Une sauce piquante robuste et savoureuse qui se marie bien avec le barbecue, les ragoûts, les soupes, la pizza et plus encore. Ingrédients : Mélange de poivrons grillés (piment habanero grillé, poivron doux grillé), vinaigre blanc, eau, ail grillé, jus de citron vert, pulpe de fruit de la passion, sel, gomme xanthane, acide citrique. Poids net : 355 ml Fabriqué par Melinda's
Une sauce piquante de table entièrement naturelle, avec une chaleur et une saveur bien équilibrées.
Ingrédients : Purée de piments habanero (eau, piments habanero), carottes, oignon, vinaigre, jus de citron vert, ail, sel, acide citrique, gomme xanthane. Peut contenir des traces de fruits à coque (noix de coco), d'œuf, de soja, de blé et de lait.
Fabriqué par Figueroa Brothers
Crémeuse, onctueuse et piquante, cette sauce est le mariage parfait entre une sauce piquante et une sauce ranch. Trempez-la dans des ailes de poulet et des pizzas, tartinez-la sur des sandwichs et des wraps, arrosez des hamburgers ou des salades ; cette sauce est si polyvalente !
Ingrédients : Sauce pour ailes au piment fantôme (eau, vinaigre blanc, purée de piment Habanero, purée de piment de Cayenne, carotte, sel, purée de piment Bhut Jolokia, huile végétale de canola, oignon blanc, jus de citron vert, ail, gomme xanthane, arôme naturel de beurre [végétalien], huile végétale de soja, eau, vinaigre blanc, mélange de crème de lait [crème de lait, carraghénane], jaune d'œuf liquide pasteurisé, sucre, sel, amidon modifié, épices (poudre d'ail, poudre d'oignon, poivre noir moulu), acide citrique, conservateurs (benzoate de sodium, sel, natamycine), gomme xanthane, extrait de romarin, extrait de levure. 355 ml
Fabriqué par Melinda's
Une sauce piquante herbacée et lumineuse qui se marie bien avec les œufs, le poulet, les fruits de mer, le riz et les légumes.
Ingrédients : Vinaigre blanc, purée de piment jalapeño, eau, tomate verte, sucre, coriandre, poudre d'épinards, ail, jus de citron vert, sel, purée de piment habanero, acide citrique, gomme xanthane
Fabriqué par Melinda's
La combinaison du salé et du sucré rend cette moutarde suffisamment polyvalente pour aller du saumon grillé aux hot-dogs au feu de camp, de la salade aux œufs aux sandwichs au jambon et au fromage, ou des ailes de poulet aux plateaux de fromages !
Ingrédients : Purée de piment habanero (eau, piment habanero), vinaigre blanc, miel, oignon blanc, farine de moutarde, sucre, sel, poudre de curcuma, gomme xanthane. 355 ml
Fabriqué par Melinda's
Frais et fruité avec une légère douceur, si vous n'avez jamais essayé la sauce piquante avec des desserts, voici votre chance !
Ingrédients : Mangues fraîches, carottes fraîches, sucre, vinaigre de canne, jus de citron, piments habanero rouges de choix, pâte de tomates, oignons, vinaigre et sel.
Fabriqué par Figueroa Brothers
D'une grande force et d'une touche de douceur fruitée, cette sauce piquante est idéale pour la cuisine asiatique. Ajoutez-la à vos sautés, wraps, currys et soupes.
Ingrédients : Purée de piment Naga Jolokia (piment Naga Jolokia, eau), vinaigre blanc, piment Habanero, carotte, oignon, jus de citron vert, sel, ail, acide citrique, gomme xanthane. 148 ml
Fabriqué par Figueroa Brothers
Une autre excellente sauce piquante de Melinda, à base de carottes sucrées et de piments habanero pour relever le tout. Niveau trois sur quatre sur l'échelle des sauces extra piquantes de Melinda.
Ingrédients : Piments Habanero rouges, carottes fraîches, oignons, jus de citron vert, vinaigre, ail et sel.
Fabriqué par Figueroa Brothers
Cette sauce piquante à base de légumes utilise des piments forts vieillis sélectionnés à la main et les mélange avec des ingrédients frais pour créer une expérience gustative passionnée.
Ingrédients : Purée de piments habanero (eau, piments habanero), carottes, oignon, jus de citron vert, vinaigre, ail, acide citrique, gomme xanthane, sel. Peut contenir des traces de fruits à coque (noix de coco), d'œuf, de soja, de blé et de lait.
Fabriqué par Figueroa Brothers
La chaleur lente et frémissante du piment Ghost est associée à la douceur fruitée dans une excellente sauce piquante polyvalente pour les amateurs de piquant.
Ingrédients : Poivrons Bhut Jolokia, carottes, papayes, jus de citron vert, vinaigre, oignons, fruit de la passion, acide citrique, ail, sel, gomme xanthane.
Fabriqué par Figueroa Brothers
Cette sauce piquante à la pastèque et au habanero est idéale pour préparer des vinaigrettes maison, ajouter aux sautés et wraps, soupes et barbecues.
Ingrédients : Vinaigre de vin (sulfites), pastèque, poivron rouge, habanero, ail, basilic, épices, sel, gomme xanthane
Fabriqué par Meow That's Hot
Une sauce piquante robuste qui se marie bien avec le bœuf, le Tex-Mex, le Sud-Ouest et le BBQ.
Ingrédients : Piments Habanero grillés au bois, vinaigre de vin rouge, eau, sel, gomme xanthane et colorant naturel.
Fabriqué par Sauce Crafters
Cette délicieuse collaboration entre Dawson's Hot Sauce et La Pimenterie illustre parfaitement ce qui se passe lorsque deux génies de la sauce piquante se rencontrent et se lancent dans une réflexion. Cette sauce a tout pour plaire : une saveur profonde et robuste, sucrée et légèrement fumée, et un piquant qui vous permet d'être généreux ! Elle s'accorde avec presque tout : planches de charcuterie, pizzas, tacos, fromages, soupes et plats mijotés.
Ingrédients : Courge musquée, eau, vinaigre de vin blanc infusé au cèdre, poivrons rouges, oignons, piments Habanero, miso (eau, soja, riz, sel), piments forts déshydratés (Ancho, Arbol, Guajillo), ail, cassonade, sel, huile de canola, sirop d'érable déshydraté, champignons lactés, épices. 148 ml
Fabriqué par Dawson's Hot Sauce et La Pimenterie
AS SEEN ON HOT ONES SEASON 28
This is Neil's second appearance on Hot Ones and we couldn't be prouder of our Canadian hot sauce makers! Holding fast to their original base recipe which has Trinidadian roots, cauliflower is used as a base, creating a savoury, rich undertone. Cucumbers add freshness, red wine vinegar adds a nice touch of acidity while cilantro, oregano and parsley add fragrant, herbal notes. Pair with seafood, chicken, lamb, rice and vegetables.
Ingredients: red wine vinegar, cucumber, Habanero pepper, Jalapenos, lemon juice, onion, cauliflower, extra virgin olive oil, garlic, parsley, cilantro, sea salt, water, dried Ghost pepper, garlic powder, oregano, black pepper.
Manufactured by Neil's Real Deal
La sauce piquante Neil's Peach Habanero est élaborée à partir de pêches mûres et de piments habanero frais, pour une combinaison unique de sucré et de piquant. Fabriquée en petites quantités avec des ingrédients entièrement naturels, elle apporte une touche de piquant sain dans chaque bouteille.
Ingrédients : Pêches, chou-fleur, oignon, concombre, carotte, piments habanero, moutarde (vinaigre distillé, eau, graines de moutarde, sel, curcuma, paprika, épices, arômes naturels, poudre d'ail), vinaigre de cidre, sucres (sirop d'érable), gingembre, jus de citron, ail, jus de citron vert, sel de mer, épices. Poids net : 155 ml
Fabriqué par Neil's Real Deal
La sauce barbecue fumée et piquante de Neil est un choix délicieux et sain, élaborée à partir d'ingrédients naturels et contenant seulement 4 g de sucre et 70 mg de sodium par portion. Riche en saveurs intenses, cette sauce au piquant doux et intense rehaussera à coup sûr tous vos plats.
Ingrédients : Oignon, tomates concassées de l'Ontario, sucres (miel, mélasse), vinaigre de cidre, ail, concentré de tomates, piment habanero, poudre de moutarde, sel de mer, sauce Worcestershire (vinaigre blanc distillé, anchois, ail, mélasse, oignons, sel, sucre, eau, extrait de piment, clous de girofle, arômes naturels, extrait de tamarin), épices (piment de la Jamaïque, paprika, poudre de chili, poivre noir). Contient : Blé, sulfites, poisson. Poids net : 360 ml
Fabriqué par Neil's Real Deal
***VU DANS HOT ONES***
Si vous connaissez l'émission YouTube « Hot Ones », vous reconnaîtrez cette sauce piquante. L'une des sauces les plus piquantes de l'émission, elle a fait pleurer des hommes adultes. Douleur 100 %, c'est la douleur la plus intense que vous puissiez ressentir avec cette gamme de sauces.
Ingrédients : piments habanero, eau, sel, concentré de tomates, arôme naturel de piment, épices. Poids net : 198 g.
Fabriqué par Original Juan
Fabriquée dans le style traditionnel jamaïcain, cette sauce piquante met les piments en premier et utilise des fruits tropicaux pour la sucrer et des épices savoureuses pour lui donner de la profondeur.
Ingrédients : Piments Habanero, concentré de jus d'ananas, vinaigre distillé, pâte de tomate, eau, sel, ail rôti, épices, concentré de jus de citron vert, concentré de jus de citron, ail granulé, ail granulé.
Fabriqué par
Aliments épicés
***VU DANS HOT ONES***
Cette sauce piquante de style louisianais possède un arôme riche et fumé, une texture épaisse et une saveur prononcée et terreuse. Idéale avec les steaks, les burgers, les ailes de poulet, les pizzas et les nachos.
Ingrédients : Purée de tomates (eau, pâte de tomates), vinaigre de malt, piments Habanero, piments de Cayenne, sucre de canne, vinaigre distillé, sel, ail séché, paprika, mélasse, épices, concentré de tamarin, concentré de jus de citron vert, arôme naturel de fumée, gomme xanthane.
Fabriqué par
Aliments épicés
Une sauce piquante Habanero plus relevée que la moyenne, avec une bonne dose d'ail frais. Idéale comme base pour les soupes, les sauces, les chilis et les spaghettis !
Ingrédients : Piments habanero, eau, carottes (carottes, eau, chlorure de calcium), ail, moutarde (eau, vinaigre, graines de moutarde, sel, curcuma, épices), sel, vinaigre distillé, poudre d'oignon, huile d'olive, concentré de jus de citron, concentré de jus de citron vert.
Fabriqué par Spicin Foods
If you’re into Asian cuisine and really hot sauces then this one’s for you. Letting the peppers ferment for a whole year adds so many layers of intricate flavours, tamari and miso ties everything together into a smokin hot umami bomb.
Ingredients: Red bell pepper, green onion, 12-month fermented hot peppers (Scorpion Moruga, Bhut Jolokia, Habanero, Carolina Reaper), Korean chili paste (water, sugar, gochugaru chili, garlic, soybean paste, brown rice, alcohol, salt, yeast), distilled vinegar, Tamari (water, soybean paste, alcohol, koji), miso (organic rice, organic soybeans, salt, water, cultures), tomato paste, fresh garlic, fresh ginger, cane sugar, sesame oil, sea salt, black sesame seeds, spices.
Manufactured by Piko Peppers
Si vous aimez le goût du ketchup, mais souhaitez une saveur plus relevée, cette sauce piquante est faite pour vous ! Des tomates fumées douces et intenses, de l'ail frais et des piments habanero fumés ne sont que quelques-uns des ingrédients qui créent un profil aromatique complexe et vif, moyennement relevé.
Ingrédients : Tomates fumées, oignons, ail frais, piments habanero fumés, poivrons rouges, vinaigre, sucre de canne, mélasse verte biologique, sel marin, moutarde (eau, vinaigre, graines de moutarde, sel, curcuma, paprika), épices. Poids net : 148 ml
Fabriqué par Piko Peppers
Cette sauce piquante est idéale pour accompagner sautés, rouleaux de printemps, ramen et currys. Son onctueux lait de coco, ses piments habanero puissants et son ail frais lui confèrent une saveur intense et une intensité moyenne. Sa texture onctueuse en fait une sauce idéale pour tremper toutes sortes de plats, des crevettes grillées aux ailes de poulet croustillantes.
Végétalien et sans gluten
Ingrédients : Poivrons, purée de piment habanero, oignons frais, ail frais, lait de coco, sucre de canne, huile de canola, paprika, sel de mer, épices. 148 ml
Fabriqué par Piko Peppers
Autre sauce piquante exceptionnelle de Piko Peppers, Garlic Delight est exactement ce que son nom indique : un goût d'ail délicieux. La chaleur mijote à feu moyen agréable et s'atténue rapidement, laissant les saveurs s'exprimer pleinement.
Ingrédients : Ail frais, ail déshydraté, ail frit, ail confit, vinaigre distillé, purée de piment habanero, piments frits, carottes, jus d'orange, sel de mer, huile infusée à l'ail.
Fabriqué par Piko Peppers
Terreuse et un peu sucrée avec une grande saveur fumée, cette sauce piquante est parfaite pour la cuisine mexicaine et du sud-ouest, mais est également idéale avec un barbecue, une pizza, des œufs et plus encore.
Ingrédients : piments chipotle, piments habanero, poivrons grillés, tomates, oignons, ail frais, vinaigre, sirop d'érable, sel de mer, épices, fécule de maïs. Poids net : 148 ml
Fabriqué par Piko Peppers
Apportez une touche tropicale à votre table avec cette somptueuse sauce piquante. Préparée à partir d'un mélange de fruits tropicaux, de lait de coco et de sirop d'érable, elle allie douceur et piquant. À déguster avec des fruits de mer, du poulet, du fromage et du riz.
Ingrédients : Mangues, ananas, papaye, oignons, lait de coco, piments Habanero, sirop d'érable, piments Ghost, jus de citron vert, pulpe de goyave, jus de fruit de la passion, vinaigre, piments Guajillo, sel de mer, épices.
Fabriqué par Piko Peppers
Cette sauce piquante détonante est le fruit d'une collaboration entre deux des meilleures marques québécoises : La Pimenterie et Piko Peppers. Le dicton « trop de cuisiniers gâchent la soupe » n'est pas vrai ici. On obtient plutôt une combinaison étonnante du meilleur des deux marques. Onctueuse, complexe, nette et intéressante, avec un niveau de piquant moyen à élevé.
Ingrédients : Sucres (cassonade, compote de pommes, sirop d'érable), vinaigre de cidre, sauce tamari (eau, soja, sel, sucre), Moromi (pois jaune biologique, tourteau d'huile de cameline rôti, sel de mer, Aspergillus oryzae), oignon, eau, huile de canola, piments Habanero, ail, piments Pasilla de Oaxaca, gingembre, piments gochugaru, huile de sésame, cacao, piments Chilhuacle, fenugrec.
Fabriqué par La Pimenterie & Piko Peppers
Riche en saveur et douce en chaleur, cette sauce piquante pour tacos alléchante est faite pour le plaisir de toute la famille.
Ingrédients : Vinaigre distillé, oignons, purée de piments Chile de Arbol (piments Chile de Arbol et vinaigre), jus de citron à base de concentré, jus de citron vert à base de concentré, ail (ail, eau), cumin, sel casher, curcuma. 148 ml
Fabriqué par Puckerbutt
***VU DANS LA SAISON 17 DE HOT ONES***
Le mélange audacieux d'ananas sucré et de cacao terreux de cette sauce piquante illustre comment des saveurs opposées peuvent se combiner pour créer un profil aromatique puissant et stimulant. Le piment fantôme lui confère une chaleur sensuelle et persistante. À déguster avec du poulet, du porc et du bœuf.
Ingrédients : Vinaigre blanc, jus d'ananas, piments fantômes, piments Habanero, cacao noir, oignons doux, ail, clous de girofle, racine de gingembre, prunes séchées, chipotle, pasilla, huile d'olive extra vierge, sel et épices.
Fabriqué par la Reine Majesté
***VU DANS HOT ONES***
Cette sauce piquante savoureuse utilise trois types de vinaigre, dont un vinaigre blanc infusé au café. Le résultat est une sauce complexe qui allie les notes terreuses et parfumées du café à des notes balsamiques riches et prononcées de poivrons doux.
Ingrédients : Vinaigre blanc infusé au café, poivrons rouges, piments habanero rouges, oignons doux, gousses d'ail, racine de gingembre, huile d'olive extra vierge, sel et épices. 147 ml
Fabriqué par la Reine Majesté
***VU DANS HOT ONES***
La recette de cette sauce piquante est inspirée d'une sauce jerk, ce qui lui confère une touche caribéenne classique. Le piquant du gingembre s'harmonise parfaitement avec le goût fruité et moutardé du Scotch Bonnet. Sa texture épaisse et agréable, son arôme vif et frais et son piquant moyen sont parfaits.
Ingrédients : Vinaigre blanc, poivrons, piments Scotch Bonnet, piments Habanero, oignons doux, jus de citron, racine de gingembre, huile d'olive extra vierge, sel et épices. 147 ml
Fabriqué par la Reine Majesté
Saveur fraîchement sortie de la cuisine dans une sauce piquante avec de subtiles notes de fumée et d'ail savoureux.
Ingrédients : Vinaigre, tomates, ail, oignons, piments Habanero, piments Serrano, épices, sel, sucre.
Fabriqué par Mike et Diane's Gourmet Kitchen