Cerises au marasquin charnues, bourbon fumé et Carolina Reaper : avec de tels ingrédients, cette sauce piquante ne pourrait être que superbe ! Couleur, arôme et saveur sont exceptionnels : une sauce fantastique pour ceux qui apprécient ce petit plus épicé.
Ingrédients : Cerises au marasquin (cerises, eau, sirop de maïs, sirop de maïs à haute teneur en fructose, sucre, acide citrique, arômes naturels et artificiels, benzoate de sodium, sorbate de potassium, FD&C rouge n° 40, dioxyde de soufre [comme conservateur]), vinaigre distillé, oignons, cassonade claire (sucre de canne et mélasse), bourbon (43 % ABV), purée de piments Carolina Reaper (piments Carolina Reaper, sel, acide acétique), jus de citron vert à base de concentré, pâte de tomate, nectar d'agave, sel casher, cumin, zeste d'orange, poivre noir, cannelle, gingembre.
Fabriqué par Little Dick's
A medium heat, fruity hot sauce with lots of personality. Pair with all your favourite Caribbean dishes but also goes well with anything chicken, rice and seafood. All natural & gluten free.
Ingredients: Mangoes, yellow Scotch Bonnet pepper puree (yellow Scotch Bonnet peppers, salt and vinegar), tomato puree (water, tomato paste), light brown sugar (cane sugar and molasses), apple cider vinegar, cilantro, lime juice from concentrate, garlic, shallots, water, cumin, kosher salt, allspice, ginger, black pepper.
Manufactured by Little Dick's Sauces
The creator of this delightful hot sauce is a former health care professional who turned her creativity towards vegan cooking. Creating healthy and delicious recipes led to the birth of this 100% plant based sauce. Savoury and a little sweet with notes of maple and sour apple, it pairs well with all your vegan favourites.
Ingredients: Onions, soy sauce (water, soybeans, wheat, salt, lactic acid, sodium benzoate), maple syrup, white vinegar, lemon juice, nutritional yeast, cider vinegar, canola oil, garlic, Habanero peppers, annatto, xanthan gum.
Manufactured by La Pimenterie for Good Heat
Saveur originale de la Barbade avec la chaleur classique des Caraïbes, cette sauce piquante est très poivrée et polyvalente.
Ingrédients : Habanero, eau, vinaigre, oignon, sel, ail, gomme xanthane.
Fabriqué par Lottie's Island Flavours
***VU DANS HOT ONES***
Si vous avez déjà visité la Barbade, vous connaissez probablement cette sauce piquante. Sauce traditionnelle caribéenne au poivre et à la moutarde ; si simple et pourtant si délicieuse !
Ingrédients : Eau, graines de moutarde, vinaigre, oignon, habanero, sucre, sel, épices (dont curcuma)
Fabriqué par Lottie's Island Flavours
***VU DANS HOT ONES***
Testée et approuvée, la marque Louisiana Hot Sauce a été la première expérience de sauce piquante pour de nombreuses personnes. Ingrédients : Poivrons vieillis, vinaigre, sel.
Fabriqué par Southeastern Mills Inc.
Cette sauce moyennement piquante est composée d'un délicieux mélange d'ingrédients comme les myrtilles, l'ail noir et les baies de goji. Légère et relevée, elle accompagne parfaitement les salades, les fromages, les desserts, le poulet et les plats de riz.
Ingrédients : Vinaigre de cidre de pomme, Habanero, myrtilles sauvages, purée de mangue, sucres (sucre de canne), ail, poivre Isot, sel de mer, ail noir, baies de Goji noires, gomme xanthane.
Fabriqué par Lunar Hot Sauce
La fermentation est une excellente méthode pour préparer une sauce piquante, surtout si vous recherchez une sauce plus sucrée et plus corsée comme celle-ci. Le sucre, la citrouille, la mangue et l'ananas apportent une délicieuse douceur et des saveurs uniques. Le résultat est une sauce aussi parfaite arrosée sur un bol de glace que mélangée à des ailes de poulet croustillantes.
Ingrédients : Sucres (sucre de coco, sucre de canne), pâte de tomate, citrouille, Habanero, vinaigre de cidre de pomme, purée de mangue, ananas, ail, sel de mer, poudre d'oignon, épices, arôme naturel, gomme xanthane.
Fabriqué par Lunar Hot Sauce
Avec une saveur qui vous propulsera en orbite et une chaleur qui vous fera sentir comme une fusée, cette sauce piquante ne plaisante pas. Les baies sucrées et la mangue tropicale sont relevées par la cerise bombée et les piments Ghost, tandis que le profil aromatique est complété par la cerise acidulée et l'ail savoureux.
Ingrédients : Vinaigre de vin rouge, Habanero, framboises, mûres, myrtilles, vinaigre de cidre de pomme, purée de mangue, piment Cherry Bomb, cerise noire, sucres (sucre de canne), ail, piment Ghost, sel de mer, gomme xanthane.
Fabriqué par Lunar Hot Sauce
Avec son piquant moyen et sa saveur sucrée-salée, cette sauce piquante est idéale pour tous ceux qui apprécient la douceur et le piquant. Une discrète note fumée harmonise le tout et ajoute une touche de plaisir supplémentaire.
Ingrédients : Vinaigre de cidre de pomme, sucres (sucre de coco, sucre de canne), crème de coco, Habanero, purée de mangue, ail, sel de mer, arôme naturel, gomme xanthane.
Fabriqué par Lunar Hot Sauce
Quiconque a déjà goûté des grains de poivre du Sichuan nature connaîtra cette étrange sensation de picotement. Ils accompagnent parfaitement la chaleur lente mais intense du piment Ghost. La fermentation ajoute une touche de saveur supplémentaire à une sauce déjà savoureuse.
Ingrédients : Vinaigre de cidre de pomme, poivre fantôme vieilli, grains de poivre du Sichuan, ail, huile de piment fort, épices.
Fabriqué par Lunar Hot Sauce
Cette sauce piquante a été spécialement conçue pour les amateurs de piment Ghost. Sans rien altérer la saveur naturelle du piment, elle est franche et puissante. Intense et corsée, c'est une sauce piquante parfaite pour les personnes ayant une tolérance élevée au piquant.
Ingrédients : Vinaigre de cidre de pomme, piments fantômes, ail, arôme naturel, sucres (sucre de canne), sel de mer.
Fabriqué par Lunar Hot Sauce
La saveur acidulée, sucrée et unique de la baie de Goji se marie parfaitement à cette sauce piquante. Sublimée par la banane et les piments Scotch Bonnet, elle offre un profil aromatique franc et vif qui se marie parfaitement avec le poulet, le riz, les fruits de mer et les salades.
Ingrédients : Piment banane, sucres (jus d'orange, sucre de canne), vinaigre de cidre de pomme, Scotch Bonnet, ail, baies de Goji, sel de mer.
Fabriqué par Lunar Hot Sauce
Cette sauce piquante équilibre avec brio la douceur de la mangue mûre, du potiron et de l'ananas avec des notes fumées et une saveur sriracha prononcée. Elle rehausse les plats en leur apportant une chaleur riche et subtile, complétée par des saveurs de fruits tropicaux. Parfaite pour relever les viandes grillées, les fruits de mer et même les légumes rôtis d'une touche sophistiquée.
Ingrédients : Vinaigre de cidre de pomme, sucres (pulpe de mangue, sucre de canne), Habanero, papaye, citrouille, purée de mangue, ananas, ail, sel de mer, arôme naturel, gomme xanthane.
Fabriqué par Lunar Hot Sauce
Cette sauce piquante prouve qu'il n'est pas nécessaire d'être brûlante pour être excellente. Savoureuse et légère, cette sauce douce est idéale pour les débutants, apportant plus de saveur que de piquant. Idéale pour les fruits de mer, les plats de riz, le poulet et le bœuf.
Ingrédients : Piment shishito, vinaigre de cidre de pomme, sucres (sucre de canne), ail, miso, épinards, gomme xanthane, sel de mer.
Fabriqué par Lunar Hot Sauce
Une sauce piquante fermentée alliant le salé, le sucré et l'acidulé à la fois. Imaginez une sauce moutarde des Caraïbes et vous comprendrez ce que celle-ci représente. Vive et relevée, elle se marie parfaitement avec le poulet, le porc, les fruits de mer, le riz et les pommes de terre.
Ingrédients : Graines de moutarde, papaye, vinaigre de cidre de pomme, concombres, purée de mangue, habanero jaune, sucres (sucre de canne), curcuma, ail, sel de mer, amidon de maïs, épices, gomme xanthane.
Fabriqué par Lunar Hot Sauce
Le fruit du dragon rose et les piments fantômes semblent être une combinaison intéressante de sauce piquante, et c'est le cas ! Une chaleur persistante mêlée à un léger fruité, tandis que l'huile d'olive vierge extra apporte une touche d'onctuosité. À déguster avec des fruits de mer, des salades, des légumes, du riz et du poulet.
Ingrédients : Poivrons fantômes, huile d'olive extra vierge, sucres (sucre de canne), vinaigre de cidre de pomme, ail, fruit du dragon rose, sel marin.
Fabriqué par Lunar Hot Sauce
Une sauce piquante fermentée à base de piments Carolina Reaper vieillis, enrichie de tamarin et d'ail, pour une sauce incroyablement piquante au profil aromatique complexe. Audacieuse et savoureuse, cette sauce se marie parfaitement avec le bœuf, les barbecues, la cuisine asiatique et tout autre plat que vous souhaitez sublimer.
Ingrédients : Carolina Reaper vieilli, sucres (sirop d'érable), coriandre, pâte de tomate, purée de dattes, tamarin, vinaigre de cidre de pomme, jus de citron vert, wasabi, ail, sel de mer, gomme xanthane.
Fabriqué par Lunar Hot Sauce
Chili crisp has been trending in foodie circles for quite awhile but this one is a little different from most. Loaded with aromatic shallots and sesame seeds and an intricate blend of spices, it really elevates any dish you add it to. Drizzle on rice, ramen, pizza and eggs or add to soups, sauces and stews. Dip dumplings, rice wraps and chicken wings or garnish sandwiches, burgers and wraps.
Ingredients: Avocado oil, vegetable oil, dried chili peppers, shallots, cilantro, sesame seeds, spices, onions, spices, sea salt.
Manufactured by Lunar Hot Sauce
Just as reliable as its namesake, this seasoning hits the spot every time. Not just for steak either, try it on brisket, pork butts, lamb shoulders, turkey and more.
Ingredients: Salt, garlic, onion, spices, white sugar, dextrose, disodium inosinate and disodium guanylate, Worcestershire powder (dextrose, caramel colour, garlic powder, salt, spices, cellulose gum, malic acid, natural flavour, onion powder, calcium stearate and maltodextrin), paprika, lemon peel, maltodextrin, lemon powder, natural flavours, citric acid, papain, silicon dioxide (less than 2% used for anti-caking).
Manufactured by Grill Your Ass Off
Soutenez nos artisans canadiens de sauces et savourez de délicieux plats. Tout le monde y gagne ! Trois sauces, trois niveaux de piquant et trois saveurs uniques.
L'original de Dawson
Chèvre au gingembre Original
LITS Citron Vert Chili
Deux de ces excellentes sauces ont également été présentées sur Hot Ones, savez-vous lesquelles ?
Les piments Carolina Reaper fraîchement cueillis sont fermentés en une purée épaisse 100 % naturelle qui peut être utilisée pour la cuisine, ajoutée aux sauces pour pâtes, aux soupes, aux piments et plus encore ou utilisée comme base pour votre propre sauce piquante maison !
Ingrédients : Piments Carolina Reaper (87 %), sel, acide acétique, acide citrique. 255 g
Fabriqué par Magic Plant Farms
L'une des sauces les plus piquantes de la gamme emblématique des sauces piquantes du Belize. Habanero fruité, carotte sucrée et un soupçon d'extrait pour vous faire transpirer encore plus !
Ingrédients : Piment habanero rouge, vinaigre, carottes, eau, sel, oignon, purée de tomates, jus de citron vert, ail, poivron et épices
Fabriqué par Marie Sharp's Fine Foods
Ce n’est pas un hasard si cette sauce piquante a un grand nombre d’adeptes fidèles, entièrement naturelle, avec une chaleur fraîche et une saveur qui ne déçoit jamais.
Ingrédients : Piment Habanero rouge sélectionné, carottes fraîches, oignons, jus de citron vert, vinaigre blanc, ail, sel.
Fabriqué par Marie Sharp's Fine Foods
Une toute nouvelle sauce piquante de Marie Sharp, la reine des sauces au habanero. Savoureuse et légèrement sucrée, elle s'harmonise avec le punch classique au habanero.
Ingrédients : Carottes, oignons, vinaigre, piments rouges Habanero, ail, sel, jus de citron vert.
Fabriqué par Marie Sharp's
Cette sauce piquante unique à base de pamplemousse offre un équilibre parfait entre saveur et piquant. Nichée au pied des montagnes mayas, l'usine de Marie Sharp continue de créer ses produits à l'ancienne : à partir de légumes frais et d'ingrédients de première qualité.
Ingrédients : pulpe de pamplemousse, piments habanero jaunes sélectionnés, vinaigre, oignons, sel, jus de citron vert et ail.
Fabriqué par Marie Sharp's Fine Foods
Avec sa saveur unique, sa chaleur douce/moyenne et son goût frais, cette sauce piquante est extrêmement polyvalente ; à utiliser sur les tacos et les quesadillas, dans les salsas et le guacamole, les soupes, les œufs et les salades.
Ingrédients : Nopal/figue de Barbarie, piments verts habanero, oignons, ail, sel, jus de citron vert et vinaigre blanc.
Fabriqué par Marie Sharp's Fine Foods
Produite dans le paradis fertile du Belize, cette riche sauce piquante au habanero et à la carotte offre un équilibre parfait entre saveur et piquant. Nichée au pied des montagnes mayas, l'usine de Marie Sharp continue de produire des sauces piquantes à l'ancienne : à partir de légumes frais et d'ingrédients de première qualité.
Ingrédients : Carottes, piments habanero rouges, vinaigre, oignons, sel, jus de citron vert et ail. 148 ml
Fabriqué par Marie Sharp's Fine Foods
Un mélange entièrement naturel de piments Habanero et Scorpion fournit une base de chaleur solide pour cette savoureuse sauce pour ailes.
Ingrédients : Sucre de canne naturel, oignon, vinaigre de canne naturel, piment habanero, piment Scorpion, sel, ail, pectine, gomme de guar, coriandre. Poids net : 148 ml
Fabriqué par Marie Sharp's
Des ingrédients frais et de première qualité contribuent à créer une sauce piquante qui a le goût d'être tout juste mise en bouteille.
Ingrédients : Carottes, oignons, vinaigre, piments habanero rouges, sel, jus de citron vert et ail.
Fabriqué par Marie Sharp's Fine Foods
De la grande dame des aliments épicés du Belize, Marie Sharp. Le nom est éloquent. Attention, pas de mauviettes ! Il faut être fort pour manier cette sauce piquante. Vous dites l'aimer épicée ? Eh bien, voici le défi qui vous le prouvera. Spécialement conçue pour les amateurs de piquant et de saveurs exquises.
Ingrédients : Piments Habanero rouges sélectionnés, vinaigre blanc, carottes fraîches, sel, oignon, purée de tomates, jus de citron vert, poivron, ail et épices.
Fabriqué par Marie Sharp's Fine Foods
Une excellente sauce piquante associée aux fruits de mer, elle offre un goût d'agrumes frais et une chaleur moyenne.
Ingrédients : Pulpe d'orange, piments jaunes Habanero sélectionnés, vinaigre, oignons, sel, jus de citron vert et ail
Fabriqué par Marie Sharp's Fine Foods