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Cette sauce piquante à la trinidadienne rehausse le piquant des piments Scorpion sans en altérer la saveur. Parfumée et relevée, elle est idéale pour relever les plats de jerk, de légumes et de riz, les soupes et les ragoûts. Vegan et sans gluten. Ingrédients : piments Scotch Bonnet, eau, carottes, vinaigre, ail, jus de citron vert, sel, chadon beni, coriandre, piments Trinidad Scorpion. Poids net : 200 ml Fabriqué par Firecracker Pepper Sauces

La Mother in law est un condiment traditionnel trinidadien, une sorte de salsa épaisse, à la fois sucrée et piquante. Cette sauce piquante capture parfaitement ces saveurs grâce à son mélange de mangue sucrée et de piments Scotch Bonnet. Des épices parfumées et du chadon beni complètent son profil aromatique. Le résultat est une sauce qui se marie à merveille avec les currys, les plats de riz, les fruits de mer, le poulet et l'agneau. Ingrédients : Scotch Bonnet, Habanero des Antilles, jus de citron vert carbonisé, vinaigre, mangue verte, oignon, carotte, huile de canola, caraili (melon amer), ail, sucres (jus de canne évaporé), chadon beni, épices, sel de mer, gomme xanthane. Fabriqué par Fury Hot Sauce Inc.

COMME VU DANS LA SAISON 13 DE HOT ONES ! L'équipe de Thunder Bay a récidivé avec une nouvelle sauce piquante dévastatrice ! Cette fois, elle rehausse le piquant avec des piments Scorpion, tandis que les betteraves et les chipotles en sauce adobo apportent profondeur et caractère fumé. La fermentation confère à la sauce un goût unique, à la fois acidulé et légèrement sucré. Ingrédients : Vinaigre distillé, poivron rouge, Habaneros, betteraves, oignon, ail, piments Trinidad Scorpion, Chipotles en Adobo (piment Chipotle rouge, eau, vinaigre, sucre, sel, concentré de tomate, essence de fumée, oignon, ail), sel de mer, jus de citron, huile de canola, épices. 177 ml Fabriqué par Heartbeat Hot Sauce

Une version nettement plus relevée de leur sauce piquante 1498, à l'abricot et à la myrtille. La chaleur du piment Scorpion est très prononcée, mais tempérée par des notes fruitées et de miel. Ingrédients : Vinaigre de cidre de pomme, confiture d'abricots (abricots, sucre, pectine, acide citrique), purée de piments Trinidad Scorpion (piments Trinidad Scorpion, sel), eau, myrtilles, carottes, purée de piments Orange Habanero (piments Orange Habanero, sel), miel, oignons, sauce tamari (eau, soja, sel, alcool [pour préserver la fraîcheur]), sel, ail, gomme xanthane, gingembre, poivre blanc. 148 ml Fabriqué par Heartbreaking Dawns