper et gomme xanthane.
Produit dans une usine qui utilise des arachides, des noix et des produits à base de soja.
Fabriqué et distribué par : Southwest Specialty Food Inc.
Wild honey infused with pickled chilies, enjoy this tasty treat on pizza, wings, BBQ, ice cream & so much more!
Ingredients: Organic wild forest honey, chilies, white vinegar.
Manufactured by Halifax Honey Co
Végétalienne et sans gluten, cette sauce piquante imite parfaitement ce qu'est la cuisine des Caraïbes : une chaleur sensuelle, des saveurs succulentes et un parfum sucré. Accompagnez-la de poulet, de fruits de mer, de légumes et de riz, de currys et de soupes. Ingrédients : Oignon, piments Scotch Bonnet, patate douce, jus d'ananas, vinaigre de cidre de pomme, carottes, lait de coco, ananas, banane, ail, eau, jus de citron vert, oignons verts, citrons verts frais, sucre, gingembre, coriandre, piment Habanero, mélasse, moutarde de Dijon, sel de céleri, cumin, sel, estragon, poudre de gingembre, cannelle, piment de la Jamaïque, anis, clous de girofle, thym, menthe. 148 ml Fabriqué par Spicy Shark
Une sauce piquante audacieuse et terreuse de style mole, agrémentée de piments Ghost fumés et d'une savoureuse sélection de piments fumés plus doux, pour une saveur moyennement piquante. À déguster avec tous vos plats mexicains et du Sud-Ouest, mais aussi sur des pizzas, des œufs et des grillades.
Ingrédients : Vinaigre de cidre de pomme, oignons blancs doux, piments jalapeños, poivrons rouges, eau distillée, piments chipotle Morita, sucres (sirop d'agave [biologique]), huile de canola, ail, poudre de piment ancho, piments fantômes fumés, poudre de cacao, mélange de poivres (roses et noirs). 148 ml
Fabriqué par Tijuana Tom's
***VU DANS HOT ONES***
La chaleur du piment fantôme et ses multiples saveurs distinguent cette sauce piquante du reste. La sauce Buffalo est révolue ; cette sauce richement élaborée est à la pointe de la technologie !
Ingrédients : Miel, vinaigre de cidre de pomme, pâte de tomate, eau, ail, piment fantôme, habanero, vinaigre blanc distillé, cassonade, huile de canola, jus de citron, mélasse, mandarines, tomates en dés, carottes, poudre de moutarde, curcuma, poudre d'ail, oignons, sel, piment rouge broyé, sucre blanc, poudre de chili, origan, poivre noir.
Fabriqué par Torchbearer Sauces
This hot sauce is for all the garlic lovers out there. No 1 ingredient is garlic, immediately followed by crunchy Habanero peppers. It's the ideal everything sauce in that will enhance every meal you eat.
Ingredients: Garlic, Habanero non-GMO canola oil, lime juice, distilled white vinegar, Dijon mustard, water, chili powder, black pepper, salt.
Manufactured by Torchbearer Sauces LLC
Saveur intense et prononcée d'oignon, relevée par la douceur du piment Habanero et rehaussée par le piment Scorpion. Une sauce piquante polyvalente pour les amateurs de piquant et les palais exigeants, qui s'accorde avec une grande variété de styles culinaires.
Ingrédients : Oignon, piments habanero, vinaigre blanc distillé, eau, sucre, piment Scorpion, flocons d'oignon, sel. Poids net : 142 g
Fabriqué par Torchbearer
Si Second Chance était une sauce piquante, ce serait celle-ci ; nous sommes sûrs que même l'homme sur la lune serait d'accord. Le piment habanero se marie parfaitement avec les mangues juteuses et sucrées : il est croquant, pur et onctueux. À déguster avec tout.
Ingrédients : Mangue, eau, vinaigre blanc distillé, piments Habanero, jus de citron, sucre blanc, oignon, sel.
Fabriqué par Torchbearer Sauces LLC
Take a trip to the Caribbean without ever leaving your house, or at least send your tastebuds there with this savoury and fragrant hot sauce. Tamarind, chadon beni, cumin and fresh lime juice all mingle to provide big flavour topped off with classic Trinidad Scorpion pepper heat. Pair with chicken, lamb, seafood, rice, sauces and dressings.
Ingredients: Water, apple cider vinegar, fresh lime juice, tamarind concentrate, garlic, culantro (chadon beni), sugar, salt, ground cumin, Trinidad Scorpion pepper.
Manufactured by Wicked Smart Hot Sauce
Les poivrons chocolatés sont toujours plus piquants que leurs homologues rouges, c'est pourquoi cette sauce piquante est légèrement plus relevée. Terreuse et savoureuse, elle présente des notes de fumée et de pomme acidulée.
Ingrédients : Vinaigre distillé, purée de piments Habanero au chocolat (piments Habanero au chocolat, vinaigre), eau, poudre d'ail, poudre de piment Scorpion, sucre de canne pur, sel, gomme xanthane, extrait de citron (alcool, eau et huile de citron. 148 ml
Fabriqué par CaJohns
Mettant en vedette trois fabricants de sauces piquantes canadiens populaires, ce paquet de 3 vous offre une grande variété de piquants et de saveurs. Le patriotisme n'a jamais eu aussi bon goût !
Chaque ensemble comprend un de chacun des éléments suivants :
Chipotle Big Smoke de Dawson
Chèvre Gingembre Tropic Star
Piko Peppers Habs
La cuisson lente du piment Ghost prend tout son sens grâce à l'ajout de piment Maqaw. La saveur citronnée du piment est sublimée par l'ajout de pamplemousse, rendant cette sauce à la fois piquante et légère.
Ingrédients : Vinaigre blanc distillé, patate douce, eau filtrée, oignon, piment Ghost vieilli (piment Ghost, sel), jus de pamplemousse, nectar d'agave biologique, piments vieillis Empress's Select (piments de Taiwan, sel), ail, sel, jus de citron vert, piment Maqaw, gomme xanthane.
Fabriqué par Empressive Foods
La sauce piquante Acid Ball de Funky est une sauce bio polyvalente de style caribéen, élaborée avec des saveurs fraîches et franches pour un goût piquant unique. Savourez l'alliance unique d'une sauce piquante classique avec une touche chaleureuse des Caraïbes.
Ingrédients : Vinaigre blanc*, piments habanero Red Savina*, poivrons rouges*, carottes*, oignons*, ail*, eau, jus de citron vert*, sel marin. *Biologique. 148 ml
Fabriqué par Funky's Hot Sauce Factory
Une version revisitée de la sauce Buffalo classique, avec un profil aromatique plus moderne et complexe. Riche, crémeuse et piquante, elle pourrait bien devenir votre nouvelle sauce préférée !
Ingrédients : Piments habanero, vinaigre distillé, piments de Cayenne, huile de canola, sucres (jus de canne évaporé), ail, citron vert carbonisé, sauce Worcestershire (vinaigre de malt [orge], vinaigre d'alcool, eau, mélasse de raffinerie, sucre, sel, anchois [poisson], extrait de tamarin, oignons, ail, épices, arômes), babeurre évaporé, sel de mer, épices.
Fabriqué par Fury Hot Sauce
Le troisième opus de Ginger Goat est un savoureux mélange sucré-salé, devenu une sorte de signature pour cette marque de sauce piquante. Des pêches juteuses se mêlent au basilic parfumé et au sirop d'érable fumé et sucré. Les piments Scorpion au chocolat apportent une note terreuse intéressante et une touche de piquant amplement suffisante pour satisfaire les plus fins amateurs de sauce piquante.
Ingrédients : Pêches, vinaigre de cidre, piment Scorpion au chocolat, jus de citron, sucres (sirop d'érable), carottes, huile d'olive vierge extra, gingembre, ail, paprika, sel casher, épices. Poids net : 148 ml
Fabriqué par Ginger Goat
Agrumée et lumineuse avec un profil de chaleur prononcé et une finale savoureuse, cette sauce piquante se marie bien avec le poulet, les fruits de mer, le porc et la cuisine asiatique.
Ingrédients : Jus d'orange, marmelade d'orange (concentré de jus de poire et de raisin, zeste d'orange, jus d'orange concentré, pectine de fruits, acide citrique, arôme naturel), vinaigre de cidre de pomme, oignon, purée de piments Habanero rouges (piments Habanero rouges, sel), purée de piments Trinidad Scorpion (piments Trinidad Scorpion, sel), ail, coriandre, gomme xanthane
Fabriqué par Heartbreaking Dawns
Une moutarde de Dijon riche et piquante avec une forte chaleur Habanero, idéale pour les sandwichs au rosbif, les hamburgers, les saucisses, le poulet et le porc.
Ingrédients : Moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, acide citrique, métabisulfate de potassium, curcuma), sauce piquante (piments, vinaigre, sel), piments habanero, piments cerises hachés, raifort (vinaigre blanc distillé, sel, arômes), relish (concombre, sirop de maïs à haute teneur en fructose, vinaigre distillé, eau, sel, épices, gomme xanthane, alun, piments, arôme naturel, gomme de guar, jaune n° 5, benzoate de sodium, polysorbate 80), piment rouge concassé. Poids net : 396 g
Fabriqué par Hoboken Eddie's
Préparée en Australie avec des ingrédients frais du jour, la sauce piquante Bunsters Original 8/10 offre un équilibre parfait entre saveur et piquant. Accompagnement idéal des pizzas, des œufs et bien plus encore, cette sauce piquante sublimera vos plats.
Ingrédients : Jus d’orange, tomates, poivrons rouges, oignons bruns, carottes, piments Bird’s Eye, vinaigre de cidre, jus de citron vert, baies de goji, ail, sucre de coco, coriandre, gingembre, sel. Fabriqué avec du sel rose de l’Himalaya. Poids net : 236 ml.
Fabriqué par Bunster's
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