Un mélange d'épices idéal pour toutes les volailles. Avec sa légère touche épicée et son mélange d'épices pour une saveur exquise, il accompagne à merveille le poulet, la dinde ou même les côtelettes de porc.
Ingrédients : Cassonade, ail, oignon et poivron déshydratés, épices (dont piment), sel, sucre, paprika, graines de moutarde, graines de céleri, acide citrique et arôme naturel. Poids net : 164 g
Sans gluten et sans MSG
Déclaration d'allergène : Fabriqué dans une usine qui utilise des œufs, du soja, du lait, du poisson, des crustacés, du blé et des produits à base de graines.
Fabriqué par Ford's Foods, Inc.
Une sauce piquante Habanero savoureuse et terre-à-terre, suffisamment polyvalente pour accompagner tout, de vos œufs du matin à votre collation de pop-corn de minuit.
Ingrédients : Purée de tomates (pâte de tomates, eau), vinaigre de cidre de pomme, miel, mélasse, moutarde jaune biologique (eau, vinaigre biologique, graines de moutarde biologique, sel, curcuma biologique, paprika biologique), piment habanero, sel, oignon séché, ail séché, épices, raifort préparé (raifort, eau, vinaigre blanc distillé biologique, sel), poivron rouge, arôme naturel de fumée, paprika, concentré de jus de citron, gomme xanthane. 148 ml
Pas de MSG.
Fabriqué par Ford's Fancy Foods
Récompenses : Gagnant du Fiery Food Challenge Golden Chile Award pour la meilleure sauce piquante aux États-Unis.
Parfait pour un concours de dégustation d'ailes ! Avec une juste dose de sucré et de piquant, la sauce Bone Suckin Wings deviendra rapidement votre préférée !
Idéal pour les ailes de poulet, les nachos, les pizzas, les macaronis au fromage, les pelures de pommes de terre, les hamburgers, les frites, les trempettes et les tacos.
SANS OGM - SANS GLUTEN - SANS SHF
Ingrédients : Purée de tomates (pâte de tomates, eau), miel, vinaigre de cidre, mélasse, moutarde jaune biologique (eau, vinaigre biologique, graines de moutarde biologique, sel, curcuma biologique, paprika biologique), sel, raifort préparé (raifort, eau, vinaigre blanc distillé biologique, sel), piment habanero, oignon séché, épices, concentré de jus de citron, poivron rouge, ail séché, arôme naturel de fumée, paprika, gomme xanthane. Poids net : 348 g
Fabriqué par Ford's Foods Inc.
Un mélange savoureux et polyvalent, à utiliser avant la cuisson pour assaisonner les rôtis de porc, les poulets entiers et les dindes, à ajouter au mélange de viande pour un pain de viande et des boulettes de viande au goût délicieux.
Ingrédients : cassonade, épices (y compris le piment), sel, sucre, paprika, ail déshydraté, oignon, poivron, farine de moutarde, poudre de céleri, acide citrique et arôme naturel.
Déclaration d'allergène : Fabriqué dans une usine qui utilise des œufs, du soja, du lait, du poisson, des crustacés, du blé et des graines.
Pas de MSG !
Fabriqué par Ford's Fancy Foods
Ajoutez une chaleur savoureuse avec ce mélange d'épices et d'assaisonnements approuvé par les maîtres du gril du Texas.
Ingrédients : Cassonade, épices (dont piment), sel, sucre, paprika, ail déshydraté, oignon et poivron, graines de moutarde, graines de céleri, acide citrique et arôme naturel.
Fabriqué par Ford's Fancy Foods
Saignant, à point ou bien cuit, chaque steak mérite un peu d'amour et ce rub est exactement ce qu'il vous faut !
Ingrédients : Gros sel, oignon et ail déshydratés, épices et paprika fumé.
Sans MSG
Sans gluten
Fabriqué par Ford's Fancy Foods
Une moutarde à l'ancienne dont le goût et l'arôme rappelleront les cornichons à la moutarde de grand-mère ! Onctueuse et sucrée, elle est juste ce qu'il faut de piquant.
Entièrement naturel, sans matières grasses et certifié casher/parève. Excellent sur des biscuits au jambon, des sandwichs au fromage grillé et des hot-dogs. Mélangez-le avec du fromage frais et des oignons coupés en dés pour une tartinade sur bagel.
Ingrédients : Moutarde jaune biologique (vinaigre distillé biologique, graines de moutarde biologique, sel, curcuma biologique, épices biologiques), cassonade, eau, jalapeños, vinaigre distillé biologique, amidon de tapioca modifié, ail séché, extrait de curcuma. 340 g
Fabriqué par Ford's Fancy Foods
Le barbecue de Caroline du Nord est une tradition profondément enracinée dans sa riche campagne et cette sauce incarne le goût simple, net et acidulé qui a rendu le barbecue du Sud si célèbre.
Ingrédients : Sucre de canne, purée de tomates (pâte de tomates, eau), eau, vinaigre de cidre de pomme, sauce Worcestershire végétalienne (eau, vinaigre distillé, sucre, sel, mélasse, colorant caramel, tamarin, oignon et ail), sel, moutarde jaune biologique (vinaigre distillé biologique, graines de moutarde biologique, sel, curcuma biologique, épices biologiques), raifort, jus de citron, gomme xanthane, mélasse, oignon séché, épice, fumée naturelle, ail séché. 454 g
Sans MSG
Fabriqué par Ford's Fancy Foods
À base de jus de canne bio, cette sauce est moins riche en sodium que la sauce teriyaki traditionnelle et regorge de saveurs. Une subtile touche d'ail associe vinaigre balsamique italien, sauce soja et huile de sésame pour vous offrir tout le goût exquis que vous attendez de la sauce Bone Suckin', avec une touche asiatique !
Ingrédients : Sucre de canne, vinaigre balsamique, sauce soja tamari (eau, soja, sel, sucre), huile de sésame, ail séché, huile d’olive vierge extra, gomme xanthane et piment rouge. Poids net : 375 g.
Contient du soja
Sans MSG
Fabriqué par Ford's Fancy Foods
Cette sauce piquante primée est composée d'un mélange de piments Ghost et de piments Ancho. Son goût ample, riche et légèrement fumé est relevé par des notes d'ail et une forte chaleur persistante.
Ingrédients : Vinaigre distillé, poivron rouge, purée de piment habanero rouge (piments habanero rouges, sel), piment ancho, piment habanero orange, ail, piment fantôme fumé, poudre d'oignon, jus de citron vert, cumin.
Tout naturel
Vainqueur du Golden Chile 2014
Fabriqué par Born to Hula
Piment classique du Sud-Ouest et du Mexique, le guajillo possède un piquant moyen et une saveur profonde et piquante. Indispensable dans une bonne sauce mole, il constitue également une excellente harissa, surtout associé au habanero, comme dans cette sauce piquante, vive et intense.
Ingrédients : Poivron rouge, vinaigre distillé, piment Guajillo, purée de piment Habanero rouge (piments Habanero rouges, sel), piment Habanero orange, ail, poudre d'oignon, jus de citron vert, cumin.
Fabriqué par Born To Hula
Chaleur et saveur traditionnelles jamaïcaines dans cette sauce piquante riche en poivre préparée avec des Scotch Bonnets jamaïcains selon une recette éprouvée.
Ingrédients : Eau, piments Scotch Bonnet, vinaigre de canne, amidon alimentaire modifié, sel, épices approuvées, (0,1 %) extrait de pépins de pamplemousse (comme conservateur). 200 ml
Sans gluten
Fabriqué par Busha Browne's Co.
Saveur jerk alléchante dans une sauce moyennement piquante. Se marie parfaitement avec le poulet, le porc, l'agneau, les fruits de mer et le riz.
Ingrédients : Eau, vinaigre, sucre, oignons verts, concentré de tomates (épaississant), piments forts, sel, piment, feuilles de thym, poivre noir, caramel (colorant). 200 ml
Fabriqué par Busha Browne's Co.
Jerk jamaïcain authentique qui ajoute une excellente saveur au poulet, aux boulettes de viande, aux rôtis de porc, au riz et aux haricots et plus encore.
Ingrédients : Oignons verts, piments forts, sel de mer, poivre noir, piment de la Jamaïque, sucre de canne, acide citrique. 114 g
Fabriqué par Busha Browne's
Régalez-vous avec cette sauce piquante XXtra piquante de style Louisiane.
Ingrédients : Sauce piquante de Louisiane (piments rouges vieillis, vinaigre distillé, sel et gomme xanthane), ail séché, eau, oléorésine de capsicum, gomme xanthane, graines de coriandre moulues. 170 ml
Fabriqué par Sauce Crafters
Une demi-once du piment le plus fort du monde, le Carolina Reaper, en flocons pour pouvoir être utilisé pour assaisonner n'importe quel plat ou ajouté aux frottements et assaisonnements faits maison.
Ingrédients : Piment Carolina Reaper en flocons
Fabriqué par Magic Plant Farms
Ingrédient clé de nombreux plats mexicains et du Sud-Ouest américain, le piment ancho est doux et possède une saveur terreuse et légèrement fruitée. Indispensable pour la sauce mole, il convient également, associé à d'autres assaisonnements, aux fajitas, carnitas, burritos et bien plus encore.
Ingrédients : Piments ancho moulus
Produit du Mexique
L'Ancho, forme séchée du piment poblano, est l'un des piments les plus importants de la cuisine mexicaine et du Sud-Ouest américain. Incontournable des sauces mole et enchiladas grâce à son goût fumé prononcé et à son goût terreux profond, l'Ancho est un piment très polyvalent grâce à son piquant moyen/doux et à sa saveur intense.
Poids : 85 gr
Produit du Mexique
Piment rouge vif séché, riche en vitamines A et C, le piment Arbol ressemble au piment de Cayenne avec un piquant prononcé et terreux. Il peut être utilisé dans de nombreux plats, mais est aussi couramment utilisé en décoration car il conserve sa couleur rouge vif.
Poids : 85 g
Produit du Mexique
Aussi connu sous le nom de poivre à sonnette, le cascabel produit un bruit métallique lorsqu'on le secoue. Terreux, noiseté et doux, le cascabel est généralement moulu en flocons ou en poudre. Il est délicieux dans une variété de plats, notamment les soupes et les ragoûts.
Poids : 58 gr
Produit du Mexique
Le chipotle classique est un ingrédient précieux dans de nombreux plats du Sud-Ouest américain et mexicains. Doux, fumé et terreux, il apporte plus de saveur que de piquant aux tacos, chilis, porc effiloché, enchiladas, burritos et bien plus encore.
Poids : 85 gr
Produit du Mexique
Le guajillo, l'un des piments les plus sacrés de la cuisine mexicaine, est un piment doux et incontournable pour la préparation d'une authentique sauce mole, mais il agrémente également à merveille de nombreux autres plats. Étonnamment, il est un ingrédient courant de la sauce harissa. Sa saveur douce et légèrement fumée se prête parfaitement à la préparation de plats et de sauces à base de fruits.
Poids : 85 gr
Produit du Mexique
Le piment morita est un jalapeño rouge mûr et séché à la fumée, ce qui lui confère une saveur similaire à celle du chipotle, mais plus prononcée et légèrement plus piquante. La principale différence réside dans le fait que le chipotle est généralement fumé plus longtemps, ce qui lui confère un goût fumé plus intense, tandis que le morita est un peu plus doux et fruité.
Poids : 85 gr
Produit du Mexique
Outre son ingrédient essentiel dans la sauce mole, le piment pasilla, avec sa saveur terreuse et douce, se prête à de nombreuses utilisations culinaires. Ses notes de cacao et de fruits rouges lui confèrent un profil aromatique assez complexe et en font un excellent substitut au piment noir, une variété plus mature.
Poids : 85 gr
Produit du Mexique
Bien qu'il s'agisse d'une herbe parfumée et savoureuse, l'épazote est probablement surtout connue pour sa capacité à éliminer les gaz des haricots. Alors, la prochaine fois que vous préparerez un chili, n'oubliez pas l'épazote !
Ingrédients : Épazote séché avec tiges
Fabriqué par Fiesta
Audacieux et fumé, le piment chipotle est un jalapeño séché et fumé, ce qui le place à un niveau de piquant très bas. Il est idéal pour les chilis, les tacos, les burritos ou les sauces piquantes maison.
Poids : 58 gr
Produit du Mexique
Ingrédient essentiel de la sauce mole, la pasilla est un piment doux au profil aromatique terreux qui comprend des notes de cacao et de baies.
Poids : 58 gr
Produit du Mexique
Ingrédient essentiel de la sauce piquante classique Cholula, le piment piquin (ou chiltepin) est un piment moyennement fort au goût fumé et fruité. Il est idéal pour les sauces piquantes, les salsas, les soupes et bien plus encore.
Poids : 58 gr
Produit du Mexique
L'origan mexicain se distingue de l'origan classique par sa saveur plus légère et plus florale. Il est traditionnellement utilisé dans des plats comme le mole et le pozole. C'est un ingrédient important des marinades sèches pour le poulet, le bœuf et le porc, et il se marie particulièrement bien avec les haricots et les légumes.
Ingrédients : Origan mexicain séché.
Fabriqué par Fiesta
Comme l'Ancho, le Mulato est un piment Poblano séché. On le laisse mûrir au-delà du stade rouge, puis il brunit, ce qui lui confère une saveur profonde aux notes de tabac et de réglisse, moins fruitée que l'Ancho. Souvent réduit en purée et ajouté aux sauces, il apporte une saveur intense et relevée à tous les plats.
Ingrédients : Piments Mulato séchés
Produit du Mexique
Malgré sa petite taille, le piment Piquin est un véritable atout. Sa saveur citronnée et légèrement noisetée le rend idéal pour une grande variété de plats : essayez-le dans les salsas, les chilis, les enchiladas et les plats à base d'œufs.
Ingrédients : Piments Piquin séchés
Produit du Mexique