Une collaboration entre Venetian Snares et Piko Peppers a donné naissance à cette savoureuse sauce piquante. Un mélange audacieux de piments Habanero Chocolat et Carolina Reaper, sublimé par une note noire savoureuse. Légèrement sucrée, très piquante et persistante ; cette sauce deviendra un classique !
Ingrédients : Sucres (sucre de canne, mélasse), poivrons, chocolat Habanero, Carolina Reaper, oignons, tomates (tomates, acide citrique), ail, ail noir, vinaigre distillé, épices. 148 ml
Fabriqué par Piko Peppers
The layered flavour profile of this hot sauce lends itself to a wide variety of dishes, have fun exploring! We can definitely recommend trying it with BBQ, cheese, cured meats and salads, the smoky tart/sweet flavour really pumps up the flavour of a bacon cheese burger! Mild heat makes it suitable for most palates.
Ingredients: Maple syrup, blueberries, apples, onions, peppers, Chipotle peppers, hot pepper blend, distilled vinegar, olive oil, water, tomato paste, sea salt, paprika, spices, corn starch.
Manufactured by Piko Peppers
If you’re into Asian cuisine and really hot sauces then this one’s for you. Letting the peppers ferment for a whole year adds so many layers of intricate flavours, tamari and miso ties everything together into a smokin hot umami bomb.
Ingredients: Red bell pepper, green onion, 12-month fermented hot peppers (Scorpion Moruga, Bhut Jolokia, Habanero, Carolina Reaper), Korean chili paste (water, sugar, gochugaru chili, garlic, soybean paste, brown rice, alcohol, salt, yeast), distilled vinegar, Tamari (water, soybean paste, alcohol, koji), miso (organic rice, organic soybeans, salt, water, cultures), tomato paste, fresh garlic, fresh ginger, cane sugar, sesame oil, sea salt, black sesame seeds, spices.
Manufactured by Piko Peppers
Si vous aimez le goût du ketchup, mais souhaitez une saveur plus relevée, cette sauce piquante est faite pour vous ! Des tomates fumées douces et intenses, de l'ail frais et des piments habanero fumés ne sont que quelques-uns des ingrédients qui créent un profil aromatique complexe et vif, moyennement relevé.
Ingrédients : Tomates fumées, oignons, ail frais, piments habanero fumés, poivrons rouges, vinaigre, sucre de canne, mélasse verte biologique, sel marin, moutarde (eau, vinaigre, graines de moutarde, sel, curcuma, paprika), épices. Poids net : 148 ml
Fabriqué par Piko Peppers
Si vous mangez beaucoup de poulet, cette sauce piquante est faite pour vous ! La mangue onctueuse et le piment habanero citronné constituent la base de cette sauce savoureuse. Les piments fantômes lui apportent une touche de piquant supplémentaire et le sirop d'érable une touche de douceur. Elle accompagne parfaitement le poulet, mais vous pouvez aussi l'essayer avec des plats de riz, du fromage, des crustacés et des tacos.
Ingrédients : Poivrons jaunes, oignons, piments Habanero, piments Ghost, mangues, vinaigre, ail frais, sirop d'érable, carottes, sel de mer. Poids net : 148 ml
Fabriqué par Piko Peppers
Cette sauce piquante est idéale pour accompagner sautés, rouleaux de printemps, ramen et currys. Son onctueux lait de coco, ses piments habanero puissants et son ail frais lui confèrent une saveur intense et une intensité moyenne. Sa texture onctueuse en fait une sauce idéale pour tremper toutes sortes de plats, des crevettes grillées aux ailes de poulet croustillantes.
Végétalien et sans gluten
Ingrédients : Poivrons, purée de piment habanero, oignons frais, ail frais, lait de coco, sucre de canne, huile de canola, paprika, sel de mer, épices. 148 ml
Fabriqué par Piko Peppers
Invoke October Fest vibes with this savoury, spicy and delightfully quirky hot sauce. Sweet tomato and spicy curry is a match made in heaven and the addition of mango gives it a light, fresh note and some extra sweetness. Pair with pork, lamb, beef, chicken, squashes and root veggies.
Ingredients: Sugars (cane sugar), tomatoes (whole tomatoes, salt), distilled vinegar, onions, mango, Habanero peppers, sea salt, spices, garlic, cinnamon, cloves, curry powder, water.
Manufactured by Piko Peppers
Autre sauce piquante exceptionnelle de Piko Peppers, Garlic Delight est exactement ce que son nom indique : un goût d'ail délicieux. La chaleur mijote à feu moyen agréable et s'atténue rapidement, laissant les saveurs s'exprimer pleinement.
Ingrédients : Ail frais, ail déshydraté, ail frit, ail confit, vinaigre distillé, purée de piment habanero, piments frits, carottes, jus d'orange, sel de mer, huile infusée à l'ail.
Fabriqué par Piko Peppers
Une sauce piquante très pure qui met en valeur la vivacité acidulée du piment habanero. Extrêmement polyvalente, elle se déguste facilement du petit-déjeuner au déjeuner, en passant par le goûter, le dîner et même le goûter de minuit.
Ingrédients : Poivrons rouges, oignons, piments habanero rouges, ail frais, vinaigre, sucre de canne, sel de mer. Poids net : 148 ml
Fabriqué par Piko Peppers
Condiment africain traditionnel, la harissa allie saveurs terreuses, douceur et parfum d'herbes et d'épices. Cette sauce piquante rend hommage à ses origines avec ses saveurs profondes et sa subtile chaleur. Ajoutez-la à tous vos plats pour une expérience gustative exceptionnelle. Convient aussi bien en cuisine qu'à table.
Ingrédients : Poivrons rôtis, oignons, ail, pâte de tomates, tomates séchées au soleil, piments forts, vinaigre distillé, jus de citron, paprika fumé, huile de canola, sel de mer, épices.
Fabriqué par Piko Peppers
Une version actualisée du Sriracha classique, en ajoutant du miel, la saveur des jalapeños rouges mûrs est un peu adoucie, créant une sauce un peu moins piquante et dure mais débordante de saveur et d'une délicieuse douceur.
Ingrédients : Sucres (miel sauvage, sucre de canne), piments jalapeño, vinaigre, ail, sel de mer.
Fabriqué par Piko Peppers
Le curry katsu est souvent considéré comme un plat réconfortant japonais. Légèrement sucré et aromatique, il est traditionnellement servi avec du porc ou du poulet pané et frit, mais se marie facilement avec des nouilles, du riz, des légumes, du tofu et des fruits de mer.
Ingrédients : Patates douces, carottes, piments Congo Habanero, piments Ghost au chocolat, sucre de canne, vinaigre distillé, ail, concentré de tomates, sauce tamari (eau, soja, sel, alcool, moisissure koji, cultures bactériennes), mélange d'épices au curry japonais, huile de sésame, sel de mer.
Fabriqué par Piko Peppers
Light and refreshing with mild heat, this hot sauce is ideal for seafood and chicken. Delicious on roasted veggies and chicken wings!
Ingredients: Sugars (brown sugar), jalapeno peppers, yellow bell peppers, onions, lemon juice, distilled vinegar, water, sugar, garlic, sea salt, spicee, olive oil.
Manufactured by Piko Peppers
This hot sauce is what happens when the creative process is given free rein. Bold, tangy and fragrant, it delicately balances heat vs flavour with a really tasty result. Pair with chicken, shellfish, steak and Caesars.
Ingredients: Cucumbers, distilled vinegar, tomatoes, fresh Habanero peppers, sugar, onions, garlic, lemon juice, dill, spices, mustard seed, horseradish, water.
Manufactured by Piko Peppers
Cette sauce piquante est destinée à tous les amateurs de pizza qui souhaitent ajouter la délicieuse saveur des tomates prunes mûries au soleil et du basilic parfumé à tout ce qu'ils mangent.
Ingrédients : Tomates prunes, oignons, ail, piments forts, concentré de tomates, basilic frais, sel de mer, poivre noir, vinaigre de vin rouge, huile d'olive.
Fabriqué par Piko Peppers
Fresh and bright like a sunny morning in the spring, this hot sauce puts the emphasis on citrus. Lime, lemon and yuzu all complement each other as well as creating a perfect addition to seafood, chicken, salads and rice dishes. Aji lemon peppers provide a peppery, medium heat.
Ingredients: Yellow bell peppers, onions, garlic, Aji lemon peppers, lime, lemon, yuzu juice, lemongrass, kaffir lime leaves, vinegar, cane sugar, sea salt.
Manufactured by Piko Peppers
Cette sauce piquante détonante est le fruit d'une collaboration entre deux des meilleures marques québécoises : La Pimenterie et Piko Peppers. Le dicton « trop de cuisiniers gâchent la soupe » n'est pas vrai ici. On obtient plutôt une combinaison étonnante du meilleur des deux marques. Onctueuse, complexe, nette et intéressante, avec un niveau de piquant moyen à élevé.
Ingrédients : Sucres (cassonade, compote de pommes, sirop d'érable), vinaigre de cidre, sauce tamari (eau, soja, sel, sucre), Moromi (pois jaune biologique, tourteau d'huile de cameline rôti, sel de mer, Aspergillus oryzae), oignon, eau, huile de canola, piments Habanero, ail, piments Pasilla de Oaxaca, gingembre, piments gochugaru, huile de sésame, cacao, piments Chilhuacle, fenugrec.
Fabriqué par La Pimenterie & Piko Peppers
Everybody loves a good mustard hot sauce and this sauce is a cut above the rest. Bold onions add a savoury note, maple syrup and chipotle peppers add sweetness, smoke and depth. Great for sandwiches, BBQ, sweet potato fries, eggs and seafood.
Ingredients: Prepared mustard (mustard seeds, salt, vinegar, paprika, turmeric, spices), sugars (local maple syrup, cane sugar), onions, canola oil, distilled vinegar, spring water, Chipotle pepper, smoked paprika, sea salt, spices.
Manufactured by Piko Peppers
This fiery concoction puts the spotlight on some of the hottest peppers in the world: the Scorpion, Ghost and Carolina Reaper. The combination of the various heat signatures ensures an experience that matches intensity with duration. By keeping the ingredients to a minimum the peppers are allowed free reign and the rich, bold flavours are easy to pair with most foods.
Ingredients: Hot peppers (Scorpion, Ghost, Carolina Reaper), onion, pomegranate juice, ginger, vinegar, mustard, spices, sea salt.
Manufactured by Piko Peppers
Ananas succulent et piments Ghost onctueux sont à l'honneur dans cette délicieuse sauce piquante. Le goût vous saute aux yeux, puis la chaleur vous envahit avec la furtivité… vous l'aurez deviné, celle d'un ninja !
Ingrédients : Poivrons jaunes, ananas, oignons, carottes, piments habanero, piments Ghost frais et séchés, piments concassés, vinaigre, ail, sirop d'érable, sucre de canne, citron, sel. Poids net : 148 ml
Fabriqué par Piko Peppers
Terreuse et un peu sucrée avec une grande saveur fumée, cette sauce piquante est parfaite pour la cuisine mexicaine et du sud-ouest, mais est également idéale avec un barbecue, une pizza, des œufs et plus encore.
Ingrédients : piments chipotle, piments habanero, poivrons grillés, tomates, oignons, ail frais, vinaigre, sirop d'érable, sel de mer, épices, fécule de maïs. Poids net : 148 ml
Fabriqué par Piko Peppers
Apportez une touche tropicale à votre table avec cette somptueuse sauce piquante. Préparée à partir d'un mélange de fruits tropicaux, de lait de coco et de sirop d'érable, elle allie douceur et piquant. À déguster avec des fruits de mer, du poulet, du fromage et du riz.
Ingrédients : Mangues, ananas, papaye, oignons, lait de coco, piments Habanero, sirop d'érable, piments Ghost, jus de citron vert, pulpe de goyave, jus de fruit de la passion, vinaigre, piments Guajillo, sel de mer, épices.
Fabriqué par Piko Peppers
Une sauce piquante simple et franche qui apporte une touche d'originalité à votre table. Son onctueux goût poivré et sa pointe d'agrumes en font une sauce idéale pour tous les jours. Arrosez vos œufs et vos pizzas, trempez vos frites et vos ailes de poulet, ajoutez-la à vos soupes et pâtes ; quelle que soit la façon dont vous la préparez, Volkano ravira vos papilles !
Végétalien et sans gluten
Ingrédients : Sucre de canne, piments Habanero rôtis, oignons frais, ail frais, vinaigre distillé, jus de citron frais, eau, huile de canola, sel de mer, épices. 148 ml
Fabriqué par Piko Peppers
La sauce piquante White Rabbit de Piko Peppers offre une expérience gustative unique grâce à sa saveur umami sucrée-salée et à sa texture onctueuse. Composée d'épices parfumées et de sésame corsé, elle est parfaite pour relever vos sautés ou pour accompagner vos sushis et fruits de mer grillés.
Végétalien et sans gluten
Ingrédients : Oignons, carottes, piments Scotch Bonnet, sucre de canne, ail frais, gingembre frais, pâte de miso (riz blanc biologique, soja biologique, sel, eau, cultures), vinaigre, jus de citron, huile de sésame grillé, vinaigre de riz, curcuma, sel, épices. 148 ml
Fabriqué par Piko Peppers
Salt, pepper & garlic. Simple, classic and probably the most versatile seasoning you'll ever own.
Ingredients: Salt, spices, garlic.
Manufactured by Grill Your Ass Off
Take-out, delivery and eating out is getting more and more expensive. This flavourful seasoning simplifies making your own tacos & burritos at home.
Ingredients: Salt, garlic, onion, spices, citric acid, lemon powder (maltodextrin, lemon juice concentrate, sugar), and less than 2% silicon dioxide added to prevent caking.
Manufactured by Grill Your Ass Off
COMME VU DANS LA SAISON 13 DE HOT ONES ! Fraîchement débarquée dans la saison 13, voici la dernière création de sauce piquante de Puckerbutt. Avec du Pepper X comme ingrédient principal, on sait que ce sera vraiment relevé, mais l'ajout de miel sucré et de chipotle fumé ajoute une touche de saveur inattendue. Une finale citronnée et une chaleur persistante apportent une touche finale irrésistible à cette sauce ! Ingrédients : piments Pepper X, miel, vinaigre de cidre, jus de citron concentré, vinaigre distillé, sel casher, poudre de chipotle, gingembre. Poids net : 148 ml Fabriqué par Puckerbutt
***VU DANS LA SAISON 17 DE HOT ONES !***
Oubliez tout ce que vous pensiez savoir sur les sauces piquantes Verde ! Ce délice n'est ni doux ni anodin. Choisir des sauces très piquantes comme Pepper X et Apollo, vertes, vous apportera un piquant amplement suffisant, ainsi qu'un profil aromatique vif et prononcé, rehaussé par la douceur sucrée des oignons et de l'ail. Versez-en et vous serez conquis !
Ingrédients : Purée de piments verts piquants (piments verts et vinaigre), vinaigre distillé, oignons, ail.
Fabriqué par Puckerbutt Pepper Company
Si vous êtes curieux de connaître le nouveau détenteur du record Guinness du piment le plus fort du monde, voici la sauce piquante à essayer. 93 % de matière sèche et une touche de vinaigre permettent au Pepper X de s'exprimer pleinement, sans pour autant négliger son piquant. Une touche de poudre Carolina Reaper rend hommage à l'ancien détenteur du record.
Ingrédients : Purée de poivrons Pepper X (poivrons Pepper X et vinaigre), vinaigre distillé, poudre Carolina Reaper. 148 ml
Fabriqué par Puckerbutt Pepper Company
Step out in style with a classic ballcap featuring the hottest name in hot peppers & hot sauce.
A great gift ide for the hot sauce fan!
Available in Blue or Orange while quantities last.
Nous vous recommandons vivement de garder cette moutarde hors de portée des enfants ! Pour les plus ardents, cette moutarde délicieusement onctueuse vous fera fondre.
Ingrédients : Moutarde (vinaigre distillé, graines de moutarde n° 1, sel, curcuma et épices), piments Reaper, vinaigre. Poids net : 236 ml.
Fabriqué par PuckerButt Pepper Company
We're not ashamed to admit that we are just a tiny bit intimated by the contents of this innocent looking little bottle. Any time Smokin' Ed Currie is involved in the creation of this sort of thing we know it's going to be HOT!
Ingredients: Pepper X, vinegar, lime juice.
Manufactured by Puckerbutt Pepper Co