Cette sauce piquante est destinée à tous les amateurs de pizza qui souhaitent ajouter la délicieuse saveur des tomates prunes mûries au soleil et du basilic parfumé à tout ce qu'ils mangent.
Ingrédients : Tomates prunes, oignons, ail, piments forts, concentré de tomates, basilic frais, sel de mer, poivre noir, vinaigre de vin rouge, huile d'olive.
Fabriqué par Piko Peppers
Fresh and bright like a sunny morning in the spring, this hot sauce puts the emphasis on citrus. Lime, lemon and yuzu all complement each other as well as creating a perfect addition to seafood, chicken, salads and rice dishes. Aji lemon peppers provide a peppery, medium heat.
Ingredients: Yellow bell peppers, onions, garlic, Aji lemon peppers, lime, lemon, yuzu juice, lemongrass, kaffir lime leaves, vinegar, cane sugar, sea salt.
Manufactured by Piko Peppers
Cette sauce piquante détonante est le fruit d'une collaboration entre deux des meilleures marques québécoises : La Pimenterie et Piko Peppers. Le dicton « trop de cuisiniers gâchent la soupe » n'est pas vrai ici. On obtient plutôt une combinaison étonnante du meilleur des deux marques. Onctueuse, complexe, nette et intéressante, avec un niveau de piquant moyen à élevé.
Ingrédients : Sucres (cassonade, compote de pommes, sirop d'érable), vinaigre de cidre, sauce tamari (eau, soja, sel, sucre), Moromi (pois jaune biologique, tourteau d'huile de cameline rôti, sel de mer, Aspergillus oryzae), oignon, eau, huile de canola, piments Habanero, ail, piments Pasilla de Oaxaca, gingembre, piments gochugaru, huile de sésame, cacao, piments Chilhuacle, fenugrec.
Fabriqué par La Pimenterie & Piko Peppers
Everybody loves a good mustard hot sauce and this sauce is a cut above the rest. Bold onions add a savoury note, maple syrup and chipotle peppers add sweetness, smoke and depth. Great for sandwiches, BBQ, sweet potato fries, eggs and seafood.
Ingredients: Prepared mustard (mustard seeds, salt, vinegar, paprika, turmeric, spices), sugars (local maple syrup, cane sugar), onions, canola oil, distilled vinegar, spring water, Chipotle pepper, smoked paprika, sea salt, spices.
Manufactured by Piko Peppers
This fiery concoction puts the spotlight on some of the hottest peppers in the world: the Scorpion, Ghost and Carolina Reaper. The combination of the various heat signatures ensures an experience that matches intensity with duration. By keeping the ingredients to a minimum the peppers are allowed free reign and the rich, bold flavours are easy to pair with most foods.
Ingredients: Hot peppers (Scorpion, Ghost, Carolina Reaper), onion, pomegranate juice, ginger, vinegar, mustard, spices, sea salt.
Manufactured by Piko Peppers
Ananas succulent et piments Ghost onctueux sont à l'honneur dans cette délicieuse sauce piquante. Le goût vous saute aux yeux, puis la chaleur vous envahit avec la furtivité… vous l'aurez deviné, celle d'un ninja !
Ingrédients : Poivrons jaunes, ananas, oignons, carottes, piments habanero, piments Ghost frais et séchés, piments concassés, vinaigre, ail, sirop d'érable, sucre de canne, citron, sel. Poids net : 148 ml
Fabriqué par Piko Peppers
Terreuse et un peu sucrée avec une grande saveur fumée, cette sauce piquante est parfaite pour la cuisine mexicaine et du sud-ouest, mais est également idéale avec un barbecue, une pizza, des œufs et plus encore.
Ingrédients : piments chipotle, piments habanero, poivrons grillés, tomates, oignons, ail frais, vinaigre, sirop d'érable, sel de mer, épices, fécule de maïs. Poids net : 148 ml
Fabriqué par Piko Peppers
Apportez une touche tropicale à votre table avec cette somptueuse sauce piquante. Préparée à partir d'un mélange de fruits tropicaux, de lait de coco et de sirop d'érable, elle allie douceur et piquant. À déguster avec des fruits de mer, du poulet, du fromage et du riz.
Ingrédients : Mangues, ananas, papaye, oignons, lait de coco, piments Habanero, sirop d'érable, piments Ghost, jus de citron vert, pulpe de goyave, jus de fruit de la passion, vinaigre, piments Guajillo, sel de mer, épices.
Fabriqué par Piko Peppers
Une sauce piquante simple et franche qui apporte une touche d'originalité à votre table. Son onctueux goût poivré et sa pointe d'agrumes en font une sauce idéale pour tous les jours. Arrosez vos œufs et vos pizzas, trempez vos frites et vos ailes de poulet, ajoutez-la à vos soupes et pâtes ; quelle que soit la façon dont vous la préparez, Volkano ravira vos papilles !
Végétalien et sans gluten
Ingrédients : Sucre de canne, piments Habanero rôtis, oignons frais, ail frais, vinaigre distillé, jus de citron frais, eau, huile de canola, sel de mer, épices. 148 ml
Fabriqué par Piko Peppers
La sauce piquante White Rabbit de Piko Peppers offre une expérience gustative unique grâce à sa saveur umami sucrée-salée et à sa texture onctueuse. Composée d'épices parfumées et de sésame corsé, elle est parfaite pour relever vos sautés ou pour accompagner vos sushis et fruits de mer grillés.
Végétalien et sans gluten
Ingrédients : Oignons, carottes, piments Scotch Bonnet, sucre de canne, ail frais, gingembre frais, pâte de miso (riz blanc biologique, soja biologique, sel, eau, cultures), vinaigre, jus de citron, huile de sésame grillé, vinaigre de riz, curcuma, sel, épices. 148 ml
Fabriqué par Piko Peppers
Salt, pepper & garlic. Simple, classic and probably the most versatile seasoning you'll ever own.
Ingredients: Salt, spices, garlic.
Manufactured by Grill Your Ass Off
Take-out, delivery and eating out is getting more and more expensive. This flavourful seasoning simplifies making your own tacos & burritos at home.
Ingredients: Salt, garlic, onion, spices, citric acid, lemon powder (maltodextrin, lemon juice concentrate, sugar), and less than 2% silicon dioxide added to prevent caking.
Manufactured by Grill Your Ass Off
World famous pepper grower and chilehead extraordinaire Smokin' Ed Currie has personally hand signed each and every bottle of this extra hot version of his classic Reaper Squeezin's. As close as one can get to consuming a fresh Carolina Reaper pepper, this hot sauce needs to be treated with respect!
Ingredients: Reaper pepper, distilled vinegar, Reaper pepper powder.
Manufactured by Puckerbutt Pepper Co
Cette sauce piquante est composée en partie d'ingrédients biologiques, de piment Carolina Reaper, de mangues Ataulfo et bien plus encore. Parfaite pour relever délicieusement les tacos, le poulet et autres plats. Un incontournable pour les gourmets aventureux.
Ingrédients : Mangue Ataulfo, piments Carolina Reaper et Bhut Jolokia, *vinaigre de cidre, vinaigre blanc, *citron vert, *ail, *huile d'olive, jus d'ananas, oignon, miel, sel rose de l'Himalaya, poivre noir. *Biologique 150 ml
Fabriqué par Purple Tongue Hot Sauce
Cette sauce piquante aux myrtilles Purple Tongue, entièrement naturelle, est préparée avec des myrtilles sans pesticides, des piments Carolina Reaper et Bhut Jolokia, et en partie avec des ingrédients biologiques. Savourez l'équilibre parfait entre piquant et douceur, avec une touche d'agrumes.
Ingrédients : Myrtilles sans pesticides, piments Carolina Reaper et Bhut Jolokia, vinaigre de cidre de pomme, vinaigre blanc, cassonade, citron vert, ail, huile d'olive, jus d'ananas, oignon, miel, sel rose de l'Himalaya, poivre noir. *Biologique 150 ml
Fabriqué par Purple Tongue Hot Sauce
Découvrez la sauce piquante Purple Tongue, coriandre et citron vert : une sauce savoureuse et infusée aux herbes pour les amateurs de coriandre. Élaborée avec une touche herbacée et citronnée, elle offre une saveur unique et fraîche, relevée d'une pointe de piquant. Savourez l'équilibre parfait entre saveur et piquant.
Ingrédients : *Coriandre, piments Carolina Reaper et Bhut Jolokia, *vinaigre de cidre, vinaigre blanc, *carottes, ail, *huile d'olive, *citron vert, *gingembre, oignon, sel rose de l'Himalaya, poivre noir. *Biologique 150 ml
Fabriqué par Purple Tongue Hot Sauce
Cette sauce piquante au miel et à l'ail, aux piments Carolina Reaper et Bhut Jolokia, figure parmi les 15 meilleures sauces piquantes au Canada en 2022. Pour les amateurs d'ailes de poulet épicées au miel, c'est un rêve devenu réalité ! Elle accompagne aussi parfaitement les côtes levées, les rouleaux de printemps, les crevettes et les boulettes de viande.
Ingrédients : Miel, sauce soja sans gluten, piments Carolina Reaper et Bhut Jolokia, ail, gingembre, farine de tapioca. *Biologique 150 ml
Fabriqué par Purple Tongue Hot Sauce
La sauce piquante Purple Tongue Nashville North est un condiment puissant et savoureux ! Son mélange unique d'ingrédients lui confère une douceur beurrée et une touche fumée, ce qui en fait le condiment idéal pour tous les repas.
Ingrédients : *Vinaigre de cidre de pomme, Souffle du Dragon et piments de Cayenne, paprika fumé, *nectar d'agave bleu, sirop d'érable, cassonade, *beurre clarifié biologique, oignon rouge, ail, poudre d'oignon, poudre d'ail, *cannelle, *huile d'olive, sel rose de l'Himalaya, poivre noir. *Biologique 150 ml
Fabriqué par Purple Tongue Hot Sauce
One of Ontario's most award winning brands delivers another flavourful hot sauce that pairs dark, sweet cherries with smoked whiskey for a bold, exclusive taste experience. Creating a recipe like this takes a lot of tweaking and fine tuning but the result is well worth it. A hot sauce that brings a lot of heat but with a flavour profile that can carry it.
Ingredients: Dark sweet cherries, *apple cider vinegar, white vinegar, oranges, honey, maple syrup, red onion, *lime, smoked whiskey distilled (malted barley, water, yeast), garlic, liquid smoke concentrate (water), brown sugar, smoked paprika, *olive oil, allspice, ginger, cherry blossom powder, cinnamon, smoked Bhut Jolokia peppers, yuzu extract, Himalayan pink salt, black pepper. *Organic
Manufactured by Purple Tongue Hot Sauce
***VU DANS LA SAISON 17 DE HOT ONES***
Le mélange audacieux d'ananas sucré et de cacao terreux de cette sauce piquante illustre comment des saveurs opposées peuvent se combiner pour créer un profil aromatique puissant et stimulant. Le piment fantôme lui confère une chaleur sensuelle et persistante. À déguster avec du poulet, du porc et du bœuf.
Ingrédients : Vinaigre blanc, jus d'ananas, piments fantômes, piments Habanero, cacao noir, oignons doux, ail, clous de girofle, racine de gingembre, prunes séchées, chipotle, pasilla, huile d'olive extra vierge, sel et épices.
Fabriqué par la Reine Majesté
Une sauce piquante douce et crémeuse, au goût onctueux et savoureux. Sa pomme verte acidulée, son gingembre piquant et son citron vert vif en font un excellent accompagnement pour les fruits de mer, les sushis, les salades et les légumes grillés.
Ingrédients : Vinaigre blanc, piments jalapeños, jus de citron vert, oignons doux, gousses d'ail, pomme verte, racine de gingembre, tequila blanche, huile d'olive extra vierge, sel et épices. 147 ml
Fabriqué par la Reine Majesté
Délicieusement fumée avec une pointe d'agrumes, cette sauce piquante est savoureuse et relevée, mais aussi polyvalente. À déguster avec du poulet, des plats du Sud-Ouest et mexicains, des grillades et bien plus encore !
Ingrédients : Vinaigre blanc, piments chipotle morita, oignons doux, purée de tomates fraîches, ail, dattes, huile d'olive extra vierge, mesquite séché, zeste d'orange, sel et épices.
Fabriqué par la Reine Majesté
***VU DANS HOT ONES***
Cette sauce piquante savoureuse utilise trois types de vinaigre, dont un vinaigre blanc infusé au café. Le résultat est une sauce complexe qui allie les notes terreuses et parfumées du café à des notes balsamiques riches et prononcées de poivrons doux.
Ingrédients : Vinaigre blanc infusé au café, poivrons rouges, piments habanero rouges, oignons doux, gousses d'ail, racine de gingembre, huile d'olive extra vierge, sel et épices. 147 ml
Fabriqué par la Reine Majesté
***VU DANS HOT ONES***
La recette de cette sauce piquante est inspirée d'une sauce jerk, ce qui lui confère une touche caribéenne classique. Le piquant du gingembre s'harmonise parfaitement avec le goût fruité et moutardé du Scotch Bonnet. Sa texture épaisse et agréable, son arôme vif et frais et son piquant moyen sont parfaits.
Ingrédients : Vinaigre blanc, poivrons, piments Scotch Bonnet, piments Habanero, oignons doux, jus de citron, racine de gingembre, huile d'olive extra vierge, sel et épices. 147 ml
Fabriqué par la Reine Majesté
COMME VU DANS HOT ONES SAISON 26
Neuvième de la sélection de cette saison, cette sauce piquante allie saveur intense et piquant intense. Il faut une main experte pour équilibrer le piquant prononcé du piment Moruga Scorpion avec la douceur des tomates et des herbes italiennes parfumées, mais Queen Majesty y parvient à merveille.
Ingrédients : Vinaigre blanc, piments Scorpion, purée de tomates, jus de citron, huile d'olive, ail, poivre, sel casher, oignon grillé, origan et basilic.
Fabriqué par la Reine Majesté
As Seen On Hot Ones Season 29
Everybody loves a good mustard hot sauce and this one is better than most. The familiar tongue tingling tang paired with the fruity burn of the Carolina Reaper makes for a great combo. It's time to chuck the boring grocery store brand mustard that's slowly moldering in your fridge and replace it with some more flavourful, peppier and simply just tastier!
Here's a hot tip: try it on (or in!) your mac'n'cheese!Ingredients: Mustard (distilled vinegar, #1 grade mustard seed, salt, turmeric, spices, paprika), brown sugar, apple cider vinegar, apples, salt, Carolina Reaper pepper powder, black pepper, ascorbic acid, citric acid.
Manufactured by Quentin's Sauce
This salsa is for those who like it hot. A zesty blend of a variety of peppers, Carolina Reaper included add heat to a traditional roasted tomato base.
Ingredients: Tomatoes, tomato juice, Jalapeno peppers, onion, Habanero peppers, green chili peppers, salt, garlic, soy oil, cilantro, chili pepper powder, calcium chloride, citric acid, lemon juice concentrate, spices, Carolina Reaper pepper powder and natural flavours.
Manufactured by Grill Your Ass Off
Saveur fraîchement sortie de la cuisine dans une sauce piquante avec de subtiles notes de fumée et d'ail savoureux.
Ingrédients : Vinaigre, tomates, ail, oignons, piments Habanero, piments Serrano, épices, sel, sucre.
Fabriqué par Mike et Diane's Gourmet Kitchen
Cette sauce piquante artisanale en petites quantités est préparée uniquement à partir des ingrédients les plus frais et de première qualité, ce qui se reflète dans sa saveur simple et riche.
Ingrédients : Vinaigre, tomates, oignons, ail, piments Serrano, épices, sel, sucre.
Fabriqué par Mike et Diane's Gourmet Kitchen
Fabriquée à la main à partir de légumes frais du jardin, cette sauce piquante ravira n'importe quel repas avec sa saveur propre et fraîche.
Ingrédients : Vinaigre, tomates, oignons, piments Habanero, ail, piments Serrano, épices, sel et sucre.
Fabriqué par Mike et Diane's Gourmet Kitchen
Un mélange signature de piments chipotle et guajillo confère à cette sauce piquante un arôme riche et fumé, ainsi qu'une douce et persistante saveur. L'ail et l'oignon ajoutent une touche de saveur qui rend chaque repas unique.
Ingrédients : eau, vinaigre distillé, sucre, piment rouge séché, sel, ail séché, oignon séché. Contient moins de 2 % des ingrédients suivants : arôme naturel, poivre noir, gomme xanthane. Contient moins de 0,1 % de benzoate de sodium et de sorbate de potassium (conservateurs).
Fabriqué par Ring of Fire Sauces
La même saveur fraîche du jardin que vous attendez de la gamme de sauces piquantes Ring of Fire, cette fois avec une touche de chaleur supplémentaire grâce à plus de piments Habanero dans la recette.
Ingrédients : Vinaigre, tomates, oignons, piments Habanero, ail, piments Serrano, épices, sel, sucre.
Fabriqué par Mike et Diane's Gourmet Kitchen