Terreuse et un peu sucrée avec une grande saveur fumée, cette sauce piquante est parfaite pour la cuisine mexicaine et du sud-ouest, mais est également idéale avec un barbecue, une pizza, des œufs et plus encore.
Ingrédients : piments chipotle, piments habanero, poivrons grillés, tomates, oignons, ail frais, vinaigre, sirop d'érable, sel de mer, épices, fécule de maïs. Poids net : 148 ml
Fabriqué par Piko Peppers
Sans gluten et végétalienne, cette sauce piquante allie la saveur de l'ail au miel (sans miel, car végétalienne) à la chaleur frémissante des piments Ghost. Une édition limitée de Lost In The Sauce, une entreprise torontoise, faite de piments cultivés au Canada et de sirop d'érable canadien pur.
Ingrédients : Pêches, sirop d'érable, vinaigre blanc, ail, piments fantômes, sel de mer.
148 ml
Fabriqué par Lost In The Sauce
Idéale pour les enfants et les amateurs de saveurs, cette sauce piquante sans piquant offre toute la saveur du piment, sans le piquant. Préparée avec un piment habanero sans piquant, cultivé exclusivement par les producteurs. Ingrédients : Poivrons, eau, vinaigre, vinaigre de cidre*, sel marin, gomme xanthane (sans OGM). *Biologique. Poids net : 148 ml Fabriqué par La Pimenterie
Riche, crémeuse et savoureuse, cette sauce piquante est un véritable concentré de poulet. Il y en a même un sur l'étiquette ! Poivrons rouges, ail et citron créent un profil aromatique à la fois audacieux et onctueux qui se marie aussi parfaitement avec l'agneau et les fruits de mer.
Ingrédients : Poivrons rouges, oignons, vinaigre de cidre, huile de canola, pulpe et zeste de citron, piments habanero, ail, sel, sumac, piments de Cayenne, sucre de canne, épices, gomme xanthane.
Fabriqué par La Pimenterie
Fabriqué avec du vrai bacon, ce cassant est la tempête parfaite de sucré et de salé.
Ingrédients : cacahuètes, sucre, sirop de maïs, lardons, beurre, épices, bicarbonate de soude. Poids net : 100 g.
Contient : soja, noix
Fabriqué par Maritime Madness
***VU DANS HOT ONES !***
Parfumée et savoureuse, cette sauce piquante accompagne parfaitement tous les plats asiatiques : sautés, nems, ramen et bien plus encore. Mais ne vous arrêtez pas là ! Essayez-la aussi avec des œufs, des salades et en marinade pour barbecue !
Ingrédients : Piments forts sélectionnés (9 piments hongrois, piment long, piment cubain, habanero vert, piment thaï, fantôme vert), jus de citron vert, courgettes, eau, eau de citronnelle, lait de coco, vinaigre de cidre, aubergines, sucre (sirop d'érable, sucre de canne), pâte de curry, échalotes, noix de coco, poivrons verts, oignons verts, huile de canola, sel, galanga, épices, citronnelle, zeste de combava, ail. 148 ml
Fabriqué par La Pimenterie
Apportez une touche tropicale à votre table avec cette somptueuse sauce piquante. Préparée à partir d'un mélange de fruits tropicaux, de lait de coco et de sirop d'érable, elle allie douceur et piquant. À déguster avec des fruits de mer, du poulet, du fromage et du riz.
Ingrédients : Mangues, ananas, papaye, oignons, lait de coco, piments Habanero, sirop d'érable, piments Ghost, jus de citron vert, pulpe de goyave, jus de fruit de la passion, vinaigre, piments Guajillo, sel de mer, épices.
Fabriqué par Piko Peppers
Maritime Madness nous a déjà concocté des plats qui vous feront transpirer, mais cette sauce piquante la rend encore plus savoureuse. Des tonnes de piments habanero mélangés à du sirop d'érable canadien sucré pour un mariage parfait entre piquant et sucré. Oh là là, elle est canon !
Ingrédients : Habaneros, vinaigre, eau, tomates, pommes, sirop d'érable pur, sel, gomme xanthane, vitamine C. 275 ml
Fabriqué par Maritime Madness
Créée par les maîtres sauciers de Dawson's pour l'extraordinaire chilihead Mike Jack, cette sauce piquante titille les papilles avec de l'ananas succulent et tout n'est que douceur et légèreté jusqu'à ce que le piment Ghost se faufile et mette le feu à votre bouche.
Ingrédients : Ananas, vinaigre, piment habanero, huile d'olive extra vierge, ail, piment fantôme, sucre (sucre de canne), citron, sel marin. Poids net : 148 ml
Fabriqué par Dawson's Hot Sauce
Audacieuse, terreuse et fumée, cette sauce piquante a du caractère ! Poivrons rôtis au feu de bois, cèpes, fumée et épices raviront vos papilles.
Ingrédients : Poivre frais (poivre cerise, piment rouge long rôti au feu, jalapeño fumé), vinaigre de grain biologique, eau, ail frais, huile d'avocat, cèpes déshydratés, amidon de tapioca biologique, sel de mer, paprika biologique, fumée naturelle, paprika fumé biologique, gomme xanthane sans OGM.
Fabriqué par Rudi's Hot Sauce
Une collaboration entre Venetian Snares et Piko Peppers a donné naissance à cette savoureuse sauce piquante. Un mélange audacieux de piments Habanero Chocolat et Carolina Reaper, sublimé par une note noire savoureuse. Légèrement sucrée, très piquante et persistante ; cette sauce deviendra un classique !
Ingrédients : Sucres (sucre de canne, mélasse), poivrons, chocolat Habanero, Carolina Reaper, oignons, tomates (tomates, acide citrique), ail, ail noir, vinaigre distillé, épices. 148 ml
Fabriqué par Piko Peppers
Le piment de chèvre des Bahamas est une variété peu connue dont le goût est similaire à celui du habanero, mais plus doux et tout aussi piquant, parfois même plus. Cette sauce piquante est l'une des rares sauces au piment de chèvre disponibles dans le commerce.
Ingrédients : Piments frais (poivre cerise, poivre de chèvre), vinaigre de grain distillé biologique, eau de source, amidon de tapioca biologique issu du commerce équitable, ail frais, sel de mer, gomme xanthane sans OGM
Fabriqué par Rudis Hot Sauce
FABRIQUÉ AU CANADA
Cette sauce barbecue offre un équilibre parfait entre fumée et douceur. Des piments chipotle puissants, du miel onctueux et de la fumée de noyer se marient à des épices parfumées pour créer un profil aromatique complexe et persistant.
Ingrédients : Sauce tomate biologique (eau de source, concentré de tomates biologique), sucre de canne biologique, vinaigre de grain biologique, cassonade, miel, pomme, mélasse, sirop de tapioca, oignon, paprika, chipotle, sel de mer, fumée de noyer naturel, gingembre, acide citrique, poudre d'ail, cannelle, piment de la Jamaïque, clou de girofle.
Fabriqué par Rudi's Hot Sauce
A great all purpose seasoning with a little spice and a hint of citrus. Marinate chicken, seafood and pork, sprinkle on rice, vegetables and French fries or spice up your breakfast eggs.
Ingredients: Sea salt, chili pepper pulp, spices (mustard), cane sugar, dehydrated vegetables 9garlic, onion), lemon zest, vegetable oil (canola), citric acid.
Manufactured by La Pimenterie
Ajoutez une touche de soleil à vos plats avec cette sauce piquante classique des Caraïbes, à l'ananas sucré et au Scotch Bonnet relevé. À déguster avec du poulet, du porc, de l'agneau et des fruits de mer. Ingrédients : Ananas, eau, carottes*, échalotes, poivrons jaunes, jus de citron vert, piments Aji Lemon, vinaigre, sucre de canne, sel, piments Scotch Bonnet, gingembre, ail, herbes. *Biologique Poids net : 148 ml Fabriqué par La Pimenterie
La sauce piquante Chev's Chipotle Ghost Pepper apportera une saveur fumée et une chaleur persistante à vos grillades. Son mélange puissant de piments chipotle et de Ghost Peppers est équilibré par une touche de sirop d'érable pour un goût riche et savoureux. À déguster avec vos plats de barbecue préférés pour une combinaison parfaite de saveurs et de piquant.
Ingrédients : Poivrons rouges, piments chipotle en sauce adobo (piments chipotle, purée de tomates, oignons, vinaigre, huile de canola, sucre, sel, paprika, ail), vinaigre blanc, piments Ghost, sucres (sirop d'érable), huile d'olive vierge extra, ail, sel de mer, poivre noir. Poids net : 150 ml
Fabriqué par Chev's Hot Sauce Co.
Grillée, fumée, riche et parfumée - cette sauce piquante est destinée au petit-déjeuner mais est tout aussi bonne pour la deuxième pause déjeuner, le goûter, le déjeuner, le dîner et le souper.
Ingrédients : Habanero fermenté, vinaigre, huile de canola, sel de mer, cumin, coriandre, piment chipotle, origan mexicain, épices, gomme xanthane.
Fabriqué par Fury Hot Sauce Inc.
Camping, pêche, randonnée, travaux de jardinage : ces savoureuses petites saucisses sont un excellent moyen de garder votre énergie.
Fabriqué en Ontario
Ingrédients : Bœuf, porc, sel, épices (dont moutarde), produit protéique de soja, glucono-delta-lactone, fécule de pomme de terre, arôme, poudre d’ail, érythorbate de sodium, nitrite de sodium, fumée naturelle. Poids net : 125 g
Fabriqué par Homestyle
Le troisième opus de Ginger Goat est un savoureux mélange sucré-salé, devenu une sorte de signature pour cette marque de sauce piquante. Des pêches juteuses se mêlent au basilic parfumé et au sirop d'érable fumé et sucré. Les piments Scorpion au chocolat apportent une note terreuse intéressante et une touche de piquant amplement suffisante pour satisfaire les plus fins amateurs de sauce piquante.
Ingrédients : Pêches, vinaigre de cidre, piment Scorpion au chocolat, jus de citron, sucres (sirop d'érable), carottes, huile d'olive vierge extra, gingembre, ail, paprika, sel casher, épices. Poids net : 148 ml
Fabriqué par Ginger Goat
Un mélange haut de gamme de piments Habaneros frais et de moonshine de l'Île-du-Prince-Édouard. Cette sauce piquante est très relevée et possède une saveur douce et légèrement fumée.
Ingrédients : Habaneros, vinaigre, eau, ail frais, moonshine, sel, gomme xanthane
Fabriqué par Maritime Madness
Nous montrons au monde de quoi nous sommes faits avec trois sauces piquantes extrêmement populaires qui montrent à quel point les sauces canadiennes peuvent être excellentes !
Sont inclus un exemplaire de chacun des éléments suivants :
Habanero à l'érable de Gup
Sauce camp Heartbeat
Sauce piquante Maritime Madness
Cette sauce piquante équilibre avec brio la douceur de la mangue mûre, du potiron et de l'ananas avec des notes fumées et une saveur sriracha prononcée. Elle rehausse les plats en leur apportant une chaleur riche et subtile, complétée par des saveurs de fruits tropicaux. Parfaite pour relever les viandes grillées, les fruits de mer et même les légumes rôtis d'une touche sophistiquée.
Ingrédients : Vinaigre de cidre de pomme, sucres (pulpe de mangue, sucre de canne), Habanero, papaye, citrouille, purée de mangue, ananas, ail, sel de mer, arôme naturel, gomme xanthane.
Fabriqué par Lunar Hot Sauce
Inspirée des saveurs du Mexique, cette sauce piquante fabriquée au Canada offre une saveur de citron vert frais et de tomatillo savoureuse avec une chaleur décontractée de jalapeño.
Ingrédients : Piments forts sélectionnés, tomatilles, vinaigre de cidre*, eau, oignons, jus de citron vert, épices, sel, ail, gomme xanthane (sans OGM), poudre d'oignon. *Biologique 148 ml
Fabriqué par La Pimenterie
Une version plus relevée de leur célèbre sauce piquante Bollywood, celle-ci regorge d'épices de curry parfumées et de noix de coco sucrée, et elle a du piquant à revendre. Transformez vos dîners en un clin d'œil !
Ingrédients : Eau, *vinaigre de cidre, *carottes, *oignons, piments Habanero, poivrons rouges rôtis, *sirop d'érable, *abricots secs, *lait de coco (noix de coco, eau), *noix de coco, gingembre, huile de canola, sel, ail, épices, piments Bhut Jolokia déshydratés, gomme xanthane (sans OGM), piments forts sélectionnés. *Biologique
Fabriqué par La Pimenterie
Cette sauce piquante allie à la perfection saveurs intenses, douceur onctueuse et piquant parfait. Créée par Dawson's Hot Sauce pour Mike Jack, un homme au caractère épicé, détenteur de plusieurs records Guinness pour sa consommation de plats extrêmement épicés.
Ingrédients : Poivrons, vinaigre, sucres (sirop d'érable, sucre de canne), purée de Habanero (Habanero, vinaigre), huile d'olive extra vierge, ail, levure nutritionnelle, chile de arbol, sel noir, fenouil, poivre noir, sauge. 148 ml
Fabriqué par Dawson's Hot Sauce pour Mike Jack
Encore une fois primée par Villain Sauce Co, cette sauce piquante tropicale associe fruits et piments dans une combinaison onctueuse, pure et classique. À déguster avec du poulet, du riz, des fruits de mer et toutes sortes de grillades.
Ingrédients : Pêches, piments Habanero, poivrons, piments Ghost, vinaigre de cidre de pomme, vinaigre blanc, piments Scorpion, sucres (miel, cassonade), oignon, jus de citron, ail, huile d'olive, sel de mer, épices.
Fabriqué par Villain Sauce Co.
Le curry katsu est souvent considéré comme un plat réconfortant japonais. Légèrement sucré et aromatique, il est traditionnellement servi avec du porc ou du poulet pané et frit, mais se marie facilement avec des nouilles, du riz, des légumes, du tofu et des fruits de mer.
Ingrédients : Patates douces, carottes, piments Congo Habanero, piments Ghost au chocolat, sucre de canne, vinaigre distillé, ail, concentré de tomates, sauce tamari (eau, soja, sel, alcool, moisissure koji, cultures bactériennes), mélange d'épices au curry japonais, huile de sésame, sel de mer.
Fabriqué par Piko Peppers
The creator of this delightful hot sauce is a former health care professional who turned her creativity towards vegan cooking. Creating healthy and delicious recipes led to the birth of this 100% plant based sauce. Savoury and a little sweet with notes of maple and sour apple, it pairs well with all your vegan favourites.
Ingredients: Onions, soy sauce (water, soybeans, wheat, salt, lactic acid, sodium benzoate), maple syrup, white vinegar, lemon juice, nutritional yeast, cider vinegar, canola oil, garlic, Habanero peppers, annatto, xanthan gum.
Manufactured by La Pimenterie for Good Heat
On ne vous dit pas de laisser tomber la moutarde et le ketchup, mais cette sauce piquante est ce que les hot-dogs attendaient. L'oignon savoureux, le piment habanero et le vinaigre acidulé ajoutent une touche de piquant et de saveur à profusion.
Ingrédients : Oignon, vinaigre, ail, huile de canola, dattes, purée de habanero (habanero, vinaigre), sucres (sucre de canne), sel de mer.
Fabriqué par Dawson's
La sauce piquante idéale pour le petit-déjeuner : des poivrons corsés et du café Bon Matin torréfié foncé du Zab's Café. Sa saveur moyennement piquante et sa saveur robuste se marient parfaitement avec du bacon fumé et des œufs brouillés crémeux.
Ingrédients : Vinaigre de cidre, poivrons rouges, oignons, piments Lantern, ail, sel, grains de café*, épices, gomme xanthane. *Café Bon Matin
Fabriqué par La Pimenterie