Une sauce piquante simple et franche qui apporte une touche d'originalité à votre table. Son onctueux goût poivré et sa pointe d'agrumes en font une sauce idéale pour tous les jours. Arrosez vos œufs et vos pizzas, trempez vos frites et vos ailes de poulet, ajoutez-la à vos soupes et pâtes ; quelle que soit la façon dont vous la préparez, Volkano ravira vos papilles !
Végétalien et sans gluten
Ingrédients : Sucre de canne, piments Habanero rôtis, oignons frais, ail frais, vinaigre distillé, jus de citron frais, eau, huile de canola, sel de mer, épices. 148 ml
Fabriqué par Piko Peppers
Invoke October Fest vibes with this savoury, spicy and delightfully quirky hot sauce. Sweet tomato and spicy curry is a match made in heaven and the addition of mango gives it a light, fresh note and some extra sweetness. Pair with pork, lamb, beef, chicken, squashes and root veggies.
Ingredients: Sugars (cane sugar), tomatoes (whole tomatoes, salt), distilled vinegar, onions, mango, Habanero peppers, sea salt, spices, garlic, cinnamon, cloves, curry powder, water.
Manufactured by Piko Peppers
Le mardi taco est enfin arrivé ! Fini les tacos et burritos ennuyeux ! Cette délicieuse sauce piquante vous apportera toute la saveur et une touche de piquant ! Tamarin intense, agrumes frais et épices parfumées, le tout agrémenté d'un délicieux mélange de piments habanero et guajillo.
Ingrédients : Tomates, vinaigre distillé, piments Jalapeno, jus d'orange, oignons, ail, paprika, jus de citron vert, pâte de tamarin, piments Guajillo, piments Habanero, pâte de tomate, épices, huile d'olive, coriandre, sucre, sel de mer.
Fabriqué par Piko Peppers
***VU DANS LA SAISON 19 DE HOT ONES***
Nous sommes ravis de présenter une fois de plus une sauce piquante canadienne à l'émission, cette fois-ci de Piko Peppers, de Montréal. Une sauce classique de style Piri Piri revisitée par l'ajout de bière. Le houblon révèle les saveurs umami profondes et les piments habanero apportent une touche de piquant supplémentaire. Nous prévoyons que ce sera le grand favori de la saison ; son goût prononcé et son piquant doux/moyen lui confèrent un grand attrait pour les gourmands.
Ingrédients : Poivrons, oignons, vinaigre, jus de citron, ail, sucre de canne, huile de canola, sel de mer, piments habanero, piments de Cayenne, épices, bière (eau, millet, maïs, sucre Demerara, houblon, levure). Poids net : 148 ml
Fabriqué par Piko Peppers
Everybody loves a good mustard hot sauce and this sauce is a cut above the rest. Bold onions add a savoury note, maple syrup and chipotle peppers add sweetness, smoke and depth. Great for sandwiches, BBQ, sweet potato fries, eggs and seafood.
Ingredients: Prepared mustard (mustard seeds, salt, vinegar, paprika, turmeric, spices), sugars (local maple syrup, cane sugar), onions, canola oil, distilled vinegar, spring water, Chipotle pepper, smoked paprika, sea salt, spices.
Manufactured by Piko Peppers
La sauce piquante White Rabbit de Piko Peppers offre une expérience gustative unique grâce à sa saveur umami sucrée-salée et à sa texture onctueuse. Composée d'épices parfumées et de sésame corsé, elle est parfaite pour relever vos sautés ou pour accompagner vos sushis et fruits de mer grillés.
Végétalien et sans gluten
Ingrédients : Oignons, carottes, piments Scotch Bonnet, sucre de canne, ail frais, gingembre frais, pâte de miso (riz blanc biologique, soja biologique, sel, eau, cultures), vinaigre, jus de citron, huile de sésame grillé, vinaigre de riz, curcuma, sel, épices. 148 ml
Fabriqué par Piko Peppers
Le curry katsu est souvent considéré comme un plat réconfortant japonais. Légèrement sucré et aromatique, il est traditionnellement servi avec du porc ou du poulet pané et frit, mais se marie facilement avec des nouilles, du riz, des légumes, du tofu et des fruits de mer.
Ingrédients : Patates douces, carottes, piments Congo Habanero, piments Ghost au chocolat, sucre de canne, vinaigre distillé, ail, concentré de tomates, sauce tamari (eau, soja, sel, alcool, moisissure koji, cultures bactériennes), mélange d'épices au curry japonais, huile de sésame, sel de mer.
Fabriqué par Piko Peppers
Cette sauce piquante est idéale pour accompagner sautés, rouleaux de printemps, ramen et currys. Son onctueux lait de coco, ses piments habanero puissants et son ail frais lui confèrent une saveur intense et une intensité moyenne. Sa texture onctueuse en fait une sauce idéale pour tremper toutes sortes de plats, des crevettes grillées aux ailes de poulet croustillantes.
Végétalien et sans gluten
Ingrédients : Poivrons, purée de piment habanero, oignons frais, ail frais, lait de coco, sucre de canne, huile de canola, paprika, sel de mer, épices. 148 ml
Fabriqué par Piko Peppers
Apportez une touche tropicale à votre table avec cette somptueuse sauce piquante. Préparée à partir d'un mélange de fruits tropicaux, de lait de coco et de sirop d'érable, elle allie douceur et piquant. À déguster avec des fruits de mer, du poulet, du fromage et du riz.
Ingrédients : Mangues, ananas, papaye, oignons, lait de coco, piments Habanero, sirop d'érable, piments Ghost, jus de citron vert, pulpe de goyave, jus de fruit de la passion, vinaigre, piments Guajillo, sel de mer, épices.
Fabriqué par Piko Peppers
The layered flavour profile of this hot sauce lends itself to a wide variety of dishes, have fun exploring! We can definitely recommend trying it with BBQ, cheese, cured meats and salads, the smoky tart/sweet flavour really pumps up the flavour of a bacon cheese burger! Mild heat makes it suitable for most palates.
Ingredients: Maple syrup, blueberries, apples, onions, peppers, Chipotle peppers, hot pepper blend, distilled vinegar, olive oil, water, tomato paste, sea salt, paprika, spices, corn starch.
Manufactured by Piko Peppers
Une collaboration entre Venetian Snares et Piko Peppers a donné naissance à cette savoureuse sauce piquante. Un mélange audacieux de piments Habanero Chocolat et Carolina Reaper, sublimé par une note noire savoureuse. Légèrement sucrée, très piquante et persistante ; cette sauce deviendra un classique !
Ingrédients : Sucres (sucre de canne, mélasse), poivrons, chocolat Habanero, Carolina Reaper, oignons, tomates (tomates, acide citrique), ail, ail noir, vinaigre distillé, épices. 148 ml
Fabriqué par Piko Peppers
This hot sauce is what happens when the creative process is given free rein. Bold, tangy and fragrant, it delicately balances heat vs flavour with a really tasty result. Pair with chicken, shellfish, steak and Caesars.
Ingredients: Cucumbers, distilled vinegar, tomatoes, fresh Habanero peppers, sugar, onions, garlic, lemon juice, dill, spices, mustard seed, horseradish, water.
Manufactured by Piko Peppers
Cette sauce piquante est destinée à tous les amateurs de pizza qui souhaitent ajouter la délicieuse saveur des tomates prunes mûries au soleil et du basilic parfumé à tout ce qu'ils mangent.
Ingrédients : Tomates prunes, oignons, ail, piments forts, concentré de tomates, basilic frais, sel de mer, poivre noir, vinaigre de vin rouge, huile d'olive.
Fabriqué par Piko Peppers
Ananas succulent et piments Ghost onctueux sont à l'honneur dans cette délicieuse sauce piquante. Le goût vous saute aux yeux, puis la chaleur vous envahit avec la furtivité… vous l'aurez deviné, celle d'un ninja !
Ingrédients : Poivrons jaunes, ananas, oignons, carottes, piments habanero, piments Ghost frais et séchés, piments concassés, vinaigre, ail, sirop d'érable, sucre de canne, citron, sel. Poids net : 148 ml
Fabriqué par Piko Peppers
If you’re into Asian cuisine and really hot sauces then this one’s for you. Letting the peppers ferment for a whole year adds so many layers of intricate flavours, tamari and miso ties everything together into a smokin hot umami bomb.
Ingredients: Red bell pepper, green onion, 12-month fermented hot peppers (Scorpion Moruga, Bhut Jolokia, Habanero, Carolina Reaper), Korean chili paste (water, sugar, gochugaru chili, garlic, soybean paste, brown rice, alcohol, salt, yeast), distilled vinegar, Tamari (water, soybean paste, alcohol, koji), miso (organic rice, organic soybeans, salt, water, cultures), tomato paste, fresh garlic, fresh ginger, cane sugar, sesame oil, sea salt, black sesame seeds, spices.
Manufactured by Piko Peppers
Si vous mangez beaucoup de poulet, cette sauce piquante est faite pour vous ! La mangue onctueuse et le piment habanero citronné constituent la base de cette sauce savoureuse. Les piments fantômes lui apportent une touche de piquant supplémentaire et le sirop d'érable une touche de douceur. Elle accompagne parfaitement le poulet, mais vous pouvez aussi l'essayer avec des plats de riz, du fromage, des crustacés et des tacos.
Ingrédients : Poivrons jaunes, oignons, piments Habanero, piments Ghost, mangues, vinaigre, ail frais, sirop d'érable, carottes, sel de mer. Poids net : 148 ml
Fabriqué par Piko Peppers
Une sauce piquante très pure qui met en valeur la vivacité acidulée du piment habanero. Extrêmement polyvalente, elle se déguste facilement du petit-déjeuner au déjeuner, en passant par le goûter, le dîner et même le goûter de minuit.
Ingrédients : Poivrons rouges, oignons, piments habanero rouges, ail frais, vinaigre, sucre de canne, sel de mer. Poids net : 148 ml
Fabriqué par Piko Peppers
Terreuse et un peu sucrée avec une grande saveur fumée, cette sauce piquante est parfaite pour la cuisine mexicaine et du sud-ouest, mais est également idéale avec un barbecue, une pizza, des œufs et plus encore.
Ingrédients : piments chipotle, piments habanero, poivrons grillés, tomates, oignons, ail frais, vinaigre, sirop d'érable, sel de mer, épices, fécule de maïs. Poids net : 148 ml
Fabriqué par Piko Peppers
Autre sauce piquante exceptionnelle de Piko Peppers, Garlic Delight est exactement ce que son nom indique : un goût d'ail délicieux. La chaleur mijote à feu moyen agréable et s'atténue rapidement, laissant les saveurs s'exprimer pleinement.
Ingrédients : Ail frais, ail déshydraté, ail frit, ail confit, vinaigre distillé, purée de piment habanero, piments frits, carottes, jus d'orange, sel de mer, huile infusée à l'ail.
Fabriqué par Piko Peppers
Le ratio poivre/vinaigre de cette sauce piquante est inégalé : 93 % de poivre pour 7 % de vinaigre. Préparée avec le Carolina Reaper original, créé par Smokin' Ed Currie, elle est celle qui se rapproche le plus d'un Reaper frais.
Ingrédients : Carolina Reaper, vinaigre, poudre de piment Reaper.
Fabriqué par Puckerbutt Pepper Co
COMME VU DANS LA SAISON 13 DE HOT ONES ! Fraîchement débarquée dans la saison 13, voici la dernière création de sauce piquante de Puckerbutt. Avec du Pepper X comme ingrédient principal, on sait que ce sera vraiment relevé, mais l'ajout de miel sucré et de chipotle fumé ajoute une touche de saveur inattendue. Une finale citronnée et une chaleur persistante apportent une touche finale irrésistible à cette sauce ! Ingrédients : piments Pepper X, miel, vinaigre de cidre, jus de citron concentré, vinaigre distillé, sel casher, poudre de chipotle, gingembre. Poids net : 148 ml Fabriqué par Puckerbutt
Cette sauce piquante est composée en partie d'ingrédients biologiques, de piment Carolina Reaper, de mangues Ataulfo et bien plus encore. Parfaite pour relever délicieusement les tacos, le poulet et autres plats. Un incontournable pour les gourmets aventureux.
Ingrédients : Mangue Ataulfo, piments Carolina Reaper et Bhut Jolokia, *vinaigre de cidre, vinaigre blanc, *citron vert, *ail, *huile d'olive, jus d'ananas, oignon, miel, sel rose de l'Himalaya, poivre noir. *Biologique 150 ml
Fabriqué par Purple Tongue Hot Sauce
La sauce piquante Purple Tongue Nashville North est un condiment puissant et savoureux ! Son mélange unique d'ingrédients lui confère une douceur beurrée et une touche fumée, ce qui en fait le condiment idéal pour tous les repas.
Ingrédients : *Vinaigre de cidre de pomme, Souffle du Dragon et piments de Cayenne, paprika fumé, *nectar d'agave bleu, sirop d'érable, cassonade, *beurre clarifié biologique, oignon rouge, ail, poudre d'oignon, poudre d'ail, *cannelle, *huile d'olive, sel rose de l'Himalaya, poivre noir. *Biologique 150 ml
Fabriqué par Purple Tongue Hot Sauce
One of Ontario's most award winning brands delivers another flavourful hot sauce that pairs dark, sweet cherries with smoked whiskey for a bold, exclusive taste experience. Creating a recipe like this takes a lot of tweaking and fine tuning but the result is well worth it. A hot sauce that brings a lot of heat but with a flavour profile that can carry it.
Ingredients: Dark sweet cherries, *apple cider vinegar, white vinegar, oranges, honey, maple syrup, red onion, *lime, smoked whiskey distilled (malted barley, water, yeast), garlic, liquid smoke concentrate (water), brown sugar, smoked paprika, *olive oil, allspice, ginger, cherry blossom powder, cinnamon, smoked Bhut Jolokia peppers, yuzu extract, Himalayan pink salt, black pepper. *Organic
Manufactured by Purple Tongue Hot Sauce
***VU DANS HOT ONES***
La recette de cette sauce piquante est inspirée d'une sauce jerk, ce qui lui confère une touche caribéenne classique. Le piquant du gingembre s'harmonise parfaitement avec le goût fruité et moutardé du Scotch Bonnet. Sa texture épaisse et agréable, son arôme vif et frais et son piquant moyen sont parfaits.
Ingrédients : Vinaigre blanc, poivrons, piments Scotch Bonnet, piments Habanero, oignons doux, jus de citron, racine de gingembre, huile d'olive extra vierge, sel et épices. 147 ml
Fabriqué par la Reine Majesté
***VU DANS HOT ONES***
Cette sauce piquante savoureuse utilise trois types de vinaigre, dont un vinaigre blanc infusé au café. Le résultat est une sauce complexe qui allie les notes terreuses et parfumées du café à des notes balsamiques riches et prononcées de poivrons doux.
Ingrédients : Vinaigre blanc infusé au café, poivrons rouges, piments habanero rouges, oignons doux, gousses d'ail, racine de gingembre, huile d'olive extra vierge, sel et épices. 147 ml
Fabriqué par la Reine Majesté
Une sauce piquante douce et crémeuse, au goût onctueux et savoureux. Sa pomme verte acidulée, son gingembre piquant et son citron vert vif en font un excellent accompagnement pour les fruits de mer, les sushis, les salades et les légumes grillés.
Ingrédients : Vinaigre blanc, piments jalapeños, jus de citron vert, oignons doux, gousses d'ail, pomme verte, racine de gingembre, tequila blanche, huile d'olive extra vierge, sel et épices. 147 ml
Fabriqué par la Reine Majesté
Saveur solide et audacieuse et chaleur moyenne, associez cette riche sauce piquante Habanero au bœuf, à l'agneau et au barbecue.
VEGAN - SANS GLUTEN - SANS SUCRE
Ingrédients : Vinaigre blanc infusé au café issu du commerce équitable, poivrons rouges, oignons, piments habanero rouges, vinaigre de cidre de pomme avec mère, vinaigre balsamique, ail, gingembre, huile d'olive, sel et épices.
Sauce piquante fabriquée par Queen Majesty
As Seen On Hot Ones Season 29
Everybody loves a good mustard hot sauce and this one is better than most. The familiar tongue tingling tang paired with the fruity burn of the Carolina Reaper makes for a great combo. It's time to chuck the boring grocery store brand mustard that's slowly moldering in your fridge and replace it with some more flavourful, peppier and simply just tastier!
Here's a hot tip: try it on (or in!) your mac'n'cheese!Ingredients: Mustard (distilled vinegar, #1 grade mustard seed, salt, turmeric, spices, paprika), brown sugar, apple cider vinegar, apples, salt, Carolina Reaper pepper powder, black pepper, ascorbic acid, citric acid.
Manufactured by Quentin's Sauce
Cette sauce piquante rehausse la saveur fruitée et citronnée du piment habanero grâce à une généreuse touche de jus de citron vert. Vive et acidulée, elle se marie parfaitement avec le poulet, les fruits de mer, le riz, les fruits et le fromage.
Ingrédients : Piment habanero orange et rouge frais, vinaigre de grain biologique, citron vert frais, sel de mer, amidon de tapioca, acide citrique, gomme xanthane sans OGM.
Fabriqué par Rudi's Hot sauce
Le piment de chèvre des Bahamas est réputé pour sa douceur fruitée, sublimée dans cette sauce piquante pour créer un bel équilibre avec son piquant. Un excellent choix de sauce polyvalente pour ceux qui tolèrent mieux les fortes chaleurs.
Ingrédients : Sucres (sucre de canne biologique, sirop de tapioca), piments de chèvre frais, eau de source, piments Scotch Bonnet.
Fabriqué par Rudi's Hot Sauce
Avis aux amateurs de cornichons ! Les cornichons casher à l'aneth constituent le premier ingrédient de cette petite recette acidulée et savoureuse, parfaite pour les sandwichs, wraps, salades, burgers, pop-corn et bien plus encore.
Ingrédients : Cornichon à l'aneth casher (concombres, eau, vinaigre, sel, chlorure de calcium, épices, huile d'ail, huile d'aneth, curcuma), eau de source, vinaigre biologique, ail frais, huile d'avocat, piment Aji citron, sel de mer, Ticaxan (gomme xanthane sans OGM), gomme de guar.
Fabriqué par Rudi's Hot Sauce