Une sauce piquante aigre-douce idéale pour tout type de cuisine asiatique - Pad Thai, rouleaux de printemps, sushis, ramen et sautés de riz peuvent tous bénéficier de sa douce chaleur et de sa saveur piquante.
Ingrédients : Oranges, vinaigre de vin (sulfites), piments, ail, carotte, gingembre, coriandre, sel.
Fabriqué par Meow! C'est chaud !
Sauce piquante idéale pour les fêtes, cette délicieuse préparation associe des canneberges acidulées à des épices parfumées comme le gingembre et la cannelle. Servez-la avec votre dinde de Thanksgiving ou votre jambon de Noël, ou savourez-la toute l'année avec du poulet, du porc et du bœuf. Les piments Scorpion raviront également les amateurs de piquant ! Ingrédients : vinaigre de vin (sulfites), canneberges, piments forts, oignons, poivron rouge, ail, gingembre, cassonade, oranges, sel, menthe, cannelle, poivre. Poids net : 150 ml. Fabriqué par Meow That's Hot!
Une sauce piquante au chipotle sucré qui offre une multitude de saveurs. Son piquant équilibré ne domine pas le goût.
Ingrédients : Vinaigre de vin rouge (sulfites), cerises, vinaigre balsamique, piments chipotle, ail, poivrons rouges, piments jalapeño, oignons, épices, sel.
Fabriqué par Meow! C'est chaud !
Cette sauce piquante à la pastèque et au habanero est idéale pour préparer des vinaigrettes maison, ajouter aux sautés et wraps, soupes et barbecues.
Ingrédients : Vinaigre de vin (sulfites), pastèque, poivron rouge, habanero, ail, basilic, épices, sel, gomme xanthane
Fabriqué par Meow That's Hot
Un favori de la famille, cette sauce piquante allie une légère chaleur à une saveur fumée riche et sucrée. Idéale pour les barbecues, la malbouffe et les ailes de poulet.
Ingrédients : Tomate, vinaigre balsamique, vinaigre de vin rouge, mélasse, oignon, ail, gingembre, miel, sel, épices.
Fabriqué par Meow! C'est chaud !
La complexité de cette sauce piquante est équilibrée par une chaleur moyenne pour permettre aux saveurs subtiles de fraises, de menthe et de poivrons de persister.
Ingrédients : Vinaigre de vin (sulfites), fraises, poivron rouge, piment Habanero, piment Scotch Bonnet, oignon, ail, menthe, sel. 150 ml
Fabriqué par Meow! C'est chaud !
L'ananas sucré contre les graines de moutarde amères équilibrées par le habanero fruité et souligné par l'estragon et l'ail ; cette sauce piquante produite localement a tout ce dont une bonne sauce a besoin et rien de ce qu'elle n'a pas.
Ingrédients : Vinaigre de vin (sulfites), ananas, ail, oignon, habanero, graines de moutarde, gingembre, poivron rouge, sel, estragon
Fabriqué par Meow That's Hot
Cette sauce piquante au piment fantôme a une pointe de douceur avec une touche de romarin, ce qui la rend idéale pour le porc.
Ingrédients : Vinaigre de vin blanc (sulfites), poires, piments jalapeños, oignon, piments fantômes, ail, curcuma, romarin, sel.
Fabriqué par Meow! C'est chaud !
Les pêches de l'Ontario sont à l'honneur dans cette sauce piquante inspirée d'un chutney traditionnel. Idéale pour les caris, les soupes, les wraps, les sautés et les ragoûts.
Ingrédients : Vinaigre de vin (sulfites), pêches, piments jalapeños, piments, oignons, gingembre, ail, coriandre, épices, sel. 150 ml
Fabriqué par Meow! C'est chaud !
La sauce qui a lancé Meow! That's Hot, et qui reste notre best-seller. Moyennement piquante, avec la douceur des pommes fraîchement cueillies, le piquant des piments jalapeños et de l'ail, et la touche fumée du paprika espagnol importé. Parfaite pour les ailes de poulet, les barbecues, les pizzas ou toute autre recette nécessitant une sauce piquante.
Ingrédients : Vinaigre de vin (sulfites), pommes, piment jalapeño, ail, piment séché, épices, sel. 150 ml
Fabriqué par Meow! C'est chaud !
Une couleur fantastique, un arôme sucré et un goût riche et fruité, avec des notes d'agrumes et d'ail savoureux, se marient parfaitement dans cette délicieuse sauce piquante. Elle accompagne parfaitement les salades, les poke bowls, les wraps de riz et le poulet.
Ingrédients : Vinaigre de vin rouge, myrtilles, mûres, piments jalapeño, habanero, miel, oignon, oranges, gingembre, ail, épices, sel.
Fabriqué par Meow! C'est chaud !
Cette sauce piquante au goût piquant et frais se marie parfaitement avec les sushis, les wraps de riz, les salades et les fruits de mer.
Ingrédients : Tomatillos, vinaigre de vin blanc (sulfites), piments jalapeño, raifort, oignons, poivrons verts, ail, piments habanero, poudre de moutarde, sel, thym.
Fabriqué par Meow! C'est chaud !
Une autre sauce piquante signature de Mike Jack, un passionné de chili extraordinaire. Détenteur de plusieurs records du monde Guinness et personnalité des réseaux sociaux, il a de nouveau collaboré avec Dawson's pour créer cette délicieuse préparation, un véritable taco en bouteille. La texture riche et signature de Dawson, associée au cumin savoureux et au citron vert frais, est un véritable succès !
Ingrédients : Jalapeno, vinaigre, oignon, huile d'olive extra vierge, ail, sel de mer, tequila, arbol, guajillo, cumin, jus de citron vert.
Fabriqué par Dawson's
Créée par les maîtres sauciers de Dawson's pour l'extraordinaire chilihead Mike Jack, cette sauce piquante titille les papilles avec de l'ananas succulent et tout n'est que douceur et légèreté jusqu'à ce que le piment Ghost se faufile et mette le feu à votre bouche.
Ingrédients : Ananas, vinaigre, piment habanero, huile d'olive extra vierge, ail, piment fantôme, sucre (sucre de canne), citron, sel marin. Poids net : 148 ml
Fabriqué par Dawson's Hot Sauce
Avis à tous les amateurs de cornichons ! Enfin un cornichon vraiment relevé pour napper vos burgers, hot-dogs, sandwichs et salades. Acidulé, piquant et relevé, pourquoi ne pas en essayer aussi dans votre Bloody Mary ou votre César ?
Ingrédients : Cornichons à l'aneth (concombres, eau, vinaigre, sel, alun, chlorure de calcium, arômes naturels, benzoate de sodium et sorbate de potassium (conservateurs), oléorésine de curcuma et colorant jaune n° 5, piments jalapeño, ail frais, vinaigre blanc, huile d'olive, épices, aneth séché, piments Reaper.
Fabriqué par Mikey V's Foods
PRÉSENTÉ DANS LA SAISON 23 DE HOT ONES
Occupant la neuvième place cette saison, nous savons que cette sauce piquante devra être manipulée avec respect. Pour leur deuxième participation dans l'émission, Monoloco prouve qu'ils ont ce qu'il faut pour créer une sauce riche et savoureuse, au-delà de la chaleur. La Carolina Reaper fruitée est associée à un citron vif, avec un peu d'huile pour la texture et le piquant, une sauce vive et intense qui se marie avec presque tout. Assurez-vous simplement de pouvoir supporter la chaleur !
Ingrédients : Piments Carolina Reaper, eau, citron, huile de tournesol, ail, sel, épices, sorbate de potassium comme conservateur. 148 ml
Fabriqué par Monoloco
Une sauce piquante robuste qui se marie bien avec le bœuf, le Tex-Mex, le Sud-Ouest et le BBQ.
Ingrédients : Piments Habanero grillés au bois, vinaigre de vin rouge, eau, sel, gomme xanthane et colorant naturel.
Fabriqué par Sauce Crafters
La sauce piquante Neil's Ananas Ghost est le condiment idéal pour ajouter un savoureux mélange de douceur fruitée et de piquant à vos plats. Relevez tous vos plats avec ce mélange unique d'ananas, de piments fantômes et de légumes. Savourez des saveurs raffinées au quotidien avec la sauce piquante Neil's Ananas Ghost.
Ingrédients : Chou-fleur, oignon, concombre, ananas, carottes, piment Scotch Bonnet, moutarde (vinaigre distillé, eau, graines de moutarde, sel, curcuma, paprika, épices, arômes naturels, poudre d'ail), coriandre, vinaigre blanc, jus de citron vert, ail, sel de mer, piments Ghost. Poids net : 155 ml
Fabriqué par Neil's Real Deal
La sauce piquante Neil's Peach Habanero est élaborée à partir de pêches mûres et de piments habanero frais, pour une combinaison unique de sucré et de piquant. Fabriquée en petites quantités avec des ingrédients entièrement naturels, elle apporte une touche de piquant sain dans chaque bouteille.
Ingrédients : Pêches, chou-fleur, oignon, concombre, carotte, piments habanero, moutarde (vinaigre distillé, eau, graines de moutarde, sel, curcuma, paprika, épices, arômes naturels, poudre d'ail), vinaigre de cidre, sucres (sirop d'érable), gingembre, jus de citron, ail, jus de citron vert, sel de mer, épices. Poids net : 155 ml
Fabriqué par Neil's Real Deal
Cette célèbre marque jamaïcaine de sauce piquante suit un processus de production très spécifique et exigeant. Seuls les meilleurs ingrédients sont utilisés pour préparer la sauce, qui est ensuite vieillie en fûts de chêne pendant au moins un an. Le résultat est une sauce au goût incomparable et au piquant subtil.
Ingrédients : Concentré de mangue, sucre, vinaigre de canne, eau, raisins secs, oignons, sel, gingembre, ail, curcuma.
Fabriqué par The Pickapeppa Co
Une sauce piquante jamaïcaine classique qui existe depuis 1921.
Ingrédients : Vinaigre de canne, sucre, tomates, oignons, raisins secs, sel de mer, gingembre, poivrons, ail, clous de girofle, poivre noir, thym, mangues et zeste d'orange.
Fabriqué par Pickapeppa Co.
La société Pickapeppa Company Limited a été fondée en 1921 et, au fil des ans, cette marque jamaïcaine de sauce piquante a remporté de nombreux prix, tant au niveau national qu'international, attestant de sa haute qualité et de la constance de ses saveurs. Les produits Pickapeppa sont vieillis en fûts de chêne pendant au moins un an.
Sans gluten
Ingrédients : Mangues, sucre, vinaigre de canne, gingembre, poivrons, raisins secs, oignons, ail, sel de mer.
Fabriqué par The Pickapeppa Co
Pickapeppa, l'une des sauces piquantes à la mangue originales, a été créée en 1921 et produit depuis ses sauces piquantes vieillies en fût.
Ingrédients : Concentré de mangue, sucre, vinaigre de canne, eau, raisins secs, oignons, poivrons rouges, sel, gingembre, ail, curcuma.
Fabriqué par Pickapeppa Co Ltd
Cette sauce piquante détonante est le fruit d'une collaboration entre deux des meilleures marques québécoises : La Pimenterie et Piko Peppers. Le dicton « trop de cuisiniers gâchent la soupe » n'est pas vrai ici. On obtient plutôt une combinaison étonnante du meilleur des deux marques. Onctueuse, complexe, nette et intéressante, avec un niveau de piquant moyen à élevé.
Ingrédients : Sucres (cassonade, compote de pommes, sirop d'érable), vinaigre de cidre, sauce tamari (eau, soja, sel, sucre), Moromi (pois jaune biologique, tourteau d'huile de cameline rôti, sel de mer, Aspergillus oryzae), oignon, eau, huile de canola, piments Habanero, ail, piments Pasilla de Oaxaca, gingembre, piments gochugaru, huile de sésame, cacao, piments Chilhuacle, fenugrec.
Fabriqué par La Pimenterie & Piko Peppers
Condiment africain traditionnel, la harissa allie saveurs terreuses, douceur et parfum d'herbes et d'épices. Cette sauce piquante rend hommage à ses origines avec ses saveurs profondes et sa subtile chaleur. Ajoutez-la à tous vos plats pour une expérience gustative exceptionnelle. Convient aussi bien en cuisine qu'à table.
Ingrédients : Poivrons rôtis, oignons, ail, pâte de tomates, tomates séchées au soleil, piments forts, vinaigre distillé, jus de citron, paprika fumé, huile de canola, sel de mer, épices.
Fabriqué par Piko Peppers
Si vous aimez le goût du ketchup, mais souhaitez une saveur plus relevée, cette sauce piquante est faite pour vous ! Des tomates fumées douces et intenses, de l'ail frais et des piments habanero fumés ne sont que quelques-uns des ingrédients qui créent un profil aromatique complexe et vif, moyennement relevé.
Ingrédients : Tomates fumées, oignons, ail frais, piments habanero fumés, poivrons rouges, vinaigre, sucre de canne, mélasse verte biologique, sel marin, moutarde (eau, vinaigre, graines de moutarde, sel, curcuma, paprika), épices. Poids net : 148 ml
Fabriqué par Piko Peppers
Préparée dans la plus pure tradition caribéenne avec des piments Scotch Bonnet et de la moutarde, cette sauce piquante apporte peps et saveur à votre table. Piko Peppers utilise uniquement des ingrédients frais et locaux, créant ainsi un produit que vous pouvez acheter en toute confiance, sans oublier son goût incontestablement délicieux !
Ingrédients : Piments Scotch Bonnet, carottes, poivrons, oignons, ail, vinaigre distillé, moutarde, gingembre, curcuma, citron vert, sucre de canne, épices.
Fabriqué par Piko Peppers
Adoptez une ambiance latine avec cette incroyable sauce piquante. L'association audacieuse du piment le plus fort du monde, le Pepper X, et du savoureux assaisonnement Sazon fera danser vos papilles. Des épices parfumées et un goût prononcé de poivre : ajoutez-la à chaque repas pour une expérience gustative exaltante.
Ingrédients : Vinaigre, purée de citrouille, eau, assaisonnement Sazon, poudre de chili, gomme xanthane. 148 ml
Fabriqué par Puckerbutt Pepper Co
Une sauce piquante douce et onctueuse, juste ce qu'il faut pour pimenter les plats sans brûler les papilles. Relevez vos sautés, vos nems et vos crevettes, ou préparez de savoureuses ailes de poulet pour toute la famille.
Ingrédients : Piments, vinaigre de cidre, jus de prune, prunes, vinaigre, sauce soja, miel, cassonade, oignon, poudre de gingembre, poudre d'ail, sel, cinq épices chinoises. 148 ml
Fabriqué par Puckerbutt Pepper Co
Cette sauce piquante illustre la polyvalence des sauces Smokin' Ed's ; elles ne sont pas toutes aussi piquantes ! Onctueuse, acidulée et légèrement sucrée, elle plaira à toute la famille.
Ingrédients : Vinaigre, piment, farine de moutarde, cassonade claire, curcuma, sel, ail, gomme xanthane, aneth.
Fabriqué par Puckerbutt Pepper Co
***VU DANS LA SAISON 17 DE HOT ONES !***
Oubliez tout ce que vous pensiez savoir sur les sauces piquantes Verde ! Ce délice n'est ni doux ni anodin. Choisir des sauces très piquantes comme Pepper X et Apollo, vertes, vous apportera un piquant amplement suffisant, ainsi qu'un profil aromatique vif et prononcé, rehaussé par la douceur sucrée des oignons et de l'ail. Versez-en et vous serez conquis !
Ingrédients : Purée de piments verts piquants (piments verts et vinaigre), vinaigre distillé, oignons, ail.
Fabriqué par Puckerbutt Pepper Company
Si vous êtes curieux de connaître le nouveau détenteur du record Guinness du piment le plus fort du monde, voici la sauce piquante à essayer. 93 % de matière sèche et une touche de vinaigre permettent au Pepper X de s'exprimer pleinement, sans pour autant négliger son piquant. Une touche de poudre Carolina Reaper rend hommage à l'ancien détenteur du record.
Ingrédients : Purée de poivrons Pepper X (poivrons Pepper X et vinaigre), vinaigre distillé, poudre Carolina Reaper. 148 ml
Fabriqué par Puckerbutt Pepper Company