En utilisant des poivrons confits pour sa gamme de sauces piquantes Fire Candy, Maritime Madness a réussi à capturer cette douceur intense et à l'associer ici à des framboises juteuses et acidulées. Délicieux avec des ailes de poulet, du fromage, des glaces, des salades et de la charcuterie, ou pourquoi ne pas oser l'essayer dans une limonade épicée !
Ingrédients : Sucre, framboises, vinaigre de cidre de pomme, Habaneros, vinaigre blanc, gomme xanthane.
Découvrez également les 4 autres variétés :
Jalapeno
Curry
Myrtille
Habanero
Fabriqué par Maritime Madness
Cette sauce piquante moyenne est faite avec du miel de l'Île-du-Prince-Édouard et de l'ail frais.
Ingrédients : Poivrons, vinaigre de cidre de pomme, miel, jus de citron, ail frais, sel, épices, gomme xanthane.
Sans produits laitiers, sans soja et sans gluten.
Fabriqué par Maritime Madness
Une autre sauce piquante exceptionnelle, imaginée par nos amis de l'Est, qui fait également office de sauce pour ailes et complète parfaitement un César. Un peu d'ail, des tomates douces et un mélange secret d'épices moyennement piquantes : cette sauce a tout pour plaire ! Ingrédients : Poivrons, vinaigre, concentré de tomates, sucre, ail, épices, gomme xanthane. Poids net : 275 ml. Fabriqué par Maritime Madness
Vegan, sans gluten et cétogène : cette sauce piquante polyvalente et délicieuse plaira à tous. Un goût frais et simple, préparé avec des ingrédients sains et naturels.
Ingrédients : Vinaigre, Habaneros, eau, jus de citron vert, oignons, carottes, ail frais, épices, gomme xanthane
Fabriqué par Maritime Madness
Maritime Madness nous a déjà concocté des plats qui vous feront transpirer, mais cette sauce piquante la rend encore plus savoureuse. Des tonnes de piments habanero mélangés à du sirop d'érable canadien sucré pour un mariage parfait entre piquant et sucré. Oh là là, elle est canon !
Ingrédients : Habaneros, vinaigre, eau, tomates, pommes, sirop d'érable pur, sel, gomme xanthane, vitamine C. 275 ml
Fabriqué par Maritime Madness
Le piment de Cayenne doux et l'ail savoureux constituent la sauce piquante idéale au quotidien. Ni trop piquante, ni trop prononcée, elle est simple et savoureuse pour relever tous vos plats, des œufs à la pizza.
Ingrédients : Cayenne, vinaigre, eau, ail frais, sel, gomme xanthane
Fabriqué par Maritime Madness
Ne vous laissez pas tromper par la douceur du cassonade aux cacahuètes, ce truc est CHAUD !
Ingrédients : cacahuètes, sucre, sirop de maïs, vrai beurre, épices, bicarbonate de soude. Poids net : 100 g.
Fabriqué par Maritime Madness
Un mélange piquant et brûlant de piments habanero et fantôme frais, agrémenté d'une bonne dose d'ail. Pas la sauce piquante de votre grand-mère !
Ingrédients : Piments forts, vinaigre, eau, ail frais, sel, gomme xanthane
Fabriqué par Maritime Madness
Si vous aimez les sauces BBQ épicées, vous êtes au bon endroit ! Cette sauce BBQ allie saveurs fumées et poivrées à la forte saveur du piment habanero. Fabriquée au Canada, sans soja ni gluten.
Ingrédients : Pâte de tomate, sucre, vinaigre, cassonade, moonshine, épices, sel, arôme de fumée.
Fabriqué par Maritime Madness
Un mélange haut de gamme de piments Habaneros frais et de moonshine de l'Île-du-Prince-Édouard. Cette sauce piquante est très relevée et possède une saveur douce et légèrement fumée.
Ingrédients : Habaneros, vinaigre, eau, ail frais, moonshine, sel, gomme xanthane
Fabriqué par Maritime Madness
Le jerk jamaïcain est aromatique et savoureux, parfait pour accompagner le poulet, le porc et le riz. Cette sauce piquante Habanero permet d'ajouter facilement cette délicieuse saveur jerk à tout et n'importe quoi.
Ingrédients : Vinaigre, eau, Habanero, jus de citron, épices, xanthane
Fabriqué par Maritime Madness
Un mélange BBQ classique de style Louisiane avec une touche maritime qui va au-delà du simple barbecue - essayez-le sur des œufs, du pop-corn, de la pizza, des ailes de poulet et bien plus encore !
Ingrédients : Épices, sel, ail déshydraté, oignon déshydraté, sucre, silicate de calcium, huile de tournesol.
Fabriqué par Maritime Madness
Vous cherchez la meilleure sauce piquante pour sandwich au monde ? Arrêtez de chercher, car si vous lisez ceci, vous venez de la trouver ! Douce, acidulée, sucrée et crémeuse, c'est l'assaisonnement idéal pour sandwichs, wraps, burgers, hot-dogs, saucisses et bien plus encore.
Astuce de pro : utilisez-le pour assaisonner les salades de pommes de terre et d'œufs !
Ingrédients : Vinaigre, sucre, moutarde, concombres, poivrons, épices, sel, gomme xanthane. 275 ml
Fabriqué par Maritime Madness
Le meilleur des deux mondes se retrouve dans cette sauce piquante et relevée : des cornichons croquants et acidulés et une moutarde savoureuse. Sans oublier les piments !
Et avons-nous également mentionné qu'il est sans gluten ?
Ingrédients : vinaigre, sucre, moutarde, concombres, poivrons, épices, sel, gomme xanthane. Poids net : 250 ml.
Fabriqué par Maritime Madness
Si vous avez déjà goûté le célèbre Screech de Terre-Neuve, vous connaissez le goût de cette sauce piquante. Sucrée et fumée, elle accompagne à merveille le barbecue !
Ingrédients : Poivrons, vinaigre, concentré de tomates, sucre, ail, épices, rhum, fumée liquide, gomme xanthane. 275 ml
Fabriqué par Maritime Madness
Un Carolina Reaper Brittle avec un joli enrobage de piment fantôme, êtes-vous prêt à relever le défi ?
Ce n'est pas le croquant aux cacahuètes de grand-mère. Des cacahuètes, du vrai beurre et des Carolina Reapers, le tout dans une seule bouchée, avec du piment fantôme pour couronner le tout. Délicieux, non ? Peut-être pas, mais on adore votre avis ! Rejoignez-nous sur Facebook @maritimemadness et @chillychiles et publiez vos photos et vidéos !
Le One Chunk Challenge est réservé aux plus de 18 ans et se pratique à vos propres risques. Relever ce défi n'est probablement pas la meilleure idée que vous ayez eue aujourd'hui.
Ingrédients : Cacahuètes, sucre, sirop de maïs, vrai beurre, épices, bicarbonate de soude
Deux saveurs faites l'une pour l'autre - l'ail et le chipotle - convergent dans cette sauce piquante fumée et sucrée.
Ingrédients : Cayenne, vinaigre, eau, ail frais, épices, sel, gomme xanthane
Fabriqué par Maritime Madness
Audacieuse et piquante, cette sauce piquante à base de moutarde et de piment habanero est idéale pour le barbecue. Son goût tranche avec la fumée et sa chaleur persiste.
Ingrédients : Vinaigre, moutarde, Habanero, eau, ail frais, oignons, carottes, épices, gomme xanthane
Fabriqué par Maritime Madness
Sucrée à la stévia, cette sauce piquante est une véritable compote de pommes pour les grands ! À utiliser comme trempette pour le poulet grillé, le porc, sur le fromage et dans la farce de la dinde et du filet de porc.
Ingrédients : Jalapeños, vinaigre, eau, pommes, oignon doux, sel, épices, gomme xanthane, stevia
Fabriqué par Maritime Madness
Conçue pour accompagner les huîtres fraîches de l'Île-du-Prince-Édouard, cette sauce piquante a un goût léger et frais, et une agréable chaleur. Agrumes et savoureuse, elle se marie bien avec bien d'autres plats que les huîtres ; essayez-en dans votre prochain guacamole ou votre salsa !
Ingrédients : Cayenne, vinaigre, eau, jus de citron vert, ail frais, coriandre, oignon doux, sel, épices, gomme xanthane
Fabriqué par Maritime Madness
Inspirée du barbecue classique de Kansas City, cette sauce fabriquée à l'Île-du-Prince-Édouard met l'accent sur le piquant et le fumé avec une belle touche d'umami du tamarin. Ingrédients : concentré de tomate, vinaigre de cidre, cassonade, pâte de tamarin, sucre blanc, épices, sel, arôme de fumée. Poids net : 275 ml. Fabriqué par Maritime Madness
Ce mélange d'épices Chipotle fumé et sucré de Maritime Madness, l'une de nos marques les plus réputées, est l'épice idéale pour tous ceux qui aiment les saveurs intenses et un peu de piquant. Assaisonnez vos burgers et boulettes de viande au barbecue, faites mariner poulet et porc, assaisonnez crevettes et saumon, ou saupoudrez-en simplement sur vos œufs du petit-déjeuner. Il rehausse la saveur des patates douces, des courges et des légumes.
Faible en sodium, sans soja et sans gluten.
Ingrédients : Sucre, épices, sel, oignon déshydraté, ail déshydraté, fumée.
Fabriqué par Maritime Madness
Cette sauce BBQ en édition limitée de nos amis de l'Île-du-Prince-Édouard met en vedette la Tailgate APA de Bogside Brewing. Cette bière blonde maltée aux notes d'agrumes et de pin se marie parfaitement aux habaneros corsés et à la compote de pommes acidulée, créant une sauce BBQ au profil aromatique intense et complexe. Procurez-vous la vôtre avant qu'il n'y en ait plus et partez pour un tailgating (mais pas sur la route, c'est mauvais signe, et on ne le fait pas).
Ingrédients : Vinaigre, tomate, cassonade, sucre blanc, bière, compote de pommes non sucrée, Habaneros, épices.
Fabriqué par Maritime Madness en utilisant Bogside Brewings Tailgate APA
Sans extrait et élaborée avec le piment le plus fort au monde, le Carolina Reaper, cette sauce piquante et intense est d'une puissance délirante. Déconseillée aux débutants, sa chaleur ardente vous coupera le souffle.
Ingrédients : Piments forts, vinaigre, eau, ail frais, sel, gomme xanthane
Fabriqué par Maritime Madness
Devenez un as du barbecue en toute simplicité. Ce mélange à marinade sèche contient tout ce qu'il faut pour un repas savoureux et seulement 4 % de sodium !
Ingrédients : Épices, sel, dextrose, oignon, ail, poivrons, huile de tournesol.
Fabriqué par Maritime Madness
Une sauce piquante et acidulée qui accompagne à merveille le poulet, le riz, les fruits de mer et le porc. Ingrédients entièrement naturels, végétaliens et sans gluten.
Ingrédients : Vinaigre distillé, oignon, piments Scotch Bonnet vieillis, radis frais, sel de mer, poivron frais, épices fraîches et séchées, rhum, ail*, vinaigre de cidre*, moutarde préparée (vinaigre distillé, eau, grains de moutarde, sel, épices, arômes naturels). *Biologique. Poids net : 148 ml
Fabriqué par Mark's
EN VEDETTE DANS LA SAISON 14 DE HOT ONES !
Une sauce piquante et vive, à la couleur vive et au goût intense. Les piments Scotch Bonnet lui confèrent une touche insulaire, associée à des fruits tropicaux et à un rhum riche. Cette sauce vibrante se marie parfaitement avec le poulet, les fruits de mer, les crustacés, le riz et le jerk.
Ingrédients : Eau de source, oignon, piments frais et doux, ananas, mangue, papaye, carotte, vinaigre blanc, moutarde préparée (vinaigre distillé, eau, graines de moutarde, sel, épices, arômes naturels), sel marin, vinaigre de vin blanc*, rhum, ail, épices. *Biologique Poids net : 148 ml
Fabriqué par Mark's Hot Sauce
La fermentation permet à cette sauce piquante de conserver la majeure partie du goût du piment fraîchement cueilli. Ce savoureux mélange de jalapeño et de habanero offre une saveur terreuse et robuste, avec une subtile touche de vinaigre.
Ingrédients : Piments jalapeño et habanero, oignon, vinaigre blanc, vinaigre de cidre de pomme*, sel de mer, vin blanc, ail, sucre de canne brut*. *Biologique
Fabriqué par Mark's Hot Sauce
***PRÉSENTÉ DANS LA SAISON 24 DE HOT ONES***
Une sauce piquante au goût unique, à la texture et aux arômes exquis qui sublimera vos plats. Ajoutez-la à vos œufs, ramen, pho, riz, soupes et bien plus encore pour une expérience gustative inoubliable !
Ingrédients : Kimchi fermenté (chou napa, radis, oignon vert, sauce de poisson, gingembre frais, poudre de piment rouge, sel de mer), vinaigre distillé, piments thaï frais, sel de mer, ail frais*, oignon vert frais, gingembre frais*, vinaigre de cidre de pomme*. *Biologique. Poids net : 148 ml
Fabriqué par Mark's
Une version artisanale d'un classique, cette sauce piquante de style louisianais se distingue par sa couleur audacieuse, son arôme profond et son goût poivré.
Ingrédients : Piments rouges, vinaigre blanc, eau de source, sel marin, vinaigre de cidre de pomme*, vin blanc, ail, oignon. *Biologique
Fabriqué par Mark's Hot Sauce
Une sauce piquante classique de style antillais avec la saveur incomparable des piments Scotch Bonnet vieillis et marinés et de la moutarde.
Ingrédients : Eau, piments Scotch Bonnet, vinaigre, sucre de canne, amidon de maïs modifié, sel, graines de moutarde, poudre d'oignon, son de moutarde, poudre d'ail, graines de céleri, curcuma, huile de soja, sorbate de potassium, gomme xanthane, tartrazine, épices. 300 ml
Fabriqué par National Canners Limited
Le Flambeau de Matouk est une sauce piquante traditionnelle des Antilles avec des piments Scotch Bonnet et de la moutarde.
Ingrédients : Piments Scotch Bonnet, vinaigre, eau, sel, amidon de maïs modifié, poudre d'oignon, graines de moutarde, son de moutarde, sorbate de potassium, huile de soja, gomme xanthane, curcuma, tartrazine, épices. 300 ml
Fabriqué par National Canners Limited