Les géniaux créateurs de sauces de Jersey Barnfire nous proposent une version unique de la sauce piquante traditionnelle de style caribéen, de la moutarde, du curry, des fruits exotiques et des piments Scotch Bonnet piquants se mêlent dans une sauce savoureuse et moyennement piquante qui se marie à merveille avec le barbecue, le riz et les fruits de mer.
Ingrédients : Moutarde (vinaigre distillé, eau, graines de moutarde, sel, curcuma, paprika, épices, arômes naturels, poudre d'ail), cassonade, mangue, vinaigre de cidre de pomme, purée de Scotch Bonnet (piments Scotch Bonnet, vinaigre), sauce Worcestershire (vinaigre blanc distillé, mélasse, sucre, eau, sel, oignons, anchois, ail, clous de girofle, extrait de tamarin, arômes naturels, extrait de piment), poudre de curry, sel
Fabriqué par Jersey Barnfire
Vous cherchez la meilleure sauce piquante pour sandwich au monde ? Arrêtez de chercher, car si vous lisez ceci, vous venez de la trouver ! Douce, acidulée, sucrée et crémeuse, c'est l'assaisonnement idéal pour sandwichs, wraps, burgers, hot-dogs, saucisses et bien plus encore.
Astuce de pro : utilisez-le pour assaisonner les salades de pommes de terre et d'œufs !
Ingrédients : Vinaigre, sucre, moutarde, concombres, poivrons, épices, sel, gomme xanthane. 275 ml
Fabriqué par Maritime Madness
Le mot « ferveur » a deux significations : « sentiment intense et passionné » ou « chaleur intense », ce qui fait que cette sauce piquante porte bien son nom. La Carolina Reaper évoque la chaleur intense, et les épices et fruits soigneusement sélectionnés sauront procurer à vos papilles une sensation intense et passionnée !
Ingrédients : Vinaigre de cidre de pomme, marmelade d'orange (concentrés de jus de poire et de raisin, zeste d'orange, maltodextrine, jus d'orange concentré, pectine de fruits, acide citrique, arôme naturel), piments Reaper, eau, piments habanero rouges, fraises, carottes, miel, oignons, sauce tamari (eau, soja, sel, alcool (pour préserver la fraîcheur)), sel, ail, gomme xanthane, gingembre, coriandre.
Fabriqué par Heartbreaking Dawns
Avis aux amateurs de cornichons ! Les cornichons casher à l'aneth constituent le premier ingrédient de cette petite recette acidulée et savoureuse, parfaite pour les sandwichs, wraps, salades, burgers, pop-corn et bien plus encore.
Ingrédients : Cornichon à l'aneth casher (concombres, eau, vinaigre, sel, chlorure de calcium, épices, huile d'ail, huile d'aneth, curcuma), eau de source, vinaigre biologique, ail frais, huile d'avocat, piment Aji citron, sel de mer, Ticaxan (gomme xanthane sans OGM), gomme de guar.
Fabriqué par Rudi's Hot Sauce
Citrusy and a little acidic, the fruit of the sea buckthorn is the perfect ingredient for a hot sauce where you want big, bold flavours. Combined here with fruity Habanero peppers you get a sauce that is both tart and a little sweet at the same time. Pair with seafood, chicken, soups and sauces.
Ingredients: Sea buckthorn puree, Habanero, onion, carrot, apple cider vinegar, water, sea salt.
Manufactured by La Comida
Le troisième opus de Ginger Goat est un savoureux mélange sucré-salé, devenu une sorte de signature pour cette marque de sauce piquante. Des pêches juteuses se mêlent au basilic parfumé et au sirop d'érable fumé et sucré. Les piments Scorpion au chocolat apportent une note terreuse intéressante et une touche de piquant amplement suffisante pour satisfaire les plus fins amateurs de sauce piquante.
Ingrédients : Pêches, vinaigre de cidre, piment Scorpion au chocolat, jus de citron, sucres (sirop d'érable), carottes, huile d'olive vierge extra, gingembre, ail, paprika, sel casher, épices. Poids net : 148 ml
Fabriqué par Ginger Goat
Douce mais robuste, cette sauce piquante apporte une touche d'originalité à votre table. L'ananas grillé, le roucou, la coriandre et l'origan mexicain contribuent à lui donner son caractère unique.
Ingrédients : Ananas carbonisé, Habanero rôti, vinaigre, jus d'ananas, zeste d'orange, ail, piment ancho, piment de Cayenne, huile de canola, oignons, sucres (jus de canne évaporé), achiote, sel de mer, coriandre, épices, origan mexicain, gomme xanthane.
Fabriqué par Fury Hot Sauce Inc.
The ideal gift for the hot sauce lover, this gift set includes 4 of Bravado's most popular sauces. 4 different flavours and 4 different heat levels (mild to hot) gives you tons of versatility and choice. Included with each set is 1 5oz bottle each of:
Creamy Herb & Jalapeno
Serrano & Basil
Pineapple & Habanero
Ghost Pepper & Blueberry
Perfect for Father's Day, birthdays, Christmas or just because!
Une délicieuse sauce piquante, douce et onctueuse, aux notes fruitées, qui s'accorde parfaitement avec le poulet. Que vous prépariez des nuggets, des ailes de poulet, du poulet grillé ou rôti, cette sauce apporte la juste dose de piquant et de saveur.
Ingrédients : vinaigre de cidre, pêche, eau, miel, piment habanero, jus de citron vert, oignons, sel marin, ail, gingembre, cumin. Poids net : 150 ml.
Fabriqué par JR's Hot Sauce
Cette sauce barbecue façon Sud-Ouest est idéale avec du poulet, des crevettes, du saumon et des calamars. Elle est également délicieuse sur des épis de maïs, à la place du beurre !
Ingrédients : Tomates, cassonade, sucre, sirop de maïs, sauce soja (eau, blé, soja, sel), tequila, sauce Worcestershire (vinaigre distillé, mélasse, sirop de maïs, eau, sel, colorant caramel, poudre d'ail, sucre, épices, anchois, tamarins et arôme naturel), jus de citron vert, piments du Nouveau-Mexique, ail, oignon, sel, épices, arôme naturel de fumée de mesquite.
Fabriqué par CaJohns Fiery Foods
Préparez votre propre poulet épicé Nashville à la maison avec cet assaisonnement épicé et savoureux.
Ingrédients : Épices, paprika, sel, glutamate monosodique, ail, curcuma, rocou, paprika, sucre, oignon, amidon de maïs, extrait d'épices, huile végétale et whisky Jack Daniel's Black Label
Fabriqué par Lynchburg
Autre produit phare de Dawson's, cette sauce piquante exceptionnelle réunit tous les atouts d'une sauce passe-partout. Sa saveur intense et prononcée, alliée à un piquant prononcé, offre une polyvalence sans compromis sur le goût.
Ingrédients : Poivrons, vinaigre infusé au bois de cèdre, purée Habanero (Habanero, vinaigre), sucre (sucre de canne), ail, oignon, sel marin, chili de Arbol. 148 ml
Fabriqué par Dawson's
A timeless red pepper sauce with Habanero, Cayenne and Tabasco peppers. A bit of extra garlic for added flavour, this sauce pairs with anything, anytime, anywhere.
Ingredients: Habanero peppers, Cayenne peppers, Tabasco peppers, carrots, salt, water, onion, lime juice, vinegar, tomato paste, ascorbic acid and garlic powder.
Manufactured by United Sauces
La banane n'est peut-être pas la première chose qu'on associe à la sauce piquante, mais elle est parfaitement adaptée à cette délicieuse sauce jaune. Sa douceur est compensée par le croquant des piments jalapeños et du jus de citron vert ; la riche saveur de la banane est sublimée par la cannelle et le poivre de Cayenne.
Ingrédients : Mangue, eau, piments Habanero orange, jus de pomme, carottes, piments Jalapeno, vinaigre de cidre de pomme, nectar d'agave, banane, jus de citron vert, poivrons rouges, sel de mer, poudre de piment de Cayenne, cannelle moulue
Fabriqué par Angry Goat Pepper Co
Une sauce piquante trinidadienne douce et poivrée, au goût et au piquant parfaitement équilibrés. Onctueuse et fraîche, elle s'accorde parfaitement avec le fromage, les légumes, le riz, les fruits de mer, les crustacés et le poulet. Ingrédients : Mangue, carottes, eau, piments Scotch Bonnet, vinaigre, jus de citron vert, coriandre, sel, ail, Chadon beni. 200 ml Fabriqué par Firecracker Pepper Sauce
Authentic Kentucky bourbon with a hint of sweet apple, this BBQ sauce also has a little heat to it, making it a great choice for those that love flavour but don't want a lot of heat.
Ingredients: Water, tomato paste, brown sugar, sugar, apple cider vinegar, Worcestershire sauce (distilled vinegar, molasses, corn syrup, water, salt, caramel colour, garlic powder, sugar, spices, anchovies, tamarind, natural flavours), apple juice concentrate, bourbon, cornstarch, yellow mustard (vinegar, mustard seed, salt, turmeric, spices), dehydrated apples, liquid smoke, lemon juice, salt, spices, aged Cayenne peppers, garlic powder, sodium benzoate (to preserve freshness), onion powder, vinegar.
Manufactured by Evan Williams
Douce et fumée, avec une touche de piquant, cette sauce barbecue onctueuse s'invite sur le poulet, les travers de porc, les côtelettes de porc, les hamburgers et bien plus encore. Fabriquée avec des ingrédients bio sélectionnés.
Ingrédients : Tomates, cassonade, vinaigre, nectar d'agave biologique, tamari biologique (eau, soja biologique, sel, alcool biologique), sauce Worcestershire (vinaigre distillé, mélasse, sucre de maïs, eau, sel, colorant caramel, poudre d'ail, sucre, épices, tamarin, arôme naturel), whisky bourbon, piments (chipotle, ancho), ail, oignon, sel, épices, arôme naturel de fumée de noyer
Fabriqué par CaJohns
Saveur jerk caribéenne classique, relevée d'une touche de Pepper X, cette sauce piquante est un rêve devenu réalité pour de nombreux amateurs de piment. Un concentré de saveur et de piquant réunis dans une bouteille pratique.
Ingrédients : Eau, vinaigre, oignon, ail, assaisonnement jerk, assaisonnement souvlaki, poudre de chili, épices. 148 ml
Fabriqué par Puckerbutt Pepper Co
Maritime Madness nous a déjà concocté des plats qui vous feront transpirer, mais cette sauce piquante la rend encore plus savoureuse. Des tonnes de piments habanero mélangés à du sirop d'érable canadien sucré pour un mariage parfait entre piquant et sucré. Oh là là, elle est canon !
Ingrédients : Habaneros, vinaigre, eau, tomates, pommes, sirop d'érable pur, sel, gomme xanthane, vitamine C. 275 ml
Fabriqué par Maritime Madness
Les agrumes ensoleillés se marient aux piments Habanero fruités dans une sauce piquante qui se marie bien avec tout type de plats de fruits de mer, de poulet, de porc, de fromage et de riz.
Ingrédients : Jus d'orange, eau, sucre, vinaigre, oranges, jus de citron, piment habanero, poivron rouge, sel, gomme xanthane.
Fabriqué par Blind Betty
Préparer une excellente sauce piquante n'est pas une tâche facile, celle-ci montre comment procéder en associant des piments et des ingrédients qui se complètent et se mettent en valeur.
Ingrédients : Ananas, vinaigre distillé, piments jaunes super forts (7 Pod, Bhut Jolokia, Scorpion et Fatalii), poires (poires, eau, sucre, acide citrique), papaye, sucre, miel, ail, sel, jus de citron, cannelle.
Fabriqué par Hellfire Hot Sauce Inc.
Chamoy is a classic Mexican flavour profile featured in a variety of sauces & condiments. Salty, sweet, sour & spicy it pairs not only with a variety of Mexican dishes but also fruit, cheeses, cured meats and seafood.
Ingredients: Mango, water, Tajin Clasico seasoning (chili peppers, sea salt, citric acid, dehydrated lime juice), Habanero pepper puree (Habanero peppers, salt), lime juice, tamarind concentrate, brown sugar (cane sugar, molasses), dried mango powder (amchur), hibiscus flower, Ancho chili powder.
Manufactured by Bravado Spice LLC
This is the perfect way to indulge in Bravado's hottest sauces! 4 delicious sauces with more flavour than anything this hot rightfully should have. Treat yourself or your favourite person, packaged in an elegant box, this is a great gift idea!
Each box contains one 5oz bottle of:
Black Garlic Carolina Reaper
Ancho Masala
Garlic & Arbol
Aka Miso
Manufactured by Bravado Spice Co
A classic style BBQ sauce that's a little bit of everything: smoky, sweet and tangy and just the right amount of heat to tickle but not burn. Apply generously to ribs, chicken wings, burgers and pizza.
Ingredients: Sugars (maple syrup, molasses, liquid sugar, maple sugar), tomato paste, cider vinegar, vinegar, spices, tamarind extract, sea salt, Britannia Mills peppers powder, garlic powder, onion powder, citric acid.
Manufactured by Britannia Mills
Nous avons vu de nombreuses sauces apparaître et disparaître au cours des 23 saisons de Hot Ones, mais ces trois-là demeurent les préférées de nos clients. Fabriquée à Thunder Bay, au Canada, Heartbeat occupe une place de choix dans leur gamme de sauces exceptionnelles. Dirty Dick's est un classique indémodable, et Seed Ranch Hot Thai Green est un incontournable pour tout amateur de cuisine asiatique en général et thaïlandaise en particulier.
Habanero rouge Heartbeat
Dick sale
Seed Ranch Hot Thai Green
Une sauce chipotle douce et moyennement piquante, à la texture riche et onctueuse. Mélangez-la à de la mayonnaise pour obtenir une sauce piquante et fumée pour accompagner frites de patates douces, nuggets de poulet et chips de maïs.
Ingrédients : Sucre roux (sucre de canne et mélasse), vinaigre distillé, purée de piments Habanero rouges (piments Habanero rouges, sel), purée de piments Jolokia (piments Bhut Jolokia, sel), concentré de tomates, eau, poudre de chipotle, poivre noir, gomme xanthane. 148 ml
Fabriqué par CaJohns
À base d'ananas frais et de piments habanero sélectionnés, comme toutes les sauces piquantes de Marie Sharp, celle-ci offre un équilibre parfait entre saveur et piquant. À déguster avec du poulet, des fruits de mer, du porc et du riz.
Ingrédients : Pulpe d'ananas, eau, poivre, vinaigre, oignon, sel, jus de citron vert, ail.
Fabriqué par Marie Sharp
PRÉSENTÉ DANS LA SAISON 23 DE HOT ONES
Une sauce piquante au fromage à base de plantes, à la texture riche et crémeuse. On vous assure que celle-ci va faire un tabac ! Onctueuse, savoureuse et délicieusement piquante, elle est parfaite au quotidien. Rehaussez vos œufs du petit-déjeuner, donnez du peps à votre déjeuner au micro-ondes et redonnez un peu de piquant à votre table.
Ingrédients : Oignons, vinaigre, poivrons rouges, piments Habanero rouges rôtis, boisson à l'avoine (eau, avoine, huile de canola, sel de mer), levure nutritionnelle, huile de canola, sel, ail, paprika, épices, curcuma, poudre d'oignon, poudre de piment fantôme. 148 ml
Mis en bouteille par La Pimenterie pour une bonne chaleur
Sautez sur cette sauce piquante savoureuse et corsée ! Les arômes de poireaux et de houblon se mêlent au piment Scorpion pour créer une explosion de saveurs poivrées qui vous donnera envie de boire une boisson fraîche !
Ingrédients : Poireaux, bière (eau, orge, houblon), vinaigre de cidre, purée de piments Scorpion (piments Scorpion, vinaigre distillé), huile de canola, eau, ail, jus de citron vert, coriandre, gingembre, houblon, sel casher, sucres (sucre turbinado). Poids net : 148 ml
Fabriqué par Ginger Goat
Une version nettement plus relevée de leur sauce piquante 1498, à l'abricot et à la myrtille. La chaleur du piment Scorpion est très prononcée, mais tempérée par des notes fruitées et de miel.
Ingrédients : Vinaigre de cidre de pomme, confiture d'abricots (abricots, sucre, pectine, acide citrique), purée de piments Trinidad Scorpion (piments Trinidad Scorpion, sel), eau, myrtilles, carottes, purée de piments Orange Habanero (piments Orange Habanero, sel), miel, oignons, sauce tamari (eau, soja, sel, alcool [pour préserver la fraîcheur]), sel, ail, gomme xanthane, gingembre, poivre blanc. 148 ml
Fabriqué par Heartbreaking Dawns
This seasoning is the end of boring chicken dinners. Marinate your bird by shaking on and rubbing in a generous amount of seasoning. Cook as usual and enjoy savoury, tender, juicy meat.
Ingredients: Salt, dehydrated garlic and onion, spices, sugar, dehydrated red bell pepper, dehydrated parsley.
Manufactured by Hell's Kitchen Hot Sauce
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