Une sauce piquante fermentée alliant le salé, le sucré et l'acidulé à la fois. Imaginez une sauce moutarde des Caraïbes et vous comprendrez ce que celle-ci représente. Vive et relevée, elle se marie parfaitement avec le poulet, le porc, les fruits de mer, le riz et les pommes de terre.
Ingrédients : Graines de moutarde, papaye, vinaigre de cidre de pomme, concombres, purée de mangue, habanero jaune, sucres (sucre de canne), curcuma, ail, sel de mer, amidon de maïs, épices, gomme xanthane.
Fabriqué par Lunar Hot Sauce
Une sauce barbecue de style traditionnel avec des notes de whisky fumé du Tennessee de qualité supérieure.
Ingrédients : Concentré de tomates rouges mûres, vinaigre, sirop de maïs à haute teneur en fructose, cassonade, sucre, épices, sel, mélasse, sauce Worcestershire (vinaigre, sirop de maïs, eau, colorant caramel, purée d'anchois, soja, tamarin), jus d'agrumes, oignons, ail, poivron, arômes naturels, whisky Jack Daniel's et benzoate de sodium. Poids net : 454 g
Fabriqué par Lynchburg Merchandise Co.
Préparez votre propre poulet épicé Nashville à la maison avec cet assaisonnement épicé et savoureux.
Ingrédients : Épices, paprika, sel, glutamate monosodique, ail, curcuma, rocou, paprika, sucre, oignon, amidon de maïs, extrait d'épices, huile végétale et whisky Jack Daniel's Black Label
Fabriqué par Lynchburg
Des ingrédients frais et de première qualité contribuent à créer une sauce piquante qui a le goût d'être tout juste mise en bouteille.
Ingrédients : Carottes, oignons, vinaigre, piments habanero rouges, sel, jus de citron vert et ail.
Fabriqué par Marie Sharp's Fine Foods
Piquante, fraîche et piquante, c'est une excellente sauce piquante pour cuisiner des plats du sud-ouest et mexicains.
Ingrédients : Nopal/figue de Barbarie, piments verts habanero, oignons, ail, sel, jus de citron vert et vinaigre blanc.
Fabriqué par Marie Sharp's Fine Foods
Avec sa saveur unique, sa chaleur douce/moyenne et son goût frais, cette sauce piquante est extrêmement polyvalente ; à utiliser sur les tacos et les quesadillas, dans les salsas et le guacamole, les soupes, les œufs et les salades.
Ingrédients : Nopal/figue de Barbarie, piments verts habanero, oignons, ail, sel, jus de citron vert et vinaigre blanc.
Fabriqué par Marie Sharp's Fine Foods
La sauce piquante Habanero la plus populaire de Marie Sharp est désormais disponible en bouteille robuste de 280 ml. Alternative plus savoureuse et plus saine aux sauces de supermarché riches en sodium, c'est la sauce idéale pour tout.
Ingrédients : Carottes, oignons, vinaigre, piments habanero rouges, sel, jus de citron vert, ail.
Fabriqué par Marie Sharp's
Les fans de la reine bélizienne des sauces piquantes, Marie Sharp, apprécieront ce nouveau venu dans la gamme des délicieuses sauces Habanero. Légère et fruitée, elle offre le goût frais et caractéristique qui fait sa renommée.
Ingrédients : Purée de mangue, piment habanero jaune, vinaigre, jus de citron vert, sel, oignon et ail. 148 ml
Fabriqué par Marie Sharp's
La même délicieuse sauce piquante de style caribéen que nous connaissons et aimons tous, mais avec une dose supplémentaire d'ail.
Ingrédients : Carottes, eau, oignon, vinaigre, poivre, ail, jus de citron vert, sel.
Fabriqué par Marie Sharp's
Une merveilleuse combinaison de sucré et d'acidulé rend cette sauce piquante extraordinaire. Attention : risque d'addiction !
Ingrédients : Sucre, canneberges, vinaigre, jus de citron, Habanero, gomme xanthane, gingembre.
Fabriqué par Maritime Madness
Conçue pour accompagner les huîtres fraîches de l'Île-du-Prince-Édouard, cette sauce piquante a un goût léger et frais, et une agréable chaleur. Agrumes et savoureuse, elle se marie bien avec bien d'autres plats que les huîtres ; essayez-en dans votre prochain guacamole ou votre salsa !
Ingrédients : Cayenne, vinaigre, eau, jus de citron vert, ail frais, coriandre, oignon doux, sel, épices, gomme xanthane
Fabriqué par Maritime Madness
Le piquant et le sucré forment un duo parfait, parfaitement illustré par cette sauce piquante canadienne. À déguster avec des œufs, de la salsa, du guacamole, des salades et bien plus encore !
Ingrédients : Sucre, jalapeños, vinaigre de cidre de pomme, épices, sel, gomme xanthane
Fabriqué par Maritime Madness
Un mélange BBQ classique de style Louisiane avec une touche maritime qui va au-delà du simple barbecue - essayez-le sur des œufs, du pop-corn, de la pizza, des ailes de poulet et bien plus encore !
Ingrédients : Épices, sel, ail déshydraté, oignon déshydraté, sucre, silicate de calcium, huile de tournesol.
Fabriqué par Maritime Madness
En utilisant du sucre de canne pur au lieu du sirop de maïs à haute teneur en fructose, Melinda's a conçu un ketchup que vous pouvez savourer sans vous sentir coupable.
Ingrédients : Eau, pâte de tomate, sucre de canne pur, piments jalapeños, glucose, oignon, sel, jus de citron vert, amidon, acide acétique, acide citrique, ail et acide ascorbique.
Fabriqué par Figueroa Brothers
Ce mélange piquant de sauce piquante et de vinaigrette ranch est idéal pour tremper des ailes, des pizzas, des bâtonnets de mozzarella et plus encore !
Ingrédients : Sauce piquante pour pizza (purée de piments [piment de Cayenne, poivron doux], vinaigre blanc, eau, sel, purée de tomates, oignon blanc, ail, flocons de piment, gomme xanthane), huile végétale de soja, eau, lait, crème, vinaigre blanc, jaunes d'œufs, sucre, amidon modifié, acide citrique, gomme xanthane, conservateurs (benzoate de sodium, sel, natamycine), extrait de romarin, poudre d'ail, poudre d'oignon, extrait de levure, poivre noir moulu.
Fabriqué par Melinda's
Des ingrédients de première qualité et une recette testée et approuvée font de cette sauce piquante un classique bien connu.
Ingrédients : Purée de piments Habanero (eau, piments Habanero), carottes, oignon, vinaigre, jus de citron vert, sel, ail, acide citrique, gomme xanthane.
Fabriqué par Figueroa Brothers
Une sauce piquante de table entièrement naturelle, avec une chaleur et une saveur bien équilibrées.
Ingrédients : Purée de piments habanero (eau, piments habanero), carottes, oignon, vinaigre, jus de citron vert, ail, sel, acide citrique, gomme xanthane. Peut contenir des traces de fruits à coque (noix de coco), d'œuf, de soja, de blé et de lait.
Fabriqué par Figueroa Brothers
Frais et fruité avec une légère douceur, si vous n'avez jamais essayé la sauce piquante avec des desserts, voici votre chance !
Ingrédients : Mangues fraîches, carottes fraîches, sucre, vinaigre de canne, jus de citron, piments habanero rouges de choix, pâte de tomates, oignons, vinaigre et sel.
Fabriqué par Figueroa Brothers
Entièrement à base de jalapeño, c'est une sauce piquante propre et fraîche qui se marie bien avec les œufs, le poulet, les fruits de mer, les plats tex-mex et de style sud-ouest.
Ingrédients : Purée de piment jalapeño (eau, piment jalapeño), vinaigre, sel, gomme xanthane. Peut contenir des traces de fruits à coque (noix de coco), d'œuf, de soja, de blé et de lait.
Fabriqué par Figueroa Brothers
Une sauce piquante robuste et savoureuse qui se marie bien avec le barbecue, les ragoûts, les soupes, la pizza et plus encore. Ingrédients : Mélange de poivrons grillés (piment habanero grillé, poivron doux grillé), vinaigre blanc, eau, ail grillé, jus de citron vert, pulpe de fruit de la passion, sel, gomme xanthane, acide citrique. Poids net : 355 ml Fabriqué par Melinda's
Donnez à vos ailes un peu de peps supplémentaire, mais ne vous arrêtez pas là, cette sauce est tout aussi délicieuse sur la pizza, les pâtes aux fruits de mer et les sandwichs. Ingrédients : Eau, vinaigre blanc, huiles végétales (soja, olive, canola), parmesan râpé, ail, vinaigre de cidre, purée de piment de Cayenne, purée de piment habanero, amidon modifié, jus de citron vert, sucre, sel, épices (poudre d'origan, flocons de basilic, poivre noir moulu, poudre de thym), jaune d'œuf en poudre, acide citrique, gomme xanthane, extrait de romarin. Poids net : 355 ml Fabriqué par Malinda's
Sauce piquante Chipotle fumée classique avec une touche de douceur supplémentaire et une finale d'agrumes.
Ingrédients : Purée de piment habanero (eau, piment habanero), vinaigre, carottes, piment chipotle, papaye, sel, jus de citron vert, oignon, gomme xanthane, fruit de la passion, acide citrique, ail. Peut contenir des traces de fruits à coque (noix de coco), d'œuf, de soja, de blé et de lait.
Fabriqué par Figueroa Brothers
Le miel épicé est l'un des condiments les plus polyvalents. Essayez-le sur toutes vos préparations, de la pizza à la glace, dans vos thés chauds et cocktails, arrosez-le de fromage et de fruits, ou ajoutez-le comme ingrédient à vos vinaigrettes et sauces.
Ingrédients : Miel, piments, vinaigre.
Fabriqué par Mike's Hot Honey
Si les Cheetos épicés sont votre snack préféré, essayez absolument cette sauce piquante, car c'est de cette sauce qu'elle est composée ! Idéale pour tremper des chips classiques ou pour napper des frites, du pop-corn et des pizzas. Savourez votre junk food tout en savourant une touche de piquant !
Ingrédients : Vinaigre blanc, purée de piment de Cayenne (piment de Cayenne, sel, acide acétique), eau, XX Flamin Hot Cheetos (semoule de maïs enrichie [semoule de maïs, sulfate ferreux, niacine, mononitrate de thiamine, riboflavine, acide folique], huile végétale [huile de maïs, de canola et/ou de tournesol], sel, maltodextrine [fabriquée à partir de maïs], extrait de levure, sucre, glutamate monosodique, acide citrique, colorant artificiel [laque rouge 40, laque jaune 6, jaune 6, jaune 5], protéines de maïs hydrolysées, fromage cheddar [lait, cultures de fromage, sel, enzymes], sel de potassium, poudre d'oignon, lactosérum, poudre d'ail, arômes naturels, concentré de protéines de lactosérum, babeurre, diacétate de sodium), sel casher, poudre d'ail, piment de Cayenne, épices.
Fabriqué par Mikey V's Foods
Avis aux amateurs d'ail ! Voici votre sauce piquante ! Ce mélange parfait de poivrons rouges mûrs et d'ail apportera une saveur irrésistible à tous vos plats. À votre santé ! N'hésitez pas à en mettre partout ! Cette sauce est délicieuse avec les omelettes, les sandwichs, le poulet, les steaks, les palourdes crues, les huîtres et même les Bloody Mary.
Ingrédients : Poivrons rouges vieillis, vinaigre distillé, sel, ail, épices et gomme xanthane. Marque : Mountain Man Hot Sauce.
Fabriqué par Sauce Crafters
COMME VU DANS HOT ONES SAISON 25
La sauce piquante numéro 3 de la gamme est également canadienne : l'oignon fumé de Neil est inspirée d'une recette centenaire créée par sa grand-mère trinidadienne. Fidèle à la tradition, elle lui confère une saveur plus intense et revisitée grâce à des ingrédients frais, de première qualité et entièrement naturels, qui rehaussent son goût intense et créent une sauce riche qui s'accorde parfaitement avec tous vos plats préférés. Rendez vos repas encore plus savoureux !
Ingrédients : Oignon fumé, tomates concassées de l'Ontario, sucres (mélasse, miel), vinaigre de cidre de pomme, ail, sauce Worcestershire (vinaigre de cidre de pomme, sirop d'érable, mélasse, tamarin, poudre de moutarde, épices), piments Habanero, sel de mer, graines de moutarde, épices, poudre de chili, poivre noir, poudre de piment Ghost, oignon blanc déshydraté, paprika, épices.
Fabriqué par Neil's Real Deal
Pourquoi cette sauce piquante ? À base de chou-fleur, d'oignon et de piments jalapeño, on y ajoute des piments Scotch Bonnet et Ancho pour plus de profondeur, et une touche de fumée lui confère une saveur riche et savoureuse. Ingrédients : Chou-fleur, oignon, piment jalapeño, concombre, moutarde (moutarde en poudre, vinaigre, épices), carotte, vinaigre, piment Scotch Bonnet, jus de citron vert, piment ancho, ail, sel de mer, épices. Poids net : 212 ml Fabriqué par Neil's Real Deal
Old Bay, l'un des assaisonnements les plus célèbres au monde, est désormais disponible en sauce piquante ! Parfait pour vos envies épicées du quotidien ! Ingrédients : Sauce piquante (piments de Cayenne rouges vieillis, vinaigre distillé, eau, sel, poudre d'ail), vinaigre distillé, épices (dont graines de céleri), son de moutarde, sel, paprika et gomme xanthane (épaississant). 295 ml Fabriqué par Old Bay
Épicée et acidulée, c'est une sauce barbecue traditionnelle de style sudiste avec une saveur audacieuse et une touche de bourbon.
Ingrédients : Eau, sucre, vinaigre, concentré de tomates, sauce piquante (piments de Cayenne vieillis, vinaigre, eau, sel, poudre d'ail, gomme xanthane), épices, oignon, ail haché (ail, eau, acide citrique), huile de soja, sel, paprika, amidon alimentaire modifié, sauce Worcestershire (vinaigre distillé, mélasse, sirop de maïs, eau, sel, colorant caramel, poudre d'ail, sucre, épices, anchois, tamarin, arôme naturel), arôme de fumée, bourbon, gomme xanthane, assaisonnement Ketchup (dextrose, extraits d'épices, oléorésine de paprika et dioxyde de silicium ajoutés pour éviter l'agglomération), poudre de citron (sirop de maïs, jus de citron avec huile de citron ajoutée) et acide citrique. Poids net : 355 ml
Fabriqué par Kentucky BourbonQ
***VU DANS LA SAISON 19 DE HOT ONES***
Nous sommes ravis de présenter une fois de plus une sauce piquante canadienne à l'émission, cette fois-ci de Piko Peppers, de Montréal. Une sauce classique de style Piri Piri revisitée par l'ajout de bière. Le houblon révèle les saveurs umami profondes et les piments habanero apportent une touche de piquant supplémentaire. Nous prévoyons que ce sera le grand favori de la saison ; son goût prononcé et son piquant doux/moyen lui confèrent un grand attrait pour les gourmands.
Ingrédients : Poivrons, oignons, vinaigre, jus de citron, ail, sucre de canne, huile de canola, sel de mer, piments habanero, piments de Cayenne, épices, bière (eau, millet, maïs, sucre Demerara, houblon, levure). Poids net : 148 ml
Fabriqué par Piko Peppers
Une version actualisée du Sriracha classique, en ajoutant du miel, la saveur des jalapeños rouges mûrs est un peu adoucie, créant une sauce un peu moins piquante et dure mais débordante de saveur et d'une délicieuse douceur.
Ingrédients : Sucres (miel sauvage, sucre de canne), piments jalapeño, vinaigre, ail, sel de mer.
Fabriqué par Piko Peppers