Une sauce piquante de style louisianais avec une touche inattendue de framboises et d'agave bleu.
Ingrédients : Poivrons, ail, framboises, jus de citron vert, sel, échalotes, vinaigre, nectar d'agave bleu.
Fabriqué par Hell's Kitchen Hot Sauce
***SANS GLUTEN***
Découvrez la puissance de la sauce piquante Hellfire Angry Orange, un mélange de piments Carolina Reaper piquants, de cerises douces, de mandarine et d'orange pour une saveur vive et sucrée. Accompagnez-la de poulet et de fruits de mer pour une expérience culinaire inoubliable !
Ingrédients : Purée de piments Reaper (piments Reaper, vinaigre), cerises douces, purée de mandarine (purée de mandarine, acide ascorbique comme antioxydant), vinaigre de riz, sucre de canne pur, purée de pêche, ananas, purée d'abricot, pulpe d'orange, purée de poire, mandarines (mandarines, eau, sucre), sirop d'érable pur, zeste d'orange, jus de citron à base de concentré, jus de citron vert à base de concentré. 148 ml
Fabriqué par Hellfire
À base de myrtille, le superfruit par excellence, et créée avec un mélange spécial de piments forts et ultra-forts, cette sauce piquante maintes fois primée associe fruits et miel pour un équilibre parfait entre sucré et piquant ! Cette sauce est délicieuse sur presque tout, y compris la glace ! Bon appétit !
Ingrédients : Mûres, myrtilles, purée de piments Jolokia (piments Bhut Jolokia, sel), purée de jalapeños rouges (piments jalapeños rouges, sel), purée de piments Serrano rouges (piments Serrano rouges, sel), jus de raisin, sucre de canne pur, purée de piments Reaper (piments Reaper, vinaigre), framboises, poires (poires, eau, sucre, acide citrique), vinaigre de vin rouge, miel, ail, papaye, purée de piments Habanero orange (piments Habanero orange, sel), ananas (ananas, jus d'ananas), betteraves, purée de myrtilles, sel de mer, jus de citron. Poids net : 148 ml
Fabriqué par Hellfire Hot Sauce
Une nouvelle saveur audacieuse de Hellfire Hot Sauce qui associe des cerises acidulées à des notes terreuses de habaneros chocolatés et de cacao riche. Ajoutez-y un trait de bourbon, un peu de sirop d'érable et un trait de vodka, et vous obtenez une sauce qui ravira vos papilles ! Ingrédients : Vinaigre distillé, jus de cerises concentré, purée de piments Habanero au chocolat (piments Habanero au chocolat et vinaigre), prunes (prunes, eau, jus de poire concentré), pruneaux (pruneaux, eau, jus de poire concentré), myrtilles, cacao en poudre, raisins secs, miel, sirop d'érable pur, bourbon (40 % vol.), poudre de piment Anaheim, sel, vodka 80 %, extrait de vanille (extraits de gousse de vanille dans l'eau et l'alcool (41 %)), cannelle. Poids net : 148 ml Fabriqué par Hellfire Hot Sauce
Incontournable pour les amateurs d'épices, cette sauce piquante douce mais savoureuse est la sauce idéale pour tout avec son profil de saveur audacieux et complexe et sa douce chaleur. Ingrédients : Eau, purée de piments jalapeños rouges (piments jalapeños rouges, sel), vinaigre de cidre, tomatilles (tomatilles, eau, acide citrique et sel), ail (ail, eau), tomates séchées au soleil, purée de piments de Cayenne (piments de Cayenne, sel), poudre de chili, poudre de chili Anaheim, coriandre, piment de Cayenne, cumin, poudre d'ail, vinaigre balsamique (vinaigre de vin, moût de raisin, colorant caramel), vin de Bourgogne, cassonade (sucre de canne et mélasse), jus de citron à base de concentré, jus de citron vert à base de concentré, paprika, poudre de curry (épices, curcuma, sel, contient de la moutarde), coriandre. Poids net : 148 ml Fabriqué par Hellfire
COMME VU DANS LA SAISON 14 DE HOT ONES !
Une sauce piquante fraîche et vive de style Verde, avec des pommes vertes Reapers et Granny Smith. À déguster avec des tacos de poisson et de crevettes, du corégone, des crustacés, du poulet et du porc.
Ingrédients : Purée de piments jalapeños grillés au feu (piments jalapeños et vinaigre), vinaigre distillé, tomatillos (tomatillos, eau, acide citrique et sel), purée de piments habanero verts (piments habanero verts et vinaigre), pommes Granny Smith, ail rôti (ail et eau), purée d'oignons verts (oignons verts, sel), coriandre, purée de piments Reaper verts (piments Reaper et vinaigre), sel de mer, cumin, jus de citron vert à base de concentré. Poids net : 148 ml
Fabriqué par Hellfire
Préparer une excellente sauce piquante n'est pas une tâche facile, celle-ci montre comment procéder en associant des piments et des ingrédients qui se complètent et se mettent en valeur.
Ingrédients : Ananas, vinaigre distillé, piments jaunes super forts (7 Pod, Bhut Jolokia, Scorpion et Fatalii), poires (poires, eau, sucre, acide citrique), papaye, sucre, miel, ail, sel, jus de citron, cannelle.
Fabriqué par Hellfire Hot Sauce Inc.
Testée en laboratoire à 2,79 millions de SHU, cette sauce piquante, initialement conçue pour le film Hellboy, est désormais disponible dans ce nouveau format. Hellfire est réputée pour ses sauces à la texture incroyable, au goût exceptionnel et au piquant incroyable, et Doomed en est le fleuron. Osez-la !
Ingrédients : Vinaigre distillé, eau, purée de piments Habanero rouges (piments Habanero rouges, sel), purée de piments Trinidad Scorpion (piments Trinidad Scorpion, sel), moutarde (vinaigre distillé, graines de moutarde n° 1, sel, curcuma et épices), extrait de piment 6,66 millions SHU, ail (ail, eau), oignons, cumin, poivre noir, sel, curcuma, gomme xanthane. Poids net : 147 ml
Fabriqué par Hellfire
Q : Quand devient-on trop piquant ? R : Si vous êtes un adepte du piment, jamais ! Cependant, dans le cas de cette sauce piquante, certains pourraient trouver leurs limites atteintes. La première édition de Doomed plafonne à 2,79 millions de SHU, mais cette version contient le double de 6,66 millions de SHU. Le fabricant assure qu'elle conserve une saveur exceptionnelle grâce à 20 ingrédients supplémentaires. Dites-nous ce que vous en pensez dans les commentaires !
Ingrédients : Sucre roux (sucre de canne, mélasse), concentré de purée d'abricot, pâte de tomate, extrait de poivre, ananas (ananas, jus d'ananas), vinaigre distillé, miel, sauce Worcestershire végétalienne (vinaigre de cidre de pomme dilué avec de l'eau à 8 % d'acidité, eau, sauce soja [eau, blé, soja, sel], sucre de canne pur, mélasse, ail [ail et eau], moutarde sèche, poudre d'oignon, gingembre, cannelle et poivre noir), sirop d'érable pur, poires (poires, eau, sucre, acide citrique), eau, mélasse, purée de papaye, sucre de canne pur, purée de poivrons jaunes 7-Pot (poivrons jaunes 7-Pot et vinaigre), purée de poivrons Fatalii (poivrons Fatalii et vinaigre), purée de poivrons jaunes Scotch Bonnet (poivrons jaunes Scotch Bonnet et vinaigre), café torréfié foncé (eau, café 100 % Arabica), sel de mer, ail (ail, eau), vinaigre de cidre de pomme, jus de citron concentré, cannelle. 147 ml
Fabriqué par Hellfire
***VU DANS LA SAISON 8 DE HOT ONES***
Cette sauce piquante offre la saveur fraîche et naturelle du piment le plus fort du monde ! Encore plus fort que les piments Ghost ou Scorpion ! Le Carolina Reaper de Smokin' Ed est le nouveau champion en titre, avec une moyenne de 1,58 million d'unités Scoville, avec des pics à 2,2 millions !
Ingrédients : Piments Carolina Reaper, vinaigre distillé, ail, vinaigre de vin rouge, vinaigre de cidre de pomme, tomates séchées au soleil, oignons, tomatilles, sel, coriandre, curry, poudre de piment, poivre noir, paprika, cumin, jus de citron vert, jus de citron, coriandre, gingembre.
Fabriqué par Hellfire Hot Sauce Inc.
***VU DANS HOT ONES***
Cette sauce est un mélange spécial et entièrement naturel des piments les plus forts du monde, pour une saveur intense et intense, dans une sauce piquante pure et épaisse, sans excès de vinaigre. Idéale en cuisine, elle s'accorde parfaitement avec tous les plats auxquels vous souhaitez ajouter une saveur naturellement piquante ! Attention, cette sauce est extrêmement piquante.
Ingrédients : Purée de piments Reaper (piments Reaper, vinaigre), purée de piments Red 7-Pot (piments Red 7-Pot, vinaigre), purée de piments Scorpion (piments Scorpion, sel), purée de piments Jolokia (piments Bhut Jolokia, sel), vinaigre de cidre de pomme (8% d'acidité), tomates séchées au soleil, ail (ail, eau), cumin, sel de mer rose de l'Himalaya.
Fabriqué par Hellfire Hot Sauce Inc.
Cette sauce piquante présente le goût frais et entièrement naturel des meilleurs piments super piquants disponibles avec une touche de douceur et un soupçon d'épices savoureuses.
Ingrédients : Purée de piments Habanero rouges des Caraïbes (piments Habanero rouges des Caraïbes, vinaigre), vinaigre distillé, purée de piments Jolokia (piments Bhut Jolokia, sel), purée de piments Red 7 Pot Primo (piments Red 7 Pot Primo, vinaigre), purée de piments Trinidad Scorpion (piments Trinidad Scorpion, sel), tomates séchées au soleil, ail, sel de mer, cumin.
Fabriqué par Hellfire Hot Sauce Inc.
Honey & Habaneros are a great match, both play into each others flavours perfectly and making a BBQ sauce with them is simply genius. Marinate, glaze or dip chicken, pork, lamb, beef and shrimp.
Ingredients: Ketchup (tomato concentrate, high fructose corn syrup, distilled vinegar, corn syrup, salt, less than 2% of onion powder, garlic powder, natural flavours), brown sugar (sugar & molasses), honey flavoured syrup (corn syrup, high fructose corn syrup, honey, water, benzoate of soda, ascorbic acid), salt, paprika, liquid smoke (water, hickory smoke flavour, vinegar, hydrolyzed soy protein, sugar, caramel colour, spices), dehydrated onion, spices, Habanero powder, dehydrated garlic.
Manufactured by Grill Your Ass Off
COMME VU DANS HOT ONES SAISON 16 Solidement positionnée à la 9e place du classement, cette sauce piquante déploie une puissance et une saveur exceptionnelles. L'ail noir puissant, le curry savoureux et l'intense saveur Carolina Reaper raviront vos papilles et vous feront transpirer à grosses gouttes ! Ingrédients : Purée de piments Reaper (piments Reaper, vinaigre), vinaigre de cidre de pomme, vinaigre de vin rouge, ail noir, ail (ail, eau), sel de mer, cassonade (sucre de canne et mélasse), poudre de chili, cumin, oignons, poivre noir, poudre de curry (épices, curcuma, sel, contient de la moutarde), origan, paprika, gingembre, clous de girofle, curcuma, jus de citron à base de concentré, jus de citron vert à base de concentré. 148 ml Fabriqué par Hellfire
Ce n'est pas une sauce piquante chipotle classique ! L'utilisation de chipotle infusé au bourbon et de piments habanero fumés lui confère une saveur fumée supplémentaire. Les pêches et la cassonade lui confèrent une douceur particulière, tandis que le piment de la Jamaïque, le gingembre, la cannelle et le clou de girofle lui confèrent un goût riche et prononcé.
Ingrédients : Vinaigre distillé, piments chipotle, mandarines (mandarines, eau, sucre), mangues, piments habanero fumés, papaye, bourbon, ananas, pêches (pêches, eau, arôme naturel, sucre), sucre, ail, cassonade (sucre de canne, mélasse), piment de la Jamaïque, extrait de vanille, gingembre, poudre de curry, cannelle, cumin, clous de girofle.
Fabriqué par Hellfire Hot Sauce Inc.
Cette sauce piquante incroyablement fraîche et savoureuse est rehaussée à l'aide de super piments verts, notamment le Carolina Reaper, les Trinidad & Moruga Scorpions et le Bhut Jolokia, complétés par la délicieuse saveur des piments Jalapeno et Serrano, de l'ail rôti, des pommes Granny Smith, des tomatilles, de la coriandre, des oignons verts et du jus de citron vert !
Ingrédients : Purée de piments verts Habanero (piments verts Habanero, vinaigre), vinaigre distillé, tomatillos (tomatillos, eau, acide citrique, sel), pommes Granny Smith, ail rôti (ail, eau), purée de piments verts Reaper (piments verts Reaper, vinaigre), purée d'oignons verts (oignons verts, sel), coriandre, sel de mer, cumin, jus de citron vert à base de concentré.
Fabriqué par Hellfire Hot Sauce Inc.
Un mélange complexe de poivrons, de fruits exotiques et d'épices confère à cette sauce piquante un profil de saveur unique avec beaucoup de caractère et une chaleur solide.
Ingrédients : Vinaigre distillé, mandarines (mandarines, eau, sucre), mangues, purée de piments Trinidad Scorpion (piments Trinidad Scorpion, sel), purée de piments Red 7 Pot Primo (piments Red 7 Pot Primo, vinaigre), purée de piments Orange Habanero (piments Orange Habanero, sel), purée de papaye, ananas (ananas, jus d'ananas, acides citrique et ascorbique), rhum épicé, pêches (pêches, eau, arôme naturel, sucre), sucre de canne pur, ail (ail, eau), cassonade claire (sucre de canne, mélasse), piment de la Jamaïque, extrait de vanille (extraits de gousse de vanille dans l'eau et l'alcool [41%]), cannelle, poudre de curry (épices, curcuma, sel, moutarde), gingembre, clous de girofle, cumin.
Fabriqué par Hellfire Hot Sauce Inc.
Donnez à vos tacos ce qu'ils veulent avec cette sauce piquante incroyablement savoureuse ! Des couches de saveurs superposées, soutenues par une chaleur agréable et persistante. Ne vous laissez pas tenter !
Ingrédients : Tomates rôties au feu, vinaigre de cidre de pomme, vinaigre distillé, poivrons (Scotch Bonnet, piment Ghost), carottes rôties au feu, ail rôti et frais, oignon jaune rôti, huile d'avocat, sel casher, nectar d'agave, jus de citron vert, paprika fumé, cumin grillé, origan mexicain, safran. 148 ml
Fabriqué par High Desert Sauce Co.
AS SEEN ON HOT ONES SEASON 30
High Desert Sauces are known for their Southwest inspired sauces and this one holds true to that. Fire roasted tomatoes, Carolina Reaper pepper, cumin and lime all mingle to create a slowly building heat and intense, layered flavours.
Ingredients: Pepper mash (water, Carolina Reaper, Habanero), distilled vinegar, fire roasted tomato (diced tomato, tomato juice, sea salt, citric acid), garlic, kosher salt, lime juice, onion, cilantro, cumin, smoked paprika.
Manufactured by High Desert Sauce Co
This hot sauce has the distinction of being the first Pepper X sauce made by someone other than Smokin's Ed. We're not surprised that High River's Steve got the honours, anyone familiar with his brand of sauces and presence in the hot sauce community knows and respects his dedication to creating excellent sauces and organizing amazing hot sauce events. Classic taco flavour + Pepper X heat = your new favourite taco sauce!
Ingredients: Fire roasted tomatoes (vine ripened tomatoes, tomato juice, salt, calcium chloride, citric acid), water, Pepper X pepper mash (Pepper X peppers and distilled vinegar), onions, apple cider vinegar (8% acidity), Jalapeno pepper puree (Jalapeno peppers, salt and vinegar), garlic, cilantro, pure cane sugar, Pepper X chile powder, lime juice concentrate, cumin, smoked paprika, salt.
Manufactured by High River Sauces
COMME VU DANS HOT ONES SAISON 24
La dernière création de High River Sauces, l'un de nos créateurs préférés, est une sauce piquante exceptionnelle qui allie une forte intensité à des saveurs subtiles. Préparée avec la création de Smokin' Ed, le piment Apollo, les mûres et les myrtilles, elle est sublimée par le yuzu, le gingembre et la coriandre. À déguster avec des plats asiatiques, des grillades, des ailes de poulet et bien plus encore ! Offrez-vous une aventure culinaire et savourez son piquant !
Ingrédients : Purée de piments Apollo (piments Apollo, vinaigre et distillat de piments Apollo), vinaigre de cidre de pomme (8% d'acidité), eau, mûres, myrtilles, cassonade (sucre de canne et mélasse), oignons, ail (ail, eau, acide citrique), jus de yuzu, poudre de piment Apollo, coriandre, gingembre, poivre noir.
Fabriqué par High River Sauces
High River Sauces a créé une nouvelle sauce piquante exceptionnelle, revisitant la sauce classique louisianaise avec une touche unique. Débordante de saveurs et d'un piquant qui plaira à tous, cette sauce pourrait bien devenir votre nouvelle sauce préférée !
Ingrédients : Sauce piquante style Louisiane (piments de Cayenne vieillis, vinaigre distillé, sel et gomme xanthane), vinaigre distillé, eau, purée de piments de Cayenne (piments de Cayenne, sel), ail (ail, eau, acide citrique), poudre d'oignon, poivre noir, flocons de habanero écrasés. 148 ml
Fabriqué par High River Sauces
***VU DANS HOT ONES***
Une chaleur persistante et un profil de saveurs changeant de forme caractérisent cette sauce piquante exceptionnelle. D'abord sucrée, elle évolue rapidement vers un mélange aigre-doux plus prononcé. La chaleur persiste agréablement, rappelant avec émotion qu'il ne s'agit pas d'une sauce de supermarché ordinaire.
Ingrédients : Vinaigre de cidre, compote de pommes (pommes, eau), poires (poires, eau, sucre, acide citrique), purée de piments Trinidad Scorpion (piments Trinidad Scorpion, sel), cassonade (sucre de canne et mélasse), concentré d'orange sanguine (sucre de canne pur, eau, arômes naturels, acide citrique, jus de légumes (colorant), citrate de potassium, bêta-carotène (colorant), purée de piments Jolokia (piments Jolokia, sel), eau, purée de piments serrano rouges (piments serrano rouges, sel), purée d'orange sanguine (concentré de jus d'orange sanguine, eau filtrée, jus de fruits et de légumes (pour la couleur) et arôme naturel), jus de citron vert, ail, racine de gingembre, gomme xanthane. Poids net : 148 ml
Fabriqué par High River Sauces
***VU DANS LA SAISON 8 DE HOT ONES***
Cette sauce piquante à base de moutarde est composée de curry, de pêches sucrées et de Scotch Bonnets pour une saveur tropicale acidulée. Revisitez les îles et découvrez la magie antillaise du Cheeba Gold.
Ingrédients : Pêches (pêches, eau, sucre), purée de piments jaunes Scotch Bonnet (piments jaunes Scotch Bonnet, vinaigre), oignons, vinaigre distillé, purée de piments Fatalii (piments Fatalii, vinaigre), eau, cassonade (sucre de canne, mélasse), moutarde (vinaigre distillé, graines de moutarde n°1, sel, curcuma, épices), ail (ail, eau), jus de citron à base de concentré, poudre de curry de Madras (épices, curcuma, sel, contient de la moutarde), sel, cumin, poivre noir, coriandre.
Fabriqué par High River Sauces
L'une des premières sauces Carolina Reaper sur le marché, cette sauce piquante a traversé les âges et est devenue un classique. Des ingrédients soigneusement sélectionnés, qui rehaussent la saveur florale et vive du Reaper, créent une base de sauce finement élaborée, qui s'harmonise parfaitement avec la puissance exceptionnelle du piment le plus fort du monde.
Ingrédients : Poivrons rouges rôtis (poivrons rouges rôtis, eau, sel, acide citrique), tomates rôties au feu (tomates mûries sur pied, jus de tomate, sel, acide citrique), vinaigre de riz, piments Reaper, oignons, cassonade (sucre de canne et mélasse), ail, racine de gingembre, sauce soja (eau, sel, protéines végétales hydrolysées, sirop de maïs à haute teneur en fructose, colorant caramel, benzoate de sodium et sorbate de potassium), sel, cardamome, poivre blanc. Poids net : 148 ml
Fabriqué par High River Sauces
Avec ses saveurs intenses et sa légère chaleur, cette sauce piquante est idéale pour les connaisseurs en herbe. Fumée et légèrement sucrée, avec des notes d'ail et de citron vert, elle se marie parfaitement aux plats du Sud-Ouest américain.
Ingrédients : vinaigre blanc, purée de piment habanero, agave, jalapeño fumé, poivron rouge rôti, ail haché, jus de citron vert. Poids net : 148 ml.
Fabriqué par High River Sauces
Les fruits tropicaux et les piments habanero sont faits l'un pour l'autre, comme le confirme cette sauce piquante. Sucrée, acidulée et légèrement épicée, c'est l'une de nos meilleures ventes !
Ingrédients : Vinaigre de cidre de pomme (8% d'acidité), purée de papaye rouge, purée de piments Orange Habanero (piments Orange Habanero, sel), mangues, pêches (pêches, eau, sucre), ananas (ananas, jus d'ananas), eau, cassonade claire (sucre de canne, mélasse), jus de citron vert à base de concentré, purée de gingembre (racine de gingembre, eau, acide citrique), sel, ail (ail, eau), piment rouge broyé.
Fabriqué par High River Sauces
Vous pensez que cela semble délicieux mais vous aimeriez que ce soit plus épicé ?
Aucun problème! :
Réserve privée des Larmes du Soleil
L'une des marques les plus réputées du secteur propose une sauce piquante alliant le piquant redoutable et la saveur intense du Chocolate Bhutlah à la tequila infusée au habanero et aux fruits et baies sucrés. L'ajout de Reapers et de Fataliis est également inclus. Résultat : une sauce débordante de saveurs et un profil piquant qui vous fera saliver.
Ingrédients : Vinaigre de cidre de pomme, purée de piments Bhutlah au chocolat (piments Bhutlah au chocolat et vinaigre), purée de piments Carolina Reaper (piments Carolina Reaper et vinaigre), purée de piments Fatalii (piments Fatalii et vinaigre), pêches (pêches, eau, arôme naturel, sucre), myrtilles, framboises, cassonade (sucre de canne et mélasse), racine de gingembre, poudre de piment Scorpion, tequila infusée au habanero (40 % ABV), jus de citron, ail
Fabriqué par High River Sauces
Un riche mélange d'épices et de whisky du Tennessee de première qualité confère à ce sel une profondeur de saveur qui manque au sel ordinaire.
Ingrédients : sel casher, épices, glutamate monosodique, poivre noir, ail, oignon, romarin, céleri, paprika, sucre, amidon de maïs, curcuma, arômes naturels et whisky Jack Daniel's Black Label.
Sans gluten
Fabriqué par Lynchburg Merchandise Co.
Un merveilleux mélange d'herbes et d'épices cajuns qui vous offrira les saveurs authentiques du sud de la Louisiane, avec une touche de saveur typique du Tennessee. Excellent sur le poisson, le poulet, les crevettes, le gombo et les soupes. Également délicieux sur les pommes de terre au four et en purée, les frites, les macaronis au fromage, les pizzas et le pop-corn.
Ingrédients : Épices (dont origan, basilic, poivre, poivron vert, thym, persil, céleri, sassafras, sauge et autres), sel casher, ail, oignon, cassonade, poudre d'agrumes, whisky Jack Daniel's Black Label.
Adapté aux diabétiques
Sans MSG
Sans gluten
Fabriqué par Lynchburg Merchandise Co.
Un chophouse est un restaurant spécialisé dans les steaks et les côtelettes épaisses et avec cet assaisonnement savoureux, vous pouvez vivre cette expérience de restaurant à la maison.
Ingrédients : Épices, cassonade, sel casher, poivre noir, paprika, arômes naturels, glutamate monosodique, ail, moutarde moulue et whisky Jack Daniel's Black Label.
Sans gluten
Fabriqué par Lynchburg Merchandise Co.
Incorporer le goût classique du Jerk jamaïcain à tous vos plats préférés n'a jamais été aussi simple. Cet assaisonnement lui donne une touche d'originalité grâce à l'ajout de whisky premium du Tennessee.
Ingrédients : Épices (y compris piment de la Jamaïque, poivre noir, poivron rouge, piment habanero et autres épices), sucre, sel, thym et whisky Jack Daniel's Black Label.
Fabriqué par Lynchburg Merchandise Co.