Inspirée des saveurs du Mexique, cette sauce piquante fabriquée au Canada offre une saveur de citron vert frais et de tomatillo savoureuse avec une chaleur décontractée de jalapeño.
Ingrédients : Piments forts sélectionnés, tomatilles, vinaigre de cidre*, eau, oignons, jus de citron vert, épices, sel, ail, gomme xanthane (sans OGM), poudre d'oignon. *Biologique 148 ml
Fabriqué par La Pimenterie
Aussi légère et délicate qu'une soirée de printemps, cette sauce piquante sublime ses ingrédients uniques. Le Cabernet Franc herbacé et l'hibiscus sucré sont sublimés par les piments Sugar Rush Peach enivrants, pour une expérience à la fois exaltante et complexe.
Ingrédients : Raisins Cabernet franc, infusion d'hibiscus (eau, fleur d'hibiscus), piments Sugar Rush Peach, sucres (jus de raisin), échalotes, piments Habanero, piments forts parfumés Trinidad, jus de citron, sel, huile de canola, infusion de chêne (eau, sucre, chêne), poivre noir, infusion de laurier (eau, laurier).
Fabriqué par Dawson's et La Pimenterie
Blueberry hot sauces are extremely versatile, great with salads, cheese trays & charcuterie boards, BBQ and desserts. This sauce balances out the sweetness with citrusy orange, creating a lively and smooth flavour profile. Try it on some chocolate ice cream!
Ingredients: Scotch Bonnet, blueberry, pure orange juice, scallion, organic cane sugar, lime, white vinegar.
Manufactured by La Comida
The combination of smoky and citrusy works better than it has any reason to. This hot sauce is full bodied, bold and lively - guaranteed to take center stage in whichever dish you use it on. Great with tacos and burritos, try it also with seafood, rice, beans and BBQ.
Ingredients: Chipotle in Adobo (red jalapeno, water, vinegar, sugar, salt, xanthan gum, smoke flavor, garlic), onion, pure orange juice, apple cider vinegar, honey, sea salt, spices.
Manufactured by La Comida
This creative flavour combination delivers more than just heat. The peppery gin flavour is perfectly matched with the bold jerk spices while Scotch Bonnet & & Pot primo peppers bring just enough heat to keep things interesting but without upsetting the delicate flavour vs heat balance. Enjoy this with chicken, lamb, pork and rice dishes.
Ingredients: Scotch Bonnet, & Pot Primo, gin, green onion, garlic, onion, lime, tamari, sea salt, herbs, spices (cinnamon), organic cane sugar.
Manufactured by La Comida
A good, classic Verde sauce is citrusy, bright and lively - just like this one. Traditional tomatillos, jalapenos and lime gets a little heat boost from Habaneros, a little added sweetness from honey and a ton of flavour from a variety of spices.
Ingredients: Jalapeno, Habanero, canned tomatillo (tomatillo, water, citric acid), onion, garlic, lime, water, white vinegar, sea salt, honey, spices.
Manufactured by La Comida
Sweet and juicy pineapple with fruity and citrusy Habanero peppers, this sauce is uncomplicated and clean making it the perfect choice for adding that last bit of pizzazz to already complex dishes. Amazing on pizza but goes great with chicken, pork, rice dishes and grilled veggies.
Ingredients: Habanero, pineapple, onion, garlic, white vinegar, lime, sea salt, spices (mustard).
Manufactured by La Comida
Citrusy and a little acidic, the fruit of the sea buckthorn is the perfect ingredient for a hot sauce where you want big, bold flavours. Combined here with fruity Habanero peppers you get a sauce that is both tart and a little sweet at the same time. Pair with seafood, chicken, soups and sauces.
Ingredients: Sea buckthorn puree, Habanero, onion, carrot, apple cider vinegar, water, sea salt.
Manufactured by La Comida
A common ingredient in Asian as well as Mexican cooking, tamarind brings a lot to the table with it's deep, fruity and slightly smoky flavour. Maple syrup and Chipotle in Adobo add to the smokiness and also bring some sweetness to round out the flavour profile. Pair this sauce with your favourite Mexican and Southwestern dishes or add it to a bowl of ramen or pho for a bold flavour kick.
Ingredients: Tamarind pulp, Scotch Bonnet, Chipotle in Adobo (red jalapeno, water, vinegar, sugar, salt, xanthan gum, smoke flavor, garlic), water, garlic, cilantro, maple syrup, spices, apple cider vinegar, white vinegar, lime, sea salt, organic cane sugar.
Manufactured by La Comida
A classic, clean pepper forward hot sauce with a wide scope of useability. Keeping the flavour profile simple opens up a multitude of uses for this bright, tangy and very pepper forward sauce.
Ingredients: Thai chilis, Red finger long banana peppers, white vinegar, garlic, sea salt.
Manufactured by La Comida
Bourbon du Kentucky et piments de Cayenne vieillis, cette sauce piquante a du goût et du piquant. Ingrédients : Sauce piquante (piments de Cayenne vieillis, vinaigre, eau, sel, poudre d'ail, gomme xanthane, oléorésine de paprika), bourbon, épices, vinaigre de cidre, cassonade, oignon déshydraté. Poids net : 100 ml Fabriqué par Heaven Hill Distilleries
Comment décrire une sauce piquante à quelqu'un qui n'en a jamais goûté ? Avec Bodhi, la dernière-née de la gamme LITS, c'est facile. Un seul mot : sexy. Le sirop d'érable sensuel laisse place à une saveur intense et intense, onctueuse et satisfaisante. La magnifique étiquette est créée par SPICYWTR Graphics. Ingrédients : sirop d’érable pur, vinaigre distillé, poivrons rouges rôtis, concentré de tomates, oignons rouges, eau filtrée, jus de citron vert frais, piments Bhut Jolokia (fantômes), ail frais, sel de mer, coriandre, feuilles de menthe. Poids net : 235 ml Fabriqué par LITS
Notre gamme canadienne de sauces piquantes s'enrichit de la sauce torontoise Lost In The Sauce. Leur sauce à la mangue brûlante est légère et fraîche, avec une finale onctueuse et une belle persistance. Ingrédients : pulpe de mangue, concombre, mélange de piments forts (Scotch Bonnet, Habanero, piments forts jamaïcains), tomates concassées, carottes, oignons verts, sirop d’érable pur, ail, sel, zeste de citron vert, jus de citron vert frais, cassonade, moutarde, vinaigre blanc. CONTIENT : MOUTARDE
SANS GLUTEN - 100 % NATUREL - VEGAN
Fabriqué par Lost In The Sauce
Envie de changer un peu de sauce piquante, mais hésitez à vous lancer dans une grande bouteille ? Ce paquet de 3 sauces piquantes est fait pour vous ! Fabriquées par Lost In The Sauce, une entreprise torontoise, ces trois sauces vous offrent une grande variété de saveurs et de piquants.
Chaque ensemble contient 1 bouteille d'échantillon de 2 oz des sauces savoureuses suivantes :
LITS Citron Vert Chili
LITS Burning Mango
LITS OG Boodoo
Fabriqué par Lost In The Sauce
Besoin d'une nouvelle sauce piquante pour le #tacotuesdays ? On a ce qu'il vous faut ! Concombre, jus de citron vert et d'orange frais, et jalapeños juteux : une explosion de saveurs pour vos papilles.
Ingrédients : Jalapeños, concombre, oignon, tomates fraîches, coriandre, jus de citron vert frais, jus d'orange frais, ail, sel, vinaigre blanc.
SANS GLUTEN - 100 % NATUREL - VEGAN
Fabriqué par Lost In The Sauce
Sans gluten et végétalienne, cette sauce piquante allie la saveur de l'ail au miel (sans miel, car végétalienne) à la chaleur frémissante des piments Ghost. Une édition limitée de Lost In The Sauce, une entreprise torontoise, faite de piments cultivés au Canada et de sirop d'érable canadien pur.
Ingrédients : Pêches, sirop d'érable, vinaigre blanc, ail, piments fantômes, sel de mer.
148 ml
Fabriqué par Lost In The Sauce
COMME VU DANS HOT ONES SAISON 25
Numéro 2 de la gamme, cette sauce piquante onctueuse et sucrée prouve qu'il est possible de préparer une sauce avec l'un des piments les plus forts au monde sans que la chaleur ne domine les saveurs. La douceur de la poire et du miel se mêle aux épices parfumées, créant un profil aromatique léger mais complexe qui se marie avec presque tout.
Ingrédients : Poires (poires, eau, sucre, acide citrique), vinaigre de riz, miel, oignons, jus de citron à base de concentré, moutarde (vinaigre distillé, graines de moutarde n°1, sel, curcuma et épices), sel casher, purée de piments rouges Ghost (piments rouges Ghost, sel, acide acétique), coriandre, ail (ail, eau, acide citrique), purée de piments Carolina Reaper (piments Carolina Reaper, sel, acide acétique), curcuma, graines de moutarde jaune, poivre noir, cumin, cannelle, gingembre, coriandre, piment de la Jamaïque.
Fabriqué par Little Dick's Sauces
Habanero et pêches sont un mariage apprécié des sauciers et des amateurs de sauces piquantes. Le fruité du piment se marie parfaitement à la douceur juteuse de la pêche. Toutes les sauces Little Dick's sont élaborées à partir d'ingrédients frais et naturels pour un goût maison et frais.
Ingrédients : Pêches (pêches, eau, sucre), vinaigre distillé, purée de piments orange habanero (piments orange habanero, sel), mélasse, cassonade (sucre de canne et mélasse), moutarde (vinaigre distillé, graines de moutarde n°1, sel, curcuma et épices), sel casher, paprika, ail (ail, eau, acide citrique), cumin, poivre noir, piment de la Jamaïque, coriandre, gingembre.
Fabriqué par Little Dick's Sauces
L'ananas sucré et les jalapeños piquants constituent une base idéale pour cette sauce piquante savoureuse. Le basilic et la coriandre apportent une fraîcheur qui en fait un excellent choix pour les crustacés, le corégone, le poulet, les salades et les fromages.
Ingrédients : Ananas (ananas, jus d'ananas), vinaigre de cidre de pomme, purée de piments jalapeño (piments jalapeño, sel), sirop d'agave, oignons, jus de citron vert à base de concentré, basilic, coriandre, ail (ail, eau), poivre noir.
Fabriqué par Little Dick's
Cerises au marasquin charnues, bourbon fumé et Carolina Reaper : avec de tels ingrédients, cette sauce piquante ne pourrait être que superbe ! Couleur, arôme et saveur sont exceptionnels : une sauce fantastique pour ceux qui apprécient ce petit plus épicé.
Ingrédients : Cerises au marasquin (cerises, eau, sirop de maïs, sirop de maïs à haute teneur en fructose, sucre, acide citrique, arômes naturels et artificiels, benzoate de sodium, sorbate de potassium, FD&C rouge n° 40, dioxyde de soufre [comme conservateur]), vinaigre distillé, oignons, cassonade claire (sucre de canne et mélasse), bourbon (43 % ABV), purée de piments Carolina Reaper (piments Carolina Reaper, sel, acide acétique), jus de citron vert à base de concentré, pâte de tomate, nectar d'agave, sel casher, cumin, zeste d'orange, poivre noir, cannelle, gingembre.
Fabriqué par Little Dick's
A medium heat, fruity hot sauce with lots of personality. Pair with all your favourite Caribbean dishes but also goes well with anything chicken, rice and seafood. All natural & gluten free.
Ingredients: Mangoes, yellow Scotch Bonnet pepper puree (yellow Scotch Bonnet peppers, salt and vinegar), tomato puree (water, tomato paste), light brown sugar (cane sugar and molasses), apple cider vinegar, cilantro, lime juice from concentrate, garlic, shallots, water, cumin, kosher salt, allspice, ginger, black pepper.
Manufactured by Little Dick's Sauces
Agrumes et herbacées, cette sauce piquante est relevée par une touche de tequila Reposado. Utilisez-la pour assaisonner votre guacamole et votre pico de gallo maison, ou accompagnez-la d'œufs, de poulet, de crevettes, de salades et de riz.
Ingrédients : Vinaigre distillé, eau, purée de piments verts Serrano (piments verts Serrano, sel), oignons, tequila Reposado (0 % ABV), jus de citron vert à base de concentré, coriandre, ail (ail, eau), gomme xanthane, poudre d'oignon, poivre noir.
Fabriqué par Little Dick's
The creator of this delightful hot sauce is a former health care professional who turned her creativity towards vegan cooking. Creating healthy and delicious recipes led to the birth of this 100% plant based sauce. Savoury and a little sweet with notes of maple and sour apple, it pairs well with all your vegan favourites.
Ingredients: Onions, soy sauce (water, soybeans, wheat, salt, lactic acid, sodium benzoate), maple syrup, white vinegar, lemon juice, nutritional yeast, cider vinegar, canola oil, garlic, Habanero peppers, annatto, xanthan gum.
Manufactured by La Pimenterie for Good Heat
Saveur originale de la Barbade avec la chaleur classique des Caraïbes, cette sauce piquante est très poivrée et polyvalente.
Ingrédients : Habanero, eau, vinaigre, oignon, sel, ail, gomme xanthane.
Fabriqué par Lottie's Island Flavours
***VU DANS HOT ONES***
Si vous avez déjà visité la Barbade, vous connaissez probablement cette sauce piquante. Sauce traditionnelle caribéenne au poivre et à la moutarde ; si simple et pourtant si délicieuse !
Ingrédients : Eau, graines de moutarde, vinaigre, oignon, habanero, sucre, sel, épices (dont curcuma)
Fabriqué par Lottie's Island Flavours
***VU DANS HOT ONES***
Testée et approuvée, la marque Louisiana Hot Sauce a été la première expérience de sauce piquante pour de nombreuses personnes. Ingrédients : Poivrons vieillis, vinaigre, sel.
Fabriqué par Southeastern Mills Inc.
Avec une saveur qui vous propulsera en orbite et une chaleur qui vous fera sentir comme une fusée, cette sauce piquante ne plaisante pas. Les baies sucrées et la mangue tropicale sont relevées par la cerise bombée et les piments Ghost, tandis que le profil aromatique est complété par la cerise acidulée et l'ail savoureux.
Ingrédients : Vinaigre de vin rouge, Habanero, framboises, mûres, myrtilles, vinaigre de cidre de pomme, purée de mangue, piment Cherry Bomb, cerise noire, sucres (sucre de canne), ail, piment Ghost, sel de mer, gomme xanthane.
Fabriqué par Lunar Hot Sauce
La saveur acidulée, sucrée et unique de la baie de Goji se marie parfaitement à cette sauce piquante. Sublimée par la banane et les piments Scotch Bonnet, elle offre un profil aromatique franc et vif qui se marie parfaitement avec le poulet, le riz, les fruits de mer et les salades.
Ingrédients : Piment banane, sucres (jus d'orange, sucre de canne), vinaigre de cidre de pomme, Scotch Bonnet, ail, baies de Goji, sel de mer.
Fabriqué par Lunar Hot Sauce
Une sauce piquante fermentée alliant le salé, le sucré et l'acidulé à la fois. Imaginez une sauce moutarde des Caraïbes et vous comprendrez ce que celle-ci représente. Vive et relevée, elle se marie parfaitement avec le poulet, le porc, les fruits de mer, le riz et les pommes de terre.
Ingrédients : Graines de moutarde, papaye, vinaigre de cidre de pomme, concombres, purée de mangue, habanero jaune, sucres (sucre de canne), curcuma, ail, sel de mer, amidon de maïs, épices, gomme xanthane.
Fabriqué par Lunar Hot Sauce
Une sauce piquante fermentée à base de piments Carolina Reaper vieillis, enrichie de tamarin et d'ail, pour une sauce incroyablement piquante au profil aromatique complexe. Audacieuse et savoureuse, cette sauce se marie parfaitement avec le bœuf, les barbecues, la cuisine asiatique et tout autre plat que vous souhaitez sublimer.
Ingrédients : Carolina Reaper vieilli, sucres (sirop d'érable), coriandre, pâte de tomate, purée de dattes, tamarin, vinaigre de cidre de pomme, jus de citron vert, wasabi, ail, sel de mer, gomme xanthane.
Fabriqué par Lunar Hot Sauce
Soutenez nos artisans canadiens de sauces et savourez de délicieux plats. Tout le monde y gagne ! Trois sauces, trois niveaux de piquant et trois saveurs uniques.
L'original de Dawson
Chèvre au gingembre Original
LITS Citron Vert Chili
Deux de ces excellentes sauces ont également été présentées sur Hot Ones, savez-vous lesquelles ?
Les piments Carolina Reaper fraîchement cueillis sont fermentés en une purée épaisse 100 % naturelle qui peut être utilisée pour la cuisine, ajoutée aux sauces pour pâtes, aux soupes, aux piments et plus encore ou utilisée comme base pour votre propre sauce piquante maison !
Ingrédients : Piments Carolina Reaper (87 %), sel, acide acétique, acide citrique. 255 g
Fabriqué par Magic Plant Farms