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Cette collaboration entre le groupe de nu metal Korn et Heatonist est une sauce absolument délicieuse. Privilégiant la saveur plutôt que le piquant, une douceur subtile se mêle à des notes fumées et savoureuses, quoi d'autre ? Du maïs grillé ! Ingrédients : Oignon, maïs, vinaigre distillé, jalapeño, ananas, piments serrano, chipotles en adobo (piments chipotle, eau, purée de tomates, vinaigre, sel, sucre, ail, huile de canola), ail, jus de citron vert, huile de canola, coriandre, sel de mer, cumin. Poids net : 177 ml Fabriqué pour Heatonist

If you love the original Here To Slay hot sauce there's now a hotter version for you to love even more! The same delicious flavour but with more and longer lasting heat courtesy of Ghost peppers.  Ingredients: Distilled vinegar, onion, corn, Jalapeno, pineapple, Serrano pepper, Chipotle in Adobo (Chipotle peppers, water, tomato puree, vinegar, salt, sugar, garlic, canola oil), garlic, lime juice, sea salt, non-GMO canola oil, cilantro, Ghost pepper powder, cumin.   Manufactured for Heatonist

Une sauce piquante qui procure également une sensation rafraîchissante en bouche ? Faites confiance aux génies de La Pimenterie pour imaginer une sauce du même genre ! Celle-ci vous fera peut-être un peu mal au cerveau, mais vos papilles l'apprécieront assurément. Ingrédients : Concombres, pommes vertes, eau, fenouil, jus de citron vert, piments jaunes Aji, estragon, vinaigre blanc, menthe, racine de galanga, sucre de canne, vinaigre de cidre, gingembre, huile de canola, citronnelle, épices, gomme xanthane, zeste de citron vert kaffir. Fabriqué par La Pimenterie Si vous pensez que celle-ci est cool, jetez un œil à sa sauce sœur avec son effet anesthésiant ! Sauce Piquante Engourdissante Antipode de La Pimenterie

Si vous avez déjà goûté du poivre du Sichuan, vous connaissez cette étrange sensation d'engourdissement dans la bouche. Cette sauce piquante la sublime en y ajoutant non seulement du poivre du Sichuan, mais aussi du poivre de cendre et du poivre sansho ! Mais rassurez-vous, ce n'est pas comme si vous étiez chez le dentiste et vous pourrez toujours savourer ses délicieuses saveurs ! Ingrédients : Piments forts sélectionnés, fruits de la passion, mangues, eau, jus de citron vert, koji (pois jaunes, Aspergillus oryzae), graines de chanvre, sucre de canne, épices, gingembre, mélange de poivres (poivre sansho, poivre du Sichuan, poivre de frêne épineux), sel, gomme xanthane. Fabriqué par La Pimenterie Découvrez la sauce sœur de celle-ci avec son effet rafraîchissant excitant ! Sauce Piquante Rafraîchissante Antipode de La Pimenterie

Basée à Montréal, La Pimenterie fabrique des sauces piquantes uniques et savoureuses, celle-ci avec des épices au curry et de la noix de coco râpée. Ingrédients : Vinaigre de cidre*, eau, carottes*, oignon, piments Habanero, poivrons rouges rôtis, sirop d'érable*, abricot séché*, noix de coco*, lait de coco* (noix de coco, eau), gingembre, huile de canola, sel, ail, épices, piments Bhut Jolokia déshydratés, gomme xanthane. 148 ml Fabriqué par La Pimenterie

Une version plus relevée de leur célèbre sauce piquante Bollywood, celle-ci regorge d'épices de curry parfumées et de noix de coco sucrée, et elle a du piquant à revendre. Transformez vos dîners en un clin d'œil ! Ingrédients : Eau, *vinaigre de cidre, *carottes, *oignons, piments Habanero, poivrons rouges rôtis, *sirop d'érable, *abricots secs, *lait de coco (noix de coco, eau), *noix de coco, gingembre, huile de canola, sel, ail, épices, piments Bhut Jolokia déshydratés, gomme xanthane (sans OGM), piments forts sélectionnés. *Biologique Fabriqué par La Pimenterie

La sauce piquante idéale pour le petit-déjeuner : des poivrons corsés et du café Bon Matin torréfié foncé du Zab's Café. Sa saveur moyennement piquante et sa saveur robuste se marient parfaitement avec du bacon fumé et des œufs brouillés crémeux. Ingrédients : Vinaigre de cidre, poivrons rouges, oignons, piments Lantern, ail, sel, grains de café*, épices, gomme xanthane. *Café Bon Matin Fabriqué par La Pimenterie

Ajoutez une touche de soleil à vos plats avec cette sauce piquante classique des Caraïbes, à l'ananas sucré et au Scotch Bonnet relevé. À déguster avec du poulet, du porc, de l'agneau et des fruits de mer. Ingrédients : Ananas, eau, carottes*, échalotes, poivrons jaunes, jus de citron vert, piments Aji Lemon, vinaigre, sucre de canne, sel, piments Scotch Bonnet, gingembre, ail, herbes. *Biologique Poids net : 148 ml Fabriqué par La Pimenterie

Host your own challenge Hot Ones style with this amazing set of delicious (and HOT!) sauces from Montreal based La Pimenterie. Gourmet sauces with bite! Each 10 pk includes 1 each of: Chene Reaction Green Curry (featured on HotOnes) Calypso Queso Sin Queso (featured on Hot Ones) Fumisterie Royal Bourbon Vertigo XF Bollywood XF Le Fruit Defendu (featured on Hot Ones) Post Mortem   Curious about the brand? Check out the rest of their awesome lineup:  La Pimenterie

Une excellente sauce de table tout usage avec des notes de fumée et de vanille. Ingrédients : Piments forts sélectionnés, eau, échalotes, vinaigre de vin blanc, sel, ail, granulés de chêne (infusion), sucre de canne biologique, gomme xanthane (sans OGM). 148 ml Fabriqué par La Pimenterie

Fermentée et infusée au chêne, la version originale de cette sauce piquante est l'une des plus populaires de La Pimenterie et maintenant disponible dans une édition extra piquante. Ingrédients : Piments forts sélectionnés, eau, échalotes, vinaigre de vin blanc, sel, ail, granulés de chêne (infusion), sucre de canne biologique, gomme xanthane (sans OGM). Fabriqué par La Pimenterie

L'orange et les canneberges forment un mariage parfait dans cette sauce piquante. Le sirop d'érable et le jus de pomme complètent son profil aromatique avec une touche de douceur fumée. Sa douceur piquante se marie parfaitement avec le gibier, le fromage, les salades, le poulet, la dinde et le canard. Ingrédients : Canneberges, jus concentrés (pomme, raisin Concord, raisin blanc), piments jalapeño, *vinaigre de cidre, *pulpe d'orange, eau, oignons, *sirop d'érable, sel, gingembre, poivre vert d'aulne, gomme xanthane (sans OGM), vitamine C. *Biologique Fabriqué par La Pimenterie

Un mélange exotique de cerises fermentées, de vinaigre de kombucha et de saké confère à cette sauce piquante une touche unique. Riche et complexe, cette sauce aromatique rehausse tous les plats. Ingrédients : Cerises fermentées (cerises, eau, sel), sucres (purée de cerises, sucre de canne*), poivrons rouges rôtis, vinaigre de kombucha*, oignons*, infusion de chêne, piments Habanero au chocolat, saké (eau, riz, levure, koji), ail, sel, épices, herbes, gomme xanthane (sans OGM), *Ingrédients biologiques. Poids net : 148 ml Fabriqué par La Pimenterie

Riche, crémeuse et savoureuse, cette sauce piquante est un véritable concentré de poulet. Il y en a même un sur l'étiquette ! Poivrons rouges, ail et citron créent un profil aromatique à la fois audacieux et onctueux qui se marie aussi parfaitement avec l'agneau et les fruits de mer. Ingrédients : Poivrons rouges, oignons, vinaigre de cidre, huile de canola, pulpe et zeste de citron, piments habanero, ail, sel, sumac, piments de Cayenne, sucre de canne, épices, gomme xanthane. Fabriqué par La Pimenterie

Pour les palais aventureux, cette sauce piquante regorge de saveurs ! Un fond d'agrumes frais et audacieux, avec des notes de houblon et de gingembre, crée une expérience gustative incomparable ! Ingrédients : Pulpe d'orange, infusion de houblon, mangues, IPA (orge), jus de citron vert, carottes*, vinaigre de cidre*, piments Scotch Bonnet, piments Aji Lemon, échalotes, crustacés, sucre, ail, gingembre, zeste de citron, épices, sel, gomme xanthane (sans OGM). *Biologique 148 ml Fabriqué par La Pimenterie

La bière brune et le café noir constituent la base de cette sauce piquante unique. Audacieuse et fumée, elle est idéale pour les barbecues et les plats tex-mex. Ingrédients : Vinaigre de cidre*, sucre (compote de pommes, mélasse), eau, carottes, oignons, piments Habanero au chocolat, stout (sans gluten), dattes, café moulu*, épices, tamarin, sel, huile de canola, ail, arôme naturel de fumée, piments Morita, piments Pasilla déshydratés, charbon actif, gomme xanthane (sans OGM). *Biologique 148 ml Fabriqué par La Pimenteries

La bière brune et le café noir créent un profil aromatique unique dans une sauce piquante très amusante à expérimenter. Elle se marie parfaitement avec les viandes rouges, le barbecue, la cuisine mexicaine et du Sud-Ouest américain, mais le plus amusant est de l'essayer soi-même ! Ingrédients : Eau, vinaigre de cidre*, sucre (compote de pommes, mélasse), eau, stout, carottes, oignons, piments Habanero (rouges, chocolat), dattes, café moulu, huile de canola, tamarin, épices, sel, ail, piments Morita, piments Pasilla déshydratés, charbon actif, gomme xanthane (sans OGM), piments forts sélectionnés. *Ingrédients biologiques Fabriqué par La Pimenterie

Préparer la sauce piquante parfaite n'est pas aussi simple qu'il y paraît : elle doit être bien épicée, bien acidulée et avoir une saveur bien développée, sans être trop forte ni complexe. Ajoutez à cela une texture agréable, une couleur éclatante et un arôme envoûtant, et vous obtenez la Gochuracha de La Pimenterie. Nous vous déconseillons de manger du carton, mais si vous deviez le faire, cette sauce serait parfaite pour un goût exceptionnel. Ingrédients : Piments forts sélectionnés, poivrons rouges, sucre, eau, vinaigre, sel, piments Fresno séchés, piments Gochugaru séchés, poudre d'ail, farine de riz, farine de soja fermentée, gomme xanthane. 240 ml Fabriqué par La Pimenterie

Vieillie en fûts de bourbon pendant 18 mois, cette sauce piquante en édition limitée offre une profondeur de saveur à couper le souffle. Un mélange exclusif de piments forts lui confère une forte intensité qui n'altère en rien sa saveur. Savourez son goût intense et intense sur tous vos plats préférés ! Ingrédients : Piments forts sélectionnés, eau, vinaigre de vin blanc, sel, ail, sucre de canne, gomme xanthane. 148 ml Fabriqué par La Pimenterie

***VU DANS HOT ONES !*** Parfumée et savoureuse, cette sauce piquante accompagne parfaitement tous les plats asiatiques : sautés, nems, ramen et bien plus encore. Mais ne vous arrêtez pas là ! Essayez-la aussi avec des œufs, des salades et en marinade pour barbecue ! Ingrédients : Piments forts sélectionnés (9 piments hongrois, piment long, piment cubain, habanero vert, piment thaï, fantôme vert), jus de citron vert, courgettes, eau, eau de citronnelle, lait de coco, vinaigre de cidre, aubergines, sucre (sirop d'érable, sucre de canne), pâte de curry, échalotes, noix de coco, poivrons verts, oignons verts, huile de canola, sel, galanga, épices, citronnelle, zeste de combava, ail. 148 ml Fabriqué par La Pimenterie

Essayez la sauce piquante Kumquat Crush de La Pimenterie ! Son goût citronné de kumquat et ses notes exotiques de vanille apportent une touche épicée à tous vos plats. Parfaite pour les palais audacieux, elle rehaussera tous vos plats de sa délicieuse saveur acidulée et acidulée ! Ingrédients : Kumquats, vinaigre de cidre, poivrons jaunes, carottes, sucre de canne biologique, échalotes, piments orange habanero, huile de canola, piments Aji, gingembre, sel, épices, ail, poudre de moutarde, extrait naturel de vanille Totonaco, gomme xanthane, graines de vanille. 148 ml Fabriqué par La Pimenterie

La Pimenterie est réputée pour sa grande créativité dans ses recettes de sauces, et sa nouvelle sauce piquante ne fait pas exception. Les piments jaunes Scotch Bonnet apportent leur délicieuse touche poivrée, la courge butternut et le vin de miel apportent une douceur séduisante, et cette combinaison vous plongera dans une ambiance festive à coup sûr ! Ingrédients : Poivrons jaunes, sucres (miel, purée d'orange), carotte, oignon, vinaigre de cidre, vin de miel, courge butternut, Scotch Bonnet jaune, eau, extrait de propolis (alcool, eau, propolis), sel, ail, gomme xanthane, mélilot. 148 ml Fabriqué par La Pimenterie

PRÉSENTÉ DANS LA SAISON 23 DE HOT ONES Nous sommes ravis de retrouver La Pimenterie de Montréal à l'affiche de Hot Ones, cette fois avec sa sauce la plus piquante : Le Fruit Défendu. Un mélange intrigant de piments crée une base de saveurs et de saveurs piquantes saisissantes qui se mélangent pour créer une chaleur rapide et durable. Cette sauce revisite la classique sauce rouge de table, plus élégante et raffinée, avec des notes de chêne et de pomme acidulée. Sans conteste la sauce la plus polyvalente de la saison, elle se marie avec presque tout. Ingrédients : Piments forts sélectionnés (poivrons rouges longs, piments Habanero rouges, piments Jalapeno rouges, piments Habanero chocolat, piments Bhut Jolokia, piments Trinidad Scorpion), eau, vinaigre blanc, échalotes, sucre de canne*, vinaigre de cidre*, infusion de boulettes de chêne, ail, sel, piments rouges Scorpion déshydratés. *Ingrédients biologiques. 148 ml Fabriqué par La Pimenterie

La version originale de cette sauce piquante a été présentée dans la saison 23 de Hot Ones. Cette version revisitée, plus relevée, offre tout autant de saveur, mais la rend encore plus piquante. Une excellente sauce piquante polyvalente qui met en valeur les différents piments, avec une touche de fumée. Ingrédients : Piments forts sélectionnés (poivrons longs rouges, piments Scorpion déshydratés, piments Habanero chocolat, piments Jalapeno rouges, piments Habanero rouges, piments Bhut Jolokia), eau, vinaigre, échalotes, *sucre de canne, *vinaigre de cidre, infusion de granulés de chêne, ail, sel, gomme xanthane (sans OGM). *Ingrédients biologiques Fabriqué par La Pimenterie

Patiemment vieillie pendant 18 mois dans des fûts de bourbon, infusée de chêne et de saké, et chargée de cerises fermentées et chaque bouteille numérotée à la main, cette sauce piquante en édition très limitée n'est disponible que pour une très courte période, alors ne manquez pas d'essayer une saveur profonde et robuste avec une bonne chaleur. Ingrédients : Cerises fermentées (cerises, eau, sel), sucres (purée de cerises, sucre de canne), poivrons rouges rôtis, vinaigre de kombucha, oignon, infusion de chêne, piment habanero au chocolat, saké (eau, riz, levure, koji), ail, sel, épices, gomme xanthane. 148 ml Fabriqué par La Pimenterie

Idéale pour les enfants et les amateurs de saveurs, cette sauce piquante sans piquant offre toute la saveur du piment, sans le piquant. Préparée avec un piment habanero sans piquant, cultivé exclusivement par les producteurs. Ingrédients : Poivrons, eau, vinaigre, vinaigre de cidre*, sel marin, gomme xanthane (sans OGM). *Biologique. Poids net : 148 ml Fabriqué par La Pimenterie

Fumée, sucrée et riche, cette sauce piquante est idéale pour un barbecue. Trempez-la dans des travers de porc, ajoutez-la à un steak haché ou tartinez-la sur du poulet grillé ou des côtelettes de porc. Ingrédients : Sucres (jus de pomme, compote de pommes, sirop d'érable*), vinaigre de cidre*, carottes, concentré de tomates, oignons, piments Habanero, piments Chipotle déshydratés, piments Ancho, piments Guajillo, sel, ail, épices, gomme xanthane (sans OGM). *Biologique 148 ml Fabriqué par La Pimenterie

Pommes et piments ancho offrent une délicieuse combinaison de saveurs sucrées et terreuses. La version originale de cette sauce piquante est très appréciée de nos clients. Cette version extra-piquante saura également vous séduire, alliant une légère note fumée à une douceur fruitée. Ingrédients : Sucres (jus de pomme , compote de pommes, sirop d'érable), vinaigre de cidre, carottes , concentré de tomates, oignons*, piments Habanero, piments chipotle déshydratés, piments Ancho, sel, ail, épices, gomme xanthane (sans OGM). *Ingrédients biologiques Fabriqué par La Pimenterie

Une forte intensité et une combinaison de notes fumées et umami : cette sauce piquante est un véritable atout. Ses saveurs complexes et son piquant subtil, fruit d'un mélange de piments et d'épices savoureuses, sont complétées par une touche de douceur. C'est une sauce polyvalente idéale pour les amateurs de saveurs intenses et de piquant intense. Ingrédients : Piments Fresno fumés, vinaigre de cidre, eau, vinaigre blanc, piments Habanero rouges rôtis, oignons fumés, poivrons rouges, sucres (sirop d'érable, mélasse fantaisie), piments Scorpion, dattes, poudre de chipotle infusée à l'érable, extrait de capsaïcine, sel, piments Morita, ail noir, piments Habanero noirs, piments Pasilla, ail fumé, chipotle, piments 7-pot séchés, paprika, gomme xanthane. Fabriqué par La Pimenterie

Cette sauce piquante sucrée est le fruit d'une collaboration avec la célèbre drag queen montréalaise Rita Baga. Fleurie, sucrée et aérienne, la combinaison de framboises, d'hibiscus, de camerises et de canneberges crée un profil aromatique complexe, frais et éclatant. Ingrédients : Sucres (purée de framboises, purée de pommes, sucre de canne biologique), eau d'infusion d'hibiscus (eau, fleur d'hibiscus), vinaigre blanc, échalotes, poivrons rouges, tahini (graines de sésame, eau), baies de camerise, canneberges, piments rouges Scotch Bonnet, piments Aji Lemon, jus de citron, galanga, sel, eau de rose, gingembre, épices, huile de canola, acide ascorbique (vitamine C), pétales de rose sauvage séchés, farine de tapioca, sumac. Fabriqué par La Pimenterie

Un profil de saveur robuste et profond en fait la sauce piquante idéale pour accompagner le barbecue, le gibier sauvage et le bœuf. Ingrédients : Vinaigre de cidre*, eau, carottes*, dattes*, oignons*, piments Habanero au chocolat, bourbon Jim Beam, piments Pasilla déshydratés, épices, sel, huile de canola, poudre de cacao, gomme xanthane (sans OGM). *Biologique 148 ml Fabriqué par La Pimenterie

Soigneusement élaborée et numérotée à la main, cette sauce piquante en édition limitée est un cadeau idéal pour une personne spéciale. Ou faites-vous plaisir, vous le méritez bien ! Vieillie en fût pendant 18 mois, son arôme riche et ses multiples saveurs sublimeront chaque repas. Ingrédients : Vinaigre de cidre, oignons, eau, tamarin, purée de pomme, chocolat Habanero, jus de citron vert, mélasse, piments Pasilla, gingembre, sel, ail, épices, gomme xanthane. 148 ml Fabriqué par La Pimenterie