Avec jusqu'à 16 piments Ghost par bouteille, cette sauce piquante offre non seulement un profil aromatique aux notes subtiles d'agrumes, de gingembre et d'ail, mais aussi une chaleur intense. Une texture épaisse et soyeuse et un arôme doux complètent ce magnifique emballage.
Ingrédients : Vinaigre, huile d'olive extra vierge, ail, Bhut Jolokia, poivre du Sichuan, citron, gingembre, sel marin. 155 ml
Fabriqué par Dawson's Hot Sauce
La douceur légère des poires mûres s'équilibre parfaitement avec la chaleur piquante des piments vietnamiens mûrs. Le citron vert apporte une note citronnée et l'huile d'olive vierge extra contribue à une texture soyeuse et onctueuse.
Ingrédients : Poire, vinaigre, piment, ail, huile d'olive extra vierge, citron vert, sel marin, poivre noir. 155 ml
Fabriqué par Dawson's Hot sauce
Si vous adorez les piments Ghost, cette sauce piquante est faite pour vous. Techniquement, il s'agit d'une purée, et non d'une sauce, car les ingrédients sont très simples : juste des piments Ghost et du vinaigre, avec une pincée de sel et d'ail pour la forme. Elle vous permet de savourer la cuisson lente et la saveur profonde et terreuse du piment sans aucune interférence avec d'autres ingrédients. Ingrédients : Vinaigre, piment fantôme séché, ail, sel de mer. 155 ml Fabriqué par Dawson's Hot Sauce
***VU DANS LA SAISON 22 DE HOT ONES***
Fidèle à sa tradition, Dawson's sort une nouvelle fois du lot avec cette sauce piquante dévastatrice. Ses saveurs complexes vous feront crier « OPA ! », mais attention à ne pas casser la bouteille ! Sambuca, fenouil et sirop d'érable créent un profil aromatique vif, parfaitement équilibré par la chaleur florale du piment 7-Pot. Une touche de piment Ghost contribue à créer un profil piquant persistant qui sublime la saveur. À déguster avec du poulet, des fruits de mer, de l'agneau et du riz.
Ingrédients : Poivron rouge, purée 7-Pot (poivrons 7-Pot, vinaigre), ail, sucres (sirop d'érable), vinaigre, huile d'olive extra vierge, Sambuca, graines de fenouil, piment Ghost, sel de mer. 155 ml
Fabriqué par Dawson's Hot Sauce
Une sauce piquante corsée et moyennement piquante, idéale pour les plats du Sud-Ouest américain et tex-mex. Livrée avec un porte-clés squelette !
Ingrédients : Vinaigre distillé, oignons, carottes, eau, tequila, jus de citron vert à base de concentré, poudre d'Habanero, poudre de Chipotle, coriandre, sel, ail granulé, poudre de piment Pequin, cumin, origan. 148 ml
Fabriqué par Captain Thom's Chili Pepper Co.
Alors que vous pensiez que la chaleur était infernale, voici le Blazing Foods Death Nut 3.0 qui vous prouve le contraire. Là où la version 2.0 n'utilisait « que » 13 millions de cristaux de capsaïcine SHU pour faire monter la température, celui-ci va jusqu'au bout et vous en offre 16 millions SHU ! Ingrédients : cacahuètes de Virginie, sucre de canne pur, piments Carolina Reaper, piments Primo 7 Pot, piments (Datil, West Indies Scotch Bonnet, Ghost [Bhut Jolokia], Brain Strain 7 Pot, Douglah 7 Pot, Trinidad Moruga Scorpion), 16 ml de cristaux de capsaïcine naturels purs, sel, épices. Poids net : 65 g Fabriqué par Blazing Foods
La gamme que nous connaissons et apprécions tous accueille un nouveau membre : cette sauce piquante chipotle classique sublime les saveurs du vieux Mexique avec une belle touche de piquant. À déguster avec des tacos, des enchiladas, du chili, du barbecue et bien plus encore ! Ingrédients : Piments chipotle, ananas, tomates, piments habanero, vinaigre, poivrons, oignon, ail, gingembre, jus de pomme, cassonade, cacao, café, épices. 147 ml Fabriqué par Dirty Dicks
Une sauce piquante traditionnelle de style bajan avec la touche Dirty Dicks ! Habanero fruité, ananas sucré et moutarde savoureuse, le tout dans une sauce délicieuse.
Ingrédients : Piments habanero, poires, pêches, jus d'ananas, vinaigre de cidre de pomme, moutarde, jus de pomme, cassonade, miel et épices fraîchement moulues
Fabriqué par Dirty Dicks Hot Sauce
Voici une sauce piquante exceptionnelle pour les gourmets exigeants qui privilégient le goût. Son délicieux mélange de poivrons, d'agrumes, de fruits exotiques et d'épices, rehaussé de vanille et de safran, en fait une arme redoutable contre la fadeur !
Ingrédients : Piments Serrano et Jalapeno frais, pêches, poivrons, vinaigre, oignons verts frais, miel, jus de citron, de citron vert et d'ananas, cassonade, épices exotiques, vanille et safran.
Fabriqué par Dirty Dick's Hot Sauce
***VU DANS HOT ONES***
Un mélange créatif de piments habanero, de fruits tropicaux et d'épices exotiques se mêle à cette sauce piquante douce et acidulée. Son piquant moyen et sa saveur persistante en font un best-seller de longue date.
Ingrédients : Piments Habañero, mangues, ananas, vinaigre, bananes, tomates, cassonade, raisins secs, oignons, ail, sel, épices.
Fabriqué par Dirty Dick's Enterprises
Jumbo green olives stuffed to bursting with Habanero pepper. What's not to love? Garnish a Caesar or Bloody Mary, dress up a pizza or a salad or just snack straight from the jar, there's no wrong way to enjoy these beauties.
Ingredients: Olives, water, distilled vinegar, Habanero peppers, salt and lactic acid (may contain pits).
Manufactured by grill Your Ass Off
You can't go wrong with a nice, spicy pickle on your sandwich, burger, wrap or just as a nice, tangy on a charcuterie board.
Ingredients: Pickles (cucumbers, vinegar, salt, alum, spices, sodium benzoate & polysorbate), sugar, pickled jalapenos (jalapeno peppers, water, vinegar, salt, a trace of calcium chloride), pickling spice (salt, spices, alum, dehydrated onion, oleoresin turmeric, spice extractives, polysorbate 80, citric acid, (EDTA 0.10%, TBHQ 0.02% as preservatives) and oleoresin paprika).
Manufactured by Grill Your Ass Off
AS SEEN ON HOT ONES SEASON 30
Maybe this sauce was chosen to lull their guests into a false sense of security but we think Hot Ones chose this one to start off with because of its unique, fresh taste. You might not have thought to combine roasted Shishito peppers with kombucha in a hot sauce but thank goodness someone did and brought this deliciousness to life!
Ingredients: Jalapeno peppers", roasted Shishito peppers", kombucha culture (yerba mate)", mirin (water, rice, koji, cane sugar, salt, yeast extract), onion", ginger", garlic", Shiitake mushroom", white miso" (filtered water, organic whole soybeans, rice, sea salt, koji), salt, sesame oil, black garlic", yuzu, shiso. "fermented ingredients
Manufactured by Down to Ferment LLC
Faites confiance au bon docteur pour savoir comment préparer une sauce piquante qui tue !
Ingrédients : Piments Habanero grillés au feu, vinaigre de vin rouge, eau, sel, gomme xanthane et acide sorbique.
Fabriqué par Sauce Crafters
Une cuillère à café de sauce piquante par jour éloigne le Docteur. Bon, peut-être pas celui-là en particulier, mais il fait partie des bons !
Ingrédients : Vinaigre, piments jalapeño, sel, sucre, ail, gomme xanthane et acide sorbique
Fabriqué par Sauce Crafters
Cette sauce piquante classique Habanero, bien connue et appréciée de nos clients, est désormais disponible en grand format. Apportez la touche finale parfaite à tous vos plats mexicains et du Sud-Ouest !
Ingrédients : Eau, piments Habanero, sel, agent de contrôle du pH (acide acétique), épices, stabilisant (gomme xanthane), acidifiant (acide citrique), poudre d'oignon séché, benzoate de sodium comme conservateur et FD&C jaune n° 5 et FD&C bleu 1. 240 ml
Fabriqué par El Yucateco
Faites voyager vos papilles au Mexique avec la sauce piquante El Yucateco Habanero & Chiltepin. Préparée avec des piments Habanero et Chiltepin, cette sauce regorge de saveurs classiques. Fabriquée au Mexique, vous pouvez être sûr de l'authenticité de ce délicieux ajout à tous vos plats.
Ingrédients : Eau, piments Habanero, piment Chiltepin, sel, jus de citron, gomme xanthane (stabilisant), gomme gellane, acide acétique (agent de contrôle du pH), épices et benzoate de sodium comme conservateur.
Fabriqué par El Yucateco
Laissez-vous tenter par les saveurs audacieuses de la sauce piquante El Yucateco Habanero & Coffee. Fabriquée au Mexique, cette sauce offre un goût terreux et traditionnel, avec une intensité moyenne. Parfaite pour relever tous vos plats.
Ingrédients : Eau, canne à sucre, piments Habanero, café, acide acétique (agent de contrôle du pH), piment chipotle, gomme xanthane (stabilisant), gomme gellane (stabilisant), épices, sel et benzoate de sodium comme conservateur. 120 ml
Fabriqué par El Yucateco
Découvrez les saveurs authentiques et audacieuses du Mexique avec la sauce piquante Habanero & Ghost d'El Yucateco. Préparée à partir d'ingrédients traditionnels et d'un mélange de piments Habanero et Ghost, cette sauce classique ajoute une touche épicée à vos plats du quotidien. Parfaite pour relever tous vos plats.
Ingrédients : Eau, piments Habanero, concentré de tomates, sucre de canne, sel, extrait naturel de piment Ghost, épice et colorant (paprika), acide acétique (agent de contrôle du pH), jus de citron, gomme xanthane (stabilisant), arôme naturel (oignon caramélisé) et benzoate de sodium comme conservateur.
Fabriqué par El Yucateco
Un classique parmi les sauces piquantes, El Yucateco sait sublimer les saveurs et les marier avec la juste dose de piquant. L'ananas mûr et sucré, grillé à la perfection pour une touche de douceur et de fumée, se marie parfaitement au piment habanero fruité et croquant. À déguster avec du poulet, des fruits de mer, du riz et des grillades.
Ingrédients : Eau, sucre de canne, piments Habanero, ananas, jus de citron, sel, épices et colorant (curcuma), gomme xanthane (stabilisant), gomme gellane (stabilisant), acide acétique (agent de contrôle du pH), acide citrique (acidulant), arôme naturel (oignon) et benzoate de sodium comme conservateur.
Fabriqué par El Yucateco
Cette marque emblématique de sauce piquante sera familière à ceux qui ont voyagé en Amérique du Sud et en Amérique centrale, où on la trouve dans la plupart des restaurants.
Ingrédients : Piments jalapeño, eau, sel, acide acétique, épices, gomme xanthane, poudre d'oignon, acide citrique, benzoate de sodium, FD&C jaune n° 5 et FD&C bleu n° 1
Fabriqué par El Yucateco
Transportez vos papilles au Mexique avec la sauce piquante noire El Yucateco Marisquera. Composée de saveurs traditionnelles et d'une touche de piquant, cette sauce est parfaite pour les plats de fruits de mer. Son piquant moyen lui confère une touche de piquant parfaite. Célébrez les saveurs authentiques du Mexique à chaque bouchée.
Ingrédients : Eau, piments Habanero, concentré de tomates, protéines de soja hydrolysées, sel, acide acétique (agent de contrôle du pH), acide citrique (acidulant), gomme xanthane (stabilisant), épices et benzoate de sodium comme conservateur.
Fabriqué par El Yucateco
Savourez les saveurs intenses du Mexique avec la sauce piquante El Yucateco Marisquera. Préparée avec des ingrédients soigneusement sélectionnés, cette sauce moyennement piquante est idéale pour relever vos plats de fruits de mer. Rehaussez vos plats avec le goût authentique du Mexique.
Ingrédients : Eau, piments Habanero, piments séchés, sel, acide acétique (agent de contrôle du pH), jus de citron, gomme xanthane (stabilisant), épices et colorant (paprika) et benzoate de sodium comme conservateur.
Fabriqué par El Yucateco
El Yucateco est une marque de sauce piquante classique connue dans le monde entier. Voici leur mélange de piment habanero rouge, une sauce polyvalente qui rehausse la saveur et la vivacité de tous vos plats.
Ingrédients : Eau, piments Habanero, tomate, sel, épices, agent de contrôle du pH (acide acétique), stabilisant (gomme xanthane), acidifiant (acide citrique), benzoate de sodium comme conservateur et FD&C Red 40.
Fabriqué par El Yucateco
Sauce piquante moyennement piquante, au goût intense de habanero et à la couleur originale ! Ajoutez-la à vos sauces, ragoûts, soupes et jus de viande pour une expérience gustative inédite.
Ingrédients : Eau, piments Habanero, sel, acide citrique, acide acétique, gomme xanthane, ail, poudre d'oignon et benzoate de sodium comme conservateur.
Fabriqué par El Yucateco
Le chipotle fumé est encore rehaussé par cette base de sauce piquante aigre-douce.
Ingrédients : Eau, sucre de canne, piment chipotle, concentré de tomates, épices, acide acétique (agent de contrôle du pH), acide citrique (acidulant), sel, gomme xanthane (stabilisant), benzoate de sodium comme conservateur, arôme naturel (oignon, ail), gomme gellane.
Fabriqué par El Yucateco
***VU DANS HOT ONES***
Une sauce piquante Habanero moyennement piquante, aux notes caribéennes. Essayez-la sur du riz et des haricots rouges, du porc et du poulet grillés, ainsi que du saumon.
Ingrédients : Eau, piment Habanero, carotte, sel, épices, acide acétique, poudre d'oignon, acide citrique, gomme xanthane, benzoate de sodium et sorbate de potassium comme conservateurs.
Fabriqué par El Yucateco
Une sauce piquante classique au piment habanero vert, au goût frais et intense. Rehaussez votre guacamole maison, versez-la sur des tacos aux crevettes, des œufs, des pizzas et bien plus encore pour une expérience encore plus savoureuse.
Ingrédients : Eau, piments Habanero, sel, acide acétique, épices, gomme xanthane, acide citrique, poudre d'oignon séché, benzoate de sodium, FD&C jaune n° 5 et FD&C bleu n° 1
Fabriqué par El Yucateco
***VU DANS HOT ONES***
Si vous avez déjà vu l'émission YouTube « Hot Ones », cette sauce piquante vous sera familière. Sinon, elle reste une excellente petite sauce ! Populaire au Mexique, en Amérique du Sud et dans les Caraïbes, elle ajoute une touche épicée et typique du piment habanero à tous les plats.
Ingrédients : Eau, piment habanero, tomate, sel, épices, acide acétique, gomme xanthane, acide citrique, benzoate de sodium, FD&C rouge n° 40. 120 ml
Fabriqué par El Yucateco
Une sauce piquante Habanero de style sud-ouest avec une touche de piquant supplémentaire.
Ingrédients : Piment habanero, eau, tomate, sel, oignon, acide acétique (agent de contrôle du pH), épices, acide citrique, benzoate de sodium comme conservateur et gomme xanthane (stabilisant).
Fabriqué par El Yucateco
Support Canadian small business AND save $$! What could be better? Well an argument could be made that the sauces are even better than the deal! We put together this set with the emphasis on sweet, selecting three sauces that have a pronounced sweetness in their flavour profile. They still taste very different from each other giving you a lot of variety within the same theme.
Each set contains one each of;
Gup's Maple Habanero
Maritime Madness Candy Cranberry
Ginger Goat Original
Nous montrons au monde de quoi nous sommes faits avec trois sauces piquantes extrêmement populaires qui montrent à quel point les sauces canadiennes peuvent être excellentes !
Sont inclus un exemplaire de chacun des éléments suivants :
Habanero à l'érable de Gup
Sauce camp Heartbeat
Sauce piquante Maritime Madness