La sauce originale pour ailes de poulet Buffalo, Anchor Bar, rehausse la chaleur avec sa nouvelle recette Extreme Heat. Ingrédients : Concentré de piment de Cayenne (poivre, vinaigre, sel), eau, vinaigre blanc distillé, piment de Cayenne, poivre noir, sel, piment rouge, gomme xanthane, ail, benzoate de sodium, sorbate de potassium, EDTA de calcium disodique ajouté pour préserver la saveur. Poids net : 386 g Fabriqué par Anchor Bar
De l'America's Bar, à Buffalo, dans l'État de New York, nous vous proposons une sauce pour ailes de poulet mielleuse. Nous adorons ce riche mélange d'ingrédients naturels aux saveurs barbecue douces et corsées. Incroyable sur les ailes de poulet, mais aussi fabuleuse sur les côtes et le porc. Parfaite en marinade, en sauce ou en trempette.
Ingrédients : Eau, sucre, pâte de tomate, concentré de piment de Cayenne (piment, vinaigre, sel), miel, vinaigre, mélasse, amidon alimentaire modifié, sel, piment de Cayenne, arôme de fumée naturel, oignon, colorant caramel, poudre de chili, gingembre, ail, poivre noir, gomme xanthane, benzoate de sodium et sorbate de potassium (comme conservateurs), EDTA de calcium disodique (pour protéger la saveur)
Fabriqué par Anchor Bar
Cette sauce piquante pour ailes de poulet Buffalo nous vient directement du berceau des ailes de poulet Buffalo : l'Anchor Bar à Buffalo, dans l'État de New York. Difficile de faire plus authentique !
Ingrédients : Concentré de piment de Cayenne (poivre, vinaigre, sel), eau, vinaigre blanc distillé, sel, gomme xanthane, ail, sorbate de potassium et benzoate de sodium (comme conservateurs), EDTA de calcium disodique (pour protéger la saveur), colorant artificiel, rouge n° 40
Fabriqué par Anchor Bar
Découvrez notre recette d' ailes de poulet Buffalo originales !
La sauce originale pour ailes de poulet Buffalo, développée et perfectionnée au célèbre Anchor Bar de Frank & Teressa à Buffalo, dans l'État de New York, a reçu le prix du restaurant classique américain de la James Beard Foundation en 2003. Anchor Bar, le berceau des ailes de poulet Buffalo américaines.
Ingrédients : Concentré de piments de Cayenne (poivre, vinaigre, sel), vinaigre distillé, eau, margarine liquide, sel, gommes naturelles, épices, ail.
Fabriqué par Anchor Bar
Découvrez notre recette d' ailes de poulet Buffalo originales !
La sauce piquante Aurora Berryallis d'Angry Goat est un mélange unique de mûres et de myrtilles acidulées, de sirop d'érable du Vermont, de piments fantômes et d'épices exotiques qui créent ensemble une saveur complexe et inoubliable avec une chaleur persistante.
Ingrédients : Mûres, purée de poivrons 7-Pot au chocolat (poivrons, vinaigre), vinaigre balsamique, myrtilles, purée de poivrons Ghost au chocolat (poivrons, vinaigre), jus de citron, sirop d'érable du Vermont, sel de mer, poudre de Douglah 7-Pot, poudre d'ail noir, cannelle, piment de la Jamaïque, clous de girofle. 148 ml
Fabriqué par Angry Goat
Cette sauce piquante allie la douceur des baies à un mélange de piments très piquants (Bhut Jolokia, Ghost Pepper, Scorpion et Habanero) et à de la tequila. Elle est puissante, à utiliser avec précaution.
Ingrédients : Mélange de fruits (cerises rouges, framboises rouges, mûres), piments Habanero, eau, piments Bhut Jolokia (Ghost), sucre de canne pur, jus de grenade, jus de citron vert, tequila, sel de mer, poudre de piment Scorpion. 148 ml
Fabriqué par Angry Goat Pepper Co.
Riche en saveurs umami et texture onctueuse, cette sauce barbecue est idéale pour les côtes levées, le poulet, le porc et constitue une excellente sauce à tremper pour les boulettes, les ailes et les crevettes grillées.
Ingrédients : Pâte de tomate, poivrons rouges rôtis (poivrons rouges rôtis, eau, acide citrique, sel), cassonade (sucre de canne, mélasse), vinaigre de cidre de pomme, mélasse, eau, sauce Worcestershire (vinaigre blanc distillé, mélasse, sucre, eau, sel, oignon, anchois, ail, clous de girofle, extrait de tamarin, arômes naturels, extrait de piment), vinaigre balsamique (vinaigre de vin, moût de raisin concentré, colorant caramel), poudre d'ail noir, ail granulé, sauce soja tamari sans gluten (eau, soja, sel, alcool [pour préserver la fraîcheur]), sel de mer, paprika fumé, piment de la Jamaïque.
Fabriqué par Angry Goat
Saveurs umami audacieuses et forte chaleur de piment fantôme pour l'amateur de barbecue exigeant qui apprécie également la forte chaleur.
Ingrédients : Pâte de tomate, poivrons rouges rôtis (poivrons rouges rôtis, eau, acide citrique et sel), cassonade (sucre de canne, mélasse), vinaigre de cidre de pomme, mélasse, sauce Worcestershire (vinaigre blanc distillé, mélasse, sucre, eau, sel, oignons, anchois, ail, trèfles, extrait de tamarin, arômes naturels, extrait de piment), eau, purée de piments fantômes (poivrons, vinaigre), vinaigre balsamique (vinaigre de vin, moût de raisin concentré, colorant caramel), poudre d'ail noir, ail granulé, sauce soja tamari sans gluten (eau, soja, sel, alcool [pour préserver la fraîcheur]), sel de mer, paprika fumé, piment de la Jamaïque.
Fabriqué par Angry Goat
***VU DANS LA SAISON 22 DE HOT ONES***
Numéro 2 de la saison 22, cette sauce piquante offre une saveur incroyable et une chaleur toute en douceur. Savoureuse, avec des notes fumées et sucrées, elle rehausse délicieusement tous les plats : pizzas, soupes, œufs, riz, légumes et poulet. Elle deviendra vite un favori de la famille ! N'hésitez pas à en acheter deux bouteilles et à en garder une pour vous !
Ingrédients : Purée de Shishito (poivrons, vinaigre), vinaigre distillé, huile d'olive, purée de Jalapeno vert (poivrons, vinaigre), sirop d'érable du Vermont, ail émincé séché, sel de mer. 148 ml
Fabriqué par Angry Goat Pepper Co
Purple Hippo est l'une des sauces piquantes les plus populaires d'Angry Goat. Ils ont maintenant créé une version plus douce, Cool Hippo. Même saveur fraîche et fruitée, mais moins piquante. Essayez-la sur de la glace pour une sensation gustative incroyable ! Ingrédients : Jus de figue de Barbarie, nectar d'agave, piments de Cayenne, piments jalapeños, poivrons rouges, vinaigre de cidre, fraises, sucre de canne pur, jus de citron, jus de citron vert, sel marin, poudre de piment de Cayenne, poudre de piment scorpion. Poids net : 148 ml Fabriqué par Angry Goat
Les poivrons Fresno et les patates douces rôties ajoutent une couche de douceur inattendue à une sauce piquante qui profitera à tous ceux qui ne respectent pas la chaleur du Carolina Reaper.
Ingrédients : Vinaigre de cidre de pomme, purée de piments Carolina Reaper (piments, vinaigre distillé), purée de piments Fresno (piments, vinaigre de cidre), concentré de tomates, patate douce rôtie, poivrons rouges, oignons doux rôtis, ail granulé, sel de mer, poivre noir, cumin, huile d'olive. 148 ml
Fabriqué par Angry Goat Pepper Co
Une sauce piquante classique de style Bajan avec des piments Scotch Bonnet, des fruits tropicaux et de la moutarde.
Ingrédients : Ananas, mangue, Scotch Bonnets jamaïcains, jus de citron vert, vinaigre distillé, moutarde jaune préparée (vinaigre distillé, graines de moutarde n°1, sel, curcuma et épices), carottes, poivrons jaunes, sucre de canne, sel de mer, ail granulé, piment de la Jamaïque.
Fabriqué par Angry Goat Pepper Co
COMME VU DANS HOT ONES SAISON 20
Cette version plus relevée de l'une de leurs sauces piquantes les plus populaires, Dreams Of Calypso, conserve toute la saveur sucrée-acidulée de l'originale tout en la rendant encore plus piquante. Les saveurs classiques de la Barbade se marient parfaitement avec le poulet, les fruits de mer, le riz et l'agneau.
Ingrédients : Purée de poivrons jaunes 7-pot (poivrons, vinaigre), ananas, mangue, jus de citron vert, moutarde jaune préparée (vinaigre distillé, graines de moutarde n° 1, sel, curcuma et épices), carottes, vinaigre distillé, sucre de canne, poivrons jaunes, sel de mer, ail granulé, piment de la Jamaïque. Poids net : 148 ml
Fabriqué par Angry Goat
COMME VU DANS LA SAISON 13 DE HOT ONES ! Autre produit phare d'Angry Goat Pepper Co, cette sauce piquante met en valeur des piments Ghost intenses et des piments de Cayenne terreux, le tout sur fond de vinaigre balsamique corsé, de poivrons rouges rôtis savoureux et de sirop d'érable du Vermont. Le résultat est un voyage gustatif intense, avec une chaleur persistante et de subtiles notes fumées. Ingrédients : Vinaigre balsamique (vinaigre de vin, moût de raisin concentré, colorant caramel), purée de piment de Cayenne (piments de Cayenne, sel), sirop d'érable du Vermont, poivron rouge rôti (poivrons rouges rôtis, eau, acide citrique, sel), mélasse, poudre d'ail, vinaigre de cidre de pomme, purée de piment Ghost (piments Ghost, vinaigre), paprika fumé, poudre de piment Ghost. 148 ml Fabriqué par Angry Goat Pepper co
***VU DANS LA SAISON 8 DE HOT ONES***
Paix, amour et sauce piquante, Angry Goat Pepper Co a tout prévu ! L'avocat et le kiwi se marient harmonieusement aux poivrons et tomatilles grillés au feu de bois. Fabriqué artisanalement en petites quantités.
Ingrédients : Jalapeños rôtis au feu, serrano rôti au feu, eau, jus de citron vert, tomatillos rôtis au feu, kiwi, nectar d'agave, avocat (avocat, sel, acide ascorbique et acide citrique), tequila, huile d'olive, ail granulé, sel de mer, poudre d'oignon, cumin, poivre noir, coriandre fraîche.
Fabriqué par Angry Goat Pepper Co