Une version revisitée de la sauce Buffalo classique, avec un profil aromatique plus moderne et complexe. Riche, crémeuse et piquante, elle pourrait bien devenir votre nouvelle sauce préférée !
Ingrédients : Piments habanero, vinaigre distillé, piments de Cayenne, huile de canola, sucres (jus de canne évaporé), ail, citron vert carbonisé, sauce Worcestershire (vinaigre de malt [orge], vinaigre d'alcool, eau, mélasse de raffinerie, sucre, sel, anchois [poisson], extrait de tamarin, oignons, ail, épices, arômes), babeurre évaporé, sel de mer, épices.
Fabriqué par Fury Hot Sauce
Cette sauce moyennement piquante est composée d'un délicieux mélange d'ingrédients comme les myrtilles, l'ail noir et les baies de goji. Légère et relevée, elle accompagne parfaitement les salades, les fromages, les desserts, le poulet et les plats de riz.
Ingrédients : Vinaigre de cidre de pomme, Habanero, myrtilles sauvages, purée de mangue, sucres (sucre de canne), ail, poivre Isot, sel de mer, ail noir, baies de Goji noires, gomme xanthane.
Fabriqué par Lunar Hot Sauce
La bière brune et le café noir créent un profil aromatique unique dans une sauce piquante très amusante à expérimenter. Elle se marie parfaitement avec les viandes rouges, le barbecue, la cuisine mexicaine et du Sud-Ouest américain, mais le plus amusant est de l'essayer soi-même !
Ingrédients : Eau, vinaigre de cidre*, sucre (compote de pommes, mélasse), eau, stout, carottes, oignons, piments Habanero (rouges, chocolat), dattes, café moulu, huile de canola, tamarin, épices, sel, ail, piments Morita, piments Pasilla déshydratés, charbon actif, gomme xanthane (sans OGM), piments forts sélectionnés. *Ingrédients biologiques
Fabriqué par La Pimenterie
Une excellente sauce de table tout usage avec des notes de fumée et de vanille.
Ingrédients : Piments forts sélectionnés, eau, échalotes, vinaigre de vin blanc, sel, ail, granulés de chêne (infusion), sucre de canne biologique, gomme xanthane (sans OGM). 148 ml
Fabriqué par La Pimenterie
Une sauce piquante chaude et séduisante aux notes de mangue tropicale et de cannelle exotique. Les piments chipotle fumés apportent une touche finale douce. Ingrédients : Sucres : pulpe de mangue (pulpe de mangue Kesar, sucre, eau, acide citrique), sucre, eau, carottes, vinaigre de cidre, poudre de chipotle, sel, cannelle moulue, sorbate de potassium, poudre de chili. Poids net : 220 ml Fabriqué par European Flavour Factory
Putting "Mike Jack Guinness World Records" into your Google search bar will net you some pretty interesting results and of course he has his own line of hot sauces as well. This latest addition is a fragrant blend of creamy coconut, lemon, dill and garlic. Pair with seafood, chicken, lamb and rice.
Ingredients: Coconut cream (coconut, water), garlic, vinegar, extra virgin olive oil, sugar (maple syrup), lemon, Thai chili, sea salt, dill, black pepper.
Manufactured by Dawson's Hot Sauce for Mike Jack
Bien qu'il s'agisse d'une herbe parfumée et savoureuse, l'épazote est probablement surtout connue pour sa capacité à éliminer les gaz des haricots. Alors, la prochaine fois que vous préparerez un chili, n'oubliez pas l'épazote !
Ingrédients : Épazote séché avec tiges
Fabriqué par Fiesta
Moins chère qu'un voyage dans les Caraïbes, mais tout aussi alléchante, cette sauce piquante met en valeur l'esprit insulaire de leur piment préféré, le Scotch Bonnet. Associée à de l'ananas succulent et de la noix de coco fraîche, elle rehausse le côté fruité et poivré du piment. Finies les lassitudes au dîner ! Relevez le goût avec cette sauce ontarienne !
Ingrédients : Vinaigre blanc distillé, poivron jaune, oignon, ananas, eau de coco pure, piment Scotch Bonnet, huile de canola, oignons verts, jus de citron vert, ail, gingembre, piment thaï, sel, piment de la Jamaïque. 148 ml
Fabriqué par Tijuana Tom's
Des ingrédients de première qualité et une préparation méticuleuse ont permis de créer ce condiment fantastique qui allie saveurs épicées et terreuses. Arrosez-en pizzas et œufs, assaisonnez sautés et sushis, trempez-y des viandes grillées ou incorporez-le à votre soupe préférée. Chaud et délicieux, il deviendra peut-être un favori de la famille !
Ingrédients : Huile végétale, tamari (eau, soja, sel, sucre), vinaigre blanc, champignons shiitake, concentré de tomates, pâte de haricots noirs (eau, soja, farine de blé, sel, caramel, amidon de maïs, soja fermenté), piments, épices, tahini, sucre de canne biologique.
Fabriqué par Vumami Foods
Cette délicieuse collaboration entre Dawson's Hot Sauce et La Pimenterie illustre parfaitement ce qui se passe lorsque deux génies de la sauce piquante se rencontrent et se lancent dans une réflexion. Cette sauce a tout pour plaire : une saveur profonde et robuste, sucrée et légèrement fumée, et un piquant qui vous permet d'être généreux ! Elle s'accorde avec presque tout : planches de charcuterie, pizzas, tacos, fromages, soupes et plats mijotés.
Ingrédients : Courge musquée, eau, vinaigre de vin blanc infusé au cèdre, poivrons rouges, oignons, piments Habanero, miso (eau, soja, riz, sel), piments forts déshydratés (Ancho, Arbol, Guajillo), ail, cassonade, sel, huile de canola, sirop d'érable déshydraté, champignons lactés, épices. 148 ml
Fabriqué par Dawson's Hot Sauce et La Pimenterie
Saveur authentique de jerk jamaïcain dans une saucisse juteuse. Parfaite pour la boîte à lunch, la glacière de camping ou tout simplement comme collation à emporter. Ingrédients : Bœuf, porc, sel, épices, protéines de soja, glucono-delta-lactone, fécule de pomme de terre, poudre d'ail, sucres (sucre blanc), herbes, érythorbate de sodium, farine de moutarde, arôme, nitrite de sodium, fumée naturelle. Poids net : 125 g Fabriqué par Homestyle
Sans extrait et élaborée avec le piment le plus fort au monde, le Carolina Reaper, cette sauce piquante et intense est d'une puissance délirante. Déconseillée aux débutants, sa chaleur ardente vous coupera le souffle.
Ingrédients : Piments forts, vinaigre, eau, ail frais, sel, gomme xanthane
Fabriqué par Maritime Madness
Fabriqué localement avec des ingrédients de première qualité, ce bonbon est peut-être le meilleur que nous ayons jamais goûté ! Les clients à la table de dégustation sont unanimes : c'est l'un de nos produits les plus vendus.
Ingrédients : Jalapeños, sucre, vinaigre de cidre de pomme, sel, piment Guajillo séché, épices.
Fabriqué par Ki'imak
Soigneusement élaborée et numérotée à la main, cette sauce piquante en édition limitée est un cadeau idéal pour une personne spéciale. Ou faites-vous plaisir, vous le méritez bien ! Vieillie en fût pendant 18 mois, son arôme riche et ses multiples saveurs sublimeront chaque repas.
Ingrédients : Vinaigre de cidre, oignons, eau, tamarin, purée de pomme, chocolat Habanero, jus de citron vert, mélasse, piments Pasilla, gingembre, sel, ail, épices, gomme xanthane. 148 ml
Fabriqué par La Pimenterie
Fraîche et herbacée, Vertigo est une fantastique sauce piquante Verde, et cette édition limitée extra-forte la rend encore plus piquante. Elle se marie parfaitement avec de nombreuses cuisines, des tacos aux ramen.
Ingrédients : Piments forts sélectionnés, tomatilles, vinaigre de cidre , eau, oignons , jus de citron vert, épices, sel, ail, gomme xanthane (sans OGM), poudre d'oignon. *Ingrédients biologiques
Fabriqué par La Pimenterie
Vive et piquante, cette sauce piquante est idéale pour accompagner tous vos plats asiatiques. Essayez-la dans un curry !
Ingrédients : Eau de source, poivre cerise frais, piment oiseau thaïlandais frais, vinaigre de grain distillé biologique, jus de citron vert frais, amidon de tapioca biologique issu du commerce équitable, sel de mer, gomme xanthane sans OGM
Fabriqué par Rudis Hot Sauce
FABRIQUÉ AU CANADA
Une sauce piquante légère et citronnée, avec un mélange acidulé de piments et un profil aromatique complexe. Idéale pour sublimer vos plats asiatiques préférés, elle leur confère non seulement une touche épicée, mais aussi une saveur intense.
Ingrédients : Vinaigre blanc distillé, piments Shishito, piments verts forts, huile de canola, piment Scotch Bonnet, jus d'orange, oignons verts, gingembre, ail cru, jus de citron, sauce soja sans gluten (eau, soja, riz, sel), sel, sucres (sucre), poudre d'ail, poudre d'oignon, poivre noir.
Fabriqué par Tijuana Tom's
Le Beef Jerky Original 110 g est un en-cas savoureux pour les personnes pressées. Idéal pour le travail, la randonnée, le sport et le camping, ce jerky est faible en matières grasses et en glucides et apporte des protéines pour vous donner de l'énergie. Savourez un en-cas à la fois nutritif et délicieux.
Ingrédients : Bœuf, eau, sucres (cassonade, sucre blanc, dextrose), épices, colorant caramel, extrait d'épices, arôme, érythorbate de sodium, nitrite de sodium. Poids net : 110 g
Fabriqué par Homestyle
Take your taste buds on a trip to Nashville with this lush hot sauce. Fruity Habanero, sweet carrot and bold smoked paprika all come together in a clean and uncomplicated sauce with lots of personality.
Ingredients: Distilled vinegar, water, Habanero peppers, carrots, sugar (brown sugar), yellow onion, salt, garlic, smoked paprika, Cayenne pepper, cumin, xanthan gum.
Manufactured by Intergalactic Sauces
Maritime Madness, l'une de nos marques les plus populaires, a créé un assaisonnement et un mélange à frotter polyvalents. Utilisez-le pour relever tous vos plats, des œufs au petit-déjeuner aux popcorns du soir ! Sans gluten ni sucre.
Ingrédients : Sel, épices, ail. 185 g
Fabriqué par Maritime Madness
Ce mélange d'épices Chipotle fumé et sucré de Maritime Madness, l'une de nos marques les plus réputées, est l'épice idéale pour tous ceux qui aiment les saveurs intenses et un peu de piquant. Assaisonnez vos burgers et boulettes de viande au barbecue, faites mariner poulet et porc, assaisonnez crevettes et saumon, ou saupoudrez-en simplement sur vos œufs du petit-déjeuner. Il rehausse la saveur des patates douces, des courges et des légumes.
Faible en sodium, sans soja et sans gluten.
Ingrédients : Sucre, épices, sel, oignon déshydraté, ail déshydraté, fumée.
Fabriqué par Maritime Madness
AS SEEN ON HOT ONES SEASON 28
This is Neil's second appearance on Hot Ones and we couldn't be prouder of our Canadian hot sauce makers! Holding fast to their original base recipe which has Trinidadian roots, cauliflower is used as a base, creating a savoury, rich undertone. Cucumbers add freshness, red wine vinegar adds a nice touch of acidity while cilantro, oregano and parsley add fragrant, herbal notes. Pair with seafood, chicken, lamb, rice and vegetables.
Ingredients: red wine vinegar, cucumber, Habanero pepper, Jalapenos, lemon juice, onion, cauliflower, extra virgin olive oil, garlic, parsley, cilantro, sea salt, water, dried Ghost pepper, garlic powder, oregano, black pepper.
Manufactured by Neil's Real Deal
Cette sauce barbecue coréenne offre une saveur intense et une subtile touche épicée qui plaira à toute la famille. Préparez de succulentes côtes levées, du poulet tendre, des plats de fruits de mer audacieux et bien plus encore ! Ingrédients : Compote de pommes*, sauce soja (eau, soja, blé, sel, vinaigre blanc, alcool, sucre), sucre de canne*, vinaigre de cidre*, huile de sésame, ail, gingembre, amidon de maïs, piments forts déshydratés, épices, graines de sésame, gomme xanthane (sans OGM). *Biologique. Poids net : 350 ml Fabriqué par La Pimenterie
On connaît tous un amateur de cornichons, et si cette personne apprécie aussi la sauce piquante, c'est le cadeau idéal ! La chaleur vous hantera et le goût est terriblement bon !
Ingrédients : Vinaigre, cornichons, ail, Bhut Jolokia (poivre fantôme), aneth, sel.
Fabriqué par Wicked Smart
Une bonne sauce piquante verde est un incontournable pour tout amateur de cuisine. Celle-ci nous vient de Timmins, faite avec des jalapeños frais et croquants cultivés sur place, elle conserve un joli croustillant et un profil de saveur vif.
Ingrédients : Vinaigre, eau, oignons, piment jalapeño, jus de citron vert, vinaigre de cidre, ail, sel marin, cassonade, origan, coriandre, cumin. Poids net : 150 ml.
Fabriqué par JR's Hot Sauce