Culley's connaît bien la sauce piquante, et sa sauce Reaper en est la preuve irréfutable. En rehaussant la saveur naturellement fruitée du Reaper avec du sucre et des poivrons rouges rôtis, et en ajoutant une pointe de gingembre piquant pour équilibrer la douceur, ils ont créé une sauce à la fois piquante et riche en saveurs.
Ingrédients : Poivron rouge, vinaigre de vin blanc, purée de piments Reaper (piments Reaper, vinaigre), oignons, sucre de canne pur, cassonade (sucre de canne et mélasse), jus de citron à base de concentré, ail (ail, eau), purée de gingembre (racine de gingembre, eau, acide citrique), sel, poivre blanc, gomme xanthane. 1480ML
Sans gluten
Fabriqué par Culley's
L'ajout de carottes à la sauce piquante est courant dans les Caraïbes, en particulier avec les sauces Habanero, car la douceur de la carotte complète si bien le côté fruité du Habanero.
Ingrédients : Piments Habanero rouges, piments Tabasco, carottes, eau, vinaigre de canne, sel, acide agricole, jus de citron vert, acide acétique et acides citriques (régulateurs d'acidité), oignons, acide ascorbique (antioxydant), gomme xanthane (épaississant).
Fabriqué par Dave's Gourmet
Ce n'est pas comme si les piments fantômes n'étaient pas assez piquants au départ, ils devaient juste ajouter de l'extrait aussi ?!
Ingrédients : Piment fantôme (Naga Jolokia), extrait de piment fort, sel, ail rôti, acide acétique (régulateur d'acidité), huile végétale de soja, gomme xanthane (épaississant).
Fabriqué par Dave's Gourmet
Préparée avec l'emblématique et célèbre piment Carolina Reaper, cette sauce est vraiment savoureuse et vous donnera envie d'en redemander ! La saveur fumée et légèrement sucrée du piment Reaper est parfaite pour relever n'importe quel plat… mais attention, n'en utilisez qu'une goutte à la fois !
Ingrédients : Piments Carolina Reaper, eau, sel, vinaigre de canne, extrait de piment fort, acide acétique (correcteur d'acidité), gomme xanthane (épaississant). Poids net : 148 ml.
Fabriqué par Dave's Gourmet
Conçue pour les amateurs d'ail, cette sauce piquante présente également le goût familier des piments Tabasco.
Ingrédients : Pulpe de poivron rouge, eau, ail rôti, sel, acide acétique (régulateur d'acidité), gomme xanthane (épaississant), acide ascorbique (antioxydant).
Fabriqué par Dave's Gourmet
Un nom plus approprié pour cette sauce piquante incendiaire aurait été « Instant Regret » ! Heureusement, vos papilles gustatives ne tardent pas à convaincre vos récepteurs de la douleur que le jeu en vaut la chandelle. Sa subtile douceur fruitée est soulignée par le Reaper citronné, suivi de piments Scorpion et Habanero, pour un profil piquant digne des montagnes russes, en plus fun !
Ingrédients : Piments Carolina Reaper, Scorpion et Habanero, eau, sel, sucre, vinaigre de canne, ail, concentré de tomates, vinaigre de cidre de pomme, oignon, citron vert, fruit de la passion, acides citrique et acétique (régulateurs d'acidité), acide ascorbique (antioxydant), gomme xanthane (épaississant).
Fabriqué par Elijah's Extreme Gourmet
Maybe this hot sauce could have saved the atmosphere in the Dutton's dining room with it's Caribbean inspired flavour profile and laid back heat.
Ingredients: Habanero pepper, garlic, carrot, onion, water, lime, salt, acetic and citric acids (acidity regulators), xanthan gum (natural thickener), ascorbic acid (antioxidant).
Manufactured by Elijah's Xtreme Gourmet Sauces
Cette fusion entre la cuisine mexicaine et celle d'Asie de l'Est est un savoureux mélange de saveurs où la coriandre parfumée se mêle à l'ananas juteux et au miso savoureux. C'est l'alliance parfaite entre fruité et savoureux, pour une saveur umami incomparable.
Ingrédients : Ananas taïwanais, eau filtrée, vinaigre blanc distillé, piments vieillis sélectionnés par Empress (piment de Taïwan, sel), miso blanc (riz, soja, sel, alcool brassé), poivron jaune, oignon, coriandre, herbes et épices, nectar d'agave biologique, sel, citron vert, ail, gomme xanthane, acide citrique.
Fabriqué par Empressive Foods
La cuisson lente du piment Ghost prend tout son sens grâce à l'ajout de piment Maqaw. La saveur citronnée du piment est sublimée par l'ajout de pamplemousse, rendant cette sauce à la fois piquante et légère.
Ingrédients : Vinaigre blanc distillé, patate douce, eau filtrée, oignon, piment Ghost vieilli (piment Ghost, sel), jus de pamplemousse, nectar d'agave biologique, piments vieillis Empress's Select (piments de Taiwan, sel), ail, sel, jus de citron vert, piment Maqaw, gomme xanthane.
Fabriqué par Empressive Foods
Cette sauce piquante croustillante, épicée et savoureuse vous permet d'apporter facilement une authentique expérience chinoise à votre table. Vegan et sans gluten. Ingrédients : Huile de colza sans OGM, huile de soja sans OGM, piment séché, haricots noirs confits, ail, huile de sésame, sel, échalotes, gingembre, poudre de champignons, poivre du Sichuan, poudre d'algues, épices. Poids net : 170 g Fabriqué par Fly By Jing
Plus savoureux et plus épicé que l'original, ce plat est parfait pour rehausser la saveur et le piquant de vos ramen, raviolis, sautés, pho et bien plus encore. Sans OGM, sans gluten et végétalien.
Ingrédients : Huile de colza du Sichuan sans OGM, huile de soja sans OGM, piment séché, haricots noirs confits, ail, huile de sésame, sel, échalotes, gingembre, poudre de champignons, poivre du Sichuan, poudre d'algues, épices. Poids net : 170 g
Fabriqué par Fly By Jing
Agrumée et lumineuse avec un profil de chaleur prononcé et une finale savoureuse, cette sauce piquante se marie bien avec le poulet, les fruits de mer, le porc et la cuisine asiatique.
Ingrédients : Jus d'orange, marmelade d'orange (concentré de jus de poire et de raisin, zeste d'orange, jus d'orange concentré, pectine de fruits, acide citrique, arôme naturel), vinaigre de cidre de pomme, oignon, purée de piments Habanero rouges (piments Habanero rouges, sel), purée de piments Trinidad Scorpion (piments Trinidad Scorpion, sel), ail, coriandre, gomme xanthane
Fabriqué par Heartbreaking Dawns
A richly textured sauce with sweet pineapple and savoury garlic. Mid range heat lets the flavours be the star of the show. Pair with chicken wings, pizza, stir fries and noodles.
Ingredients: Water, apple cider vinegar, pineapple juice (filtered), water, pineapple juice concentrate, ascorbic acid (vitamin C), sugar, proprietary blend of chili peppers, salt, dehydrated garlic, dehydrated red bell peppers, fresh garlic, tomato paste, dehydrated onion, paprika, xanthan gum, cumin.
Manufactured by Hot Crispy Oil
Cette sauce piquante est un incontournable pour les fêtes. La farce de votre grand-mère n'est probablement pas très épicée, mais quelques gouttes de cette sauce rendront votre dîner de Noël bien plus savoureux ! Elle se marie également parfaitement avec les soupes, les ragoûts et les sauces.
Ingrédients : Vinaigre distillé, patate douce, eau, purée de piments Habanero orange (piments Habanero orange et vinaigre), oignons, sucre de canne pur, jus de citron vert à base de concentré, ail (ail, eau), sel, cannelle, gingembre, piment de la Jamaïque, clous de girofle. 148 ml
Fabriqué par Hot N Saucy
Préparée en Australie avec des ingrédients frais du jour, la sauce piquante Bunsters Original 8/10 offre un équilibre parfait entre saveur et piquant. Accompagnement idéal des pizzas, des œufs et bien plus encore, cette sauce piquante sublimera vos plats.
Ingrédients : Jus d’orange, tomates, poivrons rouges, oignons bruns, carottes, piments Bird’s Eye, vinaigre de cidre, jus de citron vert, baies de goji, ail, sucre de coco, coriandre, gingembre, sel. Fabriqué avec du sel rose de l’Himalaya. Poids net : 236 ml.
Fabriqué par Bunster's
Une sauce piquante classique à la moutarde et au Scotch Bonnet de style caribéen qui se marie bien avec les fruits de mer, le poulet, le porc et le riz.
Ingrédients : Vinaigre distillé, purée de piments jaunes Scotch Bonnet (piments jaunes Scotch Bonnet, sel), piments rouges Scotch Bonnet (piments rouges Scotch Bonnet, sel), moutarde (vinaigre distillé, graines de moutarde n°1, sel, curcuma, épices), oignons, ail, cumin, poivre noir, curcuma.
Fabriqué par Howler Monkey
Sans gluten, verte et excellente, cette sauce piquante égayera n'importe quel repas avec son goût vif et frais et sa douce chaleur.
Ingrédients : Vinaigre distillé, piments verts Habanero, poivrons verts, oignons, ail, coriandre
Fabriqué par Howler Monkey Sauce
A good, classic Verde sauce is citrusy, bright and lively - just like this one. Traditional tomatillos, jalapenos and lime gets a little heat boost from Habaneros, a little added sweetness from honey and a ton of flavour from a variety of spices.
Ingredients: Jalapeno, Habanero, canned tomatillo (tomatillo, water, citric acid), onion, garlic, lime, water, white vinegar, sea salt, honey, spices.
Manufactured by La Comida
Blueberry hot sauces are extremely versatile, great with salads, cheese trays & charcuterie boards, BBQ and desserts. This sauce balances out the sweetness with citrusy orange, creating a lively and smooth flavour profile. Try it on some chocolate ice cream!
Ingredients: Scotch Bonnet, blueberry, pure orange juice, scallion, organic cane sugar, lime, white vinegar.
Manufactured by La Comida
Agrumes et herbacées, cette sauce piquante est relevée par une touche de tequila Reposado. Utilisez-la pour assaisonner votre guacamole et votre pico de gallo maison, ou accompagnez-la d'œufs, de poulet, de crevettes, de salades et de riz.
Ingrédients : Vinaigre distillé, eau, purée de piments verts Serrano (piments verts Serrano, sel), oignons, tequila Reposado (0 % ABV), jus de citron vert à base de concentré, coriandre, ail (ail, eau), gomme xanthane, poudre d'oignon, poivre noir.
Fabriqué par Little Dick's
Avec une saveur qui vous propulsera en orbite et une chaleur qui vous fera sentir comme une fusée, cette sauce piquante ne plaisante pas. Les baies sucrées et la mangue tropicale sont relevées par la cerise bombée et les piments Ghost, tandis que le profil aromatique est complété par la cerise acidulée et l'ail savoureux.
Ingrédients : Vinaigre de vin rouge, Habanero, framboises, mûres, myrtilles, vinaigre de cidre de pomme, purée de mangue, piment Cherry Bomb, cerise noire, sucres (sucre de canne), ail, piment Ghost, sel de mer, gomme xanthane.
Fabriqué par Lunar Hot Sauce
Une sauce piquante fermentée à base de piments Carolina Reaper vieillis, enrichie de tamarin et d'ail, pour une sauce incroyablement piquante au profil aromatique complexe. Audacieuse et savoureuse, cette sauce se marie parfaitement avec le bœuf, les barbecues, la cuisine asiatique et tout autre plat que vous souhaitez sublimer.
Ingrédients : Carolina Reaper vieilli, sucres (sirop d'érable), coriandre, pâte de tomate, purée de dattes, tamarin, vinaigre de cidre de pomme, jus de citron vert, wasabi, ail, sel de mer, gomme xanthane.
Fabriqué par Lunar Hot Sauce
L'une des sauces les plus piquantes de la gamme emblématique des sauces piquantes du Belize. Habanero fruité, carotte sucrée et un soupçon d'extrait pour vous faire transpirer encore plus !
Ingrédients : Piment habanero rouge, vinaigre, carottes, eau, sel, oignon, purée de tomates, jus de citron vert, ail, poivron et épices
Fabriqué par Marie Sharp's Fine Foods
Une excellente sauce piquante pour les amateurs de plats épicés et sains. Entièrement naturelle, sans sucre et sans matières grasses.
Ingrédients : Purée de piment habanero, huile de capsicum, carottes fraîches, ginseng, jus de citron vert, épices créoles, oignons, ail, sel.
Fabriqué par Marie Sharp's Fine Foods
L'une des sauces piquantes les plus appréciées de Marie Sharp, la Smokin' Marie, intensément fumée et poivrée, est désormais disponible en bouteille de 280 ml. Appliquez-en généreusement sur tous vos plats préférés pour une expérience gustative divine !
Ingrédients : Piment Habanero fumé, vinaigre, carottes, sel, oignon, jus de citron vert, ail et épices.
Fabriqué par Marie Sharp's
Un mélange haut de gamme de piments Habaneros frais et de moonshine de l'Île-du-Prince-Édouard. Cette sauce piquante est très relevée et possède une saveur douce et légèrement fumée.
Ingrédients : Habaneros, vinaigre, eau, ail frais, moonshine, sel, gomme xanthane
Fabriqué par Maritime Madness
Les piments Scotch Bonnet mélangés à des carottes fraîches, de la papaye, des fruits de la passion et d'autres ingrédients naturels créent une expérience véritablement ardente et fruitée - une sauce piquante complexe des Antilles avec un goût qui rehausse la saveur de vos aliments sans noyer la saveur d'origine.
Ingrédients : Piments Scotch Bonnet, carottes fraîches, papaye, sel, jus de citron vert, acide acétique, oignon, jus de fruit de la passion, acide citrique, ail.
Fabriqué par Figueroa Brothers
La sauce piquante idéale, non seulement pour la pizza, mais aussi pour tout ce à quoi vous souhaitez ajouter un peu de piquant et de saveur. Essayez-la sur des œufs, des spaghettis, des ramen, du riz, des tacos et bien plus encore.
Ingrédients : Purée de poivrons (poivre de Cayenne, poivron doux), vinaigre blanc, eau, sel, purée de tomates, oignon blanc, ail, flocons de piment, gomme xanthane. 355 ml
Fabriqué par Melinda's
Une sauce piquante classique de style Sriracha produite par les fabricants de sauces chevronnés de Melinda's.
Ingrédients : Purée de piment jalapeño rouge, vinaigre blanc, eau, sucre, ail, sel, gomme xanthane
Fabriqué par Melinda's
Une sauce piquante jamaïcaine classique qui existe depuis 1921.
Ingrédients : Vinaigre de canne, sucre, tomates, oignons, raisins secs, sel de mer, gingembre, poivrons, ail, clous de girofle, poivre noir, thym, mangues et zeste d'orange.
Fabriqué par Pickapeppa Co.
Cette célèbre marque jamaïcaine de sauce piquante suit un processus de production très spécifique et exigeant. Seuls les meilleurs ingrédients sont utilisés pour préparer la sauce, qui est ensuite vieillie en fûts de chêne pendant au moins un an. Le résultat est une sauce au goût incomparable et au piquant subtil.
Ingrédients : Concentré de mangue, sucre, vinaigre de canne, eau, raisins secs, oignons, sel, gingembre, ail, curcuma.
Fabriqué par The Pickapeppa Co
La société Pickapeppa Company Limited a été fondée en 1921 et, au fil des ans, cette marque jamaïcaine de sauce piquante a remporté de nombreux prix, tant au niveau national qu'international, attestant de sa haute qualité et de la constance de ses saveurs. Les produits Pickapeppa sont vieillis en fûts de chêne pendant au moins un an.
Sans gluten
Ingrédients : Mangues, sucre, vinaigre de canne, gingembre, poivrons, raisins secs, oignons, ail, sel de mer.
Fabriqué par The Pickapeppa Co