Entièrement à base de jalapeño, c'est une sauce piquante propre et fraîche qui se marie bien avec les œufs, le poulet, les fruits de mer, les plats tex-mex et de style sud-ouest.
Ingrédients : Purée de piment jalapeño (eau, piment jalapeño), vinaigre, sel, gomme xanthane. Peut contenir des traces de fruits à coque (noix de coco), d'œuf, de soja, de blé et de lait.
Fabriqué par Figueroa Brothers
Une sauce piquante fermentée, produite en petites quantités, au goût franc et vif, idéale pour accompagner des mets délicats comme le poisson blanc, le crabe et les crevettes. Son flacon souple facilite la décoration des assiettes et des assiettes, digne d'un professionnel.
Ingrédients : Oignon, vinaigre distillé, jalapeño, piment serrano, sucre de canne biologique, jus de citron vert, ail, huile de canola, sel de mer, coriandre. 177 ml
Fabriqué par Heartbeat Hot Sauce Co.
Fabriquée à la main en petits lots numérotés, cette sauce piquante crémeuse au jalapeño contient plus de saveur que la plupart.
Ingrédients : Piment jalapeño, ail, vinaigre, piment poblano, oignon, huile d'olive extra vierge, piment, sel de mer, poivre noir. 155 ml
Fabriqué par Dawson's Hot Sauce
Le piquant et le sucré forment un duo parfait, parfaitement illustré par cette sauce piquante canadienne. À déguster avec des œufs, de la salsa, du guacamole, des salades et bien plus encore !
Ingrédients : Sucre, jalapeños, vinaigre de cidre de pomme, épices, sel, gomme xanthane
Fabriqué par Maritime Madness
Une sauce piquante douce et crémeuse, au goût onctueux et savoureux. Sa pomme verte acidulée, son gingembre piquant et son citron vert vif en font un excellent accompagnement pour les fruits de mer, les sushis, les salades et les légumes grillés.
Ingrédients : Vinaigre blanc, piments jalapeños, jus de citron vert, oignons doux, gousses d'ail, pomme verte, racine de gingembre, tequila blanche, huile d'olive extra vierge, sel et épices. 147 ml
Fabriqué par la Reine Majesté
La fermentation permet à cette sauce piquante de conserver la majeure partie du goût du piment fraîchement cueilli. Ce savoureux mélange de jalapeño et de habanero offre une saveur terreuse et robuste, avec une subtile touche de vinaigre.
Ingrédients : Piments jalapeño et habanero, oignon, vinaigre blanc, vinaigre de cidre de pomme*, sel de mer, vin blanc, ail, sucre de canne brut*. *Biologique
Fabriqué par Mark's Hot Sauce
Cette marque emblématique de sauce piquante sera familière à ceux qui ont voyagé en Amérique du Sud et en Amérique centrale, où on la trouve dans la plupart des restaurants.
Ingrédients : Piments jalapeño, eau, sel, acide acétique, épices, gomme xanthane, poudre d'oignon, acide citrique, benzoate de sodium, FD&C jaune n° 5 et FD&C bleu n° 1
Fabriqué par El Yucateco
Une collation savoureuse qui satisfait les envies de l'après-midi, ces cacahuètes dodues ajoutent également du piquant et du croquant aux salades, aux barres granola maison ou aux mélanges montagnards.
Ingrédients : Cacahuètes grillées dans de l'huile d'arachide, sirop de maïs, sel, fromage cheddar (lait, cultures de fromage, sel, enzymes), lactosérum, babeurre, maltodextrine, sel, phosphate disodique, légumes déshydratés (jalapeno, oignon, poivron vert, ail), arômes naturels et artificiels, piment, extrait de levure, extraits de paprika, extraits de curcuma, épices, inosinate disodique et guanylate disodique, avec ajout de dioxyde de silicium et de silicate de calcium pour éviter l'agglomération
Fabriqué par Southwest Specialty Food
Fabriquée au Costa Rica, cette riche sauce piquante au jalapeño s'accorde avec tous les styles de cuisine. Fraîche et acidulée, elle se marie parfaitement avec les fruits de mer et les légumes.
Ingrédients : Eau, piment jalapeño 20%, tomatillo vert 7,5%, carotte, sucre de canne, oignon, amidon de maïs, sel, vinaigre, poudre d'ail, acide ascorbique (antioxydant) et 0,1% de benzoate de sodium comme conservateur. 148 ml
Fabriqué par Half Moon Bay Trading Co.
Cette sauce piquante Hot Ones en édition limitée a connu un tel succès qu'elle est désormais disponible pour de bon ! Des notes d'agrumes vives et des jalapeños fumés au bois de pommier se marient à des herbes savoureuses et à la douceur de l'abricot pour une expérience gustative incomparable. Ajoutez une poignée de piment habanero pour relever le piquant et vous obtenez une sauce gagnante.
Ingrédients: Poivrons (jalapeno rouge fumé, habanero), abricot (avec acide ascorbique et acide citrique), vinaigre de cidre de pomme, nectar d'agave, jus de citron, tomatillo, eau, ail, sel, oignon grillé, cumin, culantro, poivre noir, thym, graines de céleri. 148 ml
Fabriqué par Heatonist
Riche en saveur de poivre, cette sauce piquante répond à tous vos besoins en matière de sauce de table - vous emmenant des œufs du petit-déjeuner au pop-corn de minuit.
Ingrédients : Piments jalapeños rouges mûrs, vinaigre, sel
Fabriqué par Arizona Pepper Products
Une sauce douce et délicieuse de Blair : sa sauce mortelle au jalapeño et à la tequila est délicieuse ! Une sauce piquante suffisamment douce pour accompagner tous vos plats, des tacos au poisson aux œufs du sud-ouest. Bon appétit !
Ingrédients : Piments jalapeños frais, vinaigre, tomatillos, ail frais, jus de citron vert, échalotes, huile d'olive, sel de mer, coriandre, sucre de canne, oignons, tequila, épices, gomme xanthane.
Fabriqué par Extreme Foods
Une cuillère à café de sauce piquante par jour éloigne le Docteur. Bon, peut-être pas celui-là en particulier, mais il fait partie des bons !
Ingrédients : Vinaigre, piments jalapeño, sel, sucre, ail, gomme xanthane et acide sorbique
Fabriqué par Sauce Crafters
Remplacez les sauces piquantes riches en sodium des épiceries par cette sauce savoureuse et douce de tous les jours. Ingrédients : Purée de piments jalapeños (piments jalapeños, sel), vinaigre, poivrons rouges rôtis (poivrons rouges rôtis, eau, sel, acide citrique), sucre de canne, ail, paprika, gomme xanthane. Poids net : 148 ml Fabriqué par Fat Cat
Pour préparer une sauce piquante composée à 80 % de piments, il est essentiel d'utiliser des piments de la plus haute qualité. CaJohns s'en charge en ajoutant simplement une touche de vinaigre et de vitamine C pour préserver la couleur.
Ingrédients : Piments jalapeño, vinaigre distillé, acide citrique et acide ascorbique (vitamine C) pour préserver la couleur. 148 ml
Fabriqué par CaJohns
Une sauce piquante herbacée et lumineuse qui se marie bien avec les œufs, le poulet, les fruits de mer, le riz et les légumes.
Ingrédients : Vinaigre blanc, purée de piment jalapeño, eau, tomate verte, sucre, coriandre, poudre d'épinards, ail, jus de citron vert, sel, purée de piment habanero, acide citrique, gomme xanthane
Fabriqué par Melinda's
Sucrée à la stévia, cette sauce piquante est une véritable compote de pommes pour les grands ! À utiliser comme trempette pour le poulet grillé, le porc, sur le fromage et dans la farce de la dinde et du filet de porc.
Ingrédients : Jalapeños, vinaigre, eau, pommes, oignon doux, sel, épices, gomme xanthane, stevia
Fabriqué par Maritime Madness
This spicy-sweet jam is the perfect condiment for a cheese board or charcuterie tray. Apple cider vinegar and lime juice add a nice citrusy-sour contrast. No water added.
Ingredients: Sugar, jalapeno peppers, red bell peppers, raw apple cider vinegar, fruit pectin, lime juice, salt, spices.
Manufactured in Ottawa, Ontario by Ki'imak
Le ranch crémeux et le piment jalapeño acidulé forment une combinaison savoureuse dans cette sauce épicée, condiment, sauce pour ailes et trempette. Onctueuse, pétillante et acidulée, elle est ultra-polyvalente et s'accorde avec tout, des pizzas aux ailes de poulet, en passant par les frites et bien plus encore.
Ingrédients : Huile de soja, eau, piments jalapeño, substances laitières, vinaigre, sel, jaune d'œuf liquide, sucre, amidon de maïs modifié, poudre d'ail, poudre d'oignon, épice, acide citrique, gomme xanthane, extrait de levure, extrait de romarin, benzoate de sodium, natamycine. 355 ml
Fabriqué par Melinda's
A morita is a smoke-dried red jalapeno, similar to the chipotle but softer, lighter on the smoke and a little sweeter. Traditionally used in salsa macha and adobo sauce.
Ingredients: Dried morita pepper
Packaged by Chiles Machos
Présentée lors de la saison 15 de Hot Ones, cette nouvelle sauce piquante de Los Calientes est une sauce barbecue séduisante. Riche, onctueuse et fumée, elle est idéale pour accompagner les tacos, les travers de porc, les pizzas et, bien sûr, les ailes de poulet. Ingrédients : Poivrons (jalapeno rouge fumé au bois de pommier, chipotle, habanero), jus de citron vert, nectar d'agave, abricot (avec acide ascorbique et acide citrique), vinaigre de cidre de pomme, jus de pomme, tomatillo, sel, ail rôti, ail, oignon, coriandre, cumin, poivre noir, graines de céleri. 148 ml Fabriqué par Heatonist
Cette sauce piquante mexicaine classique est une excellente sauce qui va avec tout !
Ingrédients : Eau, piments jalapeños, carottes, acide acétique (pour acidifier), sel iodé (contient de l'iodate de potassium), sucre, contient 2 % ou moins de gomme xanthane, gomme de guar, alginate de sodium, benzoate de sodium (conservateur), arômes naturels (contient du sel), Rouge 40, poudre d'ail.
Fabriqué par Bufalo
Des ingrédients propres et simples donnent une sauce piquante au goût frais et à la saveur vive.
Ingrédients : Vinaigre distillé, piments, sucre, sel, ail, extrait de citron, gomme xanthane (épaississant naturel). 5 oz
Fabriqué par CaJohns
COMME VU DANS HOT ONES SAISON 27
Troisième de la gamme, cette sauce piquante est idéale pour tous ceux qui préfèrent le goût au piquant. Savoureuse, acidulée et légèrement sucrée, cette bouteille a tout pour plaire. Si vous cherchez une alternative plus saine et plus savoureuse aux sauces de supermarché, la voici !
Ingrédients : Purée de piment jalapeño (piment jalapeño, sel, vinaigre), vinaigre distillé, sucre de canne pur, jus de citron vert concentré, ail, poudre d'arrow-root, eau, sel, aneth.
Fabriqué par Heatonist
Une sauce piquante verte et acidulée avec une chaleur douce et une saveur cajun classique.
Ingrédients : Piments jalapeños, vinaigre, autres épices, sel, gomme xanthane.
Sans MSG
Tout naturel
Fabriqué par Walker & Sons Inc.
Saveur douce et fraîche avec une touche de douceur d'ananas. Cette sauce piquante est idéale pour les débutants. Essayez-la sur des tacos au poisson et aux crevettes, des œufs sur une pizza et bien plus encore !
Ingrédients : Ananas (ananas, jus d'ananas), vinaigre distillé, purée de piments jalapeño (piments jalapeño verts, sel), oignons, carottes, eau, jus d'ananas (eau, jus d'ananas concentré et acide ascorbique), sucre de canne pur, jus de citron vert, purée de piments habanero verts (piments habanero verts, sel), sel, ail, purée de piments habanero rouges (piments habanero rouges, sel). 148 ml
Fabriqué par Heartbreaking Dawns
Une sauce piquante classique de style Verde avec un mélange brillant de poivrons, de tomatillos et de citron vert est mise à jour en ajoutant du miel onctueux pour une autre couche de saveur.
Ingrédients : Piments jalapeños, miel, tomatillos, jus de citron vert, vinaigre, ail, sel, échalotes, piments poblano, piments habanero. 148 ml
Fabriqué par Hell's Kitchen Hot Sauce
Une sauce fumée-sucrée parfaite pour les amateurs de sauces légèrement piquantes. Conçue pour accompagner tous vos plats, elle offre des saveurs subtiles et une douce chaleur qui s'accorde avec tout.
Ingrédients : Vinaigre blanc*, eau, piments chipotle*, carotte*, datte*, ail*, cumin*, sel. *Biologique
Fabriqué par Seed Ranch Flavor Co
Fraîche et vive, cette sauce piquante verte polyvalente est idéale pour rehausser presque tous les types d'aliments, essayez-la avec des œufs, des tacos, des huîtres, des pizzas, des ailes, des soupes et des sandwichs ! Ingrédients : vinaigre, purée de piments jalapeños (piments jalapeños, sel), poivrons, ail, vinaigre de cidre, sucre de canne, eau, gomme xanthane. Poids net : 148 ml. Fabriqué par Fat Cat
Une sauce piquante fraîche et pétillante, idéale pour les œufs, le poulet, les fruits de mer et les tacos.
Ingrédients : Piments jalapeños (jalapenos, vinaigre distillé, sel et acide acétique), eau, vinaigre distillé, piments verts rôtis (piments verts, sel et acide citrique), oignon, ail, concentré de jus de citron vert, gomme xanthane, épices, acide ascorbique, arôme naturel. Poids net : 141 g
Fabriqué par Spicin Foods
Premiering on Season 31, this is the latest creation from Hot Ones. A peppy little number with mild heat but a surprisingly complex and layered flavour profile. If you have been looking for an everyday sauce to cure food boredom this might be just the thing. Mild enough for those just starting their hot sauce journey and tasty enough to satisfy even the most discerning palate.
Ingredients: Jalapeno pepper puree (Jalapeno pepper, salt, vinegar), water, apple juice (water, apple juice concentrate, ascorbic acid), Cayenne pepper puree (Cayenne pepper, salt, vinegar), apple cider vinegar, rice vinegar, distilled vinegar, onions, key lime juice made from concentrate, carrots, red bell pepper, garlic powder, cumin, ground sumac berry, paprika, arrowroot powder, black pepper, spices.
Manufactured for Heatonist & Hot Ones
La Pimenterie is celebrating 10 years in business and have decided to share this amazing hot sauce in honour of their achievement. It is a classic Pimenterie sauce; clean, subtle flavours that linger, in this case herbal and aromatic with hints of fresh citrus. It clearly shows their passion for making sauces that stand out in a crowd. It's a limited edition so don't miss this opportunity to grab a bottle or two!
Ingredients: Green jalapeno peppers, apple cider vinegar, water, poblano peppers, tomatillos, onion, lime juice, orange puree, salt, onion powder, black pepper, dried oregano, xanthan gum.
Manufactured by La Pimenterie
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