Szechuan peppercorns are famous for causing a numbing sensation on the tongue and this unique hot sauce pairs it with smooth toffee for an exotic taste sensation. Molasses and smoked paprika add a hint of smoke for extra punch. Pair with meats, veggies, rice and beans.
Ingredients: Cane sugar, butter (milk), distilled vinegar, apple cider vinegar, molasses, red chili powder, Cayenne pepper, Szechuan peppercorns, chili flakes, smoked paprika, garlic powder, onion powder, ginger powder, sea salt, mustard powder, cardamom, clove, citric acid, vanilla extract, xanthan gum, potassium sorbate, Ghost pepper.
Manufactured by Hoffee
La liste des ingrédients de cette sauce piquante se lit comme un roman avec un début captivant, un milieu exaltant et une conclusion très satisfaisante.
Ingrédients : Sirop d'érable foncé pur de l'Ontario de catégorie A*, tomates San Marzano fraîchement rôties*, eau, vinaigre blanc, oignon espagnol fraîchement rôti*, Spice Factory Strong Ale (eau, orge, malt, houblon, levure, gingembre, zeste d'orange, muscade, cannelle, piment de la Jamaïque), Carolina Reaper fumé au pin, ail rôti, poudre de chipotle, sel casher, zeste d'orange séché, vinaigre de malt, jus de citron, résine de gomme d'épinette, flocons de piment chipotle, whisky canadien vieilli en fût de bourbon, gomme xanthane, cannelle indonésienne. *Biologique. Poids net : 148 ml
Fabriqué par Hurt Berry Farm
Épices des Indes orientales et poivrons verts frais dans une sauce piquante qui se marie bien avec les légumes, les fruits de mer, le poulet et le riz.
Ingrédients : Eau, vinaigre distillé, tomatilles, poivrons verts, piments Serrano, jalapeños, poivrons jaunes, oignons verts, sucre, sel casher, jus de citron vert, lait de coco, 2 % de tapioca sans OGM dérivé de racine de yucca cultivée biologiquement, ail, garam masala (poivre noir, poivre blanc, clous de girofle, cannelle, muscade, cardamome, laurier, cumin), curcuma, zeste de citron vert
Fabriqué par Hurt Berry Farm Inc.
Autre produit phare de Hurt Berry Farm, cette sauce piquante incarne les saveurs et les arômes du Mexique en combinant des ingrédients mexicains classiques avec un mélange audacieux de piments. Accompagnez vos plats mexicains préférés, mais ne vous arrêtez pas là ! Elle est également délicieuse avec des œufs, des pizzas, du riz et des plats de légumes.
Ingrédients : Eau, vinaigre blanc, jalapeños rôtis, tomates Black Trifele, piments Trinidad Moruga Scorpion, piments Carolina Reaper, piments Chocolate Borg 9, sucres (sucre brut panela), Habaneros Red Savina, jus de citron vert fraîchement pressé, sel fumé au bois d'aulne, piments Aji Ayuyo, piments Aji Priz, ail, piments Serrano fumés, piments Negro De Valle, tequila d'agave bleu, avocat, tamarin, piments Chimayo, piments Guajillo, gomme xanthane, graines de rocou, épazote, estragon mexicain, origan mexicain, feuilles de corossol. Poids net : 148 ml
Fabriqué par Hurt Berry Farm
Une sauce piquante de style caribéen, lumineuse et fruitée, avec du safran exotique et des fruits tropicaux.
Ingrédients : Eau, vinaigre distillé, poivron, ananas, Habaneros, miel de fleurs sauvages, oranges, sel casher, ail, épices, gomme xanthane
Fabriqué par Hurt Berry Farm
Version revisitée d'une sauce piquante classique, celle-ci offre un profil aromatique plus complexe avec des notes terreuses de fumée et d'ail. Les piments fantômes ajoutent une touche de piquant supplémentaire à la base de Cayenne, créant un piquant plus intense et plus persistant. Fabriquée avec des ingrédients naturels de première qualité.
SANS GLUTEN - FABRIQUÉ EN ONTARIO
Ingrédients : (*biologique) Vinaigre blanc, eau, piment de Cayenne, sucres (sucre de canne biologique*), sel casher, ail grillé, oignon grillé, paprika fumé, piments fantômes, gomme xanthane. 148 ml
Fabriqué par Hurt Berry Farm
A bold blend of Ghost, Habanero and freshly grated horseradish will challenge your heat tolerance while the tangy, savoury mustard will have you coming back for more. Perfect for BBQ sausages & hot dogs, a smoked meat sandwich or ass an ingredient in egg salad am=nd dressings.
Ingredients: White vinegar, Habanero peppers, yellow mustard seeds, sugars (organic cane sugar), apple cider vinegar, kosher salt, brown mustard seed, turmeric, Ghost peppers, horseradish, xanthan gum.
Manufactured by Hurt Berry Farms
Découvrez les saveurs uniques et audacieuses de la sauce piquante Ethereal de Hurt Berry Farms. Cette sauce en édition limitée présente un profil tandoori indien distinctif, riche en complexité et en saveurs piquantes. Le complément idéal à vos plats préférés !
Ingrédients : (*ingrédients biologiques) Eau, vinaigre blanc, poivron rouge frais, piments de Cayenne, sucres (sucre de canne biologique*), piments Ghost, sel casher, piments Carolina Reaper, piments Thai Birdseye, gingembre frais, ail frais, piments du Cachemire, coriandre, cumin, ail, gingembre, poivre noir, cardamome noire, graines de moutarde, casse, anis étoilé, feuilles de casse, muscade, clous de girofle, horchata (riz, graines de morro, cacao, graines de sésame, vanille), citrons verts de Perse, gomme xanthane. Poids net : 148 ml
Fabriqué par Hurt Berry Farms
Une sauce piquante mole robuste avec une saveur profonde et robuste, fumée, moyennement piquante et une excellente texture.
Ingrédients : Eau, vinaigre distillé, sirop d'érable, piments Chipotle séchés, piments Pasilla séchés, ail rôti, tahini (graines de sésame), piments Ancho séchés, cacao traité à l'alcali, sel casher, café, poudre de sumac, marjolaine, origan, thym, basilic, sumac, graines de sésame (noir et blanc), cèpes séchés, girolles séchées, gomme xanthane
Fabriqué par Hurt Berry Farm Inc.
Une sauce piquante étonnamment onctueuse aux notes tropicales, cette création à l'ananas et au piment Ghost rehausse légèrement le goût sans sacrifier la saveur. À déguster avec du poulet, des fruits de mer, des pizzas, du fromage et des salades.
Ingrédients : Ananas, eau, carottes, vinaigre de cidre, vinaigre, oignons, miel, poivron orange, poivron jaune, jus de citron vert, piment Ghost, piment Scotch Bonnet, sel marin, coriandre. Poids net : 150 ml
Fabriqué par JR's Hot Sauce
Les sauces piquantes à la mangue sont très populaires, et ce n'est pas étonnant, car elles sont très polyvalentes. Trempez-les dans des nuggets de poulet, versez-les sur un taco ou ajoutez-les à vos ramen ; leur piquant doux et onctueux vous accompagnera partout.
Ingrédients : Mangue, vinaigre de cidre, carottes, jus de citron vert, sucre, piment habanero, oignons, ail, sel de mer. Poids net : 150 ml
Fabriqué par JR's Hot Sauce
Moutarde acidulée, cornichons à l'aneth croquants et une touche de miel : cette sauce piquante a tout pour plaire. Sa douceur acidulée s'accorde parfaitement avec tous vos plats, des toasts aux œufs et à l'avocat aux pizzas et sandwichs. Son piquant doux fera de cette sauce un incontournable pour toute la famille !
Ingrédients : Moutarde, vinaigre blanc, cornichons, sucre (miel, cassonade), piments rouges, poudre de moutarde, graines de moutarde, sel, poudre d'oignon, aneth frais, piments thaï, coriandre. 150 ml
Fabriqué par JR's Hot Sauce
Une délicieuse sauce piquante, douce et onctueuse, aux notes fruitées, qui s'accorde parfaitement avec le poulet. Que vous prépariez des nuggets, des ailes de poulet, du poulet grillé ou rôti, cette sauce apporte la juste dose de piquant et de saveur.
Ingrédients : vinaigre de cidre, pêche, eau, miel, piment habanero, jus de citron vert, oignons, sel marin, ail, gingembre, cumin. Poids net : 150 ml.
Fabriqué par JR's Hot Sauce
Cette sauce piquante associe le goût citronné du Reaper à celui intense et fumé des chipotles dans une sauce adobo. Le résultat est une sauce onctueuse et savoureuse, avec une touche de fumée sucrée. À déguster avec des plats mexicains, des steaks et des burgers, des pizzas, des œufs et bien plus encore.
Ingrédients : vinaigre, piment Reaper, chipotle en sauce adobo, jus de citron vert, jus de citron, ail, sel, cassonade, moutarde, curcuma, cumin, coriandre. Poids net : 150 ml
Fabriqué par JR's Hot Sauce
La sauce piquante idéale au quotidien pour un petit plus relevé. Préparée en petites quantités dans le nord de l'Ontario, avec des ingrédients de première qualité et une variété impressionnante de piments, cette sauce maison est faite pour vous !
Ingrédients : Eau, ketchup, tomates, vinaigre de cidre de pomme, vinaigre, poivron rouge, moutarde, ananas, oignons, tomates en conserve, cassonade, piments Ghost, piments mélangés, piments bananes, piments Jalapeno, piments Red Finger, piments Habanero, ail, piments Trinidad Moruga Scorpion. 148 ml
Fabriqué par JR's Hot Sauce
Des tomates rôties lentement et des piments habanero du jardin constituent la base de cette sauce piquante riche et savoureuse. L'ananas et un mélange de piments ajoutent une douceur supplémentaire et des saveurs intenses qui subliment chaque plat.
Ingrédients : Eau, tomates rouges, poivrons rouges, poivrons jaunes, vinaigre de cidre de pomme, vinaigre, piments Habanero, ananas, oignons, tomates en conserve, cassonade, piment de Cayenne, piments bananes, piments jalapeño, mélange de piments, ail, ketchup, moutarde. 148 ml
Fabriqué par JR's Hot Sauce
Fabriqué localement avec des ingrédients de première qualité, ce bonbon est peut-être le meilleur que nous ayons jamais goûté ! Les clients à la table de dégustation sont unanimes : c'est l'un de nos produits les plus vendus.
Ingrédients : Jalapeños, sucre, vinaigre de cidre de pomme, sel, piment Guajillo séché, épices.
Fabriqué par Ki'imak
La salsa macha est un condiment mexicain classique utilisé pour relever et ajouter du croquant à une variété de plats comme la carne asada, les burritos, les tacos et bien d'autres. Essayez-la aussi avec du fromage, de la pizza, des œufs et des nouilles.
Ingrédients : Huile d'olive extra vierge, graines de citrouille, graines de sésame, piment Guajillo séché, piment Ancho séché, ail, assaisonnements, canneberges séchées.
Fabriqué par Ki'imak Salsa
This spicy-sweet jam is the perfect condiment for a cheese board or charcuterie tray. Apple cider vinegar and lime juice add a nice citrusy-sour contrast. No water added.
Ingredients: Sugar, jalapeno peppers, red bell peppers, raw apple cider vinegar, fruit pectin, lime juice, salt, spices.
Manufactured in Ottawa, Ontario by Ki'imak
Ce condiment mexicain classique est fabriqué ici même à Ottawa, en Ontario, à partir d'ingrédients de la plus haute qualité pour garantir une qualité supérieure et une saveur exceptionnelle. Arrosez-en vos tacos, trempez vos enchiladas et relevez votre carne asada. Essayez-le aussi avec tous vos plats préférés : pizzas, œufs, riz et pâtes.
Ingrédients : Huile d'olive extra vierge, graines de sésame, graines de citrouille, piment Pasilla, piment Arbol, piment Ancho, piment Guajillo, piment Chipotle, épices, assaisonnements.
Fabriqué par Ki'imak Salsa
Specifically developed for seafood, this zesty seasoning goes well with veggies and other types of meat too. A little smoky, a little spicy, fragrant with herbs and a lively flavour profile makes this perfect finishing touch for fish & shrimp tacos, fried oysters, steamed crab, grilled vegetables and a lot more!
Ingredients: Smoked paprika, sea salt, Guajillo chili, Ancho chili, ginger, spices, herbs.
Manufactured by Ki'imak
If you're looking for a new weapon in your seasoning arsenal, this spicy extra virgin olive oil might be it! Use it for cooking, making dressings and marinades, as a condiment on a charcuterie board, pasta or simply for dipping fresh, crusty bread for a satisfying treat.
Ingredients: Extra virgin olive oil, Mexican dried chilies.
Manufactured by Ki'imak
The combination of smoky and citrusy works better than it has any reason to. This hot sauce is full bodied, bold and lively - guaranteed to take center stage in whichever dish you use it on. Great with tacos and burritos, try it also with seafood, rice, beans and BBQ.
Ingredients: Chipotle in Adobo (red jalapeno, water, vinegar, sugar, salt, xanthan gum, smoke flavor, garlic), onion, pure orange juice, apple cider vinegar, honey, sea salt, spices.
Manufactured by La Comida
A good, classic Verde sauce is citrusy, bright and lively - just like this one. Traditional tomatillos, jalapenos and lime gets a little heat boost from Habaneros, a little added sweetness from honey and a ton of flavour from a variety of spices.
Ingredients: Jalapeno, Habanero, canned tomatillo (tomatillo, water, citric acid), onion, garlic, lime, water, white vinegar, sea salt, honey, spices.
Manufactured by La Comida
Citrusy and a little acidic, the fruit of the sea buckthorn is the perfect ingredient for a hot sauce where you want big, bold flavours. Combined here with fruity Habanero peppers you get a sauce that is both tart and a little sweet at the same time. Pair with seafood, chicken, soups and sauces.
Ingredients: Sea buckthorn puree, Habanero, onion, carrot, apple cider vinegar, water, sea salt.
Manufactured by La Comida
A classic, clean pepper forward hot sauce with a wide scope of useability. Keeping the flavour profile simple opens up a multitude of uses for this bright, tangy and very pepper forward sauce.
Ingredients: Thai chilis, Red finger long banana peppers, white vinegar, garlic, sea salt.
Manufactured by La Comida
A common ingredient in Asian as well as Mexican cooking, tamarind brings a lot to the table with it's deep, fruity and slightly smoky flavour. Maple syrup and Chipotle in Adobo add to the smokiness and also bring some sweetness to round out the flavour profile. Pair this sauce with your favourite Mexican and Southwestern dishes or add it to a bowl of ramen or pho for a bold flavour kick.
Ingredients: Tamarind pulp, Scotch Bonnet, Chipotle in Adobo (red jalapeno, water, vinegar, sugar, salt, xanthan gum, smoke flavor, garlic), water, garlic, cilantro, maple syrup, spices, apple cider vinegar, white vinegar, lime, sea salt, organic cane sugar.
Manufactured by La Comida
This creative flavour combination delivers more than just heat. The peppery gin flavour is perfectly matched with the bold jerk spices while Scotch Bonnet & & Pot primo peppers bring just enough heat to keep things interesting but without upsetting the delicate flavour vs heat balance. Enjoy this with chicken, lamb, pork and rice dishes.
Ingredients: Scotch Bonnet, & Pot Primo, gin, green onion, garlic, onion, lime, tamari, sea salt, herbs, spices (cinnamon), organic cane sugar.
Manufactured by La Comida
Blueberry hot sauces are extremely versatile, great with salads, cheese trays & charcuterie boards, BBQ and desserts. This sauce balances out the sweetness with citrusy orange, creating a lively and smooth flavour profile. Try it on some chocolate ice cream!
Ingredients: Scotch Bonnet, blueberry, pure orange juice, scallion, organic cane sugar, lime, white vinegar.
Manufactured by La Comida
Sweet and juicy pineapple with fruity and citrusy Habanero peppers, this sauce is uncomplicated and clean making it the perfect choice for adding that last bit of pizzazz to already complex dishes. Amazing on pizza but goes great with chicken, pork, rice dishes and grilled veggies.
Ingredients: Habanero, pineapple, onion, garlic, white vinegar, lime, sea salt, spices (mustard).
Manufactured by La Comida
La Pimenterie, basée à Montréal, propose d'excellentes sauces piquantes, et ses sauces BBQ sont tout aussi délicieuses. La Barbacoa est une sauce BBQ de style tex-mex au goût intense et intense, subtilement fumé grâce à cinq piments différents. Ingrédients : Pâte de tomate, vinaigre de cidre biologique, eau, sucres (sucre de canne biologique, mélasse), sauce soja tamari (eau, soja, sel, sucre), sel, piments forts déshydratés (chipotle, ancho, mulato, guajillo, arbol), épices, moutarde en poudre, ail granulé, oignon en poudre, gomme xanthane. 350 ml Fabriqué par La Pimenterie
Un profil de saveur robuste et profond en fait la sauce piquante idéale pour accompagner le barbecue, le gibier sauvage et le bœuf.
Ingrédients : Vinaigre de cidre*, eau, carottes*, dattes*, oignons*, piments Habanero au chocolat, bourbon Jim Beam, piments Pasilla déshydratés, épices, sel, huile de canola, poudre de cacao, gomme xanthane (sans OGM). *Biologique 148 ml
Fabriqué par La Pimenterie