Une sauce barbecue traditionnelle de style sudiste avec une saveur profonde et riche rehaussée par du whisky fumé du Tennessee et une petite touche de piquant.
Ingrédients : Concentré de tomates rouges mûres, vinaigre, sirop de maïs à haute teneur en fructose, cassonade, sucre, épices, sel, mélasse, sauce Worcestershire (vinaigre, sirop de maïs, eau, colorant caramel, purée d'anchois, soja, tamarin), jus d'agrumes, oignons, ail, poivron, arômes naturels, whisky Jack Daniel's et benzoate de sodium. Poids net : 454 g
Fabriqué par Lynchburg Merchandise Co.
Cette sauce barbecue riche et acidulée plaira à toute la famille. Douce, onctueuse et légèrement fumée, elle peut être utilisée pour mariner, tremper, glacer ou ajouter à vos burgers, wraps, saucisses et sandwichs.
Ingrédients : Concentré de tomates rouges mûres, vinaigre, sirop de maïs à haute teneur en fructose, cassonade, sucre, épices, sel, mélasse, sauce Worcestershire (vinaigre, sirop de maïs, eau, colorant caramel, purée d'anchois, soja, tamarin), jus d'agrumes, oignons, ail, poivron, arômes naturels, whisky Jack Daniel's et benzoate de sodium. Poids net : 454 g
Fabricant : Lynchburg Merchandise Co.
Un excellent mélange d'assaisonnement polyvalent, rehaussez la saveur de vos sandwichs, ajoutez-le au pain de viande pour une friandise riche et fumée (sans parler d'une sauce à la poêle fantastique !) ou saupoudrez-le simplement sur tous vos plats de viande préférés.
Ingrédients : sel casher, poivre noir, ail, oignon, épices, poivron rouge, poivron vert, poivron rouge concassé, persil et whisky Jack Daniel's Black Label.
Sans MSG
Sans gluten
Fabriqué par Lynchburg Merchandise Co.
AS SEEN ON HOT ONES SEASON 30
This sauce pays homage to pikliz, a traditional Haitian sour cabbage slaw that is made fresh or fermented and served as a side dish. Using acidity to elevate flavours is a well known culinary trick and this sauce showcases how that is done to perfection. Sharp, fresh and delicious, it's a great all purpose sauce with a humming, medium heat.
Ingredients: Sour orange juice (water, grapefruit juice concentrate, orange juice concentrate), cabbage, distilled vinegar, yellow bell pepper, onions, orange Habanero pepper puree (Orange Habanero peppers, salt and vinegar), kosher salt, Scorpion pepper powder, dried thyme.
Manufactured by Hot N Saucy
COMME VU DANS HOT ONES SAISON 27
Ce nouveau venu de la marque Hot Ones offre une saveur douce et piquante. Le piment Scotch Bonnet est un classique des Caraïbes, et cette sauce le sublime avec de la mangue et de l'ananas sucrés et juteux, des épices de curry parfumées et des piments Fatalii à la moutarde. Cette touche insulaire se marie particulièrement bien avec le poulet, le porc, les fruits de mer et l'agneau, mais se marie aussi parfaitement avec le riz, les haricots et les légumes.
Ingrédients : Purée de piments jaunes Fatalii (piments Fatalii, sel, vinaigre), poivron jaune, vinaigre distillé, purée de piments jaunes Scotch Bonnet (piments jaunes Scotch Bonnet, sel, vinaigre), mangue, oignon, ananas, moutarde (vinaigre distillé, graines de moutarde n°1, sel, curcuma, épices), eau, sucre de canne pur, ail, jus de citron vert à base de concentré, poudre de curry Madras (épices, curcuma, sel), curcuma, oignon grillé, cumin.
Fabriqué par Hot Ones
Sans gluten, verte et excellente, cette sauce piquante égayera n'importe quel repas avec son goût vif et frais et sa douce chaleur.
Ingrédients : Vinaigre distillé, piments verts Habanero, poivrons verts, oignons, ail, coriandre
Fabriqué par Howler Monkey Sauce
Une sauce piquante de style caribéen, lumineuse et fruitée, avec du safran exotique et des fruits tropicaux.
Ingrédients : Eau, vinaigre distillé, poivron, ananas, Habaneros, miel de fleurs sauvages, oranges, sel casher, ail, épices, gomme xanthane
Fabriqué par Hurt Berry Farm
Épices des Indes orientales et poivrons verts frais dans une sauce piquante qui se marie bien avec les légumes, les fruits de mer, le poulet et le riz.
Ingrédients : Eau, vinaigre distillé, tomatilles, poivrons verts, piments Serrano, jalapeños, poivrons jaunes, oignons verts, sucre, sel casher, jus de citron vert, lait de coco, 2 % de tapioca sans OGM dérivé de racine de yucca cultivée biologiquement, ail, garam masala (poivre noir, poivre blanc, clous de girofle, cannelle, muscade, cardamome, laurier, cumin), curcuma, zeste de citron vert
Fabriqué par Hurt Berry Farm Inc.
Découvrez les saveurs uniques et audacieuses de la sauce piquante Ethereal de Hurt Berry Farms. Cette sauce en édition limitée présente un profil tandoori indien distinctif, riche en complexité et en saveurs piquantes. Le complément idéal à vos plats préférés !
Ingrédients : (*ingrédients biologiques) Eau, vinaigre blanc, poivron rouge frais, piments de Cayenne, sucres (sucre de canne biologique*), piments Ghost, sel casher, piments Carolina Reaper, piments Thai Birdseye, gingembre frais, ail frais, piments du Cachemire, coriandre, cumin, ail, gingembre, poivre noir, cardamome noire, graines de moutarde, casse, anis étoilé, feuilles de casse, muscade, clous de girofle, horchata (riz, graines de morro, cacao, graines de sésame, vanille), citrons verts de Perse, gomme xanthane. Poids net : 148 ml
Fabriqué par Hurt Berry Farms
Une sauce piquante étonnamment onctueuse aux notes tropicales, cette création à l'ananas et au piment Ghost rehausse légèrement le goût sans sacrifier la saveur. À déguster avec du poulet, des fruits de mer, des pizzas, du fromage et des salades.
Ingrédients : Ananas, eau, carottes, vinaigre de cidre, vinaigre, oignons, miel, poivron orange, poivron jaune, jus de citron vert, piment Ghost, piment Scotch Bonnet, sel marin, coriandre. Poids net : 150 ml
Fabriqué par JR's Hot Sauce
Moutarde acidulée, cornichons à l'aneth croquants et une touche de miel : cette sauce piquante a tout pour plaire. Sa douceur acidulée s'accorde parfaitement avec tous vos plats, des toasts aux œufs et à l'avocat aux pizzas et sandwichs. Son piquant doux fera de cette sauce un incontournable pour toute la famille !
Ingrédients : Moutarde, vinaigre blanc, cornichons, sucre (miel, cassonade), piments rouges, poudre de moutarde, graines de moutarde, sel, poudre d'oignon, aneth frais, piments thaï, coriandre. 150 ml
Fabriqué par JR's Hot Sauce
This spicy-sweet jam is the perfect condiment for a cheese board or charcuterie tray. Apple cider vinegar and lime juice add a nice citrusy-sour contrast. No water added.
Ingredients: Sugar, jalapeno peppers, red bell peppers, raw apple cider vinegar, fruit pectin, lime juice, salt, spices.
Manufactured in Ottawa, Ontario by Ki'imak
La sauce piquante idéale pour le petit-déjeuner : des poivrons corsés et du café Bon Matin torréfié foncé du Zab's Café. Sa saveur moyennement piquante et sa saveur robuste se marient parfaitement avec du bacon fumé et des œufs brouillés crémeux.
Ingrédients : Vinaigre de cidre, poivrons rouges, oignons, piments Lantern, ail, sel, grains de café*, épices, gomme xanthane. *Café Bon Matin
Fabriqué par La Pimenterie
Ajoutez une touche de soleil à vos plats avec cette sauce piquante classique des Caraïbes, à l'ananas sucré et au Scotch Bonnet relevé. À déguster avec du poulet, du porc, de l'agneau et des fruits de mer. Ingrédients : Ananas, eau, carottes*, échalotes, poivrons jaunes, jus de citron vert, piments Aji Lemon, vinaigre, sucre de canne, sel, piments Scotch Bonnet, gingembre, ail, herbes. *Biologique Poids net : 148 ml Fabriqué par La Pimenterie
Riche, crémeuse et savoureuse, cette sauce piquante est un véritable concentré de poulet. Il y en a même un sur l'étiquette ! Poivrons rouges, ail et citron créent un profil aromatique à la fois audacieux et onctueux qui se marie aussi parfaitement avec l'agneau et les fruits de mer.
Ingrédients : Poivrons rouges, oignons, vinaigre de cidre, huile de canola, pulpe et zeste de citron, piments habanero, ail, sel, sumac, piments de Cayenne, sucre de canne, épices, gomme xanthane.
Fabriqué par La Pimenterie
Préparer la sauce piquante parfaite n'est pas aussi simple qu'il y paraît : elle doit être bien épicée, bien acidulée et avoir une saveur bien développée, sans être trop forte ni complexe. Ajoutez à cela une texture agréable, une couleur éclatante et un arôme envoûtant, et vous obtenez la Gochuracha de La Pimenterie. Nous vous déconseillons de manger du carton, mais si vous deviez le faire, cette sauce serait parfaite pour un goût exceptionnel.
Ingrédients : Piments forts sélectionnés, poivrons rouges, sucre, eau, vinaigre, sel, piments Fresno séchés, piments Gochugaru séchés, poudre d'ail, farine de riz, farine de soja fermentée, gomme xanthane. 240 ml
Fabriqué par La Pimenterie
***VU DANS HOT ONES !***
Parfumée et savoureuse, cette sauce piquante accompagne parfaitement tous les plats asiatiques : sautés, nems, ramen et bien plus encore. Mais ne vous arrêtez pas là ! Essayez-la aussi avec des œufs, des salades et en marinade pour barbecue !
Ingrédients : Piments forts sélectionnés (9 piments hongrois, piment long, piment cubain, habanero vert, piment thaï, fantôme vert), jus de citron vert, courgettes, eau, eau de citronnelle, lait de coco, vinaigre de cidre, aubergines, sucre (sirop d'érable, sucre de canne), pâte de curry, échalotes, noix de coco, poivrons verts, oignons verts, huile de canola, sel, galanga, épices, citronnelle, zeste de combava, ail. 148 ml
Fabriqué par La Pimenterie
Essayez la sauce piquante Kumquat Crush de La Pimenterie ! Son goût citronné de kumquat et ses notes exotiques de vanille apportent une touche épicée à tous vos plats. Parfaite pour les palais audacieux, elle rehaussera tous vos plats de sa délicieuse saveur acidulée et acidulée !
Ingrédients : Kumquats, vinaigre de cidre, poivrons jaunes, carottes, sucre de canne biologique, échalotes, piments orange habanero, huile de canola, piments Aji, gingembre, sel, épices, ail, poudre de moutarde, extrait naturel de vanille Totonaco, gomme xanthane, graines de vanille. 148 ml
Fabriqué par La Pimenterie
La Pimenterie est réputée pour sa grande créativité dans ses recettes de sauces, et sa nouvelle sauce piquante ne fait pas exception. Les piments jaunes Scotch Bonnet apportent leur délicieuse touche poivrée, la courge butternut et le vin de miel apportent une douceur séduisante, et cette combinaison vous plongera dans une ambiance festive à coup sûr !
Ingrédients : Poivrons jaunes, sucres (miel, purée d'orange), carotte, oignon, vinaigre de cidre, vin de miel, courge butternut, Scotch Bonnet jaune, eau, extrait de propolis (alcool, eau, propolis), sel, ail, gomme xanthane, mélilot. 148 ml
Fabriqué par La Pimenterie
Sweet maple syrup, earthy hops and rich spices - if you have been looking for an all-purpose hot sauce with a big personality, well you just found it!
Ingredients: Sugars (brown sugar, maple syrup), beer (water, rice, millet, hops, yeast), water, white vinegar, red bell peppers, Habanero mash (red peppers, water, salt), paprika, Cayenne pepper, salt, garlic powder, canola oil, spices, xanthan gum.
Manufactured by La Pimenterie
Une forte intensité et une combinaison de notes fumées et umami : cette sauce piquante est un véritable atout. Ses saveurs complexes et son piquant subtil, fruit d'un mélange de piments et d'épices savoureuses, sont complétées par une touche de douceur. C'est une sauce polyvalente idéale pour les amateurs de saveurs intenses et de piquant intense.
Ingrédients : Piments Fresno fumés, vinaigre de cidre, eau, vinaigre blanc, piments Habanero rouges rôtis, oignons fumés, poivrons rouges, sucres (sirop d'érable, mélasse fantaisie), piments Scorpion, dattes, poudre de chipotle infusée à l'érable, extrait de capsaïcine, sel, piments Morita, ail noir, piments Habanero noirs, piments Pasilla, ail fumé, chipotle, piments 7-pot séchés, paprika, gomme xanthane.
Fabriqué par La Pimenterie
Cette sauce piquante sucrée est le fruit d'une collaboration avec la célèbre drag queen montréalaise Rita Baga. Fleurie, sucrée et aérienne, la combinaison de framboises, d'hibiscus, de camerises et de canneberges crée un profil aromatique complexe, frais et éclatant.
Ingrédients : Sucres (purée de framboises, purée de pommes, sucre de canne biologique), eau d'infusion d'hibiscus (eau, fleur d'hibiscus), vinaigre blanc, échalotes, poivrons rouges, tahini (graines de sésame, eau), baies de camerise, canneberges, piments rouges Scotch Bonnet, piments Aji Lemon, jus de citron, galanga, sel, eau de rose, gingembre, épices, huile de canola, acide ascorbique (vitamine C), pétales de rose sauvage séchés, farine de tapioca, sumac.
Fabriqué par La Pimenterie
Nobody masters combining unique ingredients to create the most delicious hot sauces better than La Pimenterie! Or how about oat milk and spruce tips like in this one?! The result is earthy but fresh, tangy but sweet and nothing like you could imagine! This is one you have to try to fully appreciate how tasty it is.
Ingredients: Red bell peppers, onions, cider vinegar, relish, oat drink (water, oats, canola oil, dipotassium phosphate, sea salt, amylase), maple syrup, white vinegar, nutritional yeast, canola oil, red Habanero peppers, salt, spruce tips, spices, sweet gale, turmeric, onion powder, garlic powder.
Manufactured by La Pimenterie
AS SEEN ON HOT ONES SEASON 28
This hot sauce is a delirious mix of smoky, hot, sweet and savory. Take your taste buds on a thrill ride that includes Smoked Scotch Bonnet peppers, smoked onion, nutmeg and coriander in a passionfruit base. Middle of the road heats lets you pair it with a variety of dishes but is ideal for South American, Mexican and Caribbean cuisines.
Ingredients: Raw passionfruit pulp, smoked Vidalia onion, olive oil, Scotch Bonnet pepper mash, smoked Scotch Bonnet pepper mash, green bell pepper, smoked garlic, salt, Honduran raw brown sugar, fresh cilantro, nutmeg, coriander seed, clove.
Manufactured by Lengua de Fuego
Devenez un as du barbecue en toute simplicité. Ce mélange à marinade sèche contient tout ce qu'il faut pour un repas savoureux et seulement 4 % de sodium !
Ingrédients : Épices, sel, dextrose, oignon, ail, poivrons, huile de tournesol.
Fabriqué par Maritime Madness
Une sauce piquante et acidulée qui accompagne à merveille le poulet, le riz, les fruits de mer et le porc. Ingrédients entièrement naturels, végétaliens et sans gluten.
Ingrédients : Vinaigre distillé, oignon, piments Scotch Bonnet vieillis, radis frais, sel de mer, poivron frais, épices fraîches et séchées, rhum, ail*, vinaigre de cidre*, moutarde préparée (vinaigre distillé, eau, grains de moutarde, sel, épices, arômes naturels). *Biologique. Poids net : 148 ml
Fabriqué par Mark's
Cette délicieuse collaboration entre Dawson's Hot Sauce et La Pimenterie illustre parfaitement ce qui se passe lorsque deux génies de la sauce piquante se rencontrent et se lancent dans une réflexion. Cette sauce a tout pour plaire : une saveur profonde et robuste, sucrée et légèrement fumée, et un piquant qui vous permet d'être généreux ! Elle s'accorde avec presque tout : planches de charcuterie, pizzas, tacos, fromages, soupes et plats mijotés.
Ingrédients : Courge musquée, eau, vinaigre de vin blanc infusé au cèdre, poivrons rouges, oignons, piments Habanero, miso (eau, soja, riz, sel), piments forts déshydratés (Ancho, Arbol, Guajillo), ail, cassonade, sel, huile de canola, sirop d'érable déshydraté, champignons lactés, épices. 148 ml
Fabriqué par Dawson's Hot Sauce et La Pimenterie
Une collaboration entre Venetian Snares et Piko Peppers a donné naissance à cette savoureuse sauce piquante. Un mélange audacieux de piments Habanero Chocolat et Carolina Reaper, sublimé par une note noire savoureuse. Légèrement sucrée, très piquante et persistante ; cette sauce deviendra un classique !
Ingrédients : Sucres (sucre de canne, mélasse), poivrons, chocolat Habanero, Carolina Reaper, oignons, tomates (tomates, acide citrique), ail, ail noir, vinaigre distillé, épices. 148 ml
Fabriqué par Piko Peppers
If you’re into Asian cuisine and really hot sauces then this one’s for you. Letting the peppers ferment for a whole year adds so many layers of intricate flavours, tamari and miso ties everything together into a smokin hot umami bomb.
Ingredients: Red bell pepper, green onion, 12-month fermented hot peppers (Scorpion Moruga, Bhut Jolokia, Habanero, Carolina Reaper), Korean chili paste (water, sugar, gochugaru chili, garlic, soybean paste, brown rice, alcohol, salt, yeast), distilled vinegar, Tamari (water, soybean paste, alcohol, koji), miso (organic rice, organic soybeans, salt, water, cultures), tomato paste, fresh garlic, fresh ginger, cane sugar, sesame oil, sea salt, black sesame seeds, spices.
Manufactured by Piko Peppers
Si vous mangez beaucoup de poulet, cette sauce piquante est faite pour vous ! La mangue onctueuse et le piment habanero citronné constituent la base de cette sauce savoureuse. Les piments fantômes lui apportent une touche de piquant supplémentaire et le sirop d'érable une touche de douceur. Elle accompagne parfaitement le poulet, mais vous pouvez aussi l'essayer avec des plats de riz, du fromage, des crustacés et des tacos.
Ingrédients : Poivrons jaunes, oignons, piments Habanero, piments Ghost, mangues, vinaigre, ail frais, sirop d'érable, carottes, sel de mer. Poids net : 148 ml
Fabriqué par Piko Peppers
Cette sauce piquante est idéale pour accompagner sautés, rouleaux de printemps, ramen et currys. Son onctueux lait de coco, ses piments habanero puissants et son ail frais lui confèrent une saveur intense et une intensité moyenne. Sa texture onctueuse en fait une sauce idéale pour tremper toutes sortes de plats, des crevettes grillées aux ailes de poulet croustillantes.
Végétalien et sans gluten
Ingrédients : Poivrons, purée de piment habanero, oignons frais, ail frais, lait de coco, sucre de canne, huile de canola, paprika, sel de mer, épices. 148 ml
Fabriqué par Piko Peppers
Une sauce piquante très pure qui met en valeur la vivacité acidulée du piment habanero. Extrêmement polyvalente, elle se déguste facilement du petit-déjeuner au déjeuner, en passant par le goûter, le dîner et même le goûter de minuit.
Ingrédients : Poivrons rouges, oignons, piments habanero rouges, ail frais, vinaigre, sucre de canne, sel de mer. Poids net : 148 ml
Fabriqué par Piko Peppers