***VU DANS HOT ONES***
Présentée dans l'émission YouTube très populaire Hot Ones, cette sauce piquante délicieusement épaisse est composée de piments Bhut Jolokia et Habanero. Texture et couleur magnifiques, piquant persistant, notes classiques d'agrumes Habanero tempérées par la douceur des carottes et des mandarines.
Ingrédients : Piments Bhut Jolokia (Ghost Chile), piments Habanero, carottes, mandarines, tomates, ail, vinaigre blanc distillé, huile végétale, sucre, poudre de chili, sel et poivre noir. 148 ml
Fabriqué par Torchbearer Sauces LLC
Restez classe avec cette sauce piquante fraîche de style Verde, versez-la sur vos tacos, noyez vos œufs ou secouez-en dans un César, quelle que soit la façon dont vous choisissez de la déguster, vous savez que c'est déé ... Ingrédients : tomatilles, eau, oignons nouveaux, piment jalapeño, coriandre, ail, piments serrano, jus de citron vert, épinards, carottes, vinaigre, huile d’olive, gomme xanthane, sel, épices, poudre de chili. Poids net : 148 ml Fabriqué par Coney Island Saucery
C'est une sauce piquante, les gars ! Un goût similaire à celui des Franks, mais beaucoup plus piquant.
Ingrédients : Eau, vinaigre distillé, purée de piment de Cayenne (piments de Cayenne, sel), arôme naturel de beurre, gomme xanthane, poivre noir, acide citrique. 148 ml
Fabriqué par Trailer Trash
Les piments Scorpion purs, séchés et moulus, sont un excellent ajout à tout assaisonnement pour tacos ou chili maison. Ou, si vous êtes courageux, vous pouvez en saupoudrer directement sur vos plats !
Ingrédients : Piment Scorpion
Fabriqué par Magic Plant Farms
Johnny Scoville et les créateurs du Death Nut Challenge nous proposent ce nouveau défi : Le Tube de la Terreur. Bien que le nom puisse faire penser à un film d'horreur de série B des années 60, son contenu est sérieux ! De grosses cacahuètes de Virginie croquantes enrobées de poudre de poivre et de 13 millions de cristaux de capsaïcine Scoville !
Ingrédients : Cacahuètes de Virginie Jumbo XL, sucre de canne pur, piments Carolina Reaper, piments (Ghost, Chocolate Bhutlah, 7 Pot Brain Strain, 7 Pot Douglah, Moruga Scorpion), sel de mer, cristaux de capsaïcine 13 millions SHU, épices
Fabriqué par Blazing Foods
A timeless red pepper sauce with Habanero, Cayenne and Tabasco peppers. A bit of extra garlic for added flavour, this sauce pairs with anything, anytime, anywhere.
Ingredients: Habanero peppers, Cayenne peppers, Tabasco peppers, carrots, salt, water, onion, lime juice, vinegar, tomato paste, ascorbic acid and garlic powder.
Manufactured by United Sauces
Des ingrédients de première qualité et une préparation méticuleuse ont permis de créer ce condiment fantastique qui allie saveurs épicées et terreuses. Arrosez-en pizzas et œufs, assaisonnez sautés et sushis, trempez-y des viandes grillées ou incorporez-le à votre soupe préférée. Chaud et délicieux, il deviendra peut-être un favori de la famille !
Ingrédients : Huile végétale, tamari (eau, soja, sel, sucre), vinaigre blanc, champignons shiitake, concentré de tomates, pâte de haricots noirs (eau, soja, farine de blé, sel, caramel, amidon de maïs, soja fermenté), piments, épices, tahini, sucre de canne biologique.
Fabriqué par Vumami Foods
What this sauce lacks in heat it more than makes up for with flavour. Deep umami with notes of sweetness and a light tanginess. Marinate meat or tofu, dip dumplings and grilled meats, mix with rice and noodles - wherever or however you choose to use it the result will be a deep, rich flavour.
Ingredients: Water, vegetable oil (canola and/or sunflower), *soy sauce (water, soybeans, wheat, salt), rice vinegar, organic cane sugar, sesame oil, *fermented black soybeans, roasted garlic, spices, mushroom blend (shiitake and oyster mushrooms), tahini, tomato paste, **lactic acid, beet powder, dried yeast, **soy lecithin, **xanthan gum.
*Non-GMO **Vegan
Manufactured by Vumami Foods Inc
No heat but a ton of flavour! Rich fermented black beans and a blend of shiitake and oyster mushrooms create a deep, bold umami flavour that will put an end to boring dinners. Make meal prep a snap by marinating proteins and vegetables or add to rice or noodles for a satisfying taste experience.
Ingredients: Water, vegetable oil (canola and/or sunflower), *soy sauce (water, soybeans, wheat, salt), rice vinegar, organic cane sugar, sesame oil, *fermented black soybeans, spices, mushroom blend (shiitake and oyster mushrooms), tahini, tomato paste, **lactic acid, beet powder, dried yeast, **soy lecithin, **xanthan gum.
*non-GMO **Vegan
Manufactured by Vumami Foods Inc
Cette huile pimentée est terreuse, savoureuse et juste ce qu'il faut de piquant. Les champignons shiitake, la pâte de haricots noirs, le tamari et le tahini créent un profil aromatique profond et intense. Polyvalente, elle s'accorde avec tous vos plats préférés ou vous permet d'en créer de nouveaux !
Ingrédients : Huile végétale, tamari (déchets, soja, sel, sucre), vinaigre blanc, champignons shiitake, concentré de tomates, pâte de haricots noirs (eau, soja, farine de blé, sel, caramel, amidon de maïs, soja fermenté), piments, épices, tahini, sucre de canne biologique.
Fabriqué par Vumami Foods
Parfois, un bon condiment fait toute la différence entre un plat simple et un plat exceptionnel ! Cette huile pimentée polyvalente sublime n'importe quel plat grâce à ses saveurs profondes et terreuses et son piquant subtil. Nappez-en vos nouilles et votre riz, ajoutez-la à vos soupes, sauces et ragoûts, trempez-y vos grillades et raviolis, ou ajoutez-la à vos salades et sautés.
Ingrédients : Huile végétale, tamari (eau, soja, sel, sucre), vinaigre blanc, champignons shiitake, concentré de tomates, pâte de haricots noirs (eau, soja, farine de blé, sel, caramel, amidon de maïs, soja fermenté), piments, épices, tahini, sucre de canne biologique.
Fabriqué par Vumami Foods
Condiment polyvalent au profil de saveur profond, cette huile de piment fabriquée au Canada est idéale pour mélanger avec du riz et des nouilles, incorporer dans des soupes et des ragoûts, tremper de la viande et des légumes grillés ou utiliser comme ingrédient dans des sautés et des salades.
Ingrédients : Huile végétale, tamari (eau, soja, sel, sucre), vinaigre blanc, champignons shiitake, concentré de tomates, pâte de haricots noirs (eau, soja, farine de blé, sel, caramel, fécule de maïs, soja fermenté), ail rôti, piments, épices, tahini, sucre de canne biologique.
Fabriqué par Vumami Foods
Éloignez-vous du quotidien ennuyeux et laissez libre cours à votre créativité avec ce condiment polyvalent. L'huile pimentée est idéale pour relever et relever une variété de plats. Ajoutez-la à vos soupes et sautés, nappez-en vos nouilles, votre riz et vos salades, trempez-y vos viandes grillées et vos fruits de mer, ou ajoutez-la à vos sauces et vinaigrettes.
Ingrédients : Huile végétale, tamari (eau, soja, sel, sucre), vinaigre blanc, champignons shiitake, pâte de haricots noirs (eau, soja, farine de blé, sel, caramel, amidon de maïs, soja fermenté), sucre de canne biologique, concentré de tomates, épices, tahini.
Fabriqué par Vumami Foods
La saveur unique du poivre du Sichuan est parfaitement capturée dans cette huile pimentée et se marie à merveille avec le goût terreux des champignons shiitake. Laissez libre cours à votre créativité et concoctez des plats exceptionnels avec ce condiment polyvalent, à base de plantes, cétogène et fabriqué au Canada.
Ingrédients : Huile végétale, tamari (eau, soja, sel, sucre), vinaigre blanc, champignons shiitake, concentré de tomates, pâte de haricots noirs (eau, soja, farine de blé, sel, caramel, amidon de maïs, soja fermenté), grains de poivre du Sichuan, épices, tahini, sucre de canne biologique.
Fabriqué par Vumami Foods
***VU DANS HOT ONES***
Une sauce piquante mexicaine classique. Son goût épicé et agréable s'accorde avec tout. Un incontournable pour toute la famille ou pour soi.
Ingrédients : Eau, piments, vinaigre, sel, épices, 0,1 % de benzoate de sodium comme conservateur.
Fabriqué par Salsa Tamazula
GAGNANT DU DÉFI ALIMENTAIRE FIERY 2024
Cette sauce Bad Guy est une excellente sauce piquante. Récompensée, elle associe des fruits sucrés et juteux à des piments forts comme le Carolina Reaper, le Scorpion et le Ghost. Le résultat est une sauce finement équilibrée, à parts égales sucrées et piquantes, parfaite pour les ailes de poulet, les tacos et les pizzas.
Ingrédients : Ananas, vinaigre de cidre de pomme, poivron, vinaigre blanc, mangue séchée, oignons, piments Habanero, eau, piment Carolina Reaper, piment, piments Ghost, piments Scorpion, tomates séchées au soleil, piments Chipotle, huile d'olive, ail, jus de citron, jalapeños, sel de mer, épices.
Fabriqué par Villain Sauce Co.
3e place aux Scovie Awards 2024
Cette sauce piquante primée marie le piquant des piments Scorpion à la douceur des patates douces. L'ajout d'épices exotiques comme le curry, la vanille et la cannelle crée un profil aromatique complexe et persistant. C'est une sauce idéale pour les sautés, les soupes, les légumes rôtis, le poulet et la dinde.
Ingrédients : Patate douce, piments thaïlandais, vinaigre de cidre de pomme, eau, poivrons, piments Habanero, échalotes, sucres (raisins secs, cassonade), piments Scorpion, huile d'olive, ail, sel de mer, poudre de curry, épices, extrait de vanille pur, cannelle.
Fabriqué par Villain Sauce Co.
Encore une fois primée par Villain Sauce Co, cette sauce piquante tropicale associe fruits et piments dans une combinaison onctueuse, pure et classique. À déguster avec du poulet, du riz, des fruits de mer et toutes sortes de grillades.
Ingrédients : Pêches, piments Habanero, poivrons, piments Ghost, vinaigre de cidre de pomme, vinaigre blanc, piments Scorpion, sucres (miel, cassonade), oignon, jus de citron, ail, huile d'olive, sel de mer, épices.
Fabriqué par Villain Sauce Co.
Cette sauce piquante est la preuve irréfutable qu'il n'est pas nécessaire d'être excessivement épicé pour être délicieuse. Onctueuse, sucrée et acidulée, avec une légère touche de piquant pour le plus grand plaisir de tous, c'est une sauce polyvalente qui offre une saveur constante et délicieuse à chaque goutte.
Ingrédients : Vinaigre blanc, sucres (cassonade, miel), eau, jalapeños, poivrons rouges, ail, huile d'olive, sel de mer, piments thaïlandais, Chile de Arbol, épices, poudre de piment fantôme.
Fabriqué par Villain Sauce Co.
Les piments habanero et chipotle dominent cette sauce piquante fumée. L'oignon et l'ail savoureux, associés à une touche de piment fantôme, complètent son profil aromatique, ce qui en fait un excellent ajout aux pizzas, pâtes, tacos, barbecues et œufs.
Ingrédients : Vinaigre de cidre de pomme, piment, oignons, eau, poivrons, piments Habanero, vinaigre blanc, ail, piments chipotle, piments fantômes, tomates séchées au soleil, arôme de fumée, huile d'olive, sel de mer, épices.
Fabriqué par Villain Sauce Co.
1ère place aux Scovie Awards 2025
Tout comme une sauce barbecue classique du Sud, cette sauce piquante possède une base sucrée et fumée. L'ananas et les pêches, associés aux piments Ghost fumés et aux piments chipotle, créent une saveur primée qui se marie à merveille avec presque tout.
Ingrédients : Jus d'ananas, pâte de tomate, ananas, vinaigre de cidre de pomme, eau, nectar de pêche, piments Ghost fumés, vinaigre blanc, sucres (sirop d'érable, cassonade), mélasse, piments chipotle, oignon, poivrons, café arabica, ail, sel de mer rose, huile d'olive, poivre noir, épices.
Fabriqué par Villain Sauce Co.
GAGNANT DU DÉFI ALIMENTAIRE FIERY 2025
Encore une fois primée par Villain Sauce Co, cette sauce déchaîne les passions sans sacrifier la saveur. Un mélange de piments époustouflant allie saveurs et piquant pour créer une sauce piquante qui saura satisfaire tous les goûts. Voici le boss final, approchez-le avec prudence !
Ingrédients : Eau, vinaigre blanc, vinaigre de cidre de pomme, oignons, poivron rouge, Chile de Arbol, piments Scorpion, piments Ghost, piments Carolina Reaper, ail, poudre de piment Ghost, huile d'avocat, huile d'olive, sel de mer, jus de citron, jalapeños, épices.
Fabriqué par Villain Sauce Co.
Cette sauce piquante maintes fois primée (International Flavor Award 2021 et 3e place aux Scovie Awards 2024) est onctueuse et sucrée, à base de pêches, d'ananas et d'abricots, ainsi que de piments habanero et fantôme. Une touche d'agrumes égaye le tout et en fait un choix idéal pour accompagner le poulet et les fruits de mer.
Ingrédients : Pêches, ananas, eau, abricots secs, vinaigre de cidre de pomme, vinaigre blanc, piments Habanero, poivrons, sucres (miel, cassonade), échalotes, carottes, piments Ghost, huile d'olive, jus de citron frais, ail, sel rose de l'Himalaya, épices.
Fabriqué par Villain Sauce Co.
Le bourbon en petite quantité et le chipotle fumé se combinent dans une sauce piquante qui se marie bien avec le porc effiloché, le poulet grillé et les crevettes.
Ingrédients : Sauce piquante (piments, vinaigre, eau, sel, ail), vinaigre, eau, flocons de piment, bourbon, ail. 197 ml
Fabriqué par Ashman Manufacturing
Cette sauce piquante douce et savoureuse est une excellente sauce de table à utiliser à chaque repas pour une expérience gustative passionnante.
Ingrédients : Vinaigre, Cayenne fumé, ail (ail, eau, acide citrique), jus de citron vert, sucre, sel, oignon, vitamine C, gomme xanthane. 148 ml
Fabriqué par Volcanic Peppers
Influencée par la cuisine hongroise, cette sauce piquante met en valeur le savoureux paprika. Audacieuse et complexe, elle est composée principalement d'ingrédients biologiques que vous pouvez savourer en toute sérénité. Elle apporte de la richesse aux plats de viande et de légumes grâce à sa douceur et son piquant moyen qui plairont à tous.
Ingrédients : Poivrons rouges rôtis (poivron rouge rôti, eau, acide citrique), vinaigre, Habanero fumé, eau, bouillon de légumes bio (eau, jus de carotte bio, jus de céleri bio, ail bio, concentré de jus de poireau bio, concentré de jus d'oignon bio, concentré de tomate bio, sel marin, concentré de jus de champignon bio, épices bio, vinaigre de cidre de pomme bio), sucre de canne, ail rôti, paprika, sel, tomate, épices, poudre d'oignon, graines de chia, vitamine C. 148 ml
Fabriqué par Volcanic Peppers
Restez éveillé trop tard à surfer sur Internet ? Vous avez une présentation importante à terminer ? La soirée a duré un peu trop longtemps hier soir ? Ce café vous réveillera pour que vous puissiez vous concentrer et avancer !
Ingrédients : Café
Fabriqué par Figueroa Brothers
Fabriqué en Jamaïque, ce jerk est on ne peut plus authentique. Frottez-le sur du poulet, de l'agneau, du porc et du bœuf pour une saveur et un piquant authentiques !
Ingrédients : oignons verts, piments Scotch Bonnet, sel, poivre noir, piment de la Jamaïque, muscade, acide citrique, sucre et thym.
Fabriqué par Walkerswood Caribbean Foods
Cet assaisonnement jerk parfumé peut être utilisé pour frotter les viandes comme marinade ou comme assaisonnement pour les haricots et le riz, les légumes grillés et les fruits de mer ou essayez de l'ajouter au bœuf haché pour de savoureux hamburgers jerk !
Ingrédients : Oignons verts, piments forts, poivre noir, sel, oignon, piment de la Jamaïque, muscade, sucre de canne, acide citrique, thym
Fabriqué par Walkerswood Caribbean Foods
Les bananes ajoutent douceur, texture et saveur à cette sauce barbecue jerk audacieuse. Utilisez-la pour glacer le saumon, les crevettes et le poulet, pour badigeonner les travers de porc et les côtelettes de porc, ou comme trempette savoureuse pour les nuggets de poulet, les crevettes grillées et les frites de patates douces.
Ingrédients : Bananes, eau, cassonade, vinaigre, huile de soja, amidon de maïs modifié, colorant caramel, poudre d'ail, oignons verts, poivre noir, sel, piments Scotch Bonnet, piment de la Jamaïque, paprika, sorbate de potassium, acide citrique, sucre et thym.
Fabriqué par Walkerswood Caribbean Foods