Cette sauce barbecue façon Sud-Ouest est idéale avec du poulet, des crevettes, du saumon et des calamars. Elle est également délicieuse sur des épis de maïs, à la place du beurre !
Ingrédients : Tomates, cassonade, sucre, sirop de maïs, sauce soja (eau, blé, soja, sel), tequila, sauce Worcestershire (vinaigre distillé, mélasse, sirop de maïs, eau, sel, colorant caramel, poudre d'ail, sucre, épices, anchois, tamarins et arôme naturel), jus de citron vert, piments du Nouveau-Mexique, ail, oignon, sel, épices, arôme naturel de fumée de mesquite.
Fabriqué par CaJohns Fiery Foods
De l'America's Bar, à Buffalo, dans l'État de New York, nous vous proposons une sauce pour ailes de poulet mielleuse. Nous adorons ce riche mélange d'ingrédients naturels aux saveurs barbecue douces et corsées. Incroyable sur les ailes de poulet, mais aussi fabuleuse sur les côtes et le porc. Parfaite en marinade, en sauce ou en trempette.
Ingrédients : Eau, sucre, pâte de tomate, concentré de piment de Cayenne (piment, vinaigre, sel), miel, vinaigre, mélasse, amidon alimentaire modifié, sel, piment de Cayenne, arôme de fumée naturel, oignon, colorant caramel, poudre de chili, gingembre, ail, poivre noir, gomme xanthane, benzoate de sodium et sorbate de potassium (comme conservateurs), EDTA de calcium disodique (pour protéger la saveur)
Fabriqué par Anchor Bar
Saupoudrez votre popcorn pour lui donner une délicieuse touche « fumé au noyer » ! Vous pouvez également utiliser l'assaisonnement Ass Kickin' Popcorn pour relever les viandes, la volaille et le poisson.
Ingrédients : Maltodextrine, farine, sel, arôme de bacon, sucre, arôme naturel de beurre et silicate de calcium
Fabriqué par Southwest Specialty Food
La saveur classique du barbecue est toujours au rendez-vous, surtout lorsqu'elle est aussi délicieuse ! Collante, fumée, sucrée et pleine de saveurs, elle est idéale pour des barbecues inoubliables dans le jardin ou des dîners d'été au coin du feu.
Ingrédients : Ketchup (concentré de tomates rouges mûres, vinaigre distillé, sirop de maïs à haute teneur en fructose, sel, épices, poudre d'oignon, arôme naturel), eau, vinaigre, cassonade, sauce Worcestershire (vinaigre blanc distillé, mélasse, sucre, eau, sel, oignons, anchois, ail, clous de girofle, extrait de tamarin, arômes naturels, extrait de piment), jus de citron, arôme naturel de fumée, poudre d'oignon, épices, poivre noir, poudre de moutarde.
Fabriqué par Mikey V's Foods
Si vous recherchez une authentique saveur de viande fumée à la texane sans allumer de fumoir, vous êtes au bon endroit. Le fumoir liquide Stubb's Mesquite donnera à votre barbecue la douce saveur fumée du vrai mesquite.
Ingrédients : Eau, fumée de mesquite naturelle, sauce tamari biologique (eau, soja biologique, sel), sucre de canne, vinaigre distillé biologique, colorant caramel, sel, contient moins de 0,5 % d'ail, d'oignon.
Sans gluten
Distribué par Stubb's Legendary Bar-BQ
Une sauce tropicale à l'ananas et au poivre de goyave avec une touche d'épices et de miel de forêt tropicale.
Ingrédients : eau, ananas 20 %, goyave 14 %, sirop de maïs, piment jalapeño rouge 12 %, vinaigre, sucre de canne, miel, fécule de maïs, sel, piment de la Jamaïque, acide ascorbique (vitamine C), clou de girofle, acide citrique et 1/20 de benzoate de sodium à 1 % comme conservateur. Poids net : 148 ml
Fabriqué par Half Moon Bay Trading Co.
Une sauce piquante douce et sucrée inspirée de la cuisine du Sud et des pêches de Géorgie.
Ingrédients : Pêches (pêches, eau, sucre), cassonade (sucre de canne, mélasse), purée de piments Serrano (piments Serrano, sel), oignons, bourbon (40 % ABV), vinaigre de cidre de pomme (8 % d'acidité), sirop d'érable pur, vinaigre de vin rouge, ail (ail, eau), cannelle. 148 ml
Fabriqué par Fat Cat Gourmet Foods
Une petite sauce piquante sucrée avec une chaleur très douce, idéale pour tremper les rouleaux de printemps, les nuggets de poulet, les crevettes et plus encore.
Ingrédients : Eau, sucre de canne, sirop de maïs, miel 3 %, concentré de tomates, piment rouge séché concassé 2,5 %, amidon de maïs modifié, ail 2 %, sel, vinaigre, oignon, gingembre 0,5 %, poudre de betterave et acide ascorbique (vitamine C). Poids net : 148 ml
Fabriqué par Half Moon Bay Trading Co.
Un merveilleux mélange d'herbes et d'épices cajuns qui vous offrira les saveurs authentiques du sud de la Louisiane, avec une touche de saveur typique du Tennessee. Excellent sur le poisson, le poulet, les crevettes, le gombo et les soupes. Également délicieux sur les pommes de terre au four et en purée, les frites, les macaronis au fromage, les pizzas et le pop-corn.
Ingrédients : Épices (dont origan, basilic, poivre, poivron vert, thym, persil, céleri, sassafras, sauge et autres), sel casher, ail, oignon, cassonade, poudre d'agrumes, whisky Jack Daniel's Black Label.
Adapté aux diabétiques
Sans MSG
Sans gluten
Fabriqué par Lynchburg Merchandise Co.
Douce et fumée, avec une touche de piquant, cette sauce barbecue onctueuse s'invite sur le poulet, les travers de porc, les côtelettes de porc, les hamburgers et bien plus encore. Fabriquée avec des ingrédients bio sélectionnés.
Ingrédients : Tomates, cassonade, vinaigre, nectar d'agave biologique, tamari biologique (eau, soja biologique, sel, alcool biologique), sauce Worcestershire (vinaigre distillé, mélasse, sucre de maïs, eau, sel, colorant caramel, poudre d'ail, sucre, épices, tamarin, arôme naturel), whisky bourbon, piments (chipotle, ancho), ail, oignon, sel, épices, arôme naturel de fumée de noyer
Fabriqué par CaJohns
Aussi décontractée que son nom l'indique, cette sauce piquante n'est pas pour autant facile. Tous ses ingrédients frais lui confèrent une saveur vive et acidulée qui persiste.
Ingrédients : Poivrons frais (poivron vert doux, jalapeño), vinaigre de grain biologique, eau, oignon frais, jus de citron vert frais, coriandre fraîche, ail frais, sel de mer, huile d'olive extra vierge, épinards frais, gomme xanthane sans OGM
Fabriqué par Rudis Hot Sauce
FABRIQUÉ AU CANADA
Cette sauce BBQ en édition limitée de nos amis de l'Île-du-Prince-Édouard met en vedette la Tailgate APA de Bogside Brewing. Cette bière blonde maltée aux notes d'agrumes et de pin se marie parfaitement aux habaneros corsés et à la compote de pommes acidulée, créant une sauce BBQ au profil aromatique intense et complexe. Procurez-vous la vôtre avant qu'il n'y en ait plus et partez pour un tailgating (mais pas sur la route, c'est mauvais signe, et on ne le fait pas).
Ingrédients : Vinaigre, tomate, cassonade, sucre blanc, bière, compote de pommes non sucrée, Habaneros, épices.
Fabriqué par Maritime Madness en utilisant Bogside Brewings Tailgate APA
Devenez un as du barbecue en toute simplicité. Ce mélange à marinade sèche contient tout ce qu'il faut pour un repas savoureux et seulement 4 % de sodium !
Ingrédients : Épices, sel, dextrose, oignon, ail, poivrons, huile de tournesol.
Fabriqué par Maritime Madness
Célèbre pour son équilibre naturel entre piquant et saveur, Melinda's propose un ketchup corsé et puissant, au goût épicé et poivré. Une seule bouchée et vous n'utiliserez plus jamais de ketchup ordinaire.
Ingrédients : Sucre, vinaigre, eau, concentré de tomate, glucose, sel, oignon, jus de citron vert, épices (poivre noir moulu, ail), gomme xanthane, pulpe de fruit de la passion, acide citrique, acide ascorbique, arômes artificiels (clou de girofle, cannelle). Poids net : 397 g
Fabriqué par Figueroa Brothers
Saignant, à point ou bien cuit, chaque steak mérite un peu d'amour et ce rub est exactement ce qu'il vous faut !
Ingrédients : Gros sel, oignon et ail déshydratés, épices et paprika fumé.
Sans MSG
Sans gluten
Fabriqué par Ford's Fancy Foods
Tous ceux qui ont séjourné au Costa Rica connaissent la sauce piquante Salsa Lizano. Cette sauce riche et savoureuse à base de légumes est plus courante que le ketchup au restaurant et à la maison ! À utiliser avec tous vos plats, des œufs au petit-déjeuner aux pâtes, en passant par les salades, les sautés et les soupes.
Ingrédients : Eau, sucre, sel iodé (sel, iodure de potassium), pâte de légumes mélangés (pâte de carottes, pâte d'oignons, pâte de concombres, pâte de chou-fleur, sel, acide acétique, benzoate de sodium [conservateur]), mélasse, amidon de maïs modifié, acide acétique, épices et colorant, farine de moutarde, poudre d'ail, piment rouge, protéines de maïs hydrolysées, sel, benzoate de sodium (conservateur), maïs, maltodextrine, poudre de graines de céleri. 625 ml
Fabriqué par Unilever
Aussi connu sous le nom de poivre à sonnette, le cascabel produit un bruit métallique lorsqu'on le secoue. Terreux, noiseté et doux, le cascabel est généralement moulu en flocons ou en poudre. Il est délicieux dans une variété de plats, notamment les soupes et les ragoûts.
Poids : 58 gr
Produit du Mexique
Une excellente saucisse à grignoter avec une saveur douce et riche que toute la famille peut apprécier. Ingrédients : Bœuf, porc, sel, épices (dont moutarde), produit protéique de soja, glucono-delta-lactone, fécule de pomme de terre, arôme, poudre d'ail, érythorbate de sodium, nitrite de sodium, fumée naturelle. Poids net : 250 g Fabriqué par Homestyle
Une combinaison de piments Serrano acidulés et de basilic parfumé, avec une finale acidulée et lumineuse de vinaigre de vin blanc. Cette sauce piquante est idéale pour accompagner les pâtes et les pizzas, et est un favori des tables de dégustation.
Ingrédients : Purée de piment rouge serrano (piment rouge serrano, sel, acide acétique), vinaigre de vin blanc, concentré de tomates (tomates Roma, acide citrique), ail (ail, eau), cassonade (sucre de canne et mélasse), basilic, sel marin. 148 ml
Fabriqué par Bravado Spice Co.
La saveur unique du poivre du Sichuan est parfaitement capturée dans cette huile pimentée et se marie à merveille avec le goût terreux des champignons shiitake. Laissez libre cours à votre créativité et concoctez des plats exceptionnels avec ce condiment polyvalent, à base de plantes, cétogène et fabriqué au Canada.
Ingrédients : Huile végétale, tamari (eau, soja, sel, sucre), vinaigre blanc, champignons shiitake, concentré de tomates, pâte de haricots noirs (eau, soja, farine de blé, sel, caramel, amidon de maïs, soja fermenté), grains de poivre du Sichuan, épices, tahini, sucre de canne biologique.
Fabriqué par Vumami Foods
La saveur de cette sauce barbecue rappelle celle d'un cocktail à l'ancienne ; un mélange de sucré, d'acidulé et de piquant. Elle accompagne parfaitement les boulettes de viande mijotées, le filet de porc grillé et le poulet grillé.
Ingrédients : Purée de tomates (pâte de tomates, eau), vinaigre, cerises, eau, cassonade, sucre, nectar d'agave, tamari (eau, soja biologique, sel, alcool biologique), bourbon, sauce piquante (vinaigre, poivre, sel), sauce Worcestershire (vinaigre, mélasse, sucre, eau, sel, oignons, anchois, ail, clous de girofle, extrait de tamarin, arômes naturels, extrait de piment), oignon, ail, sel, fumée liquide, extrait de vanille, épices. 473 ml
Fabriqué par CaJohn Fiery Foods
Cette fusion entre la cuisine mexicaine et celle d'Asie de l'Est est un savoureux mélange de saveurs où la coriandre parfumée se mêle à l'ananas juteux et au miso savoureux. C'est l'alliance parfaite entre fruité et savoureux, pour une saveur umami incomparable.
Ingrédients : Ananas taïwanais, eau filtrée, vinaigre blanc distillé, piments vieillis sélectionnés par Empress (piment de Taïwan, sel), miso blanc (riz, soja, sel, alcool brassé), poivron jaune, oignon, coriandre, herbes et épices, nectar d'agave biologique, sel, citron vert, ail, gomme xanthane, acide citrique.
Fabriqué par Empressive Foods
Idéale pour les enfants et les amateurs de saveurs, cette sauce piquante sans piquant offre toute la saveur du piment, sans le piquant. Préparée avec un piment habanero sans piquant, cultivé exclusivement par les producteurs. Ingrédients : Poivrons, eau, vinaigre, vinaigre de cidre*, sel marin, gomme xanthane (sans OGM). *Biologique. Poids net : 148 ml Fabriqué par La Pimenterie
Utilisez cet assaisonnement à la place du sel ordinaire pour une saveur plus saine. Sans gluten, entièrement naturel et seulement 2 % de sodium.
Ingrédients : Poivre noir, sel casher, zeste de citron, sucre, poudre de jus de citron, ail, oignon, acide citrique, épices (romarin, basilic, origan et autres), arôme naturel et whisky Jack Daniel's Black Label.
Pas de MSG.
Sans gluten
Fabriqué par Lynchburg Merchandise Co.
Moutarde acidulée, cornichons à l'aneth croquants et une touche de miel : cette sauce piquante a tout pour plaire. Sa douceur acidulée s'accorde parfaitement avec tous vos plats, des toasts aux œufs et à l'avocat aux pizzas et sandwichs. Son piquant doux fera de cette sauce un incontournable pour toute la famille !
Ingrédients : Moutarde, vinaigre blanc, cornichons, sucre (miel, cassonade), piments rouges, poudre de moutarde, graines de moutarde, sel, poudre d'oignon, aneth frais, piments thaï, coriandre. 150 ml
Fabriqué par JR's Hot Sauce
Deux des marques les plus emblématiques, Dr Pepper et Stubb's, ont uni leurs forces pour créer cette fantastique sauce barbecue, que nul besoin d'être un fan de Dr Pepper pour apprécier. Ses saveurs complexes et riches apportent la touche finale parfaite aux travers de porc, au poulet, au saumon et aux hamburgers.
SANS GLUTEN
Ingrédients : Purée de tomates (eau, concentré de tomates), cassonade, sucre, vinaigre distillé, vinaigre de cidre de pomme, mélasse, eau, amidon de maïs, sel, épices (dont poivre noir), oignon, contient moins de 0,5 % de : ail, arôme naturel (dont fumée de caryer). 510 g
Distribué par Stubb's Legendary Bar-BQ
Cette sauce piquante présente l'une des cinq saveurs fondamentales, l'umami. Décrite comme savoureuse avec des notes terreuses, sa saveur complexe se marie parfaitement avec les viandes et les fromages.
Ingrédients : Tamari sans gluten*, eau, huile d'olive*, concentré de tomates*, câpres, olives séchées*, cèpes séchés*, champignons shiitake séchés*, algues*, ail*, miso rouge*, vinaigre balsamique*, chipotle*, carotte*, datte*, huile de sésame*, cumin*. *Biologique
Fabriqué par Seed Ranch Flavor
Audacieux et onctueux avec la saveur classique salée-fumée du bacon croustillant, c'est la garniture parfaite pour un cheeseburger au bacon, un ingrédient dans un pain de viande ou une trempette pour les ailes et la pizza. Ingrédients : Eau, pâte de tomate, mélasse, vinaigre, sucre, imitation de bacon (farine de soja, huile de soja avec TBHQ ajouté pour préserver la fraîcheur, sel, moins de 2 % de protéines de soja hydrolysées, extrait de levure, arôme naturel de fumée, huile de tournesol, sucre, dextrose, levure sèche inactive, colorant caramel, rouge n° 3, protéines végétales hydrolysées [protéines de soja et de maïs hydrolysées, sel], lécithine de soja, arôme naturel), concentré de jus de pomme, arôme de fumée, épices, amidon alimentaire modifié, paprika, sel, arôme de bacon (maltodextrine de pomme de terre, huile de tournesol, gomme arabique, arôme naturel), oignon émincé déshydraté, bourbon, arôme de bourbon (triacétine, triglycérides à chaîne moyenne, arôme naturel, alcool benzylique), ail granulé, poudre d'oignon, poudre d'ail, sorbate de potassium et benzoate de sodium comme conservateurs. Poids net : 355 ml
Fabriqué par Hot Sauce Fanatics
Fabriqué avec du vrai bacon, ce cassant est la tempête parfaite de sucré et de salé.
Ingrédients : cacahuètes, sucre, sirop de maïs, lardons, beurre, épices, bicarbonate de soude. Poids net : 100 g.
Contient : soja, noix
Fabriqué par Maritime Madness