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Alors que vous pensiez avoir fait le tour des sauces piquantes, voici cette petite sauce pleine de peps qui bouscule les saveurs classiques. Avec son piquant doux et sa saveur riche et parfumée, vous passerez un agréable moment à l'expérimenter et à trouver les accords parfaits ! Nous vous recommandons de l'essayer sur des pizzas, du poulet grillé et des sandwichs pour le petit-déjeuner, et de varier les plaisirs ! Ingrédients : Huile de canola, ail, eau, vinaigre blanc distillé, jus de citron vert, graines de pavot, sel de mer, flocons d'oignon, graines de sésame noir, graines de sésame, graines de moutarde, vin blanc, sucre blanc, curcuma, huile de sésame, poudre de scorpion, acide citrique. Poids net : 148 ml Fabriqué par Secret Handshake Food Co.

Une sauce légèrement piquante aux piments Peri Peri, c'est une sauce au goût onctueux qui convient parfaitement aux plats de poulet, d'agneau, de crevettes et de riz. Ingrédients : Oignons, eau, huile de canola, pâte de tomates, vinaigre de cidre de pomme, gingembre, ail, sel de mer, sucre, paprika, piments peri-peri, gomme xanthane. Fabriqué par Fat Cat

Le piment étant techniquement un fruit, il n'est pas surprenant que les sauces piquantes à base de fruits soient si populaires. Ce délicieux mélange de fraises fraîches et de piments Serrano peut être utilisé en sauce dessert ou pour accompagner un barbecue ! Ingrédients : Fraises, sucre de canne, vinaigre, jus d'ananas (eau, jus d'ananas concentré, acide ascorbique), purée de piments Serrano (piments Serrano, sel), oignons, jus de citron vert à base de concentré, eau, ail (ail, eau), sel. 148 ml Tout naturel Sans gluten Fabriqué pour Fat Cat Gourmet Foods, LLC

Ingrédient clé de nombreux plats mexicains et du Sud-Ouest américain, le piment ancho est doux et possède une saveur terreuse et légèrement fruitée. Indispensable pour la sauce mole, il convient également, associé à d'autres assaisonnements, aux fajitas, carnitas, burritos et bien plus encore. Ingrédients : Piments ancho moulus Produit du Mexique

L'Ancho, forme séchée du piment poblano, est l'un des piments les plus importants de la cuisine mexicaine et du Sud-Ouest américain. Incontournable des sauces mole et enchiladas grâce à son goût fumé prononcé et à son goût terreux profond, l'Ancho est un piment très polyvalent grâce à son piquant moyen/doux et à sa saveur intense. Poids : 85 gr Produit du Mexique

Piment rouge vif séché, riche en vitamines A et C, le piment Arbol ressemble au piment de Cayenne avec un piquant prononcé et terreux. Il peut être utilisé dans de nombreux plats, mais est aussi couramment utilisé en décoration car il conserve sa couleur rouge vif. Poids : 85 g Produit du Mexique

Aussi connu sous le nom de poivre à sonnette, le cascabel produit un bruit métallique lorsqu'on le secoue. Terreux, noiseté et doux, le cascabel est généralement moulu en flocons ou en poudre. Il est délicieux dans une variété de plats, notamment les soupes et les ragoûts. Poids : 58 gr Produit du Mexique

Le chipotle classique est un ingrédient précieux dans de nombreux plats du Sud-Ouest américain et mexicains. Doux, fumé et terreux, il apporte plus de saveur que de piquant aux tacos, chilis, porc effiloché, enchiladas, burritos et bien plus encore. Poids : 85 gr Produit du Mexique

Le guajillo, l'un des piments les plus sacrés de la cuisine mexicaine, est un piment doux et incontournable pour la préparation d'une authentique sauce mole, mais il agrémente également à merveille de nombreux autres plats. Étonnamment, il est un ingrédient courant de la sauce harissa. Sa saveur douce et légèrement fumée se prête parfaitement à la préparation de plats et de sauces à base de fruits. Poids : 85 gr Produit du Mexique

Le piment morita est un jalapeño rouge mûr et séché à la fumée, ce qui lui confère une saveur similaire à celle du chipotle, mais plus prononcée et légèrement plus piquante. La principale différence réside dans le fait que le chipotle est généralement fumé plus longtemps, ce qui lui confère un goût fumé plus intense, tandis que le morita est un peu plus doux et fruité. Poids : 85 gr Produit du Mexique

Outre son ingrédient essentiel dans la sauce mole, le piment pasilla, avec sa saveur terreuse et douce, se prête à de nombreuses utilisations culinaires. Ses notes de cacao et de fruits rouges lui confèrent un profil aromatique assez complexe et en font un excellent substitut au piment noir, une variété plus mature. Poids : 85 gr Produit du Mexique

Bien qu'il s'agisse d'une herbe parfumée et savoureuse, l'épazote est probablement surtout connue pour sa capacité à éliminer les gaz des haricots. Alors, la prochaine fois que vous préparerez un chili, n'oubliez pas l'épazote ! Ingrédients : Épazote séché avec tiges Fabriqué par Fiesta

Audacieux et fumé, le piment chipotle est un jalapeño séché et fumé, ce qui le place à un niveau de piquant très bas. Il est idéal pour les chilis, les tacos, les burritos ou les sauces piquantes maison. Poids : 58 gr Produit du Mexique

Ingrédient essentiel de la sauce mole, la pasilla est un piment doux au profil aromatique terreux qui comprend des notes de cacao et de baies. Poids : 58 gr Produit du Mexique

Ingrédient essentiel de la sauce piquante classique Cholula, le piment piquin (ou chiltepin) est un piment moyennement fort au goût fumé et fruité. Il est idéal pour les sauces piquantes, les salsas, les soupes et bien plus encore. Poids : 58 gr Produit du Mexique

L'origan mexicain se distingue de l'origan classique par sa saveur plus légère et plus florale. Il est traditionnellement utilisé dans des plats comme le mole et le pozole. C'est un ingrédient important des marinades sèches pour le poulet, le bœuf et le porc, et il se marie particulièrement bien avec les haricots et les légumes. Ingrédients : Origan mexicain séché. Fabriqué par Fiesta

Comme l'Ancho, le Mulato est un piment Poblano séché. On le laisse mûrir au-delà du stade rouge, puis il brunit, ce qui lui confère une saveur profonde aux notes de tabac et de réglisse, moins fruitée que l'Ancho. Souvent réduit en purée et ajouté aux sauces, il apporte une saveur intense et relevée à tous les plats. Ingrédients : Piments Mulato séchés Produit du Mexique

Malgré sa petite taille, le piment Piquin est un véritable atout. Sa saveur citronnée et légèrement noisetée le rend idéal pour une grande variété de plats : essayez-le dans les salsas, les chilis, les enchiladas et les plats à base d'œufs. Ingrédients : Piments Piquin séchés Produit du Mexique

Le Puya est un choix populaire pour les salsas et les sauces. Sa saveur moyennement piquante et légèrement fruitée, avec des notes de cerise et de réglisse, est parfaite pour accompagner vos plats. Ingrédients : Piments Puya séchés Produit du Mexique

Le bourbon boisé, la tomate sucrée et le caryer fumé sont quelques-uns des ingrédients qui font de cette sauce barbecue l'une de nos plus populaires. Ingrédients : Eau, sucre, vinaigre, pâte de tomate, sauce piquante (piments de Cayenne rouges vieillis, vinaigre, eau, sel, poudre d'ail, gomme xanthane, oléorésine de paprika), épices, oignons, ail émincé (ail émincé, eau, acide citrique), sel, huile de soja, paprika, amidon alimentaire modifié, sauce Worcestershire (vinaigre distillé, mélasse, sirop de maïs, eau, sel, colorant caramel, poudre d'ail, sucre, épices, anchois, tamarin et arôme naturel), bourbon, arôme de fumée, gomme xanthane, assaisonnement pour ketchup (dextrose, extraits d'épices et oléorésine de paprika), poudre de citron (sirop de maïs, jus de citron avec huile de citron ajoutée), capsicum (extrait d'épices, polysorbate 80, propylène glycol) et acide citrique. Fabriqué par Kentucky BourbonQ

Pour le pompier qui aime ça très chaud ! Ingrédients : Poivrons rouges vieillis, vinaigre distillé, sel, gomme xanthane. Fabriqué par Hot Shots

Cette sauce piquante contient un mélange incendiaire de piments et d'épices. Nous ne pouvons pas nous prononcer sur ses propriétés digestives ; à vous de découvrir par vous-même si son nom est authentique ! Ingrédients : Piment habanero, eau, vinaigre, sauce piquante de Louisiane (piments rouges vieillis, vinaigre distillé, sel et gomme xanthane), jus de tomate, ail, sel, cassonade, gomme xanthane, arômes naturels. 170 ml Fabriqué par Sauce Crafters

Une sauce piquante chaude et séduisante aux notes de mangue tropicale et de cannelle exotique. Les piments chipotle fumés apportent une touche finale douce. Ingrédients : Sucres : pulpe de mangue (pulpe de mangue Kesar, sucre, eau, acide citrique), sucre, eau, carottes, vinaigre de cidre, poudre de chipotle, sel, cannelle moulue, sorbate de potassium, poudre de chili. Poids net : 220 ml Fabriqué par European Flavour Factory

La douceur onctueuse des pommes contraste agréablement avec le goût fumé du chipotle dans cette sauce barbecue épicée. Ou plutôt une sauce piquante au goût barbecue ? À vous de voir ! Ingrédients : Pommes, tomates, eau, vinaigre de cidre de pomme, cassonade, sauce soja, sel, poivre, poudre de chipotle, acide sorbique. 350 ml Fabriqué par Flavour Factory

Une excellente sauce piquante de tous les jours pour ceux qui supportent les fortes chaleurs. Les piments Carolina Reaper et Habanero s'associent à l'ail savoureux pour créer une sauce qui s'accorde avec absolument tout. Ingrédients : Poivron rouge, eau, oignon, vinaigre de cidre de pomme, piment Carolina Reaper, piment Habanero, sel, poudre d'ail, poudre de betterave, sucre, gomme xanthane, acide sorbique. 220 ml Fabriqué par Flavour Factory

Quand la nourriture est essentielle à la vie, une sauce piquante aux herbes et épices parfumées, aux piments Carolina Reaper et aux tomates douces est exactement ce qu'il vous faut ! Restez en bonne santé et heureux avec cette sauce piquante entièrement naturelle et sans extrait. Ingrédients : Poivron doux, eau, tomates (tomates concassées, eau, sel, acide citrique), oignon, sucre, vinaigre de cidre de pomme, sel, poudre d'ail, poudre de gingembre, romarin, clous de girofle, poudre de chili, gomme xanthane, sorbate de potassium. 220 ml Fabriqué par Flavour Factory

Rendant hommage à toutes les unités canines courageuses qui protègent et servent, cette sauce piquante au romarin ajoute une note herbacée parfumée aux tomates sucrées et aux épices savoureuses. Ajoutez-la à chaque repas ! Ingrédients : Poivron, eau, tomates, oignon, sucre, vinaigre de cidre de pomme, sel, poudre d'ail, poudre de gingembre, romarin, clous de girofle, poudre de Carolina Reaper, gomme xanthane, acide sorbique. 220 ml Fabriqué par European Flavour Factory

Douce, forte et d'une saveur qui ne s'arrête pas, cette sauce piquante est dédiée à nos infirmières de première ligne infatigables et donnera à vos aliments un coup de pouce revitalisant avec une infusion de miel, de curry et de pomme aigre. Ingrédients : Poivron doux, miel, pulpe de mangue, eau, oignons, vinaigre de cidre de pomme, gingembre, sel, poudre d'ail, sucre, curcuma moulu, poudre de curry, poudre de Carolina Reaper, gomme xanthane, acide sorbique. 220 ml Fabriqué par European Flavour Factory

Inspirée des sauces mole mexicaines, cette sauce barbecue allie la douceur de l'abricot au goût terreux du cacao pour une saveur riche et intense. Idéale pour les tacos au porc effiloché, les enchiladas au poulet, les travers de porc et bien plus encore ! Ingrédients : Abricot, cassonade, tomate, eau, sel, sauce soja (eau, soja, sucre, sel, farine de blé), vinaigre de cidre de pomme, vinaigre balsamique, chipotle, poudre de cacao, poudre de piment, acide sorbique. 350 ml Fabriqué par European Flavour Factory

Cette sauce barbecue allie parfaitement douceur et fumé, avec de succulentes fraises et un piment chipotle prononcé. Utilisez-la en trempette, en marinade ou en finition pour un délicieux mariage de saveurs et de piquant qui ravira toute la famille. Ingrédients : Fraise, cassonade, tomate, eau, sel, sauce soja, vinaigre de cidre de pomme, vinaigre balsamique, chipotle, fumée liquide, poudre de chili, sorbate de potassium. 350 ml Fabriqué par European Flavour Factory

Cette sauce piquante croustillante, épicée et savoureuse vous permet d'apporter facilement une authentique expérience chinoise à votre table. Vegan et sans gluten. Ingrédients : Huile de colza sans OGM, huile de soja sans OGM, piment séché, haricots noirs confits, ail, huile de sésame, sel, échalotes, gingembre, poudre de champignons, poivre du Sichuan, poudre d'algues, épices. Poids net : 170 g Fabriqué par Fly By Jing

This condiment is one of the best things ever to happen to food. A deep, rich flavour with smooth sweetness and bold umami that enriches everything it touches with savoury flavours and a hint of spiciness. Try it on eggs, pizza, rice, dumplings and noodles. Ingredients: Non-GMO soybean oil, soy sauce (water, soybeans, wheat, salt), brown sugar, garlic, dried chili pepper, black vinegar (water, rice, wheat, sorghum, corn, buckwheat, salt, sugar), sesame oil, mushroom powder, spices.   Manufactured by Fly By Jing