PRÉSENTÉ DANS LA SAISON 23 DE HOT ONES
La Da Bomb que nous adorons tous détester, réinventée. Plus sophistiquée, mais tout aussi brutale que ses cousines Beyond Insanity et Ground Zero. Cette sauce sans extrait est plus gourmande en saveurs, sans sacrifier le piquant intense qui a fait la renommée de la marque. Curcuma, ail, citron, oignon et menthe contribuent à rehausser le goût ; il suffit d'oser affronter le piquant ! Ingrédients : Piments rouges forts, eau, vinaigre, sel, épices (dont paprika et curcuma), ail émincé, sucre de canne, poudre d'ail, huile d'olive extra vierge, oignon en poudre, concentré de jus de citron, coriandre, menthe. 148 ml Fabriqué par Spicin Foods
***VU DANS HOT ONES***
La sauce piquante Dave's Insanity est l'une des plus reconnaissables. Un classique. De nombreux amateurs de piment se souviendront de cette sauce comme de leur introduction à la cuisine épicée !
Ingrédients : Piments forts, eau, concentré de tomates, extrait de piment fort, vinaigre de canne, sel, oignons, ail, acides citrique et acétique (régulateurs d'acidité), gomme xanthane (épaississant), épices.
Fabriqué par Dave's Gourmet
***VU DANS HOT ONES***
« Temporaire » est un terme vaguement utilisé pour désigner cette sauce piquante. La saveur de ce classique justifie amplement la peine.
Ingrédients : Piments forts, eau, concentré de tomates, vinaigre de canne, extrait de piment fort, sel, oignons, acide citrique et acétique, ail, gomme xanthane, épices
Fabriqué par Dave's Gourmet
COMME VU DANS HOT ONES SAISON 25
Classée 5e de la gamme, la sauce Dawson Pomme-Carvi est une sauce piquante intrigante. Son arôme piquant et son goût de réglisse se marient harmonieusement à la douceur légère de la pomme et du citron, ajoutant une touche d'agrumes vive qui rehausse encore davantage son profil aromatique. À déguster avec du porc, du gibier, de la dinde, du canard, des légumes racines et des courges.
Ingrédients : Poivrons, sucres (jus de pomme, sucre de canne), vinaigre, dattes, purée de Habanero (habanero, vinaigre), citron, carvi, sel marin.
Fabriqué par Dawson's
***VU DANS LA SAISON 17 DE HOT ONES !***
Audacieuse et savoureuse, avec beaucoup de personnalité, cette sauce piquante est exactement ce que l'on attend de Dawson's. Le soin apporté à l'élaboration de leurs sauces transparaît dans celle-ci : des saveurs parfaitement harmonieuses, équilibrées par une chaleur douce et moyenne, la rendent accessible au plus grand nombre. Accompagnez-la de saveurs relevées comme le saumon, le gibier, le canard et les fromages affinés.
Ingrédients : Vinaigre de vin blanc, habanero, ail, oignon, huile d'olive extra vierge, sel marin, sumac. 155 ml
Fabriqué par Dawson's
AS SEEN ON HOT ONES SEASON 28
Dawson's Hot Sauce from Hamilton are one of our oldest suppliers and Hot Ones veterans. No wonder there, as their sauces have always been phenomenal, reflecting the care and patience taken in developing each recipe. Coming in at the #1 spot, this is a mild, smooth and sweet sauce that deftly balances the sweetness of ripe dates with the slight bitterness of freshly brewed coffee. The result is an elegant sauce that makes the perfect addition to a cheese tray or charcuterie board or as an ingredient in hot chocolate, coffee cake, cocktails and desserts.
Ingredients: Peppers, vinegar, dates, brewed coffee (coffee, water), pomegranate molasses (pomegranate juice, sugar [cane sugar], lemon), sugar (cane sugar), Habanero mash (Habanero, vinegar), sea salt, smoked lime juice, coffee beans.
Manufactured by Dawson's Hot Sauce
***VU DANS HOT ONES***
Fièrement canadiennes, les sauces piquantes Dawson se distinguent par des ingrédients de première qualité et un équilibre parfait entre piquant et saveur. L'Original Hot allie la saveur fruitée classique du habanero à une touche de sucre de canne pour une touche de douceur.
Ingrédients : Piments habanero, vinaigre, sucre de canne, huile d'olive extra vierge, ail, sel marin. 155 ml
Fabriqué par Dawson's Hot Sauce
COMME VU DANS LA SAISON 13 DE HOT ONES ! L'équipe de sauces piquantes Hamilton nous offre une fois de plus cette petite création sucrée, acidulée et audacieuse. Leur texture crémeuse signature convient parfaitement à ce style de saveur et nous prédisons qu'elle deviendra un autre best-seller de Dawson's ! Ingrédients : Cayenne, vinaigre, ail, huile d'olive extra vierge, miel, épices, piment rouge, sel de mer, ail granulé, poudre de chili. 155 ml Fabriqué par Dawson's
***VU DANS LA SAISON 22 DE HOT ONES***
Fidèle à sa tradition, Dawson's sort une nouvelle fois du lot avec cette sauce piquante dévastatrice. Ses saveurs complexes vous feront crier « OPA ! », mais attention à ne pas casser la bouteille ! Sambuca, fenouil et sirop d'érable créent un profil aromatique vif, parfaitement équilibré par la chaleur florale du piment 7-Pot. Une touche de piment Ghost contribue à créer un profil piquant persistant qui sublime la saveur. À déguster avec du poulet, des fruits de mer, de l'agneau et du riz.
Ingrédients : Poivron rouge, purée 7-Pot (poivrons 7-Pot, vinaigre), ail, sucres (sirop d'érable), vinaigre, huile d'olive extra vierge, Sambuca, graines de fenouil, piment Ghost, sel de mer. 155 ml
Fabriqué par Dawson's Hot Sauce
***VU DANS HOT ONES***
Un mélange créatif de piments habanero, de fruits tropicaux et d'épices exotiques se mêle à cette sauce piquante douce et acidulée. Son piquant moyen et sa saveur persistante en font un best-seller de longue date.
Ingrédients : Piments Habañero, mangues, ananas, vinaigre, bananes, tomates, cassonade, raisins secs, oignons, ail, sel, épices.
Fabriqué par Dirty Dick's Enterprises
***VU DANS LA SAISON 22 DE HOT ONES***
Cette sauce piquante moyennement corsée vous en mettra plein la vue ! Parfumée et savoureuse, elle révèle une saveur philippine authentique, créée par la créatrice Laura Dadap pour sublimer toutes vos expériences culinaires, qu'il s'agisse d'œufs au petit-déjeuner, de lumpia, de bulalo ou d'adobo. Rehaussez votre quotidien d'une touche de piquant sucré et d'une saveur audacieuse.
Ingrédients : Vinaigre de canne (vinaigre de canne, eau et agent trouble [émulsion d'huile de coco] infusé au gingembre), piment Serrano, ail frais, huile d'olive, agave, gingembre, flocons de piment thaï, graines de chia moulues, sel, piment Scorpion séché, spiruline. 148 ml
Fabriqué par Djablosauce
***PRÉSENTÉ DANS LA SAISON 24 DE HOT ONES***
Il est rare de trouver un produit, et encore moins une sauce piquante, dont 100 % des bénéfices sont reversés à des œuvres caritatives. C'est le cas de Seeing Double de Double Comfort. Convaincus que personne ne devrait avoir faim, ils reversent l'intégralité des bénéfices de cette sauce à diverses associations caritatives. Le mélange d'épices du Sud et de jalapeños croquants offre également une expérience gustative délicieuse !
Ingrédients : Vinaigre distillé, purée de piments jalapeños verts (piments jalapeños verts, vinaigre), eau, épices, purée de banane (banane, acide citrique, acide ascorbique), poudre de piment jalapeño, sucre de canne pur, sel, poudre de guajillo, poudre de chipotle, poudre d'oignon, extrait de citron (alcool, eau, huile de citron). 148 ml
Fabriqué par Double Comfort
***VU DANS HOT ONES***
Montrez-nous un duo plus emblématique que les piments Scotch Bonnet et la moutarde ! On attend ! Cette sauce piquante caribéenne éclatante évoque les palmiers et l'eau cristalline, avec une saveur somptueuse et un piquant moyen. Sa couleur vive ajoute une touche visuelle captivante et sa touche d'orange inattendue contraste parfaitement avec la moutarde piquante.
Ingrédients: Moutarde jaune de charcuterie (vinaigre distillé, eau, graines de moutarde de qualité n° 1, sel, curcuma, paprika, épices, arômes naturels, poudre d'ail), jus d'orange, jus de citron vert, piments Scotch Bonnet, cassonade (sucre, mélasse de canne), épices
Fabriqué par Double Take Salsa Co
***VU DANS HOT ONES***
Une sauce piquante Habanero moyennement piquante, aux notes caribéennes. Essayez-la sur du riz et des haricots rouges, du porc et du poulet grillés, ainsi que du saumon.
Ingrédients : Eau, piment Habanero, carotte, sel, épices, acide acétique, poudre d'oignon, acide citrique, gomme xanthane, benzoate de sodium et sorbate de potassium comme conservateurs.
Fabriqué par El Yucateco
***VU DANS HOT ONES***
Si vous avez déjà vu l'émission YouTube « Hot Ones », cette sauce piquante vous sera familière. Sinon, elle reste une excellente petite sauce ! Populaire au Mexique, en Amérique du Sud et dans les Caraïbes, elle ajoute une touche épicée et typique du piment habanero à tous les plats.
Ingrédients : Eau, piment habanero, tomate, sel, épices, acide acétique, gomme xanthane, acide citrique, benzoate de sodium, FD&C rouge n° 40. 120 ml
Fabriqué par El Yucateco