Cette sauce barbecue texane est relevée par des piments Carolina Reaper bien mûrs. Douce et acidulée, elle est délicieuse arrosée d'une poitrine de bœuf, d'un burger ou pour tremper du poulet, du porc et de l'agneau grillés.
Ingrédients : Ketchup (concentré de tomates de tomates mûres, vinaigre distillé, sirop de maïs à haute teneur en fructose, sel, épices, poudre d'oignon, arômes naturels), eau, vinaigre de cidre de pomme, cassonade (sucre, sirop de canne), jus de citron, sauce Worcestershire (vinaigre blanc distillé, moût, eau, sucre, oignons, anchois, sel, ail, clous de girofle, extrait de tamarin, arômes naturels, extrait de piment), poudre d'oignon, arôme de framboise, poudre de moutarde, poivre noir, piments Reaper.
Fabriqué par Mikey V's Foods
Pour cette salsa fumée, Mikey V's s'est associé à la brasserie Rentchs et a créé un chef-d'œuvre de saveurs à base de leur bière Weizenbock et de jalapeños frais. Essayez-la sur vos œufs au petit-déjeuner !
Ingrédients : Tomates (tomates, eau, acide citrique), bière, oignons, piments jalapeños, jus de citron vert, ail frais, coriandre, épices, arôme naturel de bacon, sucre de canne pur, sel casher, poivre noir, épices, cumin.
Fabriqué par Mikey V's Foods
Les amateurs de cornichons adoreront ces cornichons croquants et juteux à l'aneth Carolina Reaper. Dans un burger, un sandwich, une salade de pommes de terre, un Bloody Mary ou directement du bocal, ces bouchées divines et épicées laisseront une impression gustative durable !
Ingrédients : Concombres tranchés, eau, vinaigre, sel, alun, chlorure de calcium, arôme naturel, benzoate de sodium et sorbate de potassium (conservateurs), oléorésine, curcuma et jaune n° 5 (colorants), polysorbate 80 (émulsifiant), Habaneros frais, ail, aneth, piments Ghost et Carolina Reaper.
Fabriqué par Mikey V's Foods
La sauce piquante qui pique… pardon, qui mord en retour ! Un superbe mélange de piments allant du jalapeño doux et discret au Fresno rouge, en passant par le Moruga Scorpion brun, piquant et impitoyable. Tous les regrets futurs valent largement le plaisir du moment !
Ingrédients : Tomates, vinaigre distillé, eau purifiée, oignon, sel casher, ail, jalapeño, Fresno rouge, Habanero, Scotch Bonnet jaune, piment Bhut Jolokia Ghost, piments Moruga Scorpion jaunes et piments Moruga Trinidad Scorpion bruns.
Fabriqué par Mikey V's Foods
Avis à tous les amateurs de cornichons ! Enfin un cornichon vraiment relevé pour napper vos burgers, hot-dogs, sandwichs et salades. Acidulé, piquant et relevé, pourquoi ne pas en essayer aussi dans votre Bloody Mary ou votre César ?
Ingrédients : Cornichons à l'aneth (concombres, eau, vinaigre, sel, alun, chlorure de calcium, arômes naturels, benzoate de sodium et sorbate de potassium (conservateurs), oléorésine de curcuma et colorant jaune n° 5, piments jalapeño, ail frais, vinaigre blanc, huile d'olive, épices, aneth séché, piments Reaper.
Fabriqué par Mikey V's Foods
Les cornichons XXX Reaper de Mikey V sont épais et croquants, avec une touche épicée typique de Carolina Reaper. Parfaits pour ceux qui aiment les cornichons légèrement épicés.
Ingrédients : Concombres tranchés, eau, vinaigre, sel, alun, chlorure de calcium, arôme naturel, benzoate de sodium et sorbate de potassium (conservateurs), oléorésine de curcuma et jaune n° 5 (colorants), polysorbate 80 (émulsifiant), Habaneros frais, ail, piments Carolina Reaper. 16 oz
Fabriqué par Mikey V's Foods
Une saucisse de porc juteuse et savoureuse qui constitue une excellente collation ou tranchée, un bel ajout à une planche de charcuterie. Ingrédients : Porc, sel, épices (dont moutarde), glucono-delta-lactone, fécule de pomme de terre, arôme, produit protéique de soja, poudre d’ail, érythorbate de sodium, nitrite de sodium, fumée naturelle. Poids net : 225 g Fabriqué par Homestyle
Mangez-les en collation ou en tranches et ajoutez-les à une charcuterie. Quoi qu'il en soit, ces saucisses de porc sont croquantes, juteuses et pleines de saveur. Ingrédients : Porc, sel, glucono-delta-lactone, épices (dont graines de moutarde), fécule de pomme de terre, arôme, érythorbate de sodium, protéines de soja, poudre d’ail, nitrite de sodium, fumée naturelle. Poids net : 175 g Fabriqué par Homestyle
Une excellente saucisse à grignoter avec une saveur douce et riche que toute la famille peut apprécier. Ingrédients : Bœuf, porc, sel, épices (dont moutarde), produit protéique de soja, glucono-delta-lactone, fécule de pomme de terre, arôme, poudre d'ail, érythorbate de sodium, nitrite de sodium, fumée naturelle. Poids net : 250 g Fabriqué par Homestyle
Juteuses et croquantes, mettez ces savoureuses saucisses dans votre boîte à lunch pour une excellente collation l'après-midi.
Ingrédients : Bœuf, porc, sel, épices (dont moutarde), produit protéique de soja, glucono-delta-lactone, fécule de pomme de terre, arôme, poudre d’ail, érythorbate de sodium, nitrite de sodium, fumée naturelle. Poids net : 125 g
Fabriqué par Homestyle
PRÉSENTÉ DANS LA SAISON 23 DE HOT ONES
Occupant la neuvième place cette saison, nous savons que cette sauce piquante devra être manipulée avec respect. Pour leur deuxième participation dans l'émission, Monoloco prouve qu'ils ont ce qu'il faut pour créer une sauce riche et savoureuse, au-delà de la chaleur. La Carolina Reaper fruitée est associée à un citron vif, avec un peu d'huile pour la texture et le piquant, une sauce vive et intense qui se marie avec presque tout. Assurez-vous simplement de pouvoir supporter la chaleur !
Ingrédients : Piments Carolina Reaper, eau, citron, huile de tournesol, ail, sel, épices, sorbate de potassium comme conservateur. 148 ml
Fabriqué par Monoloco
L'un des piments les plus piquants, le piment Trinidad Moruga Scorpion a un profil de chaleur très intense associé à une saveur très tendre et fruitée.
Ingrédients : Piment Trinidad Moruga Scorpion séché et concassé
Fabriqué par Magic Plant Farms
Le piment Moruga Scorpion a une saveur légèrement fruitée et très piquante. À utiliser avec précaution ; ne pas inhaler.
Ingrédients : Piment Trinidad Moruga Scorpion séché et moulu
Fabriqué par Magic Plant Farms
Une sauce piquante douce et fumée avec un arrière-goût riche et savoureux.
Ingrédients : Vinaigre de cidre de pomme, piments chipotle, maïs, eau, purée de tomates, mélasse, ail, sel, cassonade, huile de canola et gomme xanthane. 148 ml
Fabriqué par Sauce Crafters
Une sauce piquante robuste qui se marie bien avec le bœuf, le Tex-Mex, le Sud-Ouest et le BBQ.
Ingrédients : Piments Habanero grillés au bois, vinaigre de vin rouge, eau, sel, gomme xanthane et colorant naturel.
Fabriqué par Sauce Crafters
Avis aux amateurs d'ail ! Voici votre sauce piquante ! Ce mélange parfait de poivrons rouges mûrs et d'ail apportera une saveur irrésistible à tous vos plats. À votre santé ! N'hésitez pas à en mettre partout ! Cette sauce est délicieuse avec les omelettes, les sandwichs, le poulet, les steaks, les palourdes crues, les huîtres et même les Bloody Mary.
Ingrédients : Poivrons rouges vieillis, vinaigre distillé, sel, ail, épices et gomme xanthane. Marque : Mountain Man Hot Sauce.
Fabriqué par Sauce Crafters
Chargée d'ail savoureux, cette sauce piquante a une douceur et une saveur terreuse.
Ingrédients : Piments de Cayenne, ail haché, eau, vinaigre, épices et sel de mer.
Fabriqué par Hongry Hawg
Le combo parfait de sauces piquantes pour les amateurs de moutarde ! Toutes moyennement piquantes, elles mettent chacune en valeur la saveur de la moutarde à leur manière.
Les rêves caribéens de Dirty Dick
Backdraft
High River Cheeba Gold
Cette délicieuse collaboration entre Dawson's Hot Sauce et La Pimenterie illustre parfaitement ce qui se passe lorsque deux génies de la sauce piquante se rencontrent et se lancent dans une réflexion. Cette sauce a tout pour plaire : une saveur profonde et robuste, sucrée et légèrement fumée, et un piquant qui vous permet d'être généreux ! Elle s'accorde avec presque tout : planches de charcuterie, pizzas, tacos, fromages, soupes et plats mijotés.
Ingrédients : Courge musquée, eau, vinaigre de vin blanc infusé au cèdre, poivrons rouges, oignons, piments Habanero, miso (eau, soja, riz, sel), piments forts déshydratés (Ancho, Arbol, Guajillo), ail, cassonade, sel, huile de canola, sirop d'érable déshydraté, champignons lactés, épices. 148 ml
Fabriqué par Dawson's Hot Sauce et La Pimenterie
La sauce piquante Carolina Reaper de Neil's a une saveur riche et fraîche, idéale pour une touche de piquant supplémentaire. Elle contient des ingrédients naturels, dont le piment le plus fort du monde, le Carolina Reaper, pour une expérience inoubliable. Relevez vos plats avec cette sauce piquante haut de gamme.
Ingrédients : Chou-fleur, concombre, piment Scotch Bonnet, carottes, poivrons rouges, moutarde (vinaigre distillé, eau, graines de moutarde, sel, curcuma, paprika, épices, arômes naturels, poudre d'ail), vinaigre blanc, jus de citron vert, ail, sel de mer, jus de betterave, piments Carolina Reaper, piment Ghost. Poids net : 155 ml
Fabriqué par Neil's Real Deal
AS SEEN ON HOT ONES SEASON 28
This is Neil's second appearance on Hot Ones and we couldn't be prouder of our Canadian hot sauce makers! Holding fast to their original base recipe which has Trinidadian roots, cauliflower is used as a base, creating a savoury, rich undertone. Cucumbers add freshness, red wine vinegar adds a nice touch of acidity while cilantro, oregano and parsley add fragrant, herbal notes. Pair with seafood, chicken, lamb, rice and vegetables.
Ingredients: red wine vinegar, cucumber, Habanero pepper, Jalapenos, lemon juice, onion, cauliflower, extra virgin olive oil, garlic, parsley, cilantro, sea salt, water, dried Ghost pepper, garlic powder, oregano, black pepper.
Manufactured by Neil's Real Deal
La sauce piquante Neil's Peach Habanero est élaborée à partir de pêches mûres et de piments habanero frais, pour une combinaison unique de sucré et de piquant. Fabriquée en petites quantités avec des ingrédients entièrement naturels, elle apporte une touche de piquant sain dans chaque bouteille.
Ingrédients : Pêches, chou-fleur, oignon, concombre, carotte, piments habanero, moutarde (vinaigre distillé, eau, graines de moutarde, sel, curcuma, paprika, épices, arômes naturels, poudre d'ail), vinaigre de cidre, sucres (sirop d'érable), gingembre, jus de citron, ail, jus de citron vert, sel de mer, épices. Poids net : 155 ml
Fabriqué par Neil's Real Deal
La sauce piquante Neil's Ananas Ghost est le condiment idéal pour ajouter un savoureux mélange de douceur fruitée et de piquant à vos plats. Relevez tous vos plats avec ce mélange unique d'ananas, de piments fantômes et de légumes. Savourez des saveurs raffinées au quotidien avec la sauce piquante Neil's Ananas Ghost.
Ingrédients : Chou-fleur, oignon, concombre, ananas, carottes, piment Scotch Bonnet, moutarde (vinaigre distillé, eau, graines de moutarde, sel, curcuma, paprika, épices, arômes naturels, poudre d'ail), coriandre, vinaigre blanc, jus de citron vert, ail, sel de mer, piments Ghost. Poids net : 155 ml
Fabriqué par Neil's Real Deal
Pourquoi cette sauce piquante ? À base de chou-fleur, d'oignon et de piments jalapeño, on y ajoute des piments Scotch Bonnet et Ancho pour plus de profondeur, et une touche de fumée lui confère une saveur riche et savoureuse. Ingrédients : Chou-fleur, oignon, piment jalapeño, concombre, moutarde (moutarde en poudre, vinaigre, épices), carotte, vinaigre, piment Scotch Bonnet, jus de citron vert, piment ancho, ail, sel de mer, épices. Poids net : 212 ml Fabriqué par Neil's Real Deal
Comme l'indique l'étiquette, cette sauce piquante est authentique ! Plongez-y directement dans ce délicieux mélange de piments Scotch Bonnet frais, de chou-fleur et de concombre ! Ingrédients : Chou-fleur, oignon, concombre, carottes, piment Scotch Bonnet, moutarde (poudre de moutarde, vinaigre, sel, épices), vinaigre blanc, jus de citron vert, ail, sel de mer. 155 ml Fabriqué par Neil's Real Deal
COMME VU DANS HOT ONES SAISON 25
La sauce piquante numéro 3 de la gamme est également canadienne : l'oignon fumé de Neil est inspirée d'une recette centenaire créée par sa grand-mère trinidadienne. Fidèle à la tradition, elle lui confère une saveur plus intense et revisitée grâce à des ingrédients frais, de première qualité et entièrement naturels, qui rehaussent son goût intense et créent une sauce riche qui s'accorde parfaitement avec tous vos plats préférés. Rendez vos repas encore plus savoureux !
Ingrédients : Oignon fumé, tomates concassées de l'Ontario, sucres (mélasse, miel), vinaigre de cidre de pomme, ail, sauce Worcestershire (vinaigre de cidre de pomme, sirop d'érable, mélasse, tamarin, poudre de moutarde, épices), piments Habanero, sel de mer, graines de moutarde, épices, poudre de chili, poivre noir, poudre de piment Ghost, oignon blanc déshydraté, paprika, épices.
Fabriqué par Neil's Real Deal
La sauce barbecue fumée et piquante de Neil est un choix délicieux et sain, élaborée à partir d'ingrédients naturels et contenant seulement 4 g de sucre et 70 mg de sodium par portion. Riche en saveurs intenses, cette sauce au piquant doux et intense rehaussera à coup sûr tous vos plats.
Ingrédients : Oignon, tomates concassées de l'Ontario, sucres (miel, mélasse), vinaigre de cidre, ail, concentré de tomates, piment habanero, poudre de moutarde, sel de mer, sauce Worcestershire (vinaigre blanc distillé, anchois, ail, mélasse, oignons, sel, sucre, eau, extrait de piment, clous de girofle, arômes naturels, extrait de tamarin), épices (piment de la Jamaïque, paprika, poudre de chili, poivre noir). Contient : Blé, sulfites, poisson. Poids net : 360 ml
Fabriqué par Neil's Real Deal
La sauce piquante Neil's aux cornichons à l'aneth est composée d'ingrédients entièrement naturels et d'un mélange équilibré de légumes acidulés et d'herbes aromatiques pour une saveur fraîche et relevée. Rehaussez vos plats préférés d'une touche de piquant et d'aneth.
Ingrédients : Oignon, jalapeños, concombre, chou-fleur, carottes, vinaigre blanc, jus de citron vert, moutarde (vinaigre distillé, eau, graines de moutarde, sel, curcuma, paprika, épices, arômes naturels, poudre d'ail), aneth, oignon vert, piment Scotch Bonnet, ail, sel de mer. Poids net : 155 ml
Fabriqué par Neil's Real Deal
Cette sauce piquante façon taco allie toutes les saveurs classiques du Sud-Ouest à la douceur du piment habanero. Garnissez-la de sauces épicées comme des tacos et des burritos, ou nappez-la d'œufs, de pizzas et d'ailes de poulet.
Ingrédients : vinaigre, piments, cassonade, ail, sel, oignon, cumin. Poids net : 148 ml.
Fabriqué par CaJohns
Old Bay, l'un des assaisonnements les plus célèbres au monde, est désormais disponible en sauce piquante ! Parfait pour vos envies épicées du quotidien ! Ingrédients : Sauce piquante (piments de Cayenne rouges vieillis, vinaigre distillé, eau, sel, poudre d'ail), vinaigre distillé, épices (dont graines de céleri), son de moutarde, sel, paprika et gomme xanthane (épaississant). 295 ml Fabriqué par Old Bay
Les pommes et la cannelle se marient à merveille avec toutes les sauces, mais particulièrement avec cette sauce barbecue onctueuse et sucrée. À utiliser pour mariner, arroser, tremper ou glacer.
Ingrédients : Purée de tomates, cassonade, sucre, vinaigre de cidre de pomme, moutarde jaune (vinaigre distillé, graines de moutarde n° 1, sel, curcuma, épices), contient 2 % ou moins de concentré de jus de pomme, poivre de Cayenne, cannelle, sel, arôme Worcestershire (mélasse, vinaigre distillé, arômes naturels, colorant caramel), arôme naturel de fumée de noyer, poudre d'ail, poudre d'oignon, amidon alimentaire modifié, benzoate de sodium (comme conservateur). 539 g
Fabriqué par Ole Ray's Sauces