Sauces piquantes sans gluten (213)

Une sauce piquante Habanero savoureuse et terre-à-terre, suffisamment polyvalente pour accompagner tout, de vos œufs du matin à votre collation de pop-corn de minuit. Ingrédients : Purée de tomates (pâte de tomates, eau), vinaigre de cidre de pomme, miel, mélasse, moutarde jaune biologique (eau, vinaigre biologique, graines de moutarde biologique, sel, curcuma biologique, paprika biologique), piment habanero, sel, oignon séché, ail séché, épices, raifort préparé (raifort, eau, vinaigre blanc distillé biologique, sel), poivron rouge, arôme naturel de fumée, paprika, concentré de jus de citron, gomme xanthane. 148 ml Pas de MSG. Fabriqué par Ford's Fancy Foods Récompenses : Gagnant du Fiery Food Challenge Golden Chile Award pour la meilleure sauce piquante aux États-Unis.

C'est peut-être la meilleure sauce piquante tout usage que nous ayons jamais goûtée. Sans sucre ni vinaigre, cette merveille fermentée pétille de saveurs et s'accorde avec tout : pizzas, pâtes, sautés, poulet, bœuf, œufs, pop-corn et bien plus encore ! Ingrédients : Poivron, tomate, oignon, ananas, pêche, datte, orange, habanero, betterave, carotte, citron vert, jalapeño, piment banane, piment thaï, aneth, basilic, coriandre, sel marin, ail, gingembre, piment de Cayenne, poudre de chili, origan, cumin, glace. Poids net : 180 ml Fabriqué par Halo Heats

Preuve que la saveur ne doit pas être sacrifiée au profit du piquant, cette délicieuse sauce piquante des maîtres du piquant, Culley's, allie les deux. Sans gluten, végétalienne et faible en sucre, elle plaira à tous. Ingrédients : Purée de piments Reaper (piments Reaper, vinaigre), vinaigre de cidre de pomme, sucre de cocotier, purée de piments Jolokia (piments Bhut Jolokia, sel), purée de piments Trinidad Scorpion (piments Trinidad Scorpion, sel), concentré de fruits de la passion, oignons, poivrons rouges rôtis (poivrons rouges rôtis, eau, sel, acide citrique), purée de mangue, ail (ail, eau), jus de citron à base de concentré, poudre de graines de chia. Fabriqué par Culley's

EN VEDETTE DANS LA SAISON 14 DE HOT ONES ! L'étiquette de cette sauce piquante indique « Killer », et ce n'est pas un mensonge. Sa chaleur est surprenante : votre cerveau, occupé à gérer toutes ces saveurs riches, se faufile derrière vous et crie « BOU ! » Une texture délicieuse, un arôme agréable et une belle couleur. Si vous aimez le piquant intense associé à une saveur exceptionnelle, vous aurez peut-être du mal à lâcher cette bouteille. Ingrédients : Vinaigre de cidre de pomme, piment Scorpion, miel, vinaigre blanc distillé, eau, huile de canola, cassonade, poudre de moutarde, piment Carolina Reaper, sucre blanc, poudre de piment de Cayenne, poivre noir, curcuma, graines de moutarde, ail granulé, sel, ail. 148 ml Fabriqué par Torchbearer Sauces

***VU DANS LA SAISON 19 DE HOT ONES*** Lancée lors de la saison 19, cette sauce piquante est vouée à devenir un classique. Oh, attendez… Sirop d'érable sucré, ail savoureux et piments Fresno terreux forment une combinaison aux saveurs intemporelles et à la polyvalence très satisfaisante. Enrobez vos ailes de poulet, pizzas, tacos et bien plus encore d'une saveur intense et d'une douce chaleur. Ingrédients : Piments, sirop d'érable, vinaigre de cidre, vinaigre, ail, poudre d'ail, sel, poivre noir, curcuma. Poids net : 148 ml. Fabriqué par Heatonist

Ya Ya, ou plutôt Yas Yas ! Cette sauce piquante a tout d'un classique en devenir. Saveur franche, piquante moyennement/doucement, polyvalente et légère. SANS GLUTEN ET VÉGAN Ingrédients : Vinaigre blanc distillé réduit à 4% d'acidité, oignons, piments, ail, épices, céleri, sel. 148 ml Fabriqué par Cantina Royal

Aucune collection de sauces piquantes n'est complète sans une bonne Verde, et cette petite sauce fait parfaitement l'affaire. Le vinaigre vieilli ajoute une touche d'acidité supplémentaire sans alourdir l'acidité d'un excès de vinaigre et complète parfaitement les épices savoureuses. Vous en tirerez un grand profit, car elle se marie avec la plupart des cuisines, notamment mexicaine, méditerranéenne, sud-américaine et moyen-orientale. Frais, simple et croquant. Ingrédients : Vinaigre blanc distillé réduit à 4% d'acidité, piments, ail, épices, céleri, oignon. 148 ml Fabriqué par Cantina Royal

Délicieuse combinaison d'ananas sucré et de basilic thaï parfumé, cette sauce piquante accompagne à merveille les plats de riz, les barbecues, les sushis, les légumes et les pizzas. Son piquant moyen/fort est idéal pour tremper des ailes de poulet ou napper des rouleaux de printemps. Ingrédients : *Vinaigre blanc, purée de piments (piments Habanero, piments Fresno, eau), *ananas, oignon, *carottes, *ail, *jus de citron vert, sel de mer et basilic thaï séché. *Biologique Fabriqué par Funky's Hot Sauce Factory

Cette sauce piquante détonante est le fruit d'une collaboration entre deux des meilleures marques québécoises : La Pimenterie et Piko Peppers. Le dicton « trop de cuisiniers gâchent la soupe » n'est pas vrai ici. On obtient plutôt une combinaison étonnante du meilleur des deux marques. Onctueuse, complexe, nette et intéressante, avec un niveau de piquant moyen à élevé. Ingrédients : Sucres (cassonade, compote de pommes, sirop d'érable), vinaigre de cidre, sauce tamari (eau, soja, sel, sucre), Moromi (pois jaune biologique, tourteau d'huile de cameline rôti, sel de mer, Aspergillus oryzae), oignon, eau, huile de canola, piments Habanero, ail, piments Pasilla de Oaxaca, gingembre, piments gochugaru, huile de sésame, cacao, piments Chilhuacle, fenugrec. Fabriqué par La Pimenterie & Piko Peppers

Cette sauce piquante est un incontournable pour les fêtes. La farce de votre grand-mère n'est probablement pas très épicée, mais quelques gouttes de cette sauce rendront votre dîner de Noël bien plus savoureux ! Elle se marie également parfaitement avec les soupes, les ragoûts et les sauces. Ingrédients : Vinaigre distillé, patate douce, eau, purée de piments Habanero orange (piments Habanero orange et vinaigre), oignons, sucre de canne pur, jus de citron vert à base de concentré, ail (ail, eau), sel, cannelle, gingembre, piment de la Jamaïque, clous de girofle. 148 ml Fabriqué par Hot N Saucy

Les saveurs terreuses des betteraves et le fruité des piments Fresno se marient à merveille dans cette sauce piquante simple et franche. Audacieuse et sucrée, elle accompagne à merveille fromages, salades, charcuteries et légumes. SANS GLUTEN Ingrédients : Vinaigre distillé, purée de piments Fresno (piments Fresno et vinaigre), sucre de canne pur, eau. 148 ml Fabriqué par Hot N Saucy

Le sucré et le salé se rencontrent dans cette sauce piquante douce. Une touche de fumée complète son profil aromatique polyvalent. À déguster avec des tacos, des pizzas, des œufs et du poulet. Ingrédients entièrement naturels et de première qualité. Ingrédients : Vinaigre distillé, carottes, piments chipotle (piments jalapeño fumés, eau, purée de tomates, vinaigre, sel, sucre, ail et huile de canola), sucre de canne pur, concentré de jus de carotte, ail (ail, eau). 148 ml Fabriqué par Hot N Saucy

COMME VU DANS HOT ONES SAISON 25 Dernier avant-goût de la dernière expérience Dab de la saison 25, cette délicieuse petite pépite est un véritable régal. Une fois maîtrisée, vous découvrirez des saveurs agréables aux notes riches et terreuses, et à la douceur profonde de l'ail noir. Ne laissez pas la peur de la brûlure vous dissuader de déguster cette sauce piquante audacieuse et robuste ! Ingrédients : Eau, jus de grenade (à base de concentré), vinaigre de vin rouge, piments Scorpion, piments Arbol, ail noir, ail rôti, graines de rocou, sel, origan. Fabriqué par Fresco Sauces