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Cette sauce piquante sucrée est le fruit d'une collaboration avec la célèbre drag queen montréalaise Rita Baga. Fleurie, sucrée et aérienne, la combinaison de framboises, d'hibiscus, de camerises et de canneberges crée un profil aromatique complexe, frais et éclatant. Ingrédients : Sucres (purée de framboises, purée de pommes, sucre de canne biologique), eau d'infusion d'hibiscus (eau, fleur d'hibiscus), vinaigre blanc, échalotes, poivrons rouges, tahini (graines de sésame, eau), baies de camerise, canneberges, piments rouges Scotch Bonnet, piments Aji Lemon, jus de citron, galanga, sel, eau de rose, gingembre, épices, huile de canola, acide ascorbique (vitamine C), pétales de rose sauvage séchés, farine de tapioca, sumac. Fabriqué par La Pimenterie

La version originale de cette sauce piquante a été présentée dans la saison 23 de Hot Ones. Cette version revisitée, plus relevée, offre tout autant de saveur, mais la rend encore plus piquante. Une excellente sauce piquante polyvalente qui met en valeur les différents piments, avec une touche de fumée. Ingrédients : Piments forts sélectionnés (poivrons longs rouges, piments Scorpion déshydratés, piments Habanero chocolat, piments Jalapeno rouges, piments Habanero rouges, piments Bhut Jolokia), eau, vinaigre, échalotes, *sucre de canne, *vinaigre de cidre, infusion de granulés de chêne, ail, sel, gomme xanthane (sans OGM). *Ingrédients biologiques Fabriqué par La Pimenterie

Cette sauce piquante de style barbadien a été canadianisée avec l'ajout de quoi d'autre ? De la bière ! La bière blonde se marie à merveille avec l'orange acidulée, le miel onctueux et les piments Scotch Bonnet piquants. Ingrédients : Vinaigre de cidre, bière blonde, carottes, eau, graines de moutarde, oignons, piments Scotch Bonnet, pulpe d'orange*, ail rôti, miel, épices, sel, gingembre*, gomme xanthane (sans OGM). *Biologique 148 ml Fabriqué par La Pimenterie

Les agrumes et le houblon dominent cette sauce piquante vive et lumineuse, avec des notes de citronnelle et de gingembre. Ingrédients : Infusion de houblon, pulpe d'orange*, bière IPA sans gluten, mangues, vinaigre de cidre*, carottes, piments Aji Lemon, échalotes, jus de citron vert, sucre de canne*, sel, citronnelle, gingembre, ail, zeste de citron, gomme xanthane (sans OGM), épices. *Biologique 148 ml Fabriqué par La Pimenterie

Un mélange exotique de cerises fermentées, de vinaigre de kombucha et de saké confère à cette sauce piquante une touche unique. Riche et complexe, cette sauce aromatique rehausse tous les plats. Ingrédients : Cerises fermentées (cerises, eau, sel), sucres (purée de cerises, sucre de canne*), poivrons rouges rôtis, vinaigre de kombucha*, oignons*, infusion de chêne, piments Habanero au chocolat, saké (eau, riz, levure, koji), ail, sel, épices, herbes, gomme xanthane (sans OGM), *Ingrédients biologiques. Poids net : 148 ml Fabriqué par La Pimenterie

Aussi légère et délicate qu'une soirée de printemps, cette sauce piquante sublime ses ingrédients uniques. Le Cabernet Franc herbacé et l'hibiscus sucré sont sublimés par les piments Sugar Rush Peach enivrants, pour une expérience à la fois exaltante et complexe. Ingrédients : Raisins Cabernet franc, infusion d'hibiscus (eau, fleur d'hibiscus), piments Sugar Rush Peach, sucres (jus de raisin), échalotes, piments Habanero, piments forts parfumés Trinidad, jus de citron, sel, huile de canola, infusion de chêne (eau, sucre, chêne), poivre noir, infusion de laurier (eau, laurier). Fabriqué par Dawson's et La Pimenterie

En fermentant cette sauce piquante, ses créateurs lui ajoutent une touche de saveur intense, idéale pour tremper les rouleaux de printemps, les raviolis et les rouleaux d'été, ou pour napper le pad thaï, les sautés et les sushis. Les piments thaïlandais croquants lui confèrent une saveur intense et relevée. Ingrédients : Poivrons rouges, oignons rouges, vinaigre blanc, vinaigre de riz, sucre, eau, poivrons rouges thaïlandais, sel, ail, huile de canola, épices. 148 ml Fabriqué par Good Heat