Une sauce barbecue classique à base de tomates avec de la mélasse riche, de la fumée de caryer piquante et beaucoup de chaleur.
Ingrédients : Vinaigre, concentré de tomates, cassonade, sucre, sirop de maïs, épices, sauce soja (eau, blé, soja, sel), sauce piquante (vinaigre, poivrons rouges, sel), sauce Worcestershire (vinaigre, mélasse, sucre, eau, sel, moins de 2 % d'oignons, anchois, ail, clous de girofle, extrait de tamarin, arômes naturels, extrait de piment), poudre de Jolokia, oignon, ail, poudre de Habanero, sel, arôme de fumée de noyer. 473 ml
Fabriqué par CaJohns
Voici une sauce piquante fantastique pour les gourmets qui aiment cuisiner des plats épicés ! Ce riche mélange de piments variés et de légumes savoureux est un excellent ajout aux sauces, soupes, ragoûts et autres plats.
Ingrédients : Piments Fatalii, Habaneros Red Savina, Habaneros Orange, oignons, vinaigre distillé, moutarde (vinaigre, eau, graines de moutarde de qualité 1, sel, curcuma, paprika, épices), ail, poudre de Naga Jolokia, poivre noir, Chili Caribe, Cayenne, un mélange sélectionné de poudres de légumes déshydratés. 148 ml
Fabriqué par CaJohns
Piquante et épaisse, c'est la salsa parfaite pour les nachos et les tacos.
Ingrédients : tomates, piments jalapeños, oignons, sucre, piments Bhut Jolokia Ghost, piments habanero, vinaigre, ail, sel, poivre noir. Poids net : 454 g.
Fabriqué par CaJohns
Soyez prudent avec cette moutarde jusqu'à ce que vous vous familiarisiez avec sa chaleur sournoise.
Ingrédients : Moutarde jaune (vinaigre, eau, graines de moutarde, sel, curcuma, paprika), Habaneros, poudre de piment Bhut Jolokia. 227 g
Fabriqué par CaJohn's
Débordante de saveur et de piquant, cette sauce piquante riche et sucrée est notre préférée pour les tacos ! Elle est également très appréciée à la table de dégustation.
Ingrédients : Vinaigre distillé, purée de piments jalapeño (piments jalapeño verts, sel), eau, purée de piments de Cayenne (piments de Cayenne, sel), purée de piments Reaper (piments Reaper, vinaigre), cassonade (sucre de canne, mélasse), poudre d'ail, poudre d'oignon, cumin, poudre de piment ancho, sucre de canne pur, piment de Cayenne, gomme xanthane, extrait de citron (alcool, eau et huile de citron). 148 ml
Fabriqué par CaJohns
Une très bonne sauce de style taco avec une bonne chaleur qui n'est pas écrasante, ce qui en fait une excellente sauce de transition pour ceux qui sont prêts à passer des sauces à chaleur moyenne.
Ingrédients : Vinaigre distillé, purée de piments jalapeño (piments jalapeño verts, sel), eau, purée de piments de Cayenne (piments de Cayenne, sel), purée de piments Jolokia (piments Jolokia, sel), cassonade (sucre de canne et mélasse), poudre d'ail, poudre d'oignon, cumin, poudre de piment ancho, piment de Cayenne, sucre de canne pur, gomme xanthane, extrait de citron (alcool, eau et huile de citron). 148 ml
Fabriqué par CaJohns
Une sauce piquante robuste avec une texture épaisse, une saveur poivrée avec des notes d'agrumes et de pomme aigre.
Ingrédients : Purée de poivrons Reaper, (poivrons Reaper, vinaigre), vinaigre de cidre de pomme, vinaigre distillé, eau, concentré de tomates, jus de citron, poudre d'oignon, sel, poudre d'ail. 148 ml
Fabriqué par CaJohns
Au-delà de son emballage osé, cette délicieuse sauce piquante pourrait bien réveiller des envies irrésistibles. Espérons juste que ce ne soit pas pour les cerveaux !
Ingrédients : Sucre roux (sucre de canne et mélasse), eau, purée de piments Habanero (piments Habanero, sel), purée de piments Jolokia (piments Bhut Jolokia, sel), concentré de tomate, vinaigre distillé, poudre de chipotle, 3 millions d'oléorésine de Scoville, poivre noir, gomme xanthane. Poids net : 148 ml
Fabriqué par CaJohns
La sauce piquante Chev's Chipotle Ghost Pepper apportera une saveur fumée et une chaleur persistante à vos grillades. Son mélange puissant de piments chipotle et de Ghost Peppers est équilibré par une touche de sirop d'érable pour un goût riche et savoureux. À déguster avec vos plats de barbecue préférés pour une combinaison parfaite de saveurs et de piquant.
Ingrédients : Poivrons rouges, piments chipotle en sauce adobo (piments chipotle, purée de tomates, oignons, vinaigre, huile de canola, sucre, sel, paprika, ail), vinaigre blanc, piments Ghost, sucres (sirop d'érable), huile d'olive vierge extra, ail, sel de mer, poivre noir. Poids net : 150 ml
Fabriqué par Chev's Hot Sauce Co.
Cette sauce piquante est un feu en bouteille. Ajoutez-la avec précaution à tous vos plats préférés.
Ingrédients : Piments habanero (habanero frais et piquant et sel), purée de mangue, eau, concentré de jus de citron vert, concentré de tomate, poudre de piment Jolokia et poudre de habanero.
Fabriqué par Original Juan
Cultivé principalement en Floride, le piment Datil est un piment moyennement fort avec un goût acidulé et fruité qui ajoute à la douceur de cette sauce piquante.
Ingrédients : Pâte de tomate, eau, fructose, piments datil, vinaigre, jus de citron, miel, sel, épices et ail.
Fabriqué par Dat'l Do-It
Ce n'est pas comme si les piments fantômes n'étaient pas assez piquants au départ, ils devaient juste ajouter de l'extrait aussi ?!
Ingrédients : Piment fantôme (Naga Jolokia), extrait de piment fort, sel, ail rôti, acide acétique (régulateur d'acidité), huile végétale de soja, gomme xanthane (épaississant).
Fabriqué par Dave's Gourmet
Créée par les maîtres sauciers de Dawson's pour l'extraordinaire chilihead Mike Jack, cette sauce piquante titille les papilles avec de l'ananas succulent et tout n'est que douceur et légèreté jusqu'à ce que le piment Ghost se faufile et mette le feu à votre bouche.
Ingrédients : Ananas, vinaigre, piment habanero, huile d'olive extra vierge, ail, piment fantôme, sucre (sucre de canne), citron, sel marin. Poids net : 148 ml
Fabriqué par Dawson's Hot Sauce
Avec jusqu'à 16 piments Ghost par bouteille, cette sauce piquante offre non seulement un profil aromatique aux notes subtiles d'agrumes, de gingembre et d'ail, mais aussi une chaleur intense. Une texture épaisse et soyeuse et un arôme doux complètent ce magnifique emballage.
Ingrédients : Vinaigre, huile d'olive extra vierge, ail, Bhut Jolokia, poivre du Sichuan, citron, gingembre, sel marin. 155 ml
Fabriqué par Dawson's Hot Sauce
Si vous adorez les piments Ghost, cette sauce piquante est faite pour vous. Techniquement, il s'agit d'une purée, et non d'une sauce, car les ingrédients sont très simples : juste des piments Ghost et du vinaigre, avec une pincée de sel et d'ail pour la forme. Elle vous permet de savourer la cuisson lente et la saveur profonde et terreuse du piment sans aucune interférence avec d'autres ingrédients. Ingrédients : Vinaigre, piment fantôme séché, ail, sel de mer. 155 ml Fabriqué par Dawson's Hot Sauce
***VU DANS LA SAISON 22 DE HOT ONES***
Fidèle à sa tradition, Dawson's sort une nouvelle fois du lot avec cette sauce piquante dévastatrice. Ses saveurs complexes vous feront crier « OPA ! », mais attention à ne pas casser la bouteille ! Sambuca, fenouil et sirop d'érable créent un profil aromatique vif, parfaitement équilibré par la chaleur florale du piment 7-Pot. Une touche de piment Ghost contribue à créer un profil piquant persistant qui sublime la saveur. À déguster avec du poulet, des fruits de mer, de l'agneau et du riz.
Ingrédients : Poivron rouge, purée 7-Pot (poivrons 7-Pot, vinaigre), ail, sucres (sirop d'érable), vinaigre, huile d'olive extra vierge, Sambuca, graines de fenouil, piment Ghost, sel de mer. 155 ml
Fabriqué par Dawson's Hot Sauce
Sauce piquante extrême au piment fantôme d'Elijah - Préparée à partir de piments Naga Jolokia, l'un des piments les plus forts au monde, et de piments Habanero, la sauce extrême au piment fantôme d'Elijah a remporté de nombreux prix pour son goût exquis et sa saveur relevée. Elle est délicieuse sur presque tout, même les desserts.
Ingrédients : Piments Naga Jolokia et Habanero, eau, tomate, sel, sucre, glucose, ail rôti, vinaigre de cidre de pomme, ail, acides acétique et citrique (régulateurs d'acidité), oignon, huile de soja, carotte, citron vert, gomme et gel de cellulose, gomme xanthane (épaississants), fruit de la passion, acide ascorbique (antioxydant). 148 ml
Fabriqué par Elijah's Xtreme
La cuisson lente du piment Ghost prend tout son sens grâce à l'ajout de piment Maqaw. La saveur citronnée du piment est sublimée par l'ajout de pamplemousse, rendant cette sauce à la fois piquante et légère.
Ingrédients : Vinaigre blanc distillé, patate douce, eau filtrée, oignon, piment Ghost vieilli (piment Ghost, sel), jus de pamplemousse, nectar d'agave biologique, piments vieillis Empress's Select (piments de Taiwan, sel), ail, sel, jus de citron vert, piment Maqaw, gomme xanthane.
Fabriqué par Empressive Foods
Le fruit de la passion et la moutarde sont deux saveurs qui se complètent à merveille. Acidulé, sucré-salé, le tout dans une sauce moyennement piquante qui accompagne à merveille le poulet, l'agneau, les fruits de mer, le riz et les légumes.
Ingrédients : Jus de fruit de la passion, poivron jaune, oignon, vinaigre de riz, lait de coco, vinaigre blanc distillé, vinaigre de cidre de pomme, piments Ghost vieillis (piments Ghost jaunes, sel), sucre de canne liquide, poudre de moutarde, sel, piments vieillis Empress's Select (piment de Taiwan, sel), eau filtrée, gingembre, herbes et épices, ail granulé, gomme xanthane.
Fabriqué par Empressive Foods
Fruitée avec une subtile touche fumée et sucrée, cette sauce piquante rappelle une sauce barbecue, mais en plus délicate. Accompagnez-la de tacos, d'ailes de poulet et de pizzas pour une touche de saveur.
Ingrédients : Thé d'hibiscus (eau filtrée, sucre de canne liquide, hibiscus, baie d'aubépine, zeste de mandarine séché au soleil, épices), vinaigre blanc distillé, fruit du dragon, oignon, sirop d'hibiscus (jus d'hibiscus, sucre, maltose, sel), piments vieillis Empress's Select (piment de Taiwan, sel), sel, piment fantôme vieilli (poivre fantôme, sel), herbes et épices, ail granulé, longane fumé, gomme xanthane.
Fabriqué par Empressive Foods
Cette sauce piquante d'inspiration sud-ouest met en valeur le piment Ghost, réputé pour sa chaleur persistante et brûlante. Mais dans cette sauce, c'est la saveur qui joue le rôle principal. L'adobo chipotle riche, le vinaigre de vin rouge et le paprika fumé ne sont que quelques-uns des ingrédients qui maintiennent cette sauce sous les projecteurs.
Tout naturel
Ingrédients : Tomates rôties au feu (tomates, jus de tomate, sel, acide citrique), piments chipotle en adobo (piments jalapeño fumés, concentré de tomates, vinaigre, sucre, ail, sel, eau, huile végétale), vinaigre de vin rouge, poivrons rouges rôtis (poivrons rouges rôtis, eau, sel, acide citrique), concentré de tomates, purée de piments Habanero (piments Habanero, sel), oignons, poivrons, jus de citron concentré, purée de piments Jolokia (piments Jolokia, sel), eau, moutarde (vinaigre distillé, graines de moutarde n° 1, sel, curcuma, épices), sucre de canne, poudre de piment fantôme, paprika, ail (ail, eau), coriandre, sel de mer. 148 ml
Fabriqué pour Fat Cat Gourmet Foods, LLC
Une sauce piquante corsée, façon sud-ouest, au cumin et aux piments guajillo fumés. Idéale avec le chili, les tacos, les burritos, les fajitas et les nachos.
Ingrédients : Eau, vinaigre, piments guajillo, sel de mer, cumin, origan, piments fantômes, gomme xanthane.
Fabriqué par Fat Cat
Une sauce piquante vegan et sans gluten façon Trinidad, à base de piments Scotch Bonnet et Ghost frais. Parfumée et relevée, elle accompagne à merveille les plats de poulet, de porc, de fruits de mer et de riz. Ingrédients : Piments Scotch Bonnet, eau, ail, jus de citron vert, vinaigre, carottes, Chadon beni, sel, coriandre, piments Bhut Jolokia. 200 ml Fabriqué par Firecracker Pepper Sauce
La sauce piquante Ghost Of Christmas de Funky est préparée avec du piment habanero et des piments fantômes biologiques pour une saveur classique et simple. Savourez son piquant sans culpabilité, car elle ne contient aucun ingrédient artificiel. Parfaite pour les personnes soucieuses de leur alimentation et soucieuses de leur alimentation.
Ingrédients : Purée de piments (piments Habanero et Ghost, eau), vinaigre blanc*, carottes*, oignon*, ail*, jus de citron vert*, sel de mer et gomme xanthane. *Biologique. 148 ml
Fabriqué par Funky's Hot Sauce Factory
Ces flocons de piment Ghost sont idéaux pour saupoudrer sur votre pizza, vos œufs, vos spaghettis et plus encore !
Ingrédients : Bhut Jolokia séché et broyé
Fabriqué par Magic Plant
Poudre de poivre Ghost pure, saupoudrez-la directement sur vos aliments ou utilisez-la comme ingrédient dans des marinades et des assaisonnements faits maison.
Ingrédients : Poivre fantôme
Fabriqué par Magic Plant
Cette sauce piquante deviendra un classique des fêtes. Canneberges épicées, courge butternut et purée de piments Ghost se marient pour créer une sauce vive et parfumée, à la chaleur constante et à la longue persistance. Préparez une sauce aux canneberges maison revisitée, ajoutez-la à la farce de dinde et bien plus encore ; son goût acidulé et sucré est très polyvalent !
Ingrédients : canneberges, vinaigre de cidre, sucres (sirop d’érable), courge butternut, purée de piments Ghost (purée de piments Ghost, vinaigre distillé), jus d’orange, jus de citron vert, ail, gingembre, sel casher, épices. Poids net : 148 ml
Fabriqué par Ginger Goat
PRÉSENTÉ DANS LA SAISON 23 DE HOT ONES
Une sauce piquante au fromage à base de plantes, à la texture riche et crémeuse. On vous assure que celle-ci va faire un tabac ! Onctueuse, savoureuse et délicieusement piquante, elle est parfaite au quotidien. Rehaussez vos œufs du petit-déjeuner, donnez du peps à votre déjeuner au micro-ondes et redonnez un peu de piquant à votre table.
Ingrédients : Oignons, vinaigre, poivrons rouges, piments Habanero rouges rôtis, boisson à l'avoine (eau, avoine, huile de canola, sel de mer), levure nutritionnelle, huile de canola, sel, ail, paprika, épices, curcuma, poudre d'oignon, poudre de piment fantôme. 148 ml
Mis en bouteille par La Pimenterie pour une bonne chaleur
Piments fantômes purs, séchés et moulus. À utiliser pour assaisonner vos plats ou relever vos sauces piquantes maison. Ingrédients : Piments Bhut Jolokia déshydratés et moins de 2 % de dioxyde de silicium pour éviter l'agglomération. Poids net : 544 g. Fabriqué par Southwest Specialty Foods
AS SEEN ON HOT ONES SEASON 28
In the #7 spot we find a Hawaiian hot sauce that has managed to bottle tropical heat. A light but bold combination of peppery heat and sweet, sun ripened fruits that should have most guests on the show licking their lips. Pair with chicken, seafood, cheeses, smoothies and cured meats.
Ingredients: Pineapple, Orange Habanero pepper, agave syrup, pineapple juice, water, orange juice, apple cider vinegar, lime juice, garlic, guava puree (guava, ascorbic acid), passion fruit puree (passionfruit, ascorbic acid), Scorpion pepper powder, salt, arrowroot powder, Peach Ghost pepper powder, Scorpion pepper, black pepper.
Manufactured by Hawaiian Hotts
Une nouvelle collaboration entre un groupe de métal, cette fois avec le groupe suédois Meshuggah, a donné naissance à une sauce piquante détonante signée Heartbeat. Débordante de saveurs grâce à une variété d'épices et de piments Adobo Chipotle, on vous prévient : cette sauce a aussi du mordant ! Les piments Scorpion et Ghost offrent un piquant intense et persistant qui vous donnera envie d'en redemander.
Ingrédients : Poivron rouge, vinaigre distillé, vinaigre de vin rouge (contient des sulfites), oignon, Chipotle en Adobo (piments chipotle, eau, purée de tomates, vinaigre, sel, sucre, ail, huile de canola), ail, piment Scorpion, Habanero, pâte de tomate, gingembre, sel de mer, coriandre, huile d'olive, poudre de piment fantôme, épices, graines de moutarde.
Fabriqué par Heartbeat Hot Sauce