***VU DANS HOT ONES***
Apparue dans la saison 12 de Hot Ones, cette savoureuse sauce au piment Ghost est une explosion de saveurs artisanales et de piquant. Des ingrédients de première qualité et une attention particulière aux détails garantissent une expérience gustative mémorable.
Ingrédients : vinaigre distillé, tomates en dés (tomates, jus de tomate, sel), carottes, oignons, ail (ail, eau), purée de piments Jolokia (piments Bhut Jolokia, sel), sel. Poids net : 148 ml
Fabriqué par Hotter Than El
Le goût sucré et frais des poires et des pommes est relevé par la chaleur intense des piments Ghost. Cette sauce piquante est délicieuse avec du porc, de la dinde, de l'agneau et du canard. Grâce à sa douceur fruitée, elle agrémente également à merveille les chutneys, marmelades, confitures et gelées, ou encore arrosée de glaces et de tartes aux pommes.
Ingrédients : Poires (poires, eau, sucre, acide citrique), compote de pommes (pommes, eau), vinaigre de cidre de pomme, eau, piments Habanero rouges, purée de piments Jolokia (piments Bhut Jolokia, sel), oignons, carottes, jus de citron vert, sucre de canne pur, sel de mer, ail, gomme xanthane, poivre blanc. 148 ml
Fabriqué par Heartbreaking Dawns
Cette sauce piquante est vraiment notre genre de poison ! Une sauce Carolina Reaper pure et dure, avec seulement quelques ingrédients pour accentuer sa saveur citronnée et florale. Aurez-vous besoin d'une camisole de force pour vous empêcher de prendre du lait ? Probablement ! Ingrédients : vinaigre, piments Reaper, sucre, sel, ail, poivre noir, épices, extrait de citron. Poids net : 148 ml. Fabriqué pour Alice Cooper
Une sauce piquante fermentée, produite en petites quantités, au goût franc et vif, idéale pour accompagner des mets délicats comme le poisson blanc, le crabe et les crevettes. Son flacon souple facilite la décoration des assiettes et des assiettes, digne d'un professionnel.
Ingrédients : Oignon, vinaigre distillé, jalapeño, piment serrano, sucre de canne biologique, jus de citron vert, ail, huile de canola, sel de mer, coriandre. 177 ml
Fabriqué par Heartbeat Hot Sauce Co.
Le classique que nous connaissons et adorons tous, maintenant en version extra-piquante ! Cholula est une marque incontournable, utilisée dans le monde entier et presque synonyme de cuisine mexicaine. Propre et simple, c'est la sauce piquante parfaite pour tous les usages.
Ingrédients : Eau, piments séchés (arbol et piquin), sel, acide acétique, arôme naturel, gomme xanthane, épices, vinaigre de pomme, poudre d'ail.
Fabriqué par Cholula
Une sauce piquante douce et sucrée inspirée de la cuisine du Sud et des pêches de Géorgie.
Ingrédients : Pêches (pêches, eau, sucre), cassonade (sucre de canne, mélasse), purée de piments Serrano (piments Serrano, sel), oignons, bourbon (40 % ABV), vinaigre de cidre de pomme (8 % d'acidité), sirop d'érable pur, vinaigre de vin rouge, ail (ail, eau), cannelle. 148 ml
Fabriqué par Fat Cat Gourmet Foods
Le Flambeau de Matouk est une sauce piquante traditionnelle des Antilles avec des piments Scotch Bonnet et de la moutarde.
Ingrédients : Piments Scotch Bonnet, vinaigre, eau, sel, amidon de maïs modifié, poudre d'oignon, graines de moutarde, son de moutarde, sorbate de potassium, huile de soja, gomme xanthane, curcuma, tartrazine, épices. 300 ml
Fabriqué par National Canners Limited
Le habanero fruité et l'ail savoureux s'associent dans cette sauce piquante basée sur l'une des recettes préférées de CaJohn.
Ingrédients : Vinaigre distillé, piments, sucre, sel, ail, extrait de citron, gomme xanthane (épaississant naturel). 148 ml
Fabriqué par CaJohn's
Cette sauce piquante de style insulaire associe du piment Scotch Bonnet à des oignons, des serranos, de la poudre de curry de style jamaïcain et plus encore, pour créer un condiment savoureux, complexe et ardent qui ajoute les saveurs exotiques des îles à n'importe quel plat.
Ingrédients : Eau, vinaigre, oignons, poivrons, purée de piments Habanero (piments Habanero, sel), purée de piments Serrano (piments Serrano, sel), sucre de canne, ail (ail, eau), poudre de curry (épices, curcuma, sel, contient de la moutarde), purée de piments Scotch Bonnet (piments Scotch Bonnet, vinaigre), sel de mer, huile de canola, gomme xanthane.
Tout naturel
Sans gluten
Fabriqué par Fat Cat
Saveur insulaire impressionnante dans cette sauce piquante Scotch Bonnet avec de la noix de coco moelleuse, de la mangue décontractée et du miel sucré.
***SANS GLUTEN***
Ingrédients : Piments Scotch Bonnet, carottes, miel, ail, lait de coco, vinaigre, sel, jus de citron vert, mangues, épices
Fabriqué par Hell's Kitchen Hot Sauce
Une sauce légèrement piquante aux piments Peri Peri, c'est une sauce au goût onctueux qui convient parfaitement aux plats de poulet, d'agneau, de crevettes et de riz.
Ingrédients : Oignons, eau, huile de canola, pâte de tomates, vinaigre de cidre de pomme, gingembre, ail, sel de mer, sucre, paprika, piments peri-peri, gomme xanthane.
Fabriqué par Fat Cat
Les piments Primo 7-Pot sont parmi les plus piquants au monde et, dans cette sauce piquante, ils sont présentés sous leur meilleur jour, rehaussés de gingembre piquant, d'anis étoilé parfumé et de poire sucrée. Offrez à vos papilles un véritable moment de plaisir et de sensations fortes.
Ingrédients : Poivrons Primo 7-Pot, poivrons Fatalii, purée de poire, vinaigre de cidre de pomme, sel, nectar d'agave, gingembre, anis étoilé. 148 ml
Fabriqué par Hell's Kitchen Sauce piquante
Un mélange complexe de poivrons, de fruits exotiques et d'épices confère à cette sauce piquante un profil de saveur unique avec beaucoup de caractère et une chaleur solide.
Ingrédients : Vinaigre distillé, mandarines (mandarines, eau, sucre), mangues, purée de piments Trinidad Scorpion (piments Trinidad Scorpion, sel), purée de piments Red 7 Pot Primo (piments Red 7 Pot Primo, vinaigre), purée de piments Orange Habanero (piments Orange Habanero, sel), purée de papaye, ananas (ananas, jus d'ananas, acides citrique et ascorbique), rhum épicé, pêches (pêches, eau, arôme naturel, sucre), sucre de canne pur, ail (ail, eau), cassonade claire (sucre de canne, mélasse), piment de la Jamaïque, extrait de vanille (extraits de gousse de vanille dans l'eau et l'alcool [41%]), cannelle, poudre de curry (épices, curcuma, sel, moutarde), gingembre, clous de girofle, cumin.
Fabriqué par Hellfire Hot Sauce Inc.
Une sauce piquante classique de style Bajan avec des piments Scotch Bonnet, des fruits tropicaux et de la moutarde.
Ingrédients : Ananas, mangue, Scotch Bonnets jamaïcains, jus de citron vert, vinaigre distillé, moutarde jaune préparée (vinaigre distillé, graines de moutarde n°1, sel, curcuma et épices), carottes, poivrons jaunes, sucre de canne, sel de mer, ail granulé, piment de la Jamaïque.
Fabriqué par Angry Goat Pepper Co
ÉCONOMISEZ SUR LES CHAUDS
Faites le plein de cette sauce piquante classique et épurée de style louisianais, sans doute la plus polyvalente qui soit. Ajoutez-en généreusement à tous vos plats pour une combinaison savoureuse et relevée, mais n'hésitez pas à l'utiliser comme ingrédient dans toutes vos préparations, de la sauce Buffalo maison aux ailes de poulet à la bolognaise relevée.
Chaque paquet contient 3 Hot Ones The Classic
Inspirée des saveurs du Mexique, cette sauce piquante fabriquée au Canada offre une saveur de citron vert frais et de tomatillo savoureuse avec une chaleur décontractée de jalapeño.
Ingrédients : Piments forts sélectionnés, tomatilles, vinaigre de cidre*, eau, oignons, jus de citron vert, épices, sel, ail, gomme xanthane (sans OGM), poudre d'oignon. *Biologique 148 ml
Fabriqué par La Pimenterie
La Mother in law est un condiment traditionnel trinidadien, une sorte de salsa épaisse, à la fois sucrée et piquante. Cette sauce piquante capture parfaitement ces saveurs grâce à son mélange de mangue sucrée et de piments Scotch Bonnet. Des épices parfumées et du chadon beni complètent son profil aromatique. Le résultat est une sauce qui se marie à merveille avec les currys, les plats de riz, les fruits de mer, le poulet et l'agneau.
Ingrédients : Scotch Bonnet, Habanero des Antilles, jus de citron vert carbonisé, vinaigre, mangue verte, oignon, carotte, huile de canola, caraili (melon amer), ail, sucres (jus de canne évaporé), chadon beni, épices, sel de mer, gomme xanthane.
Fabriqué par Fury Hot Sauce Inc.
Cette sauce piquante de style louisianais est rehaussée de saveur grâce au poivre et aux épices supplémentaires.
Ingrédients : Sauce piquante de style Louisiane (piments de Cayenne vieillis, vinaigre distillé, sel, gomme xanthane), vinaigre distillé, eau, ail granulé, sel, piment rouge broyé, poivre de Cayenne, poivre noir, poudre d'oignon, graines de céleri.
Fabriqué par Gator Hammock
Régalez-vous avec cette sauce piquante XXtra piquante de style Louisiane.
Ingrédients : Sauce piquante de Louisiane (piments rouges vieillis, vinaigre distillé, sel et gomme xanthane), ail séché, eau, oléorésine de capsicum, gomme xanthane, graines de coriandre moulues. 170 ml
Fabriqué par Sauce Crafters
Cette sauce piquante contient un mélange incendiaire de piments et d'épices. Nous ne pouvons pas nous prononcer sur ses propriétés digestives ; à vous de découvrir par vous-même si son nom est authentique !
Ingrédients : Piment habanero, eau, vinaigre, sauce piquante de Louisiane (piments rouges vieillis, vinaigre distillé, sel et gomme xanthane), jus de tomate, ail, sel, cassonade, gomme xanthane, arômes naturels. 170 ml
Fabriqué par Sauce Crafters
Les piments Habaneros sucrés et confits constituent la base de cette sauce piquante sans gluten ni produits laitiers. Son flacon souple pratique en fait une excellente sauce de table !
Ingrédients : Sucre, Habaneros, vinaigre de cidre de pomme, épices, sel, gomme xanthane
Fabriqué par Maritime Madness
COMME VU DANS LA SAISON 13 DE HOT ONES ! Fraîchement débarquée dans la saison 13, voici la dernière création de sauce piquante de Puckerbutt. Avec du Pepper X comme ingrédient principal, on sait que ce sera vraiment relevé, mais l'ajout de miel sucré et de chipotle fumé ajoute une touche de saveur inattendue. Une finale citronnée et une chaleur persistante apportent une touche finale irrésistible à cette sauce ! Ingrédients : piments Pepper X, miel, vinaigre de cidre, jus de citron concentré, vinaigre distillé, sel casher, poudre de chipotle, gingembre. Poids net : 148 ml Fabriqué par Puckerbutt
Piments habanero et fruits tropicaux avec une touche de curry, cette sauce piquante a peut-être un nom amusant mais la saveur n'est pas une blague !
Ingrédients : Salade de fruits tropicaux (ananas, papaye rouge et jaune, goyave, eau, sucre, jus de passion et acide citrique), vinaigre distillé, purée de piments Habanero rouges (piments Habanero rouges, sel), poudre de curry (épices, curcuma, sel, contient de la moutarde), ail granulé, gomme xanthane, extrait de citron (alcool, eau et huile de citron). 148 ml
Fabriqué par CaJohns
Piment classique du Sud-Ouest et du Mexique, le guajillo possède un piquant moyen et une saveur profonde et piquante. Indispensable dans une bonne sauce mole, il constitue également une excellente harissa, surtout associé au habanero, comme dans cette sauce piquante, vive et intense.
Ingrédients : Poivron rouge, vinaigre distillé, piment Guajillo, purée de piment Habanero rouge (piments Habanero rouges, sel), piment Habanero orange, ail, poudre d'oignon, jus de citron vert, cumin.
Fabriqué par Born To Hula
Une version plus douce et sucrée de cette saveur chili très populaire. Idéale pour vos burritos, elle est également parfaite comme sauce de finition pour vos grillades ou vos grillades. Excellente sur la viande, elle est tout aussi savoureuse sur les légumes. Mélangez-la à une sauce ranch pour une trempette réussie. Cette sauce a été deux fois Grand Champion du Cajun Hot Sauce Festival, surpassant toutes les sauces préférées de Louisiane !
Ingrédients : Cassonade, vinaigre, concentré de tomates, piments chipotle, amidon de maïs, sel, épices.
Fabriqué par CaJohns
Chargée d'ail savoureux, cette sauce piquante a une douceur et une saveur terreuse.
Ingrédients : Piments de Cayenne, ail haché, eau, vinaigre, épices et sel de mer.
Fabriqué par Hongry Hawg
Le Habanero est l'une des variétés de piment les plus populaires, cultivée et utilisée dans le monde entier. Il est présenté ici dans une sauce qui laisse sa saveur unique dominer tout en conservant un piquant moyen.
Ingrédients : Vinaigre distillé, purée de piments Habanero rouges (piments Habanero rouges, sel), eau, poudre d'ail, poudre de Habanero, sucre de canne pur, sel, poivre noir, ail granulé, mélange de légumes (carottes, céleri, poivrons rouges et oignons), poudre de piment Red Hatch, gomme xanthane, poivre de Cayenne, extrait de citron (alcool, eau et huile de citron). 148 ml
Fabriqué par CaJohns
Sans gluten et végétalienne, cette sauce piquante est principalement composée d'ingrédients biologiques. Sa saveur intense et fumée est rehaussée par la douceur des dattes et des pommes, le goût savoureux du cumin et la force de l'ail. Ingrédients : Vinaigre blanc*, eau, piments chipotle*, carotte*, datte*, piments Ghost*, ail*, pomme*, cumin*, sel, poivre noir*. Poids net : 148 ml Fabriqué par Seed Ranch
Sauce piquante moyennement piquante, au goût intense de habanero et à la couleur originale ! Ajoutez-la à vos sauces, ragoûts, soupes et jus de viande pour une expérience gustative inédite.
Ingrédients : Eau, piments Habanero, sel, acide citrique, acide acétique, gomme xanthane, ail, poudre d'oignon et benzoate de sodium comme conservateur.
Fabriqué par El Yucateco
Voici une sauce piquante fantastique pour les gourmets qui aiment cuisiner des plats épicés ! Ce riche mélange de piments variés et de légumes savoureux est un excellent ajout aux sauces, soupes, ragoûts et autres plats.
Ingrédients : Piments Fatalii, Habaneros Red Savina, Habaneros Orange, oignons, vinaigre distillé, moutarde (vinaigre, eau, graines de moutarde de qualité 1, sel, curcuma, paprika, épices), ail, poudre de Naga Jolokia, poivre noir, Chili Caribe, Cayenne, un mélange sélectionné de poudres de légumes déshydratés. 148 ml
Fabriqué par CaJohns
Aucune collection de sauces piquantes n'est complète sans une bonne Verde, et cette petite sauce fait parfaitement l'affaire. Le vinaigre vieilli ajoute une touche d'acidité supplémentaire sans alourdir l'acidité d'un excès de vinaigre et complète parfaitement les épices savoureuses. Vous en tirerez un grand profit, car elle se marie avec la plupart des cuisines, notamment mexicaine, méditerranéenne, sud-américaine et moyen-orientale. Frais, simple et croquant.
Ingrédients : Vinaigre blanc distillé réduit à 4% d'acidité, piments, ail, épices, céleri, oignon. 148 ml
Fabriqué par Cantina Royal
Encore une fois primée par Villain Sauce Co, cette sauce piquante tropicale associe fruits et piments dans une combinaison onctueuse, pure et classique. À déguster avec du poulet, du riz, des fruits de mer et toutes sortes de grillades.
Ingrédients : Pêches, piments Habanero, poivrons, piments Ghost, vinaigre de cidre de pomme, vinaigre blanc, piments Scorpion, sucres (miel, cassonade), oignon, jus de citron, ail, huile d'olive, sel de mer, épices.
Fabriqué par Villain Sauce Co.