Saveur décadente de chocolat et de framboise dans un café à torréfaction moyenne. À savourer en après-midi ou en dessert.
Origine du haricot : Brésil
Fabriqué par Coffin Creek
Vous vous demandez peut-être ce qu'il y a derrière un nom ? Disons que cette sauce piquante n'a pas été nommée ainsi par erreur ! Malgré tout, nous pensons que vous trouverez son goût à la hauteur : une moutarde riche et caribéenne qui se marie bien avec presque tout.
Ingrédients : Eau, vinaigre de vin rouge, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, curcuma), oignon, sucre, Habaneros, moutarde de Dijon (vinaigre, eau, graines de moutarde, sel, vin de chardonnay, acide citrique, acide tartrique, épices, curcuma), poudre d'ail, contient 2 % ou moins de : sel, curcuma, poudre d'oignon, poivre de Cayenne, paprika, gomme xanthane, poivre noir, épices, poudre de coriandre. 170 ml
Fabriqué par Sauce Crafters
L'un de nos plus gros vendeurs en magasin, ces boules croquantes, fromagères, épicées et ranchy sont les meilleures boules que vous aurez jamais goûtées !
Cela semble bien, mais vous voulez plus de chaleur ?
Crack Balls Ghost Pepper
Crack Balls Carolina Reaper
Ingrédients : Boules de fromage : semoule de maïs, huile végétale [contient un ou plusieurs des ingrédients suivants : huile de coton, huile de maïs, huile de tournesol ou huile de canola], lactosérum, maltodextrine, fromage (à pâte demi-ferme et cheddar [lait pasteurisé, culture de fromage, sel, enzymes]), matière grasse du lait, sel, concentré de protéines de lactosérum, solides de babeurre, arôme naturel, phosphate de sodium, acide lactique, jaune n° 6, extrait de levure autolysée, jaune n° 5, inosinate disodique, guanylate disodique, arôme artificiel. Assaisonnement ranch : Légumes déshydratés (ail, oignon, persil), sel, poudre de babeurre (lait écrémé, acide lactique et cultures), poudre de crème sure (crème de culture, lait écrémé en poudre), maltodextrine, gomme xanthane, épices, arôme naturel, acide citrique, acide lactique, concentré de riz, piments habanero rouges, épices.
Fabriqué par Blazing Foods
La collation parfaite pour les amateurs de chaleur qui apprécient également le fromage et les aliments croquants.
Ingrédients : Boules de fromage (semoule de maïs, huile végétale [contient un ou plusieurs des ingrédients suivants : huile de coton, huile de maïs, huile de tournesol ou huile de canola], lactosérum, maltodextrine, fromage [à pâte mi-dure et cheddar (lait pasteurisé, culture de fromage, sel, enzymes)], matière grasse du lait, sel, protéines de lactosérum, concentré, solides de babeurre, arôme naturel, phosphate de sodium, acide lactique, jaune n° 6, extrait de levure autolysée, jaune n° 5, inosinate disodique, guanylate disodique, arôme artificiel), poivrons 7-Pot Primo, épices.
Fabriqué par Blazing Foods
Ces boulettes sont plus faciles à manipuler avec des baguettes, surtout si vous êtes du genre à oublier. Fromage, croquant et Carolina Reaper s'harmonisent parfaitement pour un en-cas épicé parfait. Si cela vous semble trop épicé, découvrez les deux autres :
Boules de crack
Crack Balls Ghost Pepper
Ingrédients : Boules de fromage : semoule de maïs, huile végétale (composée d'un ou plusieurs des ingrédients suivants : huile de coton, huile de maïs, huile de tournesol ou huile de canola), lactosérum, maltodextrine, fromage (à pâte demi-ferme et cheddar [lait pasteurisé, culture de fromage, sel, enzymes]), matière grasse du lait, sel, concentré de protéines de lactosérum, solides de babeurre, arôme naturel, phosphate de sodium, acide lactique, jaune n° 6, extrait de levure autolysée, jaune n° 5, inosinate disodique, guanylate disodique, arôme artificiel, poivre Carolina Reaper, épices.
Fabriqué par Blazing Foods
Nous sommes certains que vous n'avez jamais goûté de boulettes pareilles. Fromagères, ranch, croquantes et épicées ! Elles sont aussi addictives que leur nom l'indique. Si le Ghost n'est pas votre truc, découvrez les deux autres saveurs disponibles : Habanero et Carolina Reaper.
Ingrédients : Boules de fromage : semoule de maïs, huile végétale (contient un ou plusieurs des ingrédients suivants : huile de coton, huile de maïs, huile de tournesol ou huile de canola), lactosérum, maltodextrine, fromage (à pâte demi-ferme et cheddar [lait pasteurisé, culture de fromage, sel, enzymes]), matière grasse du lait, sel, concentré de protéines de lactosérum, solides de babeurre, arôme naturel, phosphate de sodium, inosinate, guanylate disodique, arôme artificiel, poivre Bhut Jolokia (Ghost), épices.
Fabriqué par Blazing Foods
Croustillant, fromagé et légèrement épicé : exactement ce qu'il vous faut pour un en-cas satisfaisant. Une fois toutes les boules terminées, on vous met au défi de ne pas secouer les dernières miettes au creux de votre main et de les lécher !
Ingrédients : Boules de fromage (semoule de maïs, huile végétale [contient un ou plusieurs des ingrédients suivants : huile de coton, huile de maïs, huile de tournesol ou huile de canola), lactosérum, maltodextrine, fromage (à pâte mi-dure et cheddar [lait pasteurisé, culture de fromage, sel, enzymes]), matière grasse du lait, sel, concentré de protéines de lactosérum, solides de babeurre, arôme naturel, phosphate de sodium, acide lactique, jaune n° 6, extrait de levure autolysée, jaune n° 5, inosinate disodique, guanylate disodique, arôme artificiel), piment vert New Mexico Hatch, épices.
Fabriqué par Blazing Foods
Amusez-vous bien et chaudement avec ce Crazy Ass Challenge qui comprend 12 saveurs sauvages et des règles pour 2 jeux de fête fous et chauds !
Fabriqué par Southwest Specialty Foods
Douce et fruitée, c'est une excellente sauce piquante pour les ailes !
Ingrédients : Miel, mandarines (mandarines, eau, sucre), mangues, purée de piment habanero rouge (piments habanero, sel), vinaigre distillé, eau, purée de piment habanero orange (piments habanero orange, sel), ail, poudre de chipotle, sel, sucre de canne pur, oléorésine de capsicum, gomme xanthane, clous de girofle. Poids net : 148 ml
Fabriqué par Crazy Jerry's
Tired of the same all-purpose seasoning? Then this is for you, a spicy, fruity blend of mangoes and Habanero. Great on pork, chicken and seafood.
Ingredients: Salt, sugar, spices, paprika, garlic, onion, mango powder (mango, cornstarch), and less than 2% silicon dioxide added to prevent caking.
Manufactured by Grill Your Ass Off
L'une des sauces louisianaises les plus populaires. Fabriquée par Baumer Foods depuis 1923.
Ingrédients : Piments de Cayenne rouges vieillis, vinaigre distillé, sel.
Fabriqué par Baumer Foods
La même saveur de cristal directement de Louisiane dans un pichet d'un gallon pour les amateurs de sauce piquante sérieux !
Ingrédients : Piments de Cayenne rouges vieillis, vinaigre distillé, sel et gomme xanthane. Poids net : 3,785 L.
Fabriqué par Crystal Hot Sauce
Ce classique louisianais est un incontournable pour tous les amateurs de sauce piquante ! Économisez de l'argent tout en savourant le goût avec ce paquet de 3. Gardez-les pour vous ou partagez-les avec vos amis ! Contient 3 bouteilles de 6 oz de Crystal
Preuve que la saveur ne doit pas être sacrifiée au profit du piquant, cette délicieuse sauce piquante des maîtres du piquant, Culley's, allie les deux. Sans gluten, végétalienne et faible en sucre, elle plaira à tous.
Ingrédients : Purée de piments Reaper (piments Reaper, vinaigre), vinaigre de cidre de pomme, sucre de cocotier, purée de piments Jolokia (piments Bhut Jolokia, sel), purée de piments Trinidad Scorpion (piments Trinidad Scorpion, sel), concentré de fruits de la passion, oignons, poivrons rouges rôtis (poivrons rouges rôtis, eau, sel, acide citrique), purée de mangue, ail (ail, eau), jus de citron à base de concentré, poudre de graines de chia.
Fabriqué par Culley's
Avec les deux premiers ingrédients de cette sauce piquante étant deux des piments les plus forts connus de l'homme (le Reaper détenant le record du monde Guinness), c'est une sauce avec laquelle il faut compter.
Ingrédients : Poivron rouge, purée de piments Reaper (piments Reaper, vinaigre), vinaigre de vin blanc, oignons, purée de piments Trinidad Scorpion (piments Trinidad Scorpion, sel), sucre de coco, jus de citron à base de concentré, cassonade (sucre de canne, mélasse), ail (ail, eau), purée de gingembre (racine de gingembre, eau, acide citrique), sel, tequila, poudre de graines de chia, poivre noir. 148 ml
Fabriqué par Culley's
Culley's connaît bien la sauce piquante, et sa sauce Reaper en est la preuve irréfutable. En rehaussant la saveur naturellement fruitée du Reaper avec du sucre et des poivrons rouges rôtis, et en ajoutant une pointe de gingembre piquant pour équilibrer la douceur, ils ont créé une sauce à la fois piquante et riche en saveurs.
Ingrédients : Poivron rouge, vinaigre de vin blanc, purée de piments Reaper (piments Reaper, vinaigre), oignons, sucre de canne pur, cassonade (sucre de canne et mélasse), jus de citron à base de concentré, ail (ail, eau), purée de gingembre (racine de gingembre, eau, acide citrique), sel, poivre blanc, gomme xanthane. 1480ML
Sans gluten
Fabriqué par Culley's
Autre lauréat du prix Culley (2e meilleur festival de sauce piquante cajun Chipotle), cette sauce riche, fumée et pas trop sucrée est idéale pour tous les plats TexMex et du Sud-Ouest.
Ingrédients : Tomates concassées (tomates, purée de tomates, sel marin et acide citrique), piments chipotle (piments jalapeños fumés, concentré de tomates, vinaigre, sucre, ail, sel, eau et huile végétale), poivrons rouges rôtis (poivrons rouges rôtis, eau, sel, acide citrique), oignons, sucre de canne pur, vinaigre distillé (dilué avec de l'eau à 10 % d'acidité), eau, arôme naturel de fumée, ail (ail, eau), sel, paprika fumé, poivre noir. Poids net : 148 ml
Fabriqué par Culley's
Nouveau nom, nouveau look, même excellente sauce ! Le Reaper Chipotle de Puckerbutt & Culley s'appelle désormais le Reaper Chipotle n° 8 de Culley.
La Carolina Reaper Chipotle est le fruit d'une collaboration exceptionnelle entre Culley's NZ et Puckerbutt Pepper Company, en Caroline du Sud, aux États-Unis. Ed Currie, de Puckerbutt Pepper Co, est le fondateur du piment le plus fort du monde, le « Carolina Reaper ». Chris et Ed étaient ravis de collaborer sur cette sauce exceptionnelle. Un incontournable pour tous les amateurs de chipotle qui supportent les saveurs un peu épicées !
Ingrédients : Tomates concassées (tomates, purée de tomates, sel marin et acide citrique), piments chipotle (piments jalapeños fumés, concentré de tomates, vinaigre, sucre, ail, sel, eau et huile végétale), poivrons rouges rôtis (poivrons rouges rôtis, eau, sel, acide citrique), oignons, sucre de canne pur, vinaigre distillé (dilué avec de l'eau à 10 % d'acidité), purée de piments Reaper (piments Reaper, vinaigre), eau, arôme naturel de fumée, ail (ail, eau), sel, paprika fumé, poivre noir. Poids net : 148 ml
Fabriqué par Culley's
Le Cunninghams Pub, situé à Sainte-Anne-de-Bellevue, au Québec, est un pub irlandais classique réputé pour ses délicieuses sauces maison pour ailes de poulet. La sauce Halle-lujah est douce, façon Buffalo. Essayez-la aussi sur vos œufs, pizzas, burgers et popcorn ! Ingrédients : Piments de Cayenne, vinaigre, sel, huile de canola, gomme xanthane. Poids net : 354 ml. Fabriqué par Cunninghams Pub
Préparez de délicieuses ailes de poulet façon pub à la maison grâce à cette délicieuse sauce sucrée-salée. Idéale aussi pour tremper d'autres plats, comme des rouleaux de printemps, des frites de patates douces et des pizzas. Ingrédients : Sauce au miel et à l'ail (eau, sucre, miel, amidon de maïs modifié, sauce soja [eau, soja, blé, sel], ail déshydraté, acide citrique, arômes naturels, benzoate de sodium, colorant caramel [sulfites], sauce soja (eau, protéines de soja hydrolysées, sel, extrait sec de glucose, colorant caramel [sulfites], benzoate de sodium, acide citrique), miel, jus de citron (eau, concentré de jus de citron, bisulfite de sodium, benzoate de sodium), ail séché. Poids net : 354 ml Fabriqué par Cunninghams Pub
Préparer des ailes de poulet façon pub à la maison est devenu plus facile que jamais grâce à cette sauce pour ailes incroyablement piquante. Créée dans la cuisine du pub Cunninghams, cette sauce a causé la perte de nombreux clients peu méfiants, moins coriaces qu'ils ne le pensaient ! Ingrédients : Eau, vinaigre, miel, glucose-fructose, sel, concentré de tomates, piments de Cayenne vieillis, piments habanero, piment, ail, arôme naturel, amidon de maïs modifié, citrate de sodium, colorant, gomme de guar, gomme xanthane, huile de canola, acide citrique, benzoate de sodium, sorbate de potassium. Poids net : 354 ml Fabriqué par Cunninghams Pub
Une sauce pour ailes sucrée et épicée qui s'accorde aussi avec de nombreux plats. Essayez-la sur du fromage, des pizzas, des ramen et du riz. Ingrédients : eau, sucre, piments rouges, vinaigre, amidon de maïs modifié, sel, ail, poivrons rouges, acide acétique déshydraté. Poids net : 354 ml. Fabriqué par Cunninghams Pub
***VU DANS HOT ONES***
Si vous suivez l'émission Hot Ones sur YouTube, vous savez que cette sauce piquante a fait chavirer plus d'une célébrité interviewée. Riche en extraits puissants, elle allie punch et tenue.
Ingrédients : Piments Habanero (Habaneros, sel), purée de Chipotle (Chipotles, eau, sel, acide citrique), eau, concentré de jus d'orange, arôme naturel de piment, concentré de tomate, sorbate de potassium et benzoate de sodium.
Fabriqué par Spicin Foods
PRÉSENTÉ DANS LA SAISON 23 DE HOT ONES
La Da Bomb que nous adorons tous détester, réinventée. Plus sophistiquée, mais tout aussi brutale que ses cousines Beyond Insanity et Ground Zero. Cette sauce sans extrait est plus gourmande en saveurs, sans sacrifier le piquant intense qui a fait la renommée de la marque. Curcuma, ail, citron, oignon et menthe contribuent à rehausser le goût ; il suffit d'oser affronter le piquant ! Ingrédients : Piments rouges forts, eau, vinaigre, sel, épices (dont paprika et curcuma), ail émincé, sucre de canne, poudre d'ail, huile d'olive extra vierge, oignon en poudre, concentré de jus de citron, coriandre, menthe. 148 ml Fabriqué par Spicin Foods
Cette sauce piquante est un feu en bouteille. Ajoutez-la avec précaution à tous vos plats préférés.
Ingrédients : Piments habanero (habanero frais et piquant et sel), purée de mangue, eau, concentré de jus de citron vert, concentré de tomate, poudre de piment Jolokia et poudre de habanero.
Fabriqué par Original Juan
Presque tout le monde connaît la sauce piquante Da Bomb Beyond Insanity grâce à la populaire émission YouTube Hot Ones. Dites bonjour à sa grande sœur, Ground Zero, qui sublime le piquant avec brio et saveur. Si vous cherchez une sauce piquante vraiment relevée et savoureuse, la voici !
Ingrédients : Concentré de jus d'ananas, piments Habanero (piments Habanero, sel), eau, pâte de tomate, arôme naturel de poivre, assaisonnement jerk (sucre, sel, ail, oignon, épices, cassonade), purée de chipotle (chipotle, eau, sel, acide citrique), concentré de jus de citron vert, concentré de jus de citron, sorbate de potassium et benzoate de sodium (pour préserver la fraîcheur).
Fabriqué par Original Juan
Est-ce la sauce la plus piquante qui existe ? Non. Est-elle assez piquante ? Bien sûr.
Ingrédients : Piments Habanero, extrait de poivre, nectar d'abricot, farine de moutarde, ail, piment de la Jamaïque et épices.
Fabriqué par Spicin Foods
Cultivé principalement en Floride, le piment Datil est un piment moyennement fort avec un goût acidulé et fruité qui ajoute à la douceur de cette sauce piquante.
Ingrédients : Pâte de tomate, eau, fructose, piments datil, vinaigre, jus de citron, miel, sel, épices et ail.
Fabriqué par Dat'l Do-It