Les jalapeños confits ajoutent une touche piquante à cette sauce piquante aux myrtilles. Essayez-la sur de la glace ou ajoutez-en à un pichet de limonade maison !
Ingrédients : Sucre, jalapeños, myrtilles, vinaigre de cidre de pomme, épices, sel, houblon, gomme xanthane
Fabriqué par Maritime Madness
Le piquant et le sucré forment un duo parfait, parfaitement illustré par cette sauce piquante canadienne. À déguster avec des œufs, de la salsa, du guacamole, des salades et bien plus encore !
Ingrédients : Sucre, jalapeños, vinaigre de cidre de pomme, épices, sel, gomme xanthane
Fabriqué par Maritime Madness
Conçue pour accompagner les huîtres fraîches de l'Île-du-Prince-Édouard, cette sauce piquante a un goût léger et frais, et une agréable chaleur. Agrumes et savoureuse, elle se marie bien avec bien d'autres plats que les huîtres ; essayez-en dans votre prochain guacamole ou votre salsa !
Ingrédients : Cayenne, vinaigre, eau, jus de citron vert, ail frais, coriandre, oignon doux, sel, épices, gomme xanthane
Fabriqué par Maritime Madness
Une chaleur douce combinée à des épices parfumées dans une sauce piquante polyvalente - utilisez-la sur des ailes, pour tremper des viandes grillées et des fruits de mer ou dans des salades d'œufs et de pommes de terre.
Ingrédients : Sucre, vinaigre, oignon, tomates, poivrons, café, épices, sel, gomme xanthane
Fabriqué par Maritime Madness
Un mélange piquant et brûlant de piments habanero et fantôme frais, agrémenté d'une bonne dose d'ail. Pas la sauce piquante de votre grand-mère !
Ingrédients : Piments forts, vinaigre, eau, ail frais, sel, gomme xanthane
Fabriqué par Maritime Madness
Si vous avez déjà goûté le célèbre Screech de Terre-Neuve, vous connaissez le goût de cette sauce piquante. Sucrée et fumée, elle accompagne à merveille le barbecue !
Ingrédients : Poivrons, vinaigre, concentré de tomates, sucre, ail, épices, rhum, fumée liquide, gomme xanthane. 275 ml
Fabriqué par Maritime Madness
Un mélange haut de gamme de piments Habaneros frais et de moonshine de l'Île-du-Prince-Édouard. Cette sauce piquante est très relevée et possède une saveur douce et légèrement fumée.
Ingrédients : Habaneros, vinaigre, eau, ail frais, moonshine, sel, gomme xanthane
Fabriqué par Maritime Madness
Sucrée à la stévia, cette sauce piquante est une véritable compote de pommes pour les grands ! À utiliser comme trempette pour le poulet grillé, le porc, sur le fromage et dans la farce de la dinde et du filet de porc.
Ingrédients : Jalapeños, vinaigre, eau, pommes, oignon doux, sel, épices, gomme xanthane, stevia
Fabriqué par Maritime Madness
En utilisant des poivrons confits pour sa gamme de sauces piquantes Fire Candy, Maritime Madness a réussi à capturer cette douceur intense et à l'associer ici à des framboises juteuses et acidulées. Délicieux avec des ailes de poulet, du fromage, des glaces, des salades et de la charcuterie, ou pourquoi ne pas oser l'essayer dans une limonade épicée !
Ingrédients : Sucre, framboises, vinaigre de cidre de pomme, Habaneros, vinaigre blanc, gomme xanthane.
Découvrez également les 4 autres variétés :
Jalapeno
Curry
Myrtille
Habanero
Fabriqué par Maritime Madness
Cette sauce piquante moyenne est faite avec du miel de l'Île-du-Prince-Édouard et de l'ail frais.
Ingrédients : Poivrons, vinaigre de cidre de pomme, miel, jus de citron, ail frais, sel, épices, gomme xanthane.
Sans produits laitiers, sans soja et sans gluten.
Fabriqué par Maritime Madness
Le piment de Cayenne doux et l'ail savoureux constituent la sauce piquante idéale au quotidien. Ni trop piquante, ni trop prononcée, elle est simple et savoureuse pour relever tous vos plats, des œufs à la pizza.
Ingrédients : Cayenne, vinaigre, eau, ail frais, sel, gomme xanthane
Fabriqué par Maritime Madness
Les piments Habaneros sucrés et confits constituent la base de cette sauce piquante sans gluten ni produits laitiers. Son flacon souple pratique en fait une excellente sauce de table !
Ingrédients : Sucre, Habaneros, vinaigre de cidre de pomme, épices, sel, gomme xanthane
Fabriqué par Maritime Madness
Sans extrait et élaborée avec le piment le plus fort au monde, le Carolina Reaper, cette sauce piquante et intense est d'une puissance délirante. Déconseillée aux débutants, sa chaleur ardente vous coupera le souffle.
Ingrédients : Piments forts, vinaigre, eau, ail frais, sel, gomme xanthane
Fabriqué par Maritime Madness
Le jerk jamaïcain est aromatique et savoureux, parfait pour accompagner le poulet, le porc et le riz. Cette sauce piquante Habanero permet d'ajouter facilement cette délicieuse saveur jerk à tout et n'importe quoi.
Ingrédients : Vinaigre, eau, Habanero, jus de citron, épices, xanthane
Fabriqué par Maritime Madness
Maritime Madness nous a déjà concocté des plats qui vous feront transpirer, mais cette sauce piquante la rend encore plus savoureuse. Des tonnes de piments habanero mélangés à du sirop d'érable canadien sucré pour un mariage parfait entre piquant et sucré. Oh là là, elle est canon !
Ingrédients : Habaneros, vinaigre, eau, tomates, pommes, sirop d'érable pur, sel, gomme xanthane, vitamine C. 275 ml
Fabriqué par Maritime Madness
Vegan, sans gluten et cétogène : cette sauce piquante polyvalente et délicieuse plaira à tous. Un goût frais et simple, préparé avec des ingrédients sains et naturels.
Ingrédients : Vinaigre, Habaneros, eau, jus de citron vert, oignons, carottes, ail frais, épices, gomme xanthane
Fabriqué par Maritime Madness
Putting "Mike Jack Guinness World Records" into your Google search bar will net you some pretty interesting results and of course he has his own line of hot sauces as well. This latest addition is a fragrant blend of creamy coconut, lemon, dill and garlic. Pair with seafood, chicken, lamb and rice.
Ingredients: Coconut cream (coconut, water), garlic, vinegar, extra virgin olive oil, sugar (maple syrup), lemon, Thai chili, sea salt, dill, black pepper.
Manufactured by Dawson's Hot Sauce for Mike Jack
Cette sauce piquante allie à la perfection saveurs intenses, douceur onctueuse et piquant parfait. Créée par Dawson's Hot Sauce pour Mike Jack, un homme au caractère épicé, détenteur de plusieurs records Guinness pour sa consommation de plats extrêmement épicés.
Ingrédients : Poivrons, vinaigre, sucres (sirop d'érable, sucre de canne), purée de Habanero (Habanero, vinaigre), huile d'olive extra vierge, ail, levure nutritionnelle, chile de arbol, sel noir, fenouil, poivre noir, sauge. 148 ml
Fabriqué par Dawson's Hot Sauce pour Mike Jack
Une autre sauce piquante signature de Mike Jack, un passionné de chili extraordinaire. Détenteur de plusieurs records du monde Guinness et personnalité des réseaux sociaux, il a de nouveau collaboré avec Dawson's pour créer cette délicieuse préparation, un véritable taco en bouteille. La texture riche et signature de Dawson, associée au cumin savoureux et au citron vert frais, est un véritable succès !
Ingrédients : Jalapeno, vinaigre, oignon, huile d'olive extra vierge, ail, sel de mer, tequila, arbol, guajillo, cumin, jus de citron vert.
Fabriqué par Dawson's
COMME VU DANS HOT ONES SAISON 25
La sauce piquante numéro 3 de la gamme est également canadienne : l'oignon fumé de Neil est inspirée d'une recette centenaire créée par sa grand-mère trinidadienne. Fidèle à la tradition, elle lui confère une saveur plus intense et revisitée grâce à des ingrédients frais, de première qualité et entièrement naturels, qui rehaussent son goût intense et créent une sauce riche qui s'accorde parfaitement avec tous vos plats préférés. Rendez vos repas encore plus savoureux !
Ingrédients : Oignon fumé, tomates concassées de l'Ontario, sucres (mélasse, miel), vinaigre de cidre de pomme, ail, sauce Worcestershire (vinaigre de cidre de pomme, sirop d'érable, mélasse, tamarin, poudre de moutarde, épices), piments Habanero, sel de mer, graines de moutarde, épices, poudre de chili, poivre noir, poudre de piment Ghost, oignon blanc déshydraté, paprika, épices.
Fabriqué par Neil's Real Deal
La sauce piquante Neil's aux cornichons à l'aneth est composée d'ingrédients entièrement naturels et d'un mélange équilibré de légumes acidulés et d'herbes aromatiques pour une saveur fraîche et relevée. Rehaussez vos plats préférés d'une touche de piquant et d'aneth.
Ingrédients : Oignon, jalapeños, concombre, chou-fleur, carottes, vinaigre blanc, jus de citron vert, moutarde (vinaigre distillé, eau, graines de moutarde, sel, curcuma, paprika, épices, arômes naturels, poudre d'ail), aneth, oignon vert, piment Scotch Bonnet, ail, sel de mer. Poids net : 155 ml
Fabriqué par Neil's Real Deal
AS SEEN ON HOT ONES SEASON 28
This is Neil's second appearance on Hot Ones and we couldn't be prouder of our Canadian hot sauce makers! Holding fast to their original base recipe which has Trinidadian roots, cauliflower is used as a base, creating a savoury, rich undertone. Cucumbers add freshness, red wine vinegar adds a nice touch of acidity while cilantro, oregano and parsley add fragrant, herbal notes. Pair with seafood, chicken, lamb, rice and vegetables.
Ingredients: red wine vinegar, cucumber, Habanero pepper, Jalapenos, lemon juice, onion, cauliflower, extra virgin olive oil, garlic, parsley, cilantro, sea salt, water, dried Ghost pepper, garlic powder, oregano, black pepper.
Manufactured by Neil's Real Deal
La sauce piquante Carolina Reaper de Neil's a une saveur riche et fraîche, idéale pour une touche de piquant supplémentaire. Elle contient des ingrédients naturels, dont le piment le plus fort du monde, le Carolina Reaper, pour une expérience inoubliable. Relevez vos plats avec cette sauce piquante haut de gamme.
Ingrédients : Chou-fleur, concombre, piment Scotch Bonnet, carottes, poivrons rouges, moutarde (vinaigre distillé, eau, graines de moutarde, sel, curcuma, paprika, épices, arômes naturels, poudre d'ail), vinaigre blanc, jus de citron vert, ail, sel de mer, jus de betterave, piments Carolina Reaper, piment Ghost. Poids net : 155 ml
Fabriqué par Neil's Real Deal
La sauce piquante Neil's Ananas Ghost est le condiment idéal pour ajouter un savoureux mélange de douceur fruitée et de piquant à vos plats. Relevez tous vos plats avec ce mélange unique d'ananas, de piments fantômes et de légumes. Savourez des saveurs raffinées au quotidien avec la sauce piquante Neil's Ananas Ghost.
Ingrédients : Chou-fleur, oignon, concombre, ananas, carottes, piment Scotch Bonnet, moutarde (vinaigre distillé, eau, graines de moutarde, sel, curcuma, paprika, épices, arômes naturels, poudre d'ail), coriandre, vinaigre blanc, jus de citron vert, ail, sel de mer, piments Ghost. Poids net : 155 ml
Fabriqué par Neil's Real Deal
Pourquoi cette sauce piquante ? À base de chou-fleur, d'oignon et de piments jalapeño, on y ajoute des piments Scotch Bonnet et Ancho pour plus de profondeur, et une touche de fumée lui confère une saveur riche et savoureuse. Ingrédients : Chou-fleur, oignon, piment jalapeño, concombre, moutarde (moutarde en poudre, vinaigre, épices), carotte, vinaigre, piment Scotch Bonnet, jus de citron vert, piment ancho, ail, sel de mer, épices. Poids net : 212 ml Fabriqué par Neil's Real Deal
Comme l'indique l'étiquette, cette sauce piquante est authentique ! Plongez-y directement dans ce délicieux mélange de piments Scotch Bonnet frais, de chou-fleur et de concombre ! Ingrédients : Chou-fleur, oignon, concombre, carottes, piment Scotch Bonnet, moutarde (poudre de moutarde, vinaigre, sel, épices), vinaigre blanc, jus de citron vert, ail, sel de mer. 155 ml Fabriqué par Neil's Real Deal
La sauce piquante Neil's Peach Habanero est élaborée à partir de pêches mûres et de piments habanero frais, pour une combinaison unique de sucré et de piquant. Fabriquée en petites quantités avec des ingrédients entièrement naturels, elle apporte une touche de piquant sain dans chaque bouteille.
Ingrédients : Pêches, chou-fleur, oignon, concombre, carotte, piments habanero, moutarde (vinaigre distillé, eau, graines de moutarde, sel, curcuma, paprika, épices, arômes naturels, poudre d'ail), vinaigre de cidre, sucres (sirop d'érable), gingembre, jus de citron, ail, jus de citron vert, sel de mer, épices. Poids net : 155 ml
Fabriqué par Neil's Real Deal
Autre sauce piquante exceptionnelle de Piko Peppers, Garlic Delight est exactement ce que son nom indique : un goût d'ail délicieux. La chaleur mijote à feu moyen agréable et s'atténue rapidement, laissant les saveurs s'exprimer pleinement.
Ingrédients : Ail frais, ail déshydraté, ail frit, ail confit, vinaigre distillé, purée de piment habanero, piments frits, carottes, jus d'orange, sel de mer, huile infusée à l'ail.
Fabriqué par Piko Peppers
Cette sauce piquante est destinée à tous les amateurs de pizza qui souhaitent ajouter la délicieuse saveur des tomates prunes mûries au soleil et du basilic parfumé à tout ce qu'ils mangent.
Ingrédients : Tomates prunes, oignons, ail, piments forts, concentré de tomates, basilic frais, sel de mer, poivre noir, vinaigre de vin rouge, huile d'olive.
Fabriqué par Piko Peppers
Cette sauce piquante est idéale pour accompagner sautés, rouleaux de printemps, ramen et currys. Son onctueux lait de coco, ses piments habanero puissants et son ail frais lui confèrent une saveur intense et une intensité moyenne. Sa texture onctueuse en fait une sauce idéale pour tremper toutes sortes de plats, des crevettes grillées aux ailes de poulet croustillantes.
Végétalien et sans gluten
Ingrédients : Poivrons, purée de piment habanero, oignons frais, ail frais, lait de coco, sucre de canne, huile de canola, paprika, sel de mer, épices. 148 ml
Fabriqué par Piko Peppers
***VU DANS LA SAISON 19 DE HOT ONES***
Nous sommes ravis de présenter une fois de plus une sauce piquante canadienne à l'émission, cette fois-ci de Piko Peppers, de Montréal. Une sauce classique de style Piri Piri revisitée par l'ajout de bière. Le houblon révèle les saveurs umami profondes et les piments habanero apportent une touche de piquant supplémentaire. Nous prévoyons que ce sera le grand favori de la saison ; son goût prononcé et son piquant doux/moyen lui confèrent un grand attrait pour les gourmands.
Ingrédients : Poivrons, oignons, vinaigre, jus de citron, ail, sucre de canne, huile de canola, sel de mer, piments habanero, piments de Cayenne, épices, bière (eau, millet, maïs, sucre Demerara, houblon, levure). Poids net : 148 ml
Fabriqué par Piko Peppers
Une version actualisée du Sriracha classique, en ajoutant du miel, la saveur des jalapeños rouges mûrs est un peu adoucie, créant une sauce un peu moins piquante et dure mais débordante de saveur et d'une délicieuse douceur.
Ingrédients : Sucres (miel sauvage, sucre de canne), piments jalapeño, vinaigre, ail, sel de mer.
Fabriqué par Piko Peppers