La sauce piquante Aurora Berryallis d'Angry Goat est un mélange unique de mûres et de myrtilles acidulées, de sirop d'érable du Vermont, de piments fantômes et d'épices exotiques qui créent ensemble une saveur complexe et inoubliable avec une chaleur persistante.
Ingrédients : Mûres, purée de poivrons 7-Pot au chocolat (poivrons, vinaigre), vinaigre balsamique, myrtilles, purée de poivrons Ghost au chocolat (poivrons, vinaigre), jus de citron, sirop d'érable du Vermont, sel de mer, poudre de Douglah 7-Pot, poudre d'ail noir, cannelle, piment de la Jamaïque, clous de girofle. 148 ml
Fabriqué par Angry Goat
Les poivrons Fresno et les patates douces rôties ajoutent une couche de douceur inattendue à une sauce piquante qui profitera à tous ceux qui ne respectent pas la chaleur du Carolina Reaper.
Ingrédients : Vinaigre de cidre de pomme, purée de piments Carolina Reaper (piments, vinaigre distillé), purée de piments Fresno (piments, vinaigre de cidre), concentré de tomates, patate douce rôtie, poivrons rouges, oignons doux rôtis, ail granulé, sel de mer, poivre noir, cumin, huile d'olive. 148 ml
Fabriqué par Angry Goat Pepper Co
Version plus relevée de leur célèbre sauce piquante Purple Hippo, Angry Goat la rehausse d'un cran grâce à l'ajout de piments Primo 7-Pot à la recette originale, de jus de figue de Barbarie et de fraises. Cette délicieuse sauce accompagne à merveille les tacos, le porc et le poulet, mais pour un vrai régal, essayez-la sur de la glace !
Ingrédients : Jus de figue de Barbarie, purée de piments 7-Pot Primo (9 piments, vinaigre), nectar d'agave, purée de piments Habanero rouges (piments, vinaigre), poivrons rouges, fraises, sucre de canne pur, vinaigre de cidre de pomme, jus de citron, jus de citron vert, sel de mer, poudre de piment Scorpion. 148 ml
Fabriqué par Angry Goat
Le pop-corn Carolina Reaper transforme l'heure du goûter en heure de combustion !
Ingrédients : Maïs soufflé, huile de palme, sel, huile de soja entièrement hydrogénée, poudre d'ail, arômes naturels et artificiels, poivre Carolina Reaper.
Fabriqué par Ass Kickin'
*** COMME VU SUR HOT ONES ***
Ce qui est une extase pour l'un est une torture pour l'autre. Cette sauce piquante distingue aisément les faibles des pros grâce à sa chaleur intense et sucrée. Déconseillée aux débutants, il faut un expert pour apprécier pleinement les nuances de saveurs qui se cachent derrière le mur de flammes rugissant.
Ingrédients : Piments Scorpion, Hab, Cayenne , vinaigre blanc, sel, mélasse non soufrée, gingembre, goyave, Blair's 16 Million (arôme naturel de poivre), épices, acide ascorbique.
Fabriqué par Blair's Death Sauces
Lorsqu'une sauce piquante contient trois des piments les plus forts du monde parmi ses ingrédients principaux, on sait qu'elle va brûler. Ce qu'on n'attend pas, c'est la délicieuse saveur qui en découle. Ingrédients : Purée de piments Scorpion (piments Scorpion, sel, acide acétique), purée de piments Carolina Reaper (piments Carolina Reaper, sel, acide acétique), eau, vinaigre de riz, purée de piments Red Ghost (piments Red Ghost, sel, acide acétique), ail rôti (ail, eau), dattes, concentré de tomates, Garam Masala (coriandre, cumin, cannelle, poivre noir, gingembre et clous de girofle), poudre de piment Ancho. 148 ml Fabriqué par Bravado
COMME VU DANS HOT ONES SAISON 20
Si vous attendiez une sauce taco ultra piquante, vous êtes au bon endroit ! Comme toujours chez Butterfly Bakery, la saveur prime, mais dans cette sauce, elle est également associée à une chaleur intense. Des ingrédients frais et naturels créent une sauce que vous pouvez déguster en toute confiance, alors versez-la dessus et bon voyage !
Ingrédients : vinaigre blanc distillé bio, piments serrano, piments Reaper, jus de citron vert, piments fantômes, fleurs d'ail, sel, piment Reaper en poudre, coriandre, cumin. Poids net : 148 ml
Fabriqué par Butterfly Bakery
Ces boulettes sont plus faciles à manipuler avec des baguettes, surtout si vous êtes du genre à oublier. Fromage, croquant et Carolina Reaper s'harmonisent parfaitement pour un en-cas épicé parfait. Si cela vous semble trop épicé, découvrez les deux autres :
Boules de crack
Crack Balls Ghost Pepper
Ingrédients : Boules de fromage : semoule de maïs, huile végétale (composée d'un ou plusieurs des ingrédients suivants : huile de coton, huile de maïs, huile de tournesol ou huile de canola), lactosérum, maltodextrine, fromage (à pâte demi-ferme et cheddar [lait pasteurisé, culture de fromage, sel, enzymes]), matière grasse du lait, sel, concentré de protéines de lactosérum, solides de babeurre, arôme naturel, phosphate de sodium, acide lactique, jaune n° 6, extrait de levure autolysée, jaune n° 5, inosinate disodique, guanylate disodique, arôme artificiel, poivre Carolina Reaper, épices.
Fabriqué par Blazing Foods
Amusez-vous bien et chaudement avec ce Crazy Ass Challenge qui comprend 12 saveurs sauvages et des règles pour 2 jeux de fête fous et chauds !
Fabriqué par Southwest Specialty Foods
Avec les deux premiers ingrédients de cette sauce piquante étant deux des piments les plus forts connus de l'homme (le Reaper détenant le record du monde Guinness), c'est une sauce avec laquelle il faut compter.
Ingrédients : Poivron rouge, purée de piments Reaper (piments Reaper, vinaigre), vinaigre de vin blanc, oignons, purée de piments Trinidad Scorpion (piments Trinidad Scorpion, sel), sucre de coco, jus de citron à base de concentré, cassonade (sucre de canne, mélasse), ail (ail, eau), purée de gingembre (racine de gingembre, eau, acide citrique), sel, tequila, poudre de graines de chia, poivre noir. 148 ml
Fabriqué par Culley's
Culley's connaît bien la sauce piquante, et sa sauce Reaper en est la preuve irréfutable. En rehaussant la saveur naturellement fruitée du Reaper avec du sucre et des poivrons rouges rôtis, et en ajoutant une pointe de gingembre piquant pour équilibrer la douceur, ils ont créé une sauce à la fois piquante et riche en saveurs.
Ingrédients : Poivron rouge, vinaigre de vin blanc, purée de piments Reaper (piments Reaper, vinaigre), oignons, sucre de canne pur, cassonade (sucre de canne et mélasse), jus de citron à base de concentré, ail (ail, eau), purée de gingembre (racine de gingembre, eau, acide citrique), sel, poivre blanc, gomme xanthane. 1480ML
Sans gluten
Fabriqué par Culley's
***VU DANS LA SAISON 22 DE HOT ONES***
Fidèle à sa tradition, Dawson's sort une nouvelle fois du lot avec cette sauce piquante dévastatrice. Ses saveurs complexes vous feront crier « OPA ! », mais attention à ne pas casser la bouteille ! Sambuca, fenouil et sirop d'érable créent un profil aromatique vif, parfaitement équilibré par la chaleur florale du piment 7-Pot. Une touche de piment Ghost contribue à créer un profil piquant persistant qui sublime la saveur. À déguster avec du poulet, des fruits de mer, de l'agneau et du riz.
Ingrédients : Poivron rouge, purée 7-Pot (poivrons 7-Pot, vinaigre), ail, sucres (sirop d'érable), vinaigre, huile d'olive extra vierge, Sambuca, graines de fenouil, piment Ghost, sel de mer. 155 ml
Fabriqué par Dawson's Hot Sauce
Un savoureux mélange de piments Scorpion et Carolina Reaper confère à cette sauce piquante une intensité piquante, tandis que les carottes, l'oignon et le citron lui confèrent une saveur sucrée-salée avec une touche d'agrumes. Une sauce piquante polyvalente idéale pour les vrais amateurs de piment.
Ingrédients : Piments Trinidad Scorpion et Carolina Reaper, eau, carottes, concentré de tomates, vinaigre de cidre de pomme, sel, sucre, ail, acides acétique et citrique (régulateurs d'acidité), oignon, citron, fruit de la passion (extraits d'agrumes), vinaigre de canne à sucre, gomme xanthane (épaississant), acide ascorbique (antioxydant). 148 ml
Fabriqué par Elijah's Xtreme
La première sauce piquante Carolina Reaper de Fat Cat, l'une de nos marques les plus populaires, promet un mélange de piquant et de saveur. Son parfum floral est rehaussé de jalapeños savoureux et de poivrons rouges rôtis. Faites-en votre nouvelle sauce piquante incontournable ! Ingrédients : Vinaigre, purée de piments Reaper (piments Reaper, vinaigre), purée de piments Jalapeno (piments Jalapeno, sel), poivrons rouges rôtis (poivrons rouges rôtis, eau, sel, acide citrique), eau, sucre turbinado, ail (ail, eau), paprika, gomme xanthane. 148 ml Fabriqué par Fat Cat
COMME VU DANS HOT ONES SAISON 25
Dernier avant-goût de la dernière expérience Dab de la saison 25, cette délicieuse petite pépite est un véritable régal. Une fois maîtrisée, vous découvrirez des saveurs agréables aux notes riches et terreuses, et à la douceur profonde de l'ail noir. Ne laissez pas la peur de la brûlure vous dissuader de déguster cette sauce piquante audacieuse et robuste !
Ingrédients : Eau, jus de grenade (à base de concentré), vinaigre de vin rouge, piments Scorpion, piments Arbol, ail noir, ail rôti, graines de rocou, sel, origan.
Fabriqué par Fresco Sauces
***VU DANS LA SAISON 22 DE HOT ONES***
Quand on a un esprit culinaire créatif et qu'on adore les épices, que faire ? On crée la Ginger Goat et on se lance dans la confection de toutes sortes de délicieuses sauces piquantes ! Comme la Tropic Star, qui utilise les variétés de piments pêche les plus piquantes de Smokin' Ed Currie et les associe à des mangues sucrées et juteuses et à des épices exotiques comme la citronnelle et l'anis étoilé. Le résultat final est un profil aromatique léger, à la douceur éclatante et à l'arrière-goût parfumé, combiné à une chaleur intense et intense qui vous frappe en plein cœur. À déguster avec des sautés, des sushis, du poulet, de l'agneau, des currys et du pho.
Ingrédients : Vinaigre de cidre de pomme, mangues, vinaigre de riz (eau, riz), poivron, purée de pêches super piquante (poivrons, vinaigre distillé), jus de citron, gingembre, carottes, huile d'olive extra vierge, ail, citronnelle, sel marin, sucres (sucre turbinado), coriandre, anis étoilé, poivre blanc. 148 ml
Fabriqué par Ginger Goat
Piments fantômes purs, séchés et moulus. À utiliser pour assaisonner vos plats ou relever vos sauces piquantes maison. Ingrédients : Piments Bhut Jolokia déshydratés et moins de 2 % de dioxyde de silicium pour éviter l'agglomération. Poids net : 544 g. Fabriqué par Southwest Specialty Foods
La sauce Primo 7 pots est l'une des sauces les plus insolites (et peut-être même sous-estimées) parmi les sauces super piquantes. Cultivée principalement dans un petit coin de Louisiane, elle possède un profil piquant intense et vif, ainsi qu'une saveur fruitée ou florale. Elle lui confère une touche distinctive, ce qui en fait l'une des plus piquantes (et des plus savoureuses !) que nous proposons.
Ingrédients : Poivrons rouges Primo 7 pots, eau, piments Habanero rouges, vinaigre de cidre de pomme, piments Trinidad Scorpion, jus de citron vert, ail, sirop d'agave, sel, coriandre.
Tout naturel
Sans conservateurs
Sans gluten
Végétalien
Fabriqué par Heartbreaking Dawns
Les piments Primo 7-Pot sont parmi les plus piquants au monde et, dans cette sauce piquante, ils sont présentés sous leur meilleur jour, rehaussés de gingembre piquant, d'anis étoilé parfumé et de poire sucrée. Offrez à vos papilles un véritable moment de plaisir et de sensations fortes.
Ingrédients : Poivrons Primo 7-Pot, poivrons Fatalii, purée de poire, vinaigre de cidre de pomme, sel, nectar d'agave, gingembre, anis étoilé. 148 ml
Fabriqué par Hell's Kitchen Sauce piquante
***VU DANS LA SAISON 8 DE HOT ONES***
Cette sauce piquante offre la saveur fraîche et naturelle du piment le plus fort du monde ! Encore plus fort que les piments Ghost ou Scorpion ! Le Carolina Reaper de Smokin' Ed est le nouveau champion en titre, avec une moyenne de 1,58 million d'unités Scoville, avec des pics à 2,2 millions !
Ingrédients : Piments Carolina Reaper, vinaigre distillé, ail, vinaigre de vin rouge, vinaigre de cidre de pomme, tomates séchées au soleil, oignons, tomatilles, sel, coriandre, curry, poudre de piment, poivre noir, paprika, cumin, jus de citron vert, jus de citron, coriandre, gingembre.
Fabriqué par Hellfire Hot Sauce Inc.
***VU DANS HOT ONES***
Cette sauce est un mélange spécial et entièrement naturel des piments les plus forts du monde, pour une saveur intense et intense, dans une sauce piquante pure et épaisse, sans excès de vinaigre. Idéale en cuisine, elle s'accorde parfaitement avec tous les plats auxquels vous souhaitez ajouter une saveur naturellement piquante ! Attention, cette sauce est extrêmement piquante.
Ingrédients : Purée de piments Reaper (piments Reaper, vinaigre), purée de piments Red 7-Pot (piments Red 7-Pot, vinaigre), purée de piments Scorpion (piments Scorpion, sel), purée de piments Jolokia (piments Bhut Jolokia, sel), vinaigre de cidre de pomme (8% d'acidité), tomates séchées au soleil, ail (ail, eau), cumin, sel de mer rose de l'Himalaya.
Fabriqué par Hellfire Hot Sauce Inc.
COMME VU DANS HOT ONES SAISON 16 Solidement positionnée à la 9e place du classement, cette sauce piquante déploie une puissance et une saveur exceptionnelles. L'ail noir puissant, le curry savoureux et l'intense saveur Carolina Reaper raviront vos papilles et vous feront transpirer à grosses gouttes ! Ingrédients : Purée de piments Reaper (piments Reaper, vinaigre), vinaigre de cidre de pomme, vinaigre de vin rouge, ail noir, ail (ail, eau), sel de mer, cassonade (sucre de canne et mélasse), poudre de chili, cumin, oignons, poivre noir, poudre de curry (épices, curcuma, sel, contient de la moutarde), origan, paprika, gingembre, clous de girofle, curcuma, jus de citron à base de concentré, jus de citron vert à base de concentré. 148 ml Fabriqué par Hellfire
Un mélange complexe de poivrons, de fruits exotiques et d'épices confère à cette sauce piquante un profil de saveur unique avec beaucoup de caractère et une chaleur solide.
Ingrédients : Vinaigre distillé, mandarines (mandarines, eau, sucre), mangues, purée de piments Trinidad Scorpion (piments Trinidad Scorpion, sel), purée de piments Red 7 Pot Primo (piments Red 7 Pot Primo, vinaigre), purée de piments Orange Habanero (piments Orange Habanero, sel), purée de papaye, ananas (ananas, jus d'ananas, acides citrique et ascorbique), rhum épicé, pêches (pêches, eau, arôme naturel, sucre), sucre de canne pur, ail (ail, eau), cassonade claire (sucre de canne, mélasse), piment de la Jamaïque, extrait de vanille (extraits de gousse de vanille dans l'eau et l'alcool [41%]), cannelle, poudre de curry (épices, curcuma, sel, moutarde), gingembre, clous de girofle, cumin.
Fabriqué par Hellfire Hot Sauce Inc.
This hot sauce has the distinction of being the first Pepper X sauce made by someone other than Smokin's Ed. We're not surprised that High River's Steve got the honours, anyone familiar with his brand of sauces and presence in the hot sauce community knows and respects his dedication to creating excellent sauces and organizing amazing hot sauce events. Classic taco flavour + Pepper X heat = your new favourite taco sauce!
Ingredients: Fire roasted tomatoes (vine ripened tomatoes, tomato juice, salt, calcium chloride, citric acid), water, Pepper X pepper mash (Pepper X peppers and distilled vinegar), onions, apple cider vinegar (8% acidity), Jalapeno pepper puree (Jalapeno peppers, salt and vinegar), garlic, cilantro, pure cane sugar, Pepper X chile powder, lime juice concentrate, cumin, smoked paprika, salt.
Manufactured by High River Sauces
Cet ensemble de favoris Hot Ones combine trois poids lourds avec des profils de saveurs très distingués, Aka Miso apporte une chaleur intense combinée à un umami salé et savoureux, Fear This! s'enrichit de Carolina Reaper, de coriandre et de poudre de curry, Headless Horseradish se charge de raifort brûlant les sinus et de poivre fantôme.
Aka Miso
Ayez peur de ça !
Raifort sans tête
Cette collection Hot Ones a été sélectionnée pour les vrais amateurs de chaleur. Da Bomb a marqué l'émission et ses invités ; à vous de découvrir pourquoi ! Le Mark's Barbados Style est un Scotch Bonnet canadien aux notes de fruits sucrés et de rhum corsé.
Le style Barbados de Mark
La bombe au-delà de la folie
L'eau de feu de Culley
Les poids lourds de Hot Ones, ces trois sauces piquantes de la populaire émission YouTube, offrent une chaleur sérieuse soutenue par des profils de saveurs solides.
Bravado alias Miso
L'eau de feu de Culley
Fou fougueux du feu de l'enfer
Cet ensemble Hot Ones vous offre une large gamme de chaleur, du Hippy Dippy doux et moelleux au Black Garlic & Carolina Reaper profond et ardent en passant par le Sauce Bae moyen et savoureux.
Hippie Dippy
Sauce Bae
Ail noir Bravado
***PRÉSENTÉ DANS LA SAISON 22 DE HOT ONES***
Fruit d'années de sélection et de culture, la Pepper X de Smokin' Ed Currie est réputée pour son piquant et sa saveur. Présentée pour la première fois en 2017 dans The Last Dab XXX, cette nouvelle sauce est raffinée, incroyablement piquante et intense, obtenue en incorporant 91 % de Pepper X dans la bouteille, sous forme de piments frais et séchés et de distillat.
Il s'agit de Pepper X dans sa forme la plus pure, en bouteille, alors approchez-vous avec prudence et profitez de la sensation !
Ingrédients : Poivre X poivre, vinaigre distillé, poudre de poivre X poivre, distillat de poivre X poivre. 148 ml
Fabriqué par Puckerbutt pour Heatonist
Mélange piquant de piments vraiment puissants, cette sauce piquante est un véritable délice. Pas besoin d'extrait ! Savourez également de subtiles notes de pomme acidulée, de carotte sucrée et d'ail savoureux. Ingrédients : Purée de piments Red 7 Pot Primo (piments Red 7 Pot Primo et vinaigre), purée de piments Reaper (piments Reaper et vinaigre), purée de piments Trinidad Scorpion (piments Trinidad Scorpion, sel), jus de citron vert, carottes, oignons, vinaigre de cidre, eau, ail, concentré de carottes, poudre de piment Ghost. Poids net : 148 ml Fabriqué par Hotter Than El
Découvrez les saveurs uniques et audacieuses de la sauce piquante Ethereal de Hurt Berry Farms. Cette sauce en édition limitée présente un profil tandoori indien distinctif, riche en complexité et en saveurs piquantes. Le complément idéal à vos plats préférés !
Ingrédients : (*ingrédients biologiques) Eau, vinaigre blanc, poivron rouge frais, piments de Cayenne, sucres (sucre de canne biologique*), piments Ghost, sel casher, piments Carolina Reaper, piments Thai Birdseye, gingembre frais, ail frais, piments du Cachemire, coriandre, cumin, ail, gingembre, poivre noir, cardamome noire, graines de moutarde, casse, anis étoilé, feuilles de casse, muscade, clous de girofle, horchata (riz, graines de morro, cacao, graines de sésame, vanille), citrons verts de Perse, gomme xanthane. Poids net : 148 ml
Fabriqué par Hurt Berry Farms