Niveau de chaleur 06 (106)

Une sauce piquante classique de style antillais avec la saveur incomparable des piments Scotch Bonnet vieillis et marinés et de la moutarde. Ingrédients : Eau, piments Scotch Bonnet, vinaigre, sucre de canne, amidon de maïs modifié, sel, graines de moutarde, poudre d'oignon, son de moutarde, poudre d'ail, graines de céleri, curcuma, huile de soja, sorbate de potassium, gomme xanthane, tartrazine, épices. 300 ml Fabriqué par National Canners Limited

Cette sauce piquante détonante est le fruit d'une collaboration entre deux des meilleures marques québécoises : La Pimenterie et Piko Peppers. Le dicton « trop de cuisiniers gâchent la soupe » n'est pas vrai ici. On obtient plutôt une combinaison étonnante du meilleur des deux marques. Onctueuse, complexe, nette et intéressante, avec un niveau de piquant moyen à élevé. Ingrédients : Sucres (cassonade, compote de pommes, sirop d'érable), vinaigre de cidre, sauce tamari (eau, soja, sel, sucre), Moromi (pois jaune biologique, tourteau d'huile de cameline rôti, sel de mer, Aspergillus oryzae), oignon, eau, huile de canola, piments Habanero, ail, piments Pasilla de Oaxaca, gingembre, piments gochugaru, huile de sésame, cacao, piments Chilhuacle, fenugrec. Fabriqué par La Pimenterie & Piko Peppers

Les patates douces rôties et le fruit de la passion constituent une base idéale pour la sauce Pepper X de Smokin' Ed. Cette sauce piquante et savoureuse est suffisamment puissante pour brûler sans sacrifier la saveur. À déguster avec du poulet, du riz, des légumes et du porc. Ingrédients : Eau, vinaigre, purée de patate douce, poudre de fruit de la passion, sucre, sel, poudre de chicorée, rocou, poudre de chili, épices. 148 ml Fabriqué par Smokin' Ed

Préparée avec un mélange de piments Smokin' Ed, dont le Pepper X, détenteur du record du monde, cette sauce piquante fruitée et citronnée est légèrement sucrée. Sa douce chaleur et son parfum léger en font une sauce polyvalente idéale pour une grande variété de cuisines. Vous passerez un excellent moment à l'essayer avec vos plats préférés et à trouver les accords parfaits ! Ingrédients : Vinaigre, mangue, sucre, sel, poudre de fruit de la passion, poudre de chicorée, rocou, poudre d'açaï, poudre de chili, oignon, ail, gomme xanthane, coriandre, cannelle moulue, piment de la Jamaïque, sauge. 148 ml Fabriqué par Smokin Ed

La sauce piquante ananas-habanero préférée de tous a été revisitée avec une touche de piquant ! Une touche de piments fantômes rehausse son piquant sans altérer sa fraîcheur et son intensité. Ingrédients : Ananas, eau, vinaigre blanc, piment habanero, oignon, ail, curcuma, sel, piment fantôme, cumin, poivre noir, gingembre. Poids net : 148 ml. Fabriqué par Sauce Bae

Fabriquée à partir de piments Habanero rouges mûrs et sélectionnés, cette poudre de piment pure vous permet de laisser libre cours à votre créativité culinaire ! Préparez vos propres marinades sèches pour barbecue, poudre de curry et assaisonnement pour tacos. Ajoutez du piquant à tous vos plats ou saupoudrez-en directement sur vos œufs, pizzas, pop-corn et bien plus encore. Ingrédients : Piments Habanero déshydratés et dioxyde de silicium pour éviter l'agglomération. Fabriqué dans une usine qui utilise des produits à base d'arachides et de soja. Fabriqué par Southwest Specialty Foods INC.

Cette sauce piquante est un feu en bouteille. Ajoutez-la avec précaution à tous vos plats préférés. Ingrédients : Piments habanero (habanero frais et piquant et sel), purée de mangue, eau, concentré de jus de citron vert, concentré de tomate, poudre de piment Jolokia et poudre de habanero. Fabriqué par Original Juan

L'un des types de piment les plus populaires pour la sauce piquante, le Habanero, a une saveur fruitée avec des notes d'agrumes et une chaleur moyenne à élevée. Ingrédients : Vinaigre distillé, piments Habanero, eau, moutarde (eau, vinaigre, graines de moutarde, sel, curcuma, épices), carottes (carottes, eau, chlorure de calcium), ail, sel, poudre d'oignon, gomme xanthane, acide ascorbique, curcuma. Fabriqué par Aliments épicés

Un excellent ajout à un César ou à un Bloody Mary, cette sauce piquante contient à la fois du jus de palourdes et de la sauce Worcestershire ajoutés pour un regain de saveur supplémentaire. Ingrédients : Piments habanero rouges, jus de citron vert, vinaigre de cidre, jus de palourdes (jus naturel de palourdes de mer, sel), ail, tomates concassées (tomates, sel, acide citrique et épices), oignons, sauce Worcestershire (eau, vinaigre distillé, concentré Worcestershire (mélasse, vinaigre, eau, épices, arôme naturel, poudre d'ail, colorant caramel, sel, anchois, tamarin), sucre et sel), miel, carottes, coriandre, gingembre, origan, poivre blanc, assaisonnement italien (marjolaine, thym, romarin, sarriette, sauge, origan et basilic), gomme xanthane. Poids net : 147 ml Fabriqué par Tahiti Joe's Hot Sauces

Q : Quelle quantité d’ail peut-on mettre dans une bouteille de sauce piquante ? R : Essayez et vous le saurez ! Ce mélange parfait d’ail savoureux et de poivrons rôtis est idéal pour accompagner le poulet, le bœuf, le porc et la pizza. Ingrédients : Vinaigre de cidre de pomme, oignon, huile de canola, vinaigre blanc distillé, piment hongrois, ail, piment thaï, jus d'orange, jus de citron vert, sucres (miel), sel, oignons verts, piment Scotch Bonnet, poudre de chili, piments verts forts, poudre d'ail, poivre noir, poudre de curry. Fabriqué par Tijuana Tom's