La sauce piquante Acid Ball de Funky est une sauce bio polyvalente de style caribéen, élaborée avec des saveurs fraîches et franches pour un goût piquant unique. Savourez l'alliance unique d'une sauce piquante classique avec une touche chaleureuse des Caraïbes.
Ingrédients : Vinaigre blanc*, piments habanero Red Savina*, poivrons rouges*, carottes*, oignons*, ail*, eau, jus de citron vert*, sel marin. *Biologique. 148 ml
Fabriqué par Funky's Hot Sauce Factory
Cette sauce piquante à couper le souffle est le paradis des amateurs de piment qui apprécient également un profil aromatique complexe. Les fruits sucrés se mêlent aux herbes parfumées et aux épices savoureuses pour une expérience gustative exaltante et satisfaisante.
Ingrédients : Purée de piment Dragon's Breath (poivrons, eau, sel), vinaigre de vin blanc, oignon, fruit du dragon, poivrons rouges, piments thaï, *banane, jus de citron vert, *jus d'orange, *carotte, *ail, *huile de sésame, sel de mer, eau, galanga, feuilles de citron vert kaffir séchées et poudre de piment Dragon's Breath. *Biologique
Fabriqué par Funky's Hot Sauce Factory
Cette sauce piquante a été vieillie dans des fûts de bourbon de la distillerie Chuckanut Bay pendant 1 an, créant un profil de saveur complexe avec de la profondeur et de la chaleur à revendre.
Ingrédients : *Vinaigre de cidre de pomme avec la mère, *Piments Fresno, *Piments de Cayenne, oignon, eau, *Ail, *Carottes, sel de mer et piments Red Trinidad Scorpion. *Biologique
Fabriqué par Funky's Hot Sauce Factory
Les piments Habanero chocolatés et la Fuzz IPA de Structures Brewing confèrent à cette sauce piquante un profil aromatique intense et profond, moyennement relevé. Parfaite avec toutes sortes de viandes, elle se marie également parfaitement avec les plats de riz et les légumes.
Ingrédients : *Vinaigre de cidre de pomme avec la mère, oignon, *sucre de canne, *carottes, bière, piments Habanero au chocolat, *ail, sel de mer, *jus de citron vert, *jus de gingembre, 8 baies de goji. *Biologique
Fabriqué par Funky's Hot Sauce Factory
Une fête en bouteille, voilà qui décrit bien cette sauce piquante. Cerises acidulées, bière fraîche et piments Kraken Scorpion relevés de citronnelle parfumée raviront vos papilles !
Ingrédients : *Poivrons jaunes, *vinaigre blanc, *piments jaunes Scorpion Kraken, *oignon, *cerises de terre, bière, eau, *ail, sel de mer et citronnelle. *Biologique
Fabriqué par Funky's Hot Sauce Factory
Douce mais robuste, cette sauce piquante apporte une touche d'originalité à votre table. L'ananas grillé, le roucou, la coriandre et l'origan mexicain contribuent à lui donner son caractère unique.
Ingrédients : Ananas carbonisé, Habanero rôti, vinaigre, jus d'ananas, zeste d'orange, ail, piment ancho, piment de Cayenne, huile de canola, oignons, sucres (jus de canne évaporé), achiote, sel de mer, coriandre, épices, origan mexicain, gomme xanthane.
Fabriqué par Fury Hot Sauce Inc.
This savoury concoction brings Caribbean vibes to the table with its rich blend of Scotch Bonnet peppers, horseradish, mustard and mango. Light, sharp and fresh as an ocean breeze, it's the perfect addition to rice dishes, chicken, seafood and BBQ.
Ingredients: Scotch Bonnet peppers, onions, distilled vinegar, mustard seed, mango, horseradish, organic cane sugar, garlic, turmeric, cold pressed sunflower oil, sea salt, flax seed.
Manufactured by Fury Hot Sauce
Inspirée de la cuisine vietnamienne traditionnelle, cette sauce piquante ontarienne déborde de saveurs. Le radis daikon, la coriandre et les épices parfumées sont relevés par les piments jalapeño et habanero. La fermentation exalte toutes les saveurs, conférant à cette sauce un caractère unique.
Ingrédients : Piments jalapeños, piments habanero, vinaigre de vin de riz, daikon mariné, huile de canola, coriandre, oignons verts, sucres (jus de canne évaporé), sel de mer, épices, gomme xanthane.
Fabriqué par Fury Hot Sauce Inc.
Grillée, fumée, riche et parfumée - cette sauce piquante est destinée au petit-déjeuner mais est tout aussi bonne pour la deuxième pause déjeuner, le goûter, le déjeuner, le dîner et le souper.
Ingrédients : Habanero fermenté, vinaigre, huile de canola, sel de mer, cumin, coriandre, piment chipotle, origan mexicain, épices, gomme xanthane.
Fabriqué par Fury Hot Sauce Inc.
Garlic confit and fermented jalapenos give this sauce a lot of depth and bold character. Smoked Habanero peppers add some extra flair and heat giving this sriracha a personality all its own.
Ingredients: Jalapeno pepper, distilled vinegar, cold pressed sunflower oil, sea salt, sugars (evaporated cane juice), garlic, spice, smoked Habanero, flax seed.
Manufactured by Fury Hot Sauce
Apportez le goût des Caraïbes à votre table avec cette délicieuse sauce piquante, préparée en Ontario. Elle offre toutes les saveurs d'une sauce jerk jamaïcaine traditionnelle et une agréable chaleur moyenne. La fermentation lui confère une saveur supplémentaire, la rendant moins vinaigrée que bien d'autres sauces.
Ingrédients : Scotch Bonnet, vinaigre de Xérès, papaye, huile de canola, jus de citron vert carbonisé, sucres (jus de canne évaporé), oignons verts, oignons jaunes, sauce soja, tamarin, sel de mer, Worcestershire, épices, gomme xanthane.
Fabriqué par Fury Hot Sauce Inc.
Saveur riche, piquante et texture onctueuse : cette sauce piquante a tout pour plaire. À déguster avec du poulet, des fruits de mer, des currys, du riz, de l'agneau, des légumes et du fromage.
Ingrédients : Pulpe de mangue, vinaigre distillé, huile de canola, poivrons jaunes Ghost, mangue fraîche, babeurre biologique, sucres (biologiques, jus de canne évaporé), sel de mer, cardamome verte.
Fabriqué par Fury Hot Sauce
La Mother in law est un condiment traditionnel trinidadien, une sorte de salsa épaisse, à la fois sucrée et piquante. Cette sauce piquante capture parfaitement ces saveurs grâce à son mélange de mangue sucrée et de piments Scotch Bonnet. Des épices parfumées et du chadon beni complètent son profil aromatique. Le résultat est une sauce qui se marie à merveille avec les currys, les plats de riz, les fruits de mer, le poulet et l'agneau.
Ingrédients : Scotch Bonnet, Habanero des Antilles, jus de citron vert carbonisé, vinaigre, mangue verte, oignon, carotte, huile de canola, caraili (melon amer), ail, sucres (jus de canne évaporé), chadon beni, épices, sel de mer, gomme xanthane.
Fabriqué par Fury Hot Sauce Inc.
Audacieuse, savoureuse et légèrement salée, cette sauce piquante réunit toutes les qualités d'une authentique muffuletta. Parfaite pour tremper une pizza ou ajouter à votre plat de pâtes préféré, elle se marie aussi parfaitement avec les œufs, le poulet et les fruits de mer.
Ingrédients : Piments de Cayenne, vinaigre de vin rouge, olives Castelvetrano, oignons, huile de canola, câpres, carottes, poivrons rouges rôtis, ail, sel de mer, graines de sésame grillées, Za'atar, gomme xanthane, épices.
Fabriqué par Fury Hot Sauce
Le peri peri est souvent associé aux cuisines portugaise et africaine, notamment au poulet. Cette sauce piquante, riche et relevée, s'accorde aussi bien avec l'agneau, les fruits de mer, le riz, les légumes et le bœuf. Intense en saveurs et en piquant, c'est une expérience qui pourrait révolutionner votre façon de manger !
Ingrédients : Piment œil d'oiseau africain, vinaigre de vin rouge, huile de canola, citron vert carbonisé, oignons, épices, piments Habanero, sel de mer, gomme xanthane.
Fabriqué par Fury Hot Sauce Inc.
Bring the warmth and friendly vibes of Jamaica to your meals with this sunny, rich and sweet sauce. Fermented West Indies grown Habanero peppers, charred pineapple, coconut milk and sherry vinegar all add an unforgettable character that pairs well with seafood, chicken, rice & beans, grilled veggies and cheese.
Ingredients: Scotch Bonnet pepper, charred pineapple, pineapple juice, orange zest, sherry vinegar, cold pressed sunflower oil, charred lime, West Indies Habanero peppers, scallions, onions, organic coconut milk, sea salt, flax seed.
Manufactured by Fury Hot Sauce
C'est la sauce piquante idéale pour accompagner la cuisine mexicaine et du Sud-Ouest. Audacieuse, fumée et parfumée, elle apporte une touche de piquant et de saveur supplémentaire.
Ingrédients : Habanero fermenté, vinaigre, huile de canola, sel de mer, cumin, coriandre, piment chipotle, origan mexicain, épices, gomme xanthane.
Fabriqué par Fury Hot Sauce Inc.
A bolder, deeper version of their original Al Pastor, this hot sauce gets the bulk of it's flavour from blackened Mexican chiles. Pineapple adds sweetness and Mexican oregano gives it a nice hint of fragrant herbs. Pair with all your favourite Mexican and Southwestern dishes but also goes great with BBQ.
Ingredients: Blackened Mexican chiles (Guajillo, Arbol, chipotle), charred pineapple, vinegar, pineapple juice, garlic, cold pressed sunflower oil, onions, sugars (evaporated cane juice), nixtamalized corn flour, sea salt, spices, Mexican oregano, flax seed.
Manufactured by Fury Hot Sauce
Cette sauce piquante de style louisianais est rehaussée de saveur grâce au poivre et aux épices supplémentaires.
Ingrédients : Sauce piquante de style Louisiane (piments de Cayenne vieillis, vinaigre distillé, sel, gomme xanthane), vinaigre distillé, eau, ail granulé, sel, piment rouge broyé, poivre de Cayenne, poivre noir, poudre d'oignon, graines de céleri.
Fabriqué par Gator Hammock
Une sauce piquante de style louisianais avec un piquant supplémentaire grâce à un mélange frais de piments Habanero rouges et Scotch Bonnet.
Ingrédients : Sauce piquante de style Louisiane (piments de Cayenne vieillis, vinaigre distillé, sel, gomme xanthane), vinaigre distillé, piments Habanero rouges, piments Scotch Bonnet rouges, piments Jalapeno, eau, ail granulé, piment de Cayenne, jus de citron vert, sel, ail, piment rouge broyé, poivre noir, poudre d'oignon, graines de céleri.
Fabriqué par Gator Hammock
Un favori des petits et des grands, cette sauce piquante offre une chaleur douce ainsi que la douceur des pêches mûres de Géorgie et des oignons frais de Vidalia.
Ingrédients : Eau, sucre de canne, purée de piment rouge, vinaigre, pêches, piments jalapeños, sel, oignon émincé, tomates, oignons Vidalia, poivre de Cayenne, gomme xanthane et huile de capsicum.
Fabriqué par Peppers
Cette sauce piquante deviendra un classique des fêtes. Canneberges épicées, courge butternut et purée de piments Ghost se marient pour créer une sauce vive et parfumée, à la chaleur constante et à la longue persistance. Préparez une sauce aux canneberges maison revisitée, ajoutez-la à la farce de dinde et bien plus encore ; son goût acidulé et sucré est très polyvalent !
Ingrédients : canneberges, vinaigre de cidre, sucres (sirop d’érable), courge butternut, purée de piments Ghost (purée de piments Ghost, vinaigre distillé), jus d’orange, jus de citron vert, ail, gingembre, sel casher, épices. Poids net : 148 ml
Fabriqué par Ginger Goat
Sautez sur cette sauce piquante savoureuse et corsée ! Les arômes de poireaux et de houblon se mêlent au piment Scorpion pour créer une explosion de saveurs poivrées qui vous donnera envie de boire une boisson fraîche !
Ingrédients : Poireaux, bière (eau, orge, houblon), vinaigre de cidre, purée de piments Scorpion (piments Scorpion, vinaigre distillé), huile de canola, eau, ail, jus de citron vert, coriandre, gingembre, houblon, sel casher, sucres (sucre turbinado). Poids net : 148 ml
Fabriqué par Ginger Goat
Le troisième opus de Ginger Goat est un savoureux mélange sucré-salé, devenu une sorte de signature pour cette marque de sauce piquante. Des pêches juteuses se mêlent au basilic parfumé et au sirop d'érable fumé et sucré. Les piments Scorpion au chocolat apportent une note terreuse intéressante et une touche de piquant amplement suffisante pour satisfaire les plus fins amateurs de sauce piquante.
Ingrédients : Pêches, vinaigre de cidre, piment Scorpion au chocolat, jus de citron, sucres (sirop d'érable), carottes, huile d'olive vierge extra, gingembre, ail, paprika, sel casher, épices. Poids net : 148 ml
Fabriqué par Ginger Goat
***PRÉSENTÉ DANS LA SAISON 15 DE HOT ONES*** Nous sommes toujours ravis de voir des sauces piquantes canadiennes à l'émission, et celle-ci offre un brillant mélange de piquant intense et de saveurs sucrées. En fumant certains ingrédients clés et en dosant la quantité de piments Carolina Reaper pour un piquant parfait, les experts de Ginger Goat ont créé une excellente sauce moyennement piquante et savoureuse. Ingrédients : vinaigre de cidre, ananas fumé, gingembre, carotte, jus de citron vert concentré, piment Carolina Reaper, oignon fumé, ail fumé (huile d'olive, ail), sucres (cassonade), sel casher, coriandre, curcuma. Poids net : 148 ml Fabriqué par Ginger Goat
***VU DANS LA SAISON 22 DE HOT ONES***
Quand on a un esprit culinaire créatif et qu'on adore les épices, que faire ? On crée la Ginger Goat et on se lance dans la confection de toutes sortes de délicieuses sauces piquantes ! Comme la Tropic Star, qui utilise les variétés de piments pêche les plus piquantes de Smokin' Ed Currie et les associe à des mangues sucrées et juteuses et à des épices exotiques comme la citronnelle et l'anis étoilé. Le résultat final est un profil aromatique léger, à la douceur éclatante et à l'arrière-goût parfumé, combiné à une chaleur intense et intense qui vous frappe en plein cœur. À déguster avec des sautés, des sushis, du poulet, de l'agneau, des currys et du pho.
Ingrédients : Vinaigre de cidre de pomme, mangues, vinaigre de riz (eau, riz), poivron, purée de pêches super piquante (poivrons, vinaigre distillé), jus de citron, gingembre, carottes, huile d'olive extra vierge, ail, citronnelle, sel marin, sucres (sucre turbinado), coriandre, anis étoilé, poivre blanc. 148 ml
Fabriqué par Ginger Goat
Quand votre première sauce piquante remporte un franc succès, il peut être difficile d'en créer une autre tout aussi impressionnante. Mais Ginger Goat a réussi son coup et a marqué un touchdown avec « We Got The Beets ». Les betteraves sucrées et terreuses se marient harmonieusement aux notes fruitées et citronnées de la Carolina Reaper dans une sauce aussi terreuse que piquante. Laissez la chaleur retomber et laissez-vous envelopper par les épices parfumées pour la touche finale. Ingrédients : Betteraves, jus de grenade, vinaigre de cidre, purée Reaper (poivrons, vinaigre distillé), jus de citron vert, gingembre, garam masala (poivre noir, poivre blanc, clou de girofle, cannelle, muscade, cardamome, laurier, cumin), fleurs d’hibiscus, ail, sumac, huile d’olive, sel casher. Poids net : 148 ml Fabriqué par Ginger Goat
AS SEEN ON HOT ONES SEASON 30
One of the two Canadian made sauces on the show, Good Heat's Bergine brings the sultry flavours of a hot Mediterranean evening to the table. Eggplant, roasted tomatoes, red wine vinegar, olive oil and basil loads it up with rich & smooth umami flavours that are perfect on a pizza, bowl of pasta or as a condiment to a charcuterie board.
Ingredients: Eggplants, roasted tomatoes (tomatoes, tomato juice, sea salt, calcium chloride, citric acid), white vinegar, water, red onions, red wine vinegar, Habaneros, garlic, olive oil, nutritional yeast, salt, basil, spices.
Manufactured by La Pimenterie for Good Heat Hot Sauce
A bright and citrusy hot sauce with herbal notes and a touch of sweetness. Mild and versatile, it pairs great with tacos, eggs, seafood, salads and rice dishes.
Ingredients: Kiwi, white vinegar, green onions, water, cane sugar, lime, cilantro, green long hot peppers, garlic, black pepper.
Manufactured by La Pimenterie for Good Heat
PRÉSENTÉ DANS LA SAISON 23 DE HOT ONES
Une sauce piquante au fromage à base de plantes, à la texture riche et crémeuse. On vous assure que celle-ci va faire un tabac ! Onctueuse, savoureuse et délicieusement piquante, elle est parfaite au quotidien. Rehaussez vos œufs du petit-déjeuner, donnez du peps à votre déjeuner au micro-ondes et redonnez un peu de piquant à votre table.
Ingrédients : Oignons, vinaigre, poivrons rouges, piments Habanero rouges rôtis, boisson à l'avoine (eau, avoine, huile de canola, sel de mer), levure nutritionnelle, huile de canola, sel, ail, paprika, épices, curcuma, poudre d'oignon, poudre de piment fantôme. 148 ml
Mis en bouteille par La Pimenterie pour une bonne chaleur
Douce et veloutée, avec une touche tex-mex typique du Sud-Ouest, elle est idéale dans le guacamole et les salsas maison, sur les tacos au poisson et aux crevettes ou simplement comme sauce piquante pour napper tout type de plats, du poulet frit aux spaghettis. Faites confiance à Dexter, il maîtrise la sauce ! Vous savez que le gars sur la bouteille est Dexter Holland, le chanteur d'Offspring, n'est-ce pas ? Musicien extraordinaire, excellent universitaire et créateur de sauces piquantes, tout en un !
Ingrédients : Eau, vinaigre blanc, piments Serrano, oignons, piments Habanero, coriandre, sel, épices, ail, poudre de jalapeno, gomme xanthane.
Fabriqué par Hungry Punker